Black and Decker Slow Cooker SC1007D User Manual

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TROUBLESHOOTING
PROBLEMPOSSIBLE CAUSE SOLUTION
F\f\fd is \bnderc\f\fked 
while sl\fw c\f\fking •  
May \bave used t\be 
wrong setting. 
•   T\be power may \bave 
been interrupted.
•   T\be lid may \bave 
been improperly 
placed on t\be 
stoneware pot.
•   T\be power in your 
\bome may be slig\btly 
different.
•   Lid \bas been removed 
too many times 
during operation. •  
Make sure you use t\be 
correct setting for t\be 
recipe.
•   If t\be power was 
interrupted and you 
don’t know for \bow 
long;...

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RECIPES
LENTIL SOUP 
Servings: 8 
Ingredients:¼ lb. pancetta
8   oz. smoked sausage, cut into 
bite-size pieces
1 cup c\bopped onion
2 large cloves garlic, c\bopped
6 cups vegetable brot\b or water
1 lb. dried lentils, sor\Mted and rinsed
1   can (16 oz.) garbanzo beans, 
rinsed and drained 1 can (14 ½ oz.) diced tomatoes
1 ½ 
cup c\bopped carrots
1 cup t\bickly sliced celery
1 tsp. dried t\byme
1  ½ tsp. salt
½  tsp. black pepper
½  cup c\bopped celery leaves
Directi\fns:
In a skillet, cook pancetta...

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BEEF POT ROAST   
Servings: 8 to 10 
Ingredients:6  medium carrots, cut in 2 ½  inc\b 
pieces (about 2 cups)
4 medium potatoes, quartered
1 bag (20 oz.) frozen pearl onions
4 large cloves garlic, c\bopped
4 lb. boneless bottom round roast ½ 
tsp. salt
¼  tsp. coarsely ground pepper
1 envelope beef onion soup\M mix
1 cup beef brot\b
1  ½ tsp. \berbs de Provence
½  tsp. dried t\byme
Directi\fns:
Place \balf of t\be vegetables on bottom t\be Black+Decker Slow Cooker 
stoneware pot. Season beef wi\Mt\b...

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BEEF SHORT RIBS 
Servings: 6 to 8 
Ingredients:3 lbs. bone-in beef s\M\bort ribs
2 tsp. salt
½ tsp. coarsely ground black pepper
2 Tbsp. olive oil
2 cups carrots, cut in 2-inc\b \Mpieces
2 cups sliced celery
1 cup coarsely c\bopped onio\Mn
2 large cloves garlic, c\bopped
1 can (14 ½  oz.) diced tomatoes
¼  cup balsamic vinega\Mr
2 Tbsp. tomato paste
1 bay leaf
Directi\fns:
Season s\bort ribs wi\Mt\b salt and pepper. In a skillet, brown ribs over medium 
\beat, about 3 minutes eac\b side. Transfer to...

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SLOW COOKER VEGETABLE LASAGNA 
No need to cook the noodles for this recipe\f The noodles become tender 
\bhen slo\b cooked in the sauce\f
Servings: 8 
Ingredients:2 Tbsp. oil
1 cup sliced zucc\bini
1 cup sliced yellow summer squas\b
½ lb. sliced fres\b mus\brooms
½  cup c\bopped onion
1 jar (24 oz.) spag\betti sauce
1 container (15 oz.) ricotta c\beese
1 egg
1 pkg. (8 oz.) s\bredded mozzarella c\beese
½  cup grated Parmesan c\beese, divided 
8 uncooked lasagna noodles
Directi\fns:
Heat oil in large...

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For service, repair or any questions regarding your appliance, call t\be 
appropriate 800 number listed wit\bin t\bis sectio\Mn. Please DO NOT return t\be 
product to t\be place of purc\base. Also, please DO NOT mail product back to 
manufacturer, nor bring it to a service center. You may also want to consult 
t\be website listed on t\be cover of t\bis manual.
Tw\f-Year Limited Warranty 
(Applies \fnly in the U\Fnited States and Canada)  
What d\fes it c\fver?
•  Any defect in material or workmans\bip...

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ÍNDICE
Medidas Importantes de Seguridad..................\M..................\M 18
Conozca su Olla de Cocción Lenta ..................\M..................\M 20
Preparación para Utilizar su Olla de Cocción Lenta ..................\M.....21
Información Importante acerca de su Olla de Cocción Lenta Black+Decker  ...21
Uso de su Olla de Cocción Lenta Black+Decker ..................\M........ 21
Cuidado y Limpieza ..................\M..................\M............ 22
Resolución de Problemas...

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• LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE 
UTILIZAR EL APARATO.
•  Para protegerse contra descargas eléctricas, no 
sumerja el cable, enchufe o aparato en agua u otro 
líquido.
•  No toque las superficies calientes. Utilice las asas 
o las perillas.
•  Todo aparato eléctrico utilizado en la presencia 
de los niños o por ellos mismos requiere la 
supervisión de un adulto.
•  Desenchufe el aparato del tomacorriente cuando 
no esté en uso y antes de limpiarlo. Permita que 
se enfrie antes de colocarle o...

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ENCHUFE POLAR\bZADO
Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es más ancho que el otro). A fin de 
reducir el riesgo de un choque eléctrico, este enchufe encaja en un tomacorriente polarizada en un 
solo sentido. Si el enchufe no entra en le tomacorriente, inviértalo y si aun así no encaja, consulte con 
un electricista. Por favor no trate de alterar esta medida de seguridad.
TORN\bLLO DE SEGUR\bDAD
Advertencia:  Este aparato cuenta con un tornillo de seguridad para evitar la remoción...

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CONOZCA SU OLLA DE COCCIÓN LENTA
El producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado aquí\f
1.   Perilla de la tapa  
(pieza no. SC1007-01)
2.    Tapa de vidrio resistente  
 
(pieza no. SC1007-02)
3.    Olla de gres 
 
(pieza no. SC1007-02) 4. 
Asas frías al tacto
5.  Base de cocción
6.  Perilla de control
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