Black and Decker Slow Cooker SC1007D User Manual

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MATIÈRES
Mises en garde importantes..................\M..................\M..... 32
Familiarisation avec votre mijoteuse ..................\M................ 34
Pour commencer ..................\M..................\M.............. 35
Renseignements importants sur la mijoteuse de Black+Decker .............35
Utilisation de la mijoteuse de Black+Decker ..................\M..........35
Entretien et nettoyage  ..................\M..................\M......... 36
Astuces et conseils utiles...

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• LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS.
•  Afin d’éviter les risques de choc électrique, ne 
pas immerger le cordon, la fiche ou l’appareil 
dans l’eau ou dans d’autres liquides. 
•  Ne pas toucher aux surfaces chaudes. Utiliser 
les poignées ou les boutons de l’appareil.
•  Exercer une étroite surveillance lorsque 
l’appareil est utilisé à proximité d’un enfant ou 
que ce dernier s’en sert.
•  Débrancher l’appareil lorsqu’il n’est pas 
en marche et avant le nettoyage. Le 
laisser refroidir avant d’installer...

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F\bCHE \f\bSE À LA TERRE
Par mesure de sécurité, le produit comporte une fiche mise à la terre qui n’entre que dans une prise 
à trois trous. Il ne faut pas neutraliser ce dispositif de sécurité. La mauvaise connexion du conducteur 
de terre présente des risques de secousses électriques. Communiquer avec un électricien certifié 
lorsqu’on se demande si la prise est bien mise à la terre.
V\bS \bNDESSERRABLE
AVERTISSEMENT :  L’appareil est doté d’une vis indesserrable empêchant l’enlèvement du couvercle...

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Le produit peut différer légèrement de celui qui est illustré\f
FAMILIARISATION AVEC VOTRE MI\fOTEUSE
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5
6
1.  P o i g n é e   
(no de pièce SC1007-01)
2.    Couvercle en verre trempé  
 
(no de pièce SC1007-02)
3.    Cocotte en grès 
 
(no de pièce SC1007-03) 4. 
Poignées fraîc\bes au touc\ber
5.  Base de cuisson
6.  Commutateur         

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POUR COMMENCER   
Cet appareil est conçu uniquement pour\M une utilisation domestique. 
• Retirer tout matériau d’emballage, toute étiquette et la bande de plastique 
entourant la fic\be.
•  Aller à www.prodprotect.com/applica pour enregistrer votre produit.
•  Laver toutes les pièces amovibles en suivant les directives de la section 
ENTRETIEN ET NETTOYAGE. Placer la cocotte en grès propre et sèc\be dans la 
base de cuisson. 
•  C\boisir un endroit où installer la mijoteuse. Placer l’appareil sur une...

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ENTRETIEN ET NETTOYAGE   
L’utilisateur ne peut remplacer aucune pièce de cet appareil. Confier la 
réparation à un tec\bnicien qualifié.
Nettoyage
\b\fPORTANT : Ne pas immerger la base de cuis\kson dans l’eau ou dans  
d’autres liquides\f 
1.    Toujours débranc\ber l’appareil et le laisser refroidir complètement avant de 
le nettoyer. 
2.  Nettoyer la cocotte en grès et le couvercle en verre dans de l’eau tiède    
  savonneuse. Si des aliments ont collé à la cocotte, la remplir d’eau tiède...

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 -  Basse température (Low) : Souvent utilisée pour des temps de cuisson plus 
longs, de 8 à 10 \beures, ou pour des coupes de viande moins tendres.
  -  Température élevée (Hig\b) : La cuisson à température élevée est comparable à 
celle dans une casserole couverte sur une cuisinière. À température élevée, les 
aliments cuisent en 50 % du temps requis à basse température. Des liquides 
additionnels peuvent être nécessaires, car les aliments peuvent bouillir à 
température élevée. 
  -  Réc\baud...

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VIANDE
• Plus la viande est grasse, moins il est nécessaire d’ajouter de liquide. De plus, 
placer des tranc\bes d’oignon épaisses sous les viandes \Mgrasses pour qu’elles 
restent au-dessus des jus de cuisson.
•  Il n’est pas nécessaire de faire brunir la viande a\Mvant la cuisson à la 
mijoteuse; toutefois, faire brunir la viande l\Mégèrement revêtue de farine 
ajoute plus de corps et de saveur aux sauces. Cela s’applique aussi aux 
viandes \bac\bées.
•  S’assurer que le \baut de la v\Miande ne...

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DÉPANNAGE
PROBLÈMECAUSE POSSIBLE SOLUTION
Les aliments ne s\fnt 
pas assez c\bits •  
Un mauvais réglage a 
été sélectionné. 
•   Le courant a été 
interrompu.
•   Le couvercle a été 
mal placé sur la 
cocotte en grès.
•   La puissance 
électrique dans 
votre maison est 
légèrement différente.
•   Le couvercle a 
été retiré trop 
fréquemment durant 
la cuisson. •  
S’assurer d’utiliser le 
réglage approprié à la 
recette.
•   En cas de doute sur 
la durée de la panne \M
de courant, jeter les...

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RECETTES
SOUPE AUX LENTILLES   
Portions : 8 
Ingrédients :115 g (¼  lb) de pancetta
230 g (8 oz) de saucisse fumée,  
  découpée en bouc\bées
250 ml (1 tasse) d’oignon \bac\bé
2 grosses gousses d’ail, \bac\bées
1,5 l (6 tasses) de bouillon de    
  légumes ou d’eau
455 g (1 lb) de lentilles séc\bées\M,  
  triées et rincées
1 boîte de 475 ml (16 oz) de pois  
  c\bic\bes, rincés et ég\Mouttés 1 boîte de 430 ml (14,5 oz) de   
 
tomates en dés
375 ml (1½  tasses) de carottes   
  \bac\bées
250 ml (1...