Candy Trio 503 1 Manual
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61 Attenzione: Il piano è caldo durante il suo funzionamento. La temperatura del piano può essere localmente molto elevata; pertanto si raccomanda la prudenza. Tenere lontano i bambini. USO : Visualizzare i simboli corrispondenti ai fuochi necessari alla vostra cottura. Per avviare l’apparecchio, iniziare con la potenza maggiore, e regolare in seguito su di una velocità intermedia che tenga conto della natura degli alimenti e dei loro volumi. La spia di messa sotto tensione si accende quando un fuoco è in funzionamento e si ferma quando tutti i fuochi sono in posizione di arresto. Ogni fuoco é collegato a una spia del calore residuo, la spia si accende quando la temperatura del piano è superiore a 60° ca. Resterà accesa anche se il fuoco è spento, e fino a che la temperatura della superficie del fuoco non si sia sufficientemente raffreddata, e si sarà abbassata sotto i 60°. Per fermare un fuoco, ruotare la manopola corrispondente sulla posizione “0”. Posizioni: Le diverse velocità di riscaldamento corrispondono approssimativamente agli impieghi esemplificati qui di seguito. L’esperienza personale permette in seguito di adattare queste regole ai gusti e alle abitudini di ciascuno. Precauzioni di uso del vetro : Non cucinare mai direttamente sul piano, utilizzare sempre le pentole. Appoggiare sempre la pentola ben centrata sul bruciatore da utilizzare. Non utilizzare la superficie vetroceramica né come piano per tagliare né come piano di lavoro. Non far scivolare le pentole sul piano: rischio di graffiature. Non appoggiare oggetti pesanti sul piano, potrebbero cascare e rovinare il piano. Non lasciare oggetti depositati sul piano di qualunque tipo essi siano. La carta stagnola e i recipienti in materia plastica non devono essere appoggiati sulla superficie calda. i n o i z i s o P.. . . i l g i s n o c i n u c l A 2 - 1om i s s i t n e L . . . a t a l o c c o i c , o s u f o r r u b , o t t a i p n u o d l a c n i e r e n e T 4 - 3ot n e L . . . o t t a i p l a a v o u , e t t a l l a o s i r , o t a f u t s , a l l e m a i c s e b , o t n e l o c o u f a a r u t t o C 6 - 5ot a r e d o M . . . e t n e l l o b a u q c a , a t t u r f , i t a l e g r u s , i h c c e s i m u g e L 8 - 7oi d e M . . . e c s e p , e p e r c , a t s a p , e h c s e r f e r u d r e v , e r o p a v l a e t a t a P 0 1 - 9et r o F . . . a p p i r t , e h c c e t s i b , e t t e l e m o , e v i t a n g e p m i ù i p o t n e l o c o u f a a r u t t o C 2 1 - 1 1ov i V . . . e r u t t i r f , e t t e l o t o c , e h c c e t s i B
62 IL FORNO - USO IMPORTANTE: il forno e la lavastoviglie non possono funzionare simultaneamente. La lavastoviglie deve essere fermata prima di utilizzare il forno. Il programmatore di fine cottura - Il funzionamento del forno è direttamente collegato al contaminuti. È dunque necessario selezionare: . una programmazione di una durata, tra 1 e 120 minuti, oppure, . la posizione manuale, rappresentata da una mano . Programmazione durata: il contaminuti prende in considerazione la cottura realizzata nel forno per una durata da 1 a 120 minuti con partenza immediata e arresto automatico delle funzioni del forno. Posizione manuale: il forno puó essere utilizzato manualmente, senza programmare la durata di cottura, girando la manopola sulla posizione manuale . A fine cottura, la manopola del contaminuti deve essere riposizionata sulla posizione arresto 0. Nota : Per indicare un tempo di cottura sul contaminuti girare la manopola in senso orario fino a 120 minuti poi riposizionarla sul tempo scelto. Prima di utilizzare gli accessori del forno per la prima volta è necessario pulirli. Per questa operazione si consiglia di utilizzare una spugna. Successivamente risciacquare ed asciugare gli accessori. La griglia serve da supporto per teglie, pirofile, stampi per i dolci. La griglia sostiene anche la leccarda. Grazie al suo profilo, la griglia resta sempre in orizzontale, anche quando viene estratta verso lesterno. Non cé nessun rischio quinci che i tegami scivolino o si ribaltino. La leccarda serve a raccogliere i grassi che colano durante la cottura con il grill. Può essere inserita nelle apposite guide della griglia o, ancora, posta sul fondo del forno. Non usare mai la leccarda per cuocere gli arrosti perché ne risulterebbe un eccesivo sviluppo di fumo e vapori e il forno si sporcherebbe inutilmente. La piastra pasticceria Si trova direttamente sulla griglia, e serve da supporto per la pasticceria. Non si deve mai posizionare la piastra sul fondo del forno. Gli accessori devono essere tolti dal forno se non vengono utilizzati. IL FORNO - DOTAZIONE IMPORTANTE: Il forno è per sua natura un apparecchio che diventa caldo, in modo particolare in corrispondenza della porta. È buona norma quindi impedire che i bambini possano avvicinarsi al forno quando è in funzione.
63 I DIVERSI MODI DI COTTURA Convezione naturale : sfrutta il calore prodotto contemporaneamente dalla resistenza superiore ed inferiore. Dopo aver preriscaldato il forno per circa 10 minuti, è il modo di cottura ideale per arrostire carni rosse, roast beef, cosciotti di agnello, per cuocere pane e biscotti. Posizionate il ripiano a metà del forno. Grill : grazie alla resistenza superiore (grill) è possibile preparare grigliate, Kebab e piatti al gratin. Sono necessari cinque minuti di preriscaldamento. Turbogrill : utilizzando la ventola e la resistenza cielo contemporaneamente, si cuociono perfettamente grandi pezzi di cibo, come arrosto, pollame, ecc. Il preriscaldamento è necessario per la carne rossa, ma non per la bianca. Mettete la griglia a metà del forno e posizionate la leccarda sotto di essa per raccogliere i grassi. Assicuratevi che il cibo non sia troppo vicino al grill. Girate la carne a metà cottura. Convezione forzata : utilizza entrambe le resistenze insieme con la ventilazione. Questa funzione è raccomandata per pollame, pasticceria, pesce e verdure. Grazie alla circolazione forzata il calore penetra meglio nel cibo ed il tempo di cottura e di riscaldamento è inferiore. USO : Girate la manopola di selezione delle funzioni sul tipo di cottura desiderato e regolate la temperatura secondo le informazioni riportate qui sotto: Convezione naturale Temperatura da 65°C a 230°C Grill Temperatura 230°C Turbogrill Temperatura 190°C a 210°C Convezione forzata Temperatura 65°C a 210°C Impostate sul programmatore di fine cottura sia un tempo di cottura sia la posizione manuale. Lindicatore della temperatura mostra il funzionamento del termostato. Si accende e si spegne regolarmente durante il processo di cottura.
64 CONSIGLI DI COTTURA ARROSTO : É consigliabile salare la carne solo a fine cottura, poiché il sale favorisce la fuoriuscita dei grassi, il forno si sporca più facilmente e produce più fumo. Gli arrosti di carne bianca, vitello, agnello e pesce possono essere messi nel forno freddo. La cottura risulterà più lunga ma il cibo verrà cotto uniformemente anche nel suo interno. Per la carne rossa, un buon preriscaldamento del forno è alla base di una migliore cottura. PASTICCERIA : Evitate di utilizzare degli stampi lucidi perché questi riflettono il calore e possono bruciare lesterno del dolce. Se la doratura del dolce fosse troppo rapida, ricoprirlo con un foglio di carta da forno e di alluminio. Attenzione : usate il foglio dalluminio dalla parte giusta: la parte lucida deve essere rivolta verso il dolce. In caso contrario il calore sarà riflesso e non penetrerà allinterno dellalimento. Evitate di aprire la porta del forno durante i primi 20-25 minuti di cottura altrimenti tutti i dolci che richiedono una lievitazione durante la cottura come soufflés, brioches, etc. si sgonfieranno immediatamente. Per controllare la cottura, pungete il centro del dolce con la punta di una lama di coltello. Se una volta estratta sarà pulita, allora il dolce è cotto ed è possibile fermare la cottura. Nel caso in cui la punta della lama rimanga umida, o con dei residui di pasta, continuate la cottura abbassando leggermente la temperatura per evitare che il dolce si bruci esternamente. Le temperature ed i tempi di cottura vengono forniti a titolo indicativo per facilitare luso del forno. Lesperienza personale dovrebbe permettere di adattare le ricette ad i gusti ed alle abitudini personali.
65 A T QOT T A I Pa r u t a r e p m e T C ° n i o n r o fe n o i z i s o P o s s a b l a d a i l g i r ga r u t t o c o p m e T i t u n i m n i E C S E P a t o r T00 21 52 / 5 1 g k 1oz z u l r e M09 1105 I N R A C g K 5 , 1 - 1fe e b - t s a o R09 1109 g k 1ol l e t i v i d o t s o r r A06 1 / 0 5 1105 1 / 0 2 1 g k 2i d o n i t a z z e p S o l l e t i v0 9 1 / 0 7 1109 / 0 6 g k 5 , 1 - 1ol l e n g a i d o t s o r r A06 1 / 0 5 1157 / 0 6 g k 5 , 1 - 1ot t e r p a c i d o t s o r r A06 1 / 0 5 1106 / 0 5 g k 5 , 1 - 1i d o t t o i c s o C e l a i h g n i c0 9 1102 1 E M A L L O P g k 2ot s o r r a i n o i c c i P06 1 / 0 5 1154 g k 4ac O06 11 07 2 / 0 4 2 g k 5 , 2 - 2ar t a n A57 11 05 1 / 0 9 g k 5 , 1 - 1ol l o P07 11 08 / 0 6 E I R A V e n g a s a L00 2104 s é l f f u o S00 2102 é n g i B00 2102 a z z i P0 0 2102 A I R E C C I T S A P a i c c a c o F57 11 05 / 0 4 a t t u r f i d a t a t s o r C09 1 / 0 8 1103 / 0 2 a t r o T06 11 54 / 0 4 e h g n i r e M00 1109 e n i t a i l g o f S00 2102
66 Dati tecnici : Coperti EN50242 6 Potenza pompa scarico 30 W Capacità pentole e piatti 4 persone Potenza mass. assorbita 2050 W Volume acqua (litri) 3 Pressione ammessa nellimpianto idraulico Potenza resistenza 1900 W mini 0,08 - max 0,8 MPa Potenza pompa lavaggio 150 W Fusibile (ampere) 10 A DESCRIZIONE DEI COMANDI A B C D A Spia selezione programmiC Descrizione dei programmi B Tasto selezione programmiD Avvio - Arresto SCELTA DEL PROGRAMMA E FUNZIONI PARTICOLARI La lavastoviglie e il forno non possono funzionare simultaneamente. Impostazione dei programmi Aprire lo sportello e premere il tasto AVVIO/ARRESTO ; le 4 spie di selezione programmi lampeggiano. - Scegliere un programma premendo il pulsante Selezione Programma, la spia corrispondente al programma scelto si illuminerà (2 spie per il programma AMMOLLO). - Chiudere lo sportello (dopo un segnale acustico) il programma C avvierà automaticamente. USO DELLA LAVASTOVIGLIE Apertura della porta Afferrare la maniglia frontale ed aprire lo sportello. Lapertura della porta durante il funzionamento provoca il disinserimento elettrico della macchina. Per un corretto funzionamento non aprire lo sportello con la lavastoviglie in funzione. Per chiudere la porta Inserire il cestello. Verificare che la rampa di lavaggio possa ruotare e che non ci siano posate, pentole o piatti che ne limitino o impediscano la rotazione. Chiudere la porta e bloccarla mediante leggera pressione. Interruzione di un programma Sconsigliamo lapertura della porta durante lo svolgimento del programma, in particolare durante la fase centrale del lavaggio e del risciacquo finale caldo. La macchina comunque si ferma automaticamente allapertura della porta. Richiudendo la porta il programma continua automaticamente. LA LAVASTOVIGLIE
67 Se si vuol cambiare o annullare un programma già in corso, procedere nel seguente modo: aprire la porta, tenere premuto il tasto selezione programmi P fino a quando le 4 spie dei programmi lampeggiano. Il programma in corso verrà annullato. A questo punto è possibile effettuare una nuova impostazione. Prima di fare ripartire un nuovo programma è bene accertarsi che non sia già stato asportato il detersivo; se lo fosse, ripristinare la dose nel contenitore. Attenzione : se si apre lo sportello mentre la lavastoviglie è nella fase di asciugatura, viene attivato un segnale acustico intermittente per avvisare che il ciclo non è ancora terminato ! Fine programma La fine del programma viene segnalata dal suono di un segnalatore acustico. Aprendo la porta le 4 spie di selezione programmi lampeggiano, disinserire il tasto AVVIO/ARRESTO. Esclusione suoneria La funzione del segnalatore acustico può essere disattivata nel seguente modo: . premere il tasto AVVIO/ARRESTO, . attendere che le spie dei programmi inizino a lampeggiare. . entro 2 minuti dallaccensione della lavastoviglie, mantenere premuto il pulsante Selezione Programma per almeno 30 secondi (le spie dei programmi continueranno a lampeggiare accompagnate da un segnale acustico intermittente). . rilasciare il pulsante nel momento in cui le prime due spie da sinistra si illumineranno a luce fissa (per indicare che la suoneria è attiva) e non si udirà più il segnale acustico. . premere nuovamente il pulsante Selezione Programma, le prime due spie da sinistra si spegneranno, mentre le altre 2 si illumineranno per indicare che la suoneria è stata disattivata. . attendere il segnale acustico che indicherà che limpostazione é stata memorizzata. . per riattivare la suoneria, seguire la stessa procedura. Attenzione - Questa lavastoviglie è dotata di un dispositivo di sicurezza antitrabocco che, in caso di anomalia, interviene scaricando lacqua in eccesso. Segnalazione anomalie Qualora durante lo svolgimento di un programma si dovesse verificare un malfunzionamento o unanomalia, la spia corrispondente al ciclo scelto (2 spie per il programma AMMOLLO) lampeggerrà in maniera molto veloce e verrà emesso un segnale acustico. In questo caso, spegnere la lavastoviglie premendo il tasto AVVIO/ARRESTO. Dopo aver controllato che il rubinetto dellacqua sia aperto, che il tubo di scarico non sia piegato, che il sifone non sia otturato o i filtri intasati, impostare nuovamente il programma scelto. Se lanomalia dovesse ripetersi sarà necessario contattare il Servizio Assistenza Tecnica. IMPORTANTE ! Per evitare lintervento intempestivo del dispositivo di sicurezza antitrabocco, si raccomanda di non muovere o inclinare la lavastoviglie durante il funzionamento. Nel caso sia necessario muovere o inclinare il Trio, assicurarsi prima che abbia completato il ciclo di lavaggio e che non ci sia acqua nella vasca. La porta non deve rimanere aperta perché potrebbe provocare incidenti.
68 OPERAZIONI PRELIMINARI E PULIZIA DEI FILTRI Il sistema filtrante è costituito da : Il bicchierino centrale, che trattiene le particelle più grosse di sporco. - La piastra, che filtra continuamente lacqua di lavaggio. - Il microfiltro, posto sotto la piastra, che cattura anche le particelle di sporco più piccole assicurando un ottimo filtraggio. Per ottenere sempre ottimi risultati bisogna ispezionare e pulire i filtri prima di ogni lavaggio, passandoli sotto un getto di acqua ed eventualemente aiutandosi con uno spazzolino. Per estrarre il gruppo dei filtri, basta impugnare il manico e sollevarlo. Il bicchierino centrale è asportabile, per facilitare le operazioni di pulizia. La lavastoviglie è dotata di Microfiltro Autopulente, la manutenzione è ridotta e lispezione dei gruppo filtri puo essere effettuata ogni 15 giorni. Tuttavia è consigliabile controllare dopo ogni lavaggio che il bicchierino centrale e la piastra non siano intasati. Attenzione : dopo aver pulito i filtri, assicurarsi che siano fissati correttamente tra loro e che la piastra sia inserita perfettamente sul fondo della lavastoviglie. Un inserimento impreciso del gruppo filtrante puo pregiudicare il funzionamento della macchina. Importante : non usare la lavastoviglie senza filtri. CARICARE LE STOVIGLIE Il cesto del TRIO è stato studiato per consentire unampia possibilità di carico per soddisfare qualunque esigenza. Prima di disporre le stoviglie nella macchina, asportare i residui più grossi delle pietanze (ossicini, lische, stuzzicadenti, avanzi di carne o verdure, bucce di frutta, ecc.) per evitare il pericolo di intasamento del filtro con conseguente riduzione dellefficacia di lavaggio. Il cesto è studiato per contenere ogni tipo di stoviglie. Attenzione! I coltelli e gli altri utensili con parti appuntite o taglienti devono essere disposti con le punte rivolte verso il basso o in orizzontale. CARICO DA 6 COPERTI (secondo EN 50242) La corretta dispozisione del carico è quella indicata nella figura. A - 6 bicchieri F - 6 piatti piani B - 6 piatti da frutta G - 6 piatti fondi C - 6 sotto tazze H - Coppa media D - Coppa piccola I - Piatto di portata E - 6 tazze da caffè o tè L - Gruppo posate CARICO DA 4 COPERTI PIU PENTOLE - Nel cestello vanno sistemati bicchieri, pentole, padelle, zuppiere, insalatiere, piatti di portata, coperchi e mestoli. Le posate vanno sistemate nellapposito contenitore in plastica che a sua volta andrà posizionato secondo la necessità. Per conseguire un buon risultato di lavaggio, si raccomanda di alternare i cucchiai con le altre posate, in modo che non aderiscano. E consigliabile che le posate siano poste nel cestino con i manici rivolti verso lalto ; nel caso peró di posate con i manici particolarmente stretti, è necessario sistemarle con i manici verso lalto, per evitare la loro fuoriuscita dal fondo del cestino e il possibile bloccaggio del mulinello di lavaggio.
69 CARICARE IL DETERSIVO E indispensabile usare un detersivo specifico per il lavaggio delle stoviglie. Detersivi non idonei (come quelli per il lavaggio a mano), non contengono gli ingredienti adatti al lavaggio in lavastoviglie ed impediscono il corretto funzionamento della macchina. Lavaggio normale La vaschetta per il detersivo del lavaggio è situata allinterno della porta. Se il coperchio del contenitore risultasse chiuso, per aprirlo basta premere sul pulsante di aggancio : al termine di un qualsiasi programma di lavaggio il coperchio risulta sempre aperto, pronto per il successivo impiego. La dose di detersivo può variare in funzione del grado di sporco e del tipo di stoviglie. Noi vi consigliamo di versare 15 gr di detersivo. Nel caso di acque dure o in presenza di sporco particolarmente tenace, impiegare 25 g. di detersivo. Dopo aver versato il detersivo nel contenitore richiudete il coperchio. Poichè i detersivi non sono tutti uguali, consultate anche le istruzioni sulle confezioni. Ricordiamo che quantità insufficienti di detersivo provocano unincompleta asportazione dello sporco, mentre un eccesso di detersivo, oltre a non migliorare i risultati di lavaggio, rappresenta uno spreco. Non eccedere nelluso di detersivo: rappresenta un contributo al contenimento dellinquinamento ambientale. Lavaggio con ammollo Nel caso si imposti il programma intensivo, occorre aggiungere nella macchina una seconda dose di detersivo, circa 15 gr. (1 cucchiaio da tavola). Questa dose va messa nellincavo dello sportello chiuso del detersivo o direttamente nella vasca. La quantità di detersivo è riferita a polvere del tipo tradizionale. CARICARE IL BRILLANTANTE Alla destra della vaschetta del detersivo si trova il contenitore delladditivo per il risciacquo, la cui capacità è di circa 130 ml. Aprire lo sportellino e versare il liquido, che servirà per numerosi lavaggi, evitando di farlo traboccare. Richiudere lo sportellino. Questo additivo, che viene immesso automaticamente nellultima fase di risciacquo, favorisce una rapida asciugatura delle stoviglie evitando il formarsi di macchie e sedimenti opachi. Usare sempre additivi di risciacquo adatti a lavastoviglie automatiche. E possibile controllare il livello del brillantante per mezzo del visualizzatore posto al centro dei due sportelli A. PIENO - Riflesso scuro VUOTO - Riflesso chiaro
70 REGOLAZIONE DEL BRILLANTANTE (da 1 a 6) Il regolatore B è posto sotto lo sportellino, e si può ruotare con un dito. La posizione consigliata è 3. Il contenuto in calcare dellacqua influenza notevolmente sia la presenza di incrostazioni che il grado di asciugatura. E perciò importante regolare il dosaggio del brillantante per ottenere prestazioni sempre ottimali. Nel caso le stoviglie presentino delle striature al termine del lavaggio, diminuire la regolazione di una posizione. Nel caso le stoviglie presentino macchie o aloni biancastri aumentare la regolazione di una posizione. IMPIANTO DI DECALCIFICAZIONE - CARICARE IL SALE La lavostiviglie è dotata di un decalcificatore che depura lacqua dal calcare che potrebbe incrostarla o dannegiarla. Sul fondo della macchina é sistemato il contenitore del sale che serve a rigenerare lapparecchio decalcificatore. La massa filtrante dellimpianto di depurazione deve essere riattivata con sale di rigenerazione per decalcificatori di lavastoviglie, reperibile in pastiglie o in granuli. In mancanza, può essere usato sale grosso da cucina, purchè non contenga leganti calcarei. Fate la prova del sale : versate mezzo cucchiaio da cucina in un bicchiere dacqua ; solo se lacqua rimane limpida, il sale è adatto alla rigenerazione del decalcificatore. Leganti calcarei intorbidirebbero lacqua e provocherebbero lotturazione dellimpianto di depurazione. Per lintroduzione del sale, svitare il tappo del contenitore che si trova sul fondo. Durante loperazione un po dacqua trabocca; continuate in ogni caso a versare il sale fino al riempimento del contenitore (mescolare le miscele con un cucchiaio). Ultimata loperazione, pulire la filettatura dai resti di sale e riavvitare il tappo. Se non si deve effettuare alcun lavaggio subito, inserire il programma AMMOLLO (Eco + Rapido, 2 led) in modo che la soluzione salina traboccata venga scaricata dalla macchina. Il contenitore ha una capacità di circa 1.5 kg di sale e, per una efficace utilizzazione dellapparecchio, é necessario riempirlo ogni 35 lavaggi. Importante : Solo allinstallazione della lavastoviglie dopo aver riempito completamente il contenitore del sale é necessario aggiungere dellacqua, fino al trabocco dal contenitore.