Black and Decker AllInOne Deluxe Horizontal B2005 User Manual

CAKE2.0
Conseils pratiques
Le robot-boulanger sert à faire de grosses miches de 
700 g (1,5 lb) ou de très grosses miches de 900 g (2 lb).
L’appareil comporte 10 réglages, dont un pour la
préparation de confitures ( JAM), de gâteaux
(CAKE) et de desserts (DESSERTS).
La commande de cuisson super rapide (SUPER
RAPID) permet de faire du pain blanc de base
en 70 minutes.  On peut seulement utiliser cette
commande pour les recettes qui le demandent 
(p. 21).  On ne peut pas utiliser la minuterie
avec cette...

NOTE:Lorsqu’on utilise les commandes à effleurement, bien appuyer
sur la commande jusqu’à l’émission d’un signal sonore.
1. Affichage numérique
La flèche noire de l’affichage indique le réglage choisi :
de BASIC à DESSERTS.
Une  fois réglée, l’horloge à affichage numérique indique
soit l’heure, soit, si le robot-boulanger est en fonction, le
temps restant avant la fin du processus de panification en
fonction des réglages choisis.  
Indique le compte à rebours minute par minute. 
Affiche des messages...

PAIN À CUISSON SUPER RAPIDE et à croûte pâle ou
à croûte foncée (1 h 10)
Ce réglage sert uniquement pour faire certaines recettes rapidement avec
une croûte pâle ou foncée.  Voir le livre de recettes pour avoir la liste 
complète des pains qui peuvent être faits à ce réglage.Celui-ci ne convient
pour aucune autre sorte de pain en raison du cycle de levage raccourci.
PAIN SUCRÉ à croûte pâle ou à croûte foncée 
(3 h 50)
Choisir ce réglage pour les recettes qui utilisent du jus de fruits, d’impor-
tantes...

Faire ce qui suit pour tous les RÉGLAGES
de pain (y compris celui pour pâte).
1
Ouvrir le couvercle et retirer le plat de cuisson en sai-
sissant la poignée métallique à deux mains, puis en 
le tirant en ligne droite vers le haut.  Il est important de
retirer le plat de cuisson de l’appareil plutôt que de verser
les ingrédients directement dans le plat lorsqu’il est dans
l’appareil afin d’éviter de renverser des ingrédients dans la
chambre de cuisson.
2
Fixer la lame de pétrissage à l’arbre situé à...

5
Refermer le couvercle et brancher le cordon de 
l’appareil dans une prise (de 120 volts).  Une flèche
apparaît sur l’affichage pour indiquer le réglage de pain
blanc (BASIC) et deux icones (un pour la grosseur de la
miche (900 g (2 lb) ou 700 g (1,5 lb) et un pour la couleur
de la croûte (pâle ou foncée)).  De plus, la mention 
«12 a.m.»
clignote sur l’affichage.  Lorsqu’on veut retarder la cuisson
à l’aide de la minuterie ( TIMER), il faut d’abord régler
l’heure du jour.  Il n’est toutefois pas...

cuisson et l’agiter pour démouler le pain.  Laisser le pain
refroidir avant de le trancher.  Si la lame de pétrissage est
coincée dans le pain, laisser refroidir le pain puis utiliser
une cuillère en plastique ou une spatule en caoutchouc
pour l’en sortir.  Ne pas utiliser un couteau ou tout autre
objet métallique tranchant pour
retirer la lame du pain car cela
peut égratigner le revêtement de la lame.
Utilisation de la fonction d’ajout 
d’ingrédients
1
Tous les réglages, sauf ceux de la cuisson rapide,...

Utilisation du robot-boulanger
jusqu’à ce que la mention TIMER apparaisse et que l’heure
clignote comme il est mentionné à la rubrique précédente.
Lorsque l’heure clignote, enfoncer les flèches «Haut» et
«Bas» pour atteindre le chiffre 8 (en s’assurant que la 
mention AM est affichée).  Pour passer au réglage des 
minutes, appuyer sur la touche de la minuterie lorsque
l’heure réglée clignote. Lorsque l’heure cesse de clignoter
avant d’avoir modifier les minutes, enfoncer la touche de
la minuterie et la...

Gonfle puis
tombe
Forme un
cratèreDébordement
Forme un
champignonLevée
insuffisantePain plat,
peu levé ou
pas levé Croûte trop
foncéePas ou pas
assez cuitPas ou peu
mêléSurface
irrégulièreMie lourde
et denseRéglage en
raison de
laltitude
élevée
12
Guide de dépannage
MESURES
INGRÉDIENTS
EAU 
OU
LAIT
SEL
SUCRE
OU
MIEL
FARINE
LEVURE
SEL
EAU 
OU
LAIT
FARINE
LEVURE
2 c. à table2 c. à table
2 c. à table2 c. à table2 c. à table2 c. à table
1/4 c. à thé1/4 c. à thé
1/4 c. à thé
1 c. à thé1 c. à thé
1 c. à thé1...

Tranchage et rangement du pain
Pour optimiser les résultats, déposer le pain sur une grille
métallique et le laisser refroidir de 15 à 30 minutes avant de le
trancher.  On peut se servir d’un couteau électrique (comme
le couteau électrique Slice Right
mcde Black & Decker, modèle
EK300) pour découper des tranches égales.  Sinon, utiliser un
couteau tranchant à dents de scie.  Pour avoir des tranches
carrées, placer le pain sur le côté et le trancher.
Ranger le pain inutilisé dans un sac ou un contenant...

Service ou entretien
Pour communiquer avec les services d’entretien ou de
réparation, ou pour adresser toute question relative au
produit, composer le numéro sans frais approprié indiqué
sur la page couverture.  NE PAS retourner le produit où il a
été acheté.  NE PAS poster le produit au fabricant ni le
porter dans un centre de service.  On peut également 
consulter le site web indiqué sur la page couverture.
Garantie complète de un an
Applica garantit le produit pour un an à compter 
de la date dachat,...