Hamilton Beach 3in1 Slow Cooker Manual
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31 Uso de la Olla de Cocción Lenta1 2 5Seleccione el tamaño necesario del recipiente de cerámica para la receta. NOTA:El tamaño del recip- iente de cerámica figura impreso en la parte inferior de las vasijas.Prepare la receta siguiendo las instrucciones.Coloque la tapa de vidrio en el recipiente de cerámica.Seleccione la configuración de cocción deseada. Seleccione la configuración de capacidad deseada. 2 qt. (2 L), 4 qt. (4 L) o 6 qt (6 L).Antes de Usar por Primera Vez:Lave la tapa y el recipi- ente de...
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321 3 Asegúrese que la perilla de con- trol esté en la posición de apaga- do (OFF) y desenchufe la base eléctrica.Limpieza de la Olla de Cocción Lenta 2Quite la tapa de vidrio y el recipi- ente de cerámica. Deje enfriar. Riesgo de Descarga Eléctrica. Desconecte el enchufe antes de limpiar. No introduzca el cable, el enchufe ni la base en ningún líquido. Si no se siguen estas instrucciones se podrá producir descarga eléctrica o la muerte. wADVERTENCIA 840156800 SPnv02.qxd 4/9/07 2:33 PM Page 32
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33 Consejos para la Cocción Lenta• Los alimentos seguirán elevando su temperatura después de haber alcanzado la temperatura deseada. • Para mejores resultados, llene el recipiente de cerámica por lo menos por la mitad pero no más de una pulgada desde el borde. Si solo lo llena por la mitad, verifique el estado de cocción de 1 a 2 horas antes de lo señalado en la receta. • No hace falta revolver cuando se cocina a fuego lento y si usted quita la tapa de vidrio provocará una pérdida de calor importante...
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34Recetas por recipiente de cerámica de 2 qt. (2 L)Dip de Alcauciles 2 latas (14 onzas/400 g) de corazones de alcauciles en agua, escurridos y cortados 1 cebolla pequeña, picada 3/4 taza (175 ml) de mayonesa 1 taza (250 ml) de queso Parmesano, rallado En el recipiente de cerámica, mezcle los alcauciles, la cebolla, la mayonesa y 1/2 taza (125 ml) de queso. Cubra y cocine en MEDIA durante 2 a 3 horas. De una a media hora antes de servir, reduzca la temperatura a tibia, vierta la 1/2 taza (125 ml) de queso...
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35 Salsa Marinara de Pimientos Rojos Asados1 lata (32 onzas/900 g) de tomates en cubos 1 lata (6 onzas/170 g) de concentrado de tomates 2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva 2 dientes de ajo, machacados 1 cucharadita (5 ml) de aderezo italiano 1/2 cebolla pequeña, picada 1/2 taza (125 ml) de pimientos rojos asados, picada 1 cucharadita (5 ml) de sal y de pimienta Coloque todos los ingredientes en el recipiente de cerámica. Cubra el recipiente, cocine en ALTA durante 2 horas o en MEDIA durante 4...
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36Recetas por recipiente de cerámica de 4 qt. (4 L)Arroz con pollo1 (3 libras/1,35 kg) pollo, cortado en trozos 1 (14.5 oz/415 g) lata de tomates al estofado estilo italiano caja 10 oz de chícharos congelados 1 (14 oz/400 ml) lata de caldo de gallina/pollo 3⁄4 taza (175 ml) de chiles rojos tostados, escurridos y cortados en tiras 1 (8 oz/225 g) caja de mezcla de arroz amarillo a la española 1 cucharadita (5 ml) de sal de ajo Combinar todos los ingredientes en la vasija. Revolver bien. Tapar y cocinar a...
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37 Barbacoa de cerdo estilo Carolina del Norte3 libras (1,35 kg) de nalga, paleta o paletilla de cerdo deshuesada 1 (14 oz/400 g) lata de tomates en trozos 1⁄2 taza (125 ml) de vinagre 2 cucharadas (30 ml) de salsa Worcestershire 1 cucharada (15 ml) de azúcar 1 cucharada (15 ml) colmada de escamas de chiles triturados 1 cucharada (15 ml) de sal 2 cucharaditas (10 ml) de pimienta negra Combinar todos los ingredientes en la vasija. Tapar y cocinar a temperatura Alta 5 horas o Baja 8 a 10 horas. Retirar y...
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38Recetas por recipiente de cerámica de 6 qt. (6 L)Sopa Picante De Lentejas Y Garbanzos Con Chorizo1 lb. (450 g) de lentejas marrones, bien enjuagadas y escurridas 2 latas de 14 oz. (400 g) de tomates en cubos con jugo 3 latas de 15 oz. (425 ml) de caldo de pollo 1 cebolla grande, pelada, picada 4 dientes de ajo, pelados, picados 3 zanahorias, peladas, rebanadas 6 ramitas de tomillo fresco 1 lata de 14 oz. (400 g) de garbanzos, enjuagados y escurridos 1 chorizo de 12 oz. (300 g) rebanado Jugo fresco de...
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39 Asado De Cerdo Estilo Cubano1 asado de cerdo sin hueso de 5 lb. (2,25 kg) 1 cucharadita (5 ml) de chile en polvo 1 cucharadita (5 ml) de cúrcuma molida 1 cucharadita (5 ml) de sal 1 cucharadita (5 ml) de pimienta En un tazón pequeño, mezcle el chile en polvo, cúrcuma, sal, pimienta, jugo de limón y lima, aceite vegetal y jerez seco. Coloque el asado de cerdo en una bolsa Ziploc y vierta la mezcla por encima. Deje marinar toda la noche en el refrigerador. Cuando esté listo para cocinar, coloque el...
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40 Grupo HB PS, S.A. de C.V. Monte Elbruz No. 124 Int. 601 Col. Palmitas Polanco México, D.F. C.P. 11560 Tel. 01-800-71-16-100 PRODUCTO: MARCA: Hamilton Beach: ❏ Proctor-Silex: ❏ MODELO: Hamilton Beach/Proctor-Silex cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también...