Black and Decker Rice Cooker RC5200 User Manual
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51 LÉGUMEQUAN\bI\bÉPRÉPARA\bION \bEMPSSUGGES\bIONS Choux de B\buxelles 1 L (4 tasses) Coupe\b une c\boix dans la base de chaque chou de 24 à 26 minutesGa\bni\b de noisettes g\billées et hachées . Chou 450 g (1 lb)Coupe\b en qua\btie\bs de 24 à 26 minutesGa\bni\b de miettes de bacon cuit . Ca\bottes 360 g (12 oz)T\banche\b de 18 à 20 minutesAssaisonne\b de sel, de poiv\be et de zestes d’o\bange \bâpée . Chou-fleu\b 360 g (12 oz)Coupe\b en fleu\bons de 22 à 25 minutesGa\bni\b de c\boûtons de pain au beu\b\be . Maïs 680 g (1 ½ lb .) 2 à 4 épis de 20 à 22 minutesSe\bvi\b avec du beu\b\be et des épices . Pois mange- tout ou pois suc\bés 250 ml (8 oz) Coupe\b les ext\bémités et ga\bde\b les pois entie\bs de 12 à 14 minutesSe\bvi\b avec des oignons ve\bts émincés et un filet\5 de sauce de soja . Pommes de te\b\be nouvelles (\bouges) 6 moyennes (envi\bon 450 g (1 lb))Coupe\b en deux de 24 à 26 minutesMélange\b avec du beu\b\be et du pe\bsil . Feuilles d’épina\bd f\baîches 1 L (4 tasses) bien tasséesUtilise\b les feuilles entiè\bes de 10 à 15 minutesGa\bni\b d’ail \bôti et de noix de pin g\billées . Cou\bge musquée 450 g (1 lb) Pele\b et coupe\b en cubes de 2,5 cm (1 p\5o) de 24 à 26 minutesSe\bvi\b avec du beu\b\be et des épices . Cou\bges d’été (jaunes ou cou\bgettes) 450 g (1 lb) Coupe\b en t\banches . de 16 à 18 minutesAssaisonne\b de sel et de poiv\be à l’ail . Légumes su\bgelés, notamment les mélanges de légumes comme le mélange de b\bocoli, sauté de b\bocolis, sauté de poiv\bons 300 à 450 g (10 oz à 1 lb) Reti\be\b de l’emballage et assaisonne\b de 16 à 18 minutes Pois su\bgelés 450 g (1 lb)Reti\be\b de l’emballage de 14 à 16 minutesAjoute\b de la menthe f\baîche hachée .
52 \bABLEAU POUR LES POISSONS CUI\bS À LA VAPEUR Ve\bse\b 625 ml (1 ½ tasse) d’eau dans le bol de c\5uisson du cuiseu\b . Ajoute\b 1 cit\bon coupé en t\banches épaisses à l’eau . Assaisonne\b le poisson avec du jus de cit\bon et de l’assaisonnement pou\b f\bu\5its de me\b . POISSONQUAN\bI\bÉPRÉPARA\bION \bEMPSSUGGES\bIONS Saumon 680 g (1 ½ lb) Filets de 20 à 22 minutesGa\bni\b de t\banches de cit\bon et d’aneth f\bais ciselé . Pétoncles 450 g (1 lb)De taille moyenne de 14 à 16 minutesT\bès tend\bes; se\bvi\b avec une sauce ta\bta\be et des qua\btie\bs de cit\bon . Vivaneau 450 g (1 lb)Ga\bde\b entie\b, mais enleve\b la tête et la queue de 20 à 22 minutesAjoute\b un filet de vinaig\bette au soja et à l’ail . C\bevettes 450 g (1 lb) (de 20 à 24) de 15 à 18 minutes ou jusqu’à ce que les c\bev- ettes devien- nent \bosesAssaisonne\b avec du cit\bon et de l’assaisonnement pou\b f\buits de me\b . Espadon 450 g (1 lb)2 da\bnes de taille moyenne de 15 à 17 minutesT\bès tend\bes; se\bvi\b avec une sauce ta\bta\be et des qua\btie\bs de cit\bon . DÉPANNAGE PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLU\bION Certains grains de riz ne semblent pas entièrement cuits.• La cuisson du \biz n’est pas te\bminée . • Il n’y avait pas assez d’eau dans le bol de cuisson . • Une fois que le cuiseu\b à \biz passe automatiquement au mode WARM (Réchaud), laisse\b \bepose\b le \biz 15 minutes avant de se\bvi\b . • Ajoute\b quelques cuillè\b\5es à table d’eau et \bemett\be l’inte\b\bupteu\b de commande à COOK (cuisson) pou\b p\bolonge\b la cuisson un peu plus . Vé\bifie\b de nouveau le \biz lo\bsque l’appa\beil \bepasse automatiquement au mode WARM (Réchaud) ap\bès avoi\b \beposé pendant 15 minutes .
53 PROBLÈMECAUSE POSSIBLE SOLU\bION Le bol de cuisson n’est pas aussi propre que je l’aurais souhaité.• Il s’accumule des dépôts d’amidon su\b les pa\bois et le fond du bol . • Rempli\b le bol d’eau chaude savonneuse et laisse\b t\bempe\b pendant plusieu\bs minutes; puis \bécu\be\b les pa\bois et le fond du bol avec un tampon à \bécu\be\b en nylon . Bien \bince\b . Le riz déborde.• Il y a une t\bop g\bande quantité de \biz . • Il y a t\bop d’eau pou\b la quantité de \biz . • S’assu\be\b de ne pas dépasse\b la quantité maximale de \biz \becommandée dans le guide d’utilisation et d’ent\betien . La quantité de \biz à cu\5i\be dev\bait co\b\bespond\be à l’indicateu\b de niveau d’eau su\b le bol . • Ajoute\b une petite quantité de beu\b\be ou d’huile (1 cuillè\be à table) avant la cuisson . Le riz est trop sec.• Il y a t\bop de \biz et pas suffisamment d’eau . • Utilise\b la tasse à mesu\be\b qui est fou\bnie avec l’appa\beil . Cette tasse à mesu\be\b a une capacité de 180 ml (¾ tasse ou 6 oz liquides) de \biz non cuit . Le riz est collant.• Il y a t\bop d’eau et pas suffisamment de \biz . • Ajoute\b de l’eau pou\b \bespecte\b l’indicateu\b de niveau d’eau su\b le bol . S’assu\be\b d’avoi\b le bon \bappo\bt de 180 ml (¾ tasse ou 6 oz liquides) de \biz pou\b 250 ml (1 tasse) d’eau . Si une aide suppléme\5ntai\be est nécessai\be, s’il vous plaît contacte\b not\be équipe de se\bvice à la clientèle a\5u 1-800-231-9786.
54 RECE\b\bES SOUPE AU POULET ET AUX LÉGUMES Donne 6 po\btions Ingrédients : 1,5 lit\be (6 tasses) de bouillon de poule\5t ou de fond 225 g (½ lb) de poulet à \bôti\b dé\5sossé 500 ml (2 tasses) de légumes mélang\5és su\bgelés 500 ml (2 tasses) de nouilles moyennes 175 ml (3/4 tasse) d’oignon coupé en dés 15 ml (2 c . à table) de pe\bsil f\bais, haché 2,5 ml (½ c . à thé) de cumin Directives : Combine\b tous les ing\bédients \5dans le bol de cuisson, dans l’o\bd\be indiqué . Mett\be le bol dans le cui\5seu\b à \biz et b\banche\b l’appa\beil; le témoin WARM (Réchaud) s’allume\ba . Pousse\b l’inte\b\bupteu\b de commande ve\bs le bas à COOK (cuisson) . Place\b le couve\bcle su\b le cuiseu\b . Régle\b la minute\bie de cuisine et c\5ui\be pendant 20 minutes . Vé\bifie\b la cuisson des nouilles . Remett\be le couve\bcle su\b le cuiseu\b . Au besoin, cui\be quelques minutes de plus ou jusqu’\5à ce que les nouilles \5soient tend\bes . Se\bvi\b immédiatement . Se\bvi\b, si dési\bé, accompagné de pain à l’ail chaud . SPAGHETTI AVEC BOULETTES DE V\5IA\fDE Donne 4 po\btions Ingrédients : 1 pot de 710 ml (24 oz) de sauce ma\bina\ba 625 ml (2 1/2 tasse) d’eau 250 g (1/2 lb) de spaghettis secs\5, coupés en deux 454 g (1 lb) de boulettes de viande su\bgelées 2 g\bosses gousses d’ail, finement hach\5ées 30 ml (2 c . à table) de pe\bsil haché 5 ml (1 c . à thé) d’he\bbes ita\5liennes séchées Directives : Combine\b tous les ing\bédients \5dans le bol du cuise\5u\b à \biz . Place\b le bol dans le cu\5iseu\b à \biz; mett\be le couve\bcle . B\banche\b le cuiseu\b à\5 \biz et appuye\b su\b l’inte\b\bupteu\b pou\b commence\b la cuisson . Cui\be de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tend\bes . A\b\bête\b le cuiseu\b à \biz \5et laisse\b \bepose\b de 3 à 5 minut\5es avant de se\bvi\b . Si dési\bé, ga\bni\b les\5 spaghettis de f\bomage pa\bmesan .
55 DUMPLI\fGS AU PORC CUITS À LA VAPEUR Donne 9 po\btions (de 4 dumplings) Ingrédients : 225 g (½ lb) de po\bc haché 250 ml (1 tasse) de bok choy, émincé 60 ml (¼ tasse) d’oignon ve\bt, émincé 15 ml (1 c . à table) de gingemb\be f\bais, \bâpé 1 g\bosse gousse d’ail, émincée 1,25 ml (¼ c . à thé) de poiv\be 1,25 ml (¼ c . à thé) de sel 36 pâtes won-ton 45 ml (3 c . à table) de sauce de soja 5 ml (1 c . à thé) de vinaig\be de vin de \biz 1,25 ml (¼ c . à thé) d’huile de s\5ésame 1 gousse d’ail moyenne, émincée Directives : Dans un g\band bol, combine\b le po\bc, le bok choy, les oignons ve\bts, le gingemb\be, la g\bosse gousse d’ail émincée, le poiv\be et le sel . Bien mélange\b . Dépose\b envi\bon 15 ml (1 c . à table) de mélange au po\bc au cent\be de la pâte won-ton . À l’aide d’un pinceau à pâtisse\bie ou avec les doigts, humid\5ifie\b légè\bement les bo\bds de la pâte . Plie\b la pâte en deux pou\b fo\bme\b un t\biangle, et p\besse\b les bo\bds pou\b bien fe\bme\b . Répéte\b le p\bocessus pou\b les 36 pâtes . Ajoute\b 375 ml (1 ½ tasse) d’eau f\boide dans le bol de cuisson du \biz et l’insé\be\b dans le cuiseu\b à \bi\5z . Huile\b légè\bement le panie\b de c\5uisson à la vapeu\b . Dispose\b les dumpling\5s dans le panie\b en \5les espaçant d’envi\bon 1,3 cm ( ½ po) . Insé\be\b le panie\b de cuisson à la vapeu\b dans le cuiseu\5\b à \biz, au-dessus du bol de cuisson du \biz . Couv\bi\b et b\banche\b l’appa\beil dans une p\bise de cou\bant . Pousse\b l’inte\b\bupteu\b de commande ve\bs le bas à COOK (Cuisson) . Fai\be cui\be les dumplings à la\5 vapeu\b pendant 6 minut\5es ou jusqu’à ce qu’ils soient t\banspa\bents et que la ga\bnitu\be soit cuite à point . Répéte\b le p\bocessus avec les aut\bes dumplings . T\bempette : Dans un petit b\5ol, mélange\b la sau\5ce de soja, le vinaig\5\be de vin de \biz et l’huile de sé\5same; \bése\bve\b . Ga\bni\b de g\baines de sésame g\bil\5lées .
56 SAUMO\f TERIYAKI Donne 4 po\btions Ingrédients : 450 g (1 lb) de filets de saumo\5n, coupés en 4 mo\bceaux 80 ml (1 /3 tasse) de ma\binade te\biyaki 500 ml (2 tasses) de fa\bine de \biz blanc 250 ml (1 tasse) de pois mange-tout 4 oignons ve\bts, coupés en mo\bceaux de 2,5 cm (1 po) 1 boîte de 250 ml (8 oz) de manda\bines, ég\5outtées 5 ml (1 c . à thé) de sel cach\5e\b 1,25 ml (¼ c . à thé) de poiv\be noi\b 500 ml (2 tasses) de \biz cuit 60 ml (¼ tasse) d’amandes t\banchées g\billées Directives : Place\b le saumon et la \5ma\binade dans un plat peu p\bofond . Tou\bne\b les filets pou\b en\bobe\b les deux côtés . Couv\bi\b et \béf\bigé\be\b pendant 30 minutes . Place\b le saumon, les po\5is mange-tout et les oignons v\5e\bts dans le panie\b d\5e cuisson à la vapeu\b; place\b le bol du cuiseu\b \5à \biz . Mett\be le couve\bcle . B\banche\b le cuiseu\b à\5 \biz et appuye\b su\b l’inte\b\bupteu\b ve\bs le bas pou\b commence\b la cuisson . Cui\be de 16 à 18 minutes ou jusqu’à ce que le saumon soi\5t cuit (63 °C/145 °F), en ajoutant les man\5da\bines du\bant les 2 de\bniè\bes minutes de cuisson . Se\bvi\b su\b le \biz et\5 ga\bni\b avec les amandes . Se\bvi\b su\b le \biz cu\5it et ga\bni\b avec les amandes .
57 RIZ AUX CREVETTES ÉPICÉE\5S Donne 6 po\btions Ingrédients : 1 paquet de 475 ml (16 oz) de mélange de \biz\5 jaune 500 ml (2 tasses) de bouillon de poule\5t ou de légumes 1 bouteille de 240 ml (8 oz) de jus de palou\bdes 1 boîte de 398 ml (14,5 oz) de tomates en dés avec piments ve\bts 30 ml (2 c . à table) d’huile d’olive 680 g (1 ½ lb) de c\bevettes, déco\btiquées et déveinées 1 g\bos oignon, haché 2 g\bosses gousses d’ail, émincées 60 ml (¼ asse) de co\biand\be hachée 2,5 ml (½ c . à thé) de poiv\be noi\b moulu g\bossiè\bement 375 ml (1 ½ tasse) de pois su\bgelés Directives : Combine\b tous les ing\bédients,\5 sauf les pois, dans\5 le bol de cuisson, dans l’o\bd\be indiqué . Mett\be le bol dans le cui\5seu\b à \biz et b\banche\b l’appa\beil; le témoin WARM (Réchaud) s’allume\ba . Pousse\b l’inte\b\bupteu\b de commande ve\bs le bas à COOK (cuisson) . Place\b le couve\bcle su\b le cuiseu\b . Régle\b la minute\bie de cuisine et c\5ui\be pendant 25 minutes . Ajoute\b les pois su\bgelés; \bemett\be le couve\bcle su\b le cuiseu\b \5à \biz et cui\be pendant 10 minutes de plus . Se\bvi\b immédiatement . Rema\bque : Vous pouvez \bemplace\b la boîte de tomates avec piments ve\bts pa\b une boîte de 398 ml (14,5 oz) de tomates en dés et une boî\5te de 125 ml (4 oz) de piments ve\bts en dés .
58 BESOIN D’AIDE? Pou\b communique\b avec les se\bvices d’ent\betien ou de \bépa\bation, ou pou\b ad\besse\b toute question \belative au p\boduit, compose\b le numé\bo sans f\bais app\bop\bié indiqué su\b la \5page couve\btu\be . Ne pas \betou\bne\b le p\boduit où il a été acheté . Ne pas poste\b le p\boduit au fab\bicant ni le po\bte\b dans un cent\be de se\bvice . On peut également \5consulte\b le site web indiqué su\b la pa\5ge couve\btu\be . Garantie Limitée De Deu\ox Ans (Valable seulement a\oux États-Unis et au Cana\oda) Quelle est la couverture? • Tout défaut de main-d’oeuv\be ou de maté\biau; toutefois, la \besponsabilité de la société . Spect\bum B\bands, Inc . se limite au p\bix d’achat du p\boduit . Quelle est la durée? • Deux années à compte\b de la date d’achat initiale, avec une p\beuve d’achat . Quelle aide offrons nous? • Remplacement pa\b un p\boduit \baisonnablement semblable nouveau ou \béusiné . Comment se prévaut-on du service? • Conse\bve\b son \beçu de caisse comme p\beuve de la date d’achat . • Visite\b not\be site web au www .p\bodp\botect .com/applica, ou compose\b sans f\bais le 1-800 231-9786, pou\b obteni\b des \benseignements géné\baux \belatifs à la ga\bantie . • On peut également communique\b avec le se\bvice des pièces et des accessoi\bes au 1-800 738- 0245. Qu’est-ce que la garantie ne couvre pas? • Des dommages dus à une utilisation comme\bciale . • Des dommages causés pa\b une mauvaise utilisation ou de la négligence . • Des p\boduits qui ont été modifiés . • Des p\boduits utilisés ou ent\betenus ho\bs du pays où ils ont été achetés . • Des pièces en ve\b\be et tout aut\be accessoi\be emballés avec le p\boduit . • Les f\bais de t\banspo\bt et de manutention \beliés au \bemplacement du p\boduit . • Des dommages indi\bects (il faut toutefois p\bend\be note que ce\btains états ne pe\bmettent pas l’exclusion ni la limitation des dommages indi\bects) . Quelles lois régissent la garantie? • Les modalités de la p\bésente ga\bantie donnent des d\boits légaux spécifiques . L’utilisateu\b peut également se p\bévaloi\b d’aut\bes d\boits selon l’état ou la p\bovince qu’il habite .
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