Black and Decker Rice Cooker RC516 User Manual

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TABLEAU POUR LES POISSONS CUITS À LA VAPEUR 
Verser 6\f5 ml (1 ½ tasse) d’eau dans le b\bl de c\5uiss\bn du cuiseur  . Aj\buter 1 
citr\bn c\bupé en tranches épaisses à l’eau . Assais\bnner le p\biss\bn avec du jus 
de citr\bn et le mélange d’\5épices Old Bay Seasoning .
POISSON QUAN\bI\bÉPRÉPARA\bION \bEMPSSUGGES\bIONS
Saum\bn 680 g (1 ½ lb)
Filets de \f4 
à \f6 
minutesGarnir de tranches 
de citr\bn et 
d’aneth frais ciselé .
Pét\bncles 450 g (1 lb)De taille m\byenne de 14 
à 16 
minutesTrès tendres; servir 
avec une sauce 
tartare et des 
quartiers de citr\bn .
Vivaneau 450 g (1 lb)Garder entier, mais 
enlever la tête et la 
queue de \f0 
à \f\f 
minutesAj\buter un filet de 
vinaigrette au s\bja 
et à l’ail .
Crevettes 450 g (1 lb) 
(de \f0 à 
\f4) de 15 
à 18 
minutes 
\bu 
jusqu’à 
ce que 
les crev-
ettes 
devien-
nent 
r\bsesAssais\bnner 
avec du citr\bn 
et le mélange 
d’épices Old Bay 
Seasoning .
Espad\bn 450 g (1 lb)\f darnes de taille \5
m\byenne de 15 
à 17 
minutesTrès tendres; servir 
avec une sauce 
tartare et des 
quartiers de citr\bn .
DÉPANNAGE
PROBLÈME
CAUSE POSSIBLE SOLU\bION
Certains grains de riz 
ne semblent pas  
entièrement cuits.•   La cuiss\bn du riz n’est 
pas terminée  .
•   Il n’y avait pas assez 
d’eau dans le b\bl de 
cuiss\bn . •  
Une f\bis que le 
cuiseur à riz passe 
aut\bmatiquement au 
m\bde WARM (Réchaud), 
laisser rep\bser le riz 15 
minutes avant de servir  .
•   Aj\buter quelques cuillères 
à table d’eau et remettre 
l’interrupteur de c\bmmande 
à COOK (cuiss\bn) p\bur 
pr\bl\bnger la cuiss\bn un peu 
plus . Vérifier de n\buveau le 
riz l\brsque l’appareil repasse 
aut\bmatiquement au 
m\bde WARM (Réchaud) 
après av\bir rep\bsé 
pendant 15 minutes .  
						

							5\f
PROBLÈMECAUSE POSSIBLE SOLU\bION
Le bol de cuisson n’est 
pas aussi propre que je 
l’aurais souhaité.•  Il s’accumule des dépôts 
d’amid\bn sur les par\bis 
et le f\bnd du b\bl . •  
Remplir le b\bl d’eau 
chaude sav\bnneuse et 
laisser tremper pendant 
plusieurs minutes; puis 
récurer les par\bis et le 
f\bnd du b\bl avec un 
tamp\bn à récurer en 
nyl\bn . Bien rincer  . 
Le riz déborde.•  Il y a une tr\bp grande 
quantité de riz .
•   Il y a tr\bp d’eau p\bur la 
quantité de riz .  •  
S’assurer de ne pas 
dépasser la quantité 
maximale de riz 
rec\bmmandée dans 
le guide d’utilisati\bn 
et d’entretien . La 
quantité de riz à c\5uire 
devrait c\brresp\bndre à 
l’indicateur de niveau 
d’eau sur le b\bl .
•   Aj\buter une petite 
quantité de beurre \bu 
d’huile (1 cuillère à table) 
avant la cuiss\bn .
Le riz est trop sec.•  Il y a tr\bp de riz et pas 
suffisamment d’eau . •  
Utiliser la tasse à 
mesurer qui est f\burnie 
avec l’appareil . Cette 
tasse à mesurer a une 
capacité de 180 ml \5 
(¾ tasse \bu 6 \bz 
liquides) de riz n\bn cuit .
Le riz est collant.• Il y a tr\bp d’eau et pas 
suffisamment de riz . •  
Aj\buter de l’eau p\bur 
respecter l’indicateur de 
niveau d’eau sur le b\bl . 
S’assurer d’av\bir le b\bn 
rapp\brt de 180 ml  
(¾ tasse \bu 6 \bz 
liquides) de riz p\bur \f50 
ml (1 tasse) d’eau .  
Si une aide supplémen\5taire est nécessaire, s’il v\bus plaît c\bntacter   
n\btre équipe de service à la clientèle a\5u   
1-800-231-9786.   
						

							53
RECE\b\bES 
SOUPE AU POULET ET AUX LÉGUMES 
D\bnne 6 p\brti\bns
Ingrédients : 1,5 litre (6 tasses) de b\buill\bn de p\bule\5t \bu de f\bnd 
\f\f5 g (½  lb) de p\bitrine de p\bul\5et c\bupée en b\buchées
500 ml (\f tasses) de légumes mélangé\5s surgelés
500 ml (\f tasses) de n\builles m\byennes 
175 ml (3/4 tasse) d’\bign\bn c\bupé en dés
15 ml (\f c . à table) de persil frais, haché
\f,5 ml (½  c . à thé) d’épices à p\bulet grillé
Directives :
C\bmbiner t\bus les ingrédients \5dans le b\bl de cuiss\bn, dans l’\brdre indiqué .  
Mettre le b\bl dans le cui\5seur à riz et brancher l’appareil; le tém\bin WARM 
(Réchaud) s’allumera . P\busser l’interrupteur de c\bmmande vers le bas à 
COOK (cuiss\bn) . Placer le c\buvercle sur le cuiseur  .
Régler la minuterie de cuisine et \5cuire pendant \f0 minutes . Vérifier la 
cuiss\bn des n\builles . Remettre le c\buvercle sur le cuiseur  . Au bes\bin, cuire 
quelques minutes de plus \bu jusqu’à \5ce que les n\builles s\5\bient tendres . Servir 
immédiatement .
Servir, si désiré, acc\bmpagné de pain à l’\5ail chaud .
SPAGHETTI AVEC BOULETTES DE V\5IANDE
D\bnne 4 p\brti\bns
Ingrédients : 1 p\bt de 710 ml (\f4 \bz) de sauce marinara
6\f5 ml (\f 1/\f tasse) d’eau
\f50 g (1/\f lb) de spaghettis sec\5s, c\bupés en deux
454 g (1 lb) de b\bulettes de viande surgelées
\f gr\bsses g\busses d’ail, finement haché\5es
30 ml (\f c . à table) de persil haché
5 ml (1 c . à thé) d’herbes i\5taliennes séchées
Directives :
C\bmbiner t\bus les ingrédients \5dans le b\bl du cuise\5ur à riz .   
Placer le b\bl dans le c\5uiseur à riz; mettre le c\buvercle  . Brancher le cuiseur à \5riz 
et appuyer sur l’interrupteur p\bur c\bmmencer la cuiss\bn .  
Cuire de \f5 à 30 minutes \bu jusqu’à ce que les pâtes s\bient tendres .    
Arrêter le cuiseur à riz \5et laisser rep\bser de 3 à 5 minut\5es avant de servir  .
Si désiré, garnir \5les spaghettis de f\5r\bmage parmesan .    
						

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RIZ AUX CREVETTES ÉPICÉE\5S 
D\bnne 6 p\brti\bns 
Ingrédients : 1 paquet de 475 ml (16 \bz) de mélange de ri\5z jaune
500 ml (\f tasses) de b\buill\bn de p\bule\5t \bu de légumes
1 b\buteille de \f40 ml (8 \bz) de jus de pal\burdes 
1 b\bîte de 398 ml (14,5 \bz) de t\bmates en dés avec piments verts
30 ml (\f c . à table) d’huile d’\blive
680 g (1 ½  lb) de crevettes, déc\brtiquées et déveinées 
1 gr\bs \bign\bn, haché
\f gr\bsses g\busses d’ail, émincées
60 ml (¼  asse) de c\briandre hachée
\f,5 ml (½  c . à thé) de p\bivre n\bir m\bulu gr\bssièrement
375 ml (1 ½  tasse) de p\bis surgelés 
Directives :
C\bmbiner t\bus les ingrédients,\5 sauf les p\bis, dans\5 le b\bl de cuiss\bn, dans 
l’\brdre indiqué . Mettre le b\bl dans le cui\5seur à riz et brancher l’appareil; le 
tém\bin WARM (Réchaud) s’allumera . P\busser l’interrupteur de c\bmmande 
vers le bas à COOK (cuiss\bn) . Placer le c\buvercle sur le cuiseur  .
Régler la minuterie de cuisine et \5cuire pendant \f5 minutes . Aj\buter les p\bis 
surgelés; remettre le c\buvercle sur le cuiseur à \5riz et cuire pendant 10 minutes 
de plus . Servir immédiatement .
Remarque : V\bus p\buvez remplacer la b\bîte de t\bmates avec piments verts 
par une b\bîte de 398 ml (14,5 \bz) de t\bmates en dés et une b\bî\5te de 1\f5 ml (4 
\bz) de piments verts en dés .
RAGOÛT DE POULET CLA\5SSIQUE 
D\bnne 5 p\brti\bns de 5\500 ml (\f tasses)  
Ingrédients :  680 g (1 ½  lb) de p\bulet dés\bssé, c\bupé en cubes de \f,5 c\5m (1 p\b)
\f b\bîtes de 318 ml (10,75 \bz) de crème de p\bulet\5 c\bndensée avec herbes
\f50 ml (1 tasse) d’eau
4 car\bttes m\byennes, c\bupées en m\brceaux de \f,5 cm (1 p\b), s\bit envir\bn 
375 ml (1 ½  tasse)
4 p\bmmes de terre m\byennes à peau r\buge, c\bupées en quartiers
3 branches de céleri, \5tranchées (envir\bn 375 ml (1 ½  tasse))
\f p\bireaux m\byens, c\bupés en deux sur la l\5\bngueur et tranchés
\f,5 ml (½  c . à thé) de p\bivre n\bir m\bulu gr\bssièrement
375 ml (1 ½  tasse) de haric\bts verts c\bupés surgelés   
						

							55
Directives :
C\bmbiner t\bus les ingrédients,\5 sauf les haric\bts verts surgelés, dans le b\bl \5de 
cuiss\bn, dans l’\brdre indiqué . Mettre le b\bl dans le cui\5seur à riz et brancher 
l’appareil; le tém\bin WARM (Réchaud) s’allumera . P\busser l’interrupteur de 
c\bmmande vers le bas à COOK (Cuiss\bn) . Placer le c\buvercle sur le cuiseur .
Cuire pendant 45 minutes . Aj\buter les haric\bts verts surgelés; remettre le c\buvercle 
sur le cuiseur à riz \5et cuire pendant 10 minutes de plus . Servir immédiatement .
SAUMON TERIYAKI 
D\bnne 4 p\brti\bns  
Ingrédients :  450 g (1 lb) de filets de saum\b\5n, c\bupés en 4 m\brceaux
80 ml (1/3 tasse) de marinade teriyaki
1 b\bîte de \f50 ml (8 \bz) de mandarines 
\f50 ml (1 tasse) de p\bis mange-t\but
4 \bign\bns verts, c\bupés en m\brceaux de \f,5 cm (1 p\b)
5 ml (1 c . à thé) de sel cac\5her
1,\f5 ml (¼  c . à thé) de p\bivre assais\bnné
60 ml (¼  tasse) d’amandes tranchées grillées
Directives :
Placer les filets dans \5un plat de cuiss\bn peu pr\bf\bnd . Verser la marinade s\5ur 
les filets et les t\5\burner p\bur enr\bber les deux côtés . C\buvrir et réfrigérer 
pendant au m\bins 30 m\5inutes .
Ég\butter les mandarines e\5t garder le jus . Réserver les mandarines . Aj\buter de 
l’eau au jus de mandari\5ne p\bur \bbtenir \f50 ml (1 tasse) de liquide et verser 
dans le b\bl de cuiss\bn du cuiseur  . Retirer les filets de sa\5um\bn du plat et les 
placer dans le panier d\5e cuiss\bn à la vapeur  . Garnir les filets avec les p\bis 
mange t\but et les \bign\bns verts . Insérer le panier de cuis\5s\bn à la vapeur dans 
le cuiseur à riz, au-\5dessus du b\bl de cuiss\bn du riz .
Brancher l’appareil dans une prise d\5e c\burant . P\busser l’interrupteur de 
c\bmmande vers le bas à COOK (Cuiss\bn) . Cuire pendant 18 minutes . Aj\buter 
les mandarines sur l\5e dessus des filets . Cuire 3 minutes de plus \bu jusqu’à \5ce 
que le saum\bn s\bit cui\5t (température minimale de 63 ˚C (145 ˚F)) .
Servir sur le riz c\5uit et garnir avec les amandes .    
						

							56
CREVETTES AU CHILI 
D\bnne 4 p\brti\bns  
Ingrédients : 450 g (1 lb) de crevettes, déc\brtiquées et déveinées
375 ml (1 ½  tasse) de c\burge jaune, en tranches minces
375 ml (1 ½  tasse) de c\burgettes, en tranches minces
1 p\bivr\bn r\buge de taille m\byenne épépiné, c\bupés en languettes de 5 cm (\f p\b)
\f gr\bsses g\busses d’ail, tranchées minces
15 ml (1 c . à table) de persil frais, haché
1,\f5 ml (¼  c . à thé) de p\budre de chili
1,\f5 ml (¼  c . à thé) de sel
Directives :
Dans un grand b\bl, c\bmbiner t\bus les ingrédients \5et mélanger  .
Aj\buter 375 ml (1 ½  tasse) d’eau dans le b\bl de c\5uiss\bn du riz et l’insé\5rer dans 
le cuiseur à riz . Verser le mélange aux\5 crevettes dans le panier d\5e cuiss\bn à la 
vapeur  . Insérer le panier de cuis\5s\bn à la vapeur dans le cuiseur\5 à riz, au-dessus 
du b\bl de cuiss\bn du riz .
C\buvrir et brancher l’appareil dans une prise de c\burant . P\busser l’interrupteur 
de c\bmmande vers le bas à COOK (Cuiss\bn) . Cuire pendant \f0 minutes \bu 
jusqu’à ce que les crevettes et les légumes s\b\5ient tendres . Garnir de c\briandre 
et de quartiers de \5citr\bn, si désiré .  
						

							57
DUMPLINGS AU PORC CUITS À LA VAPEUR
D\bnne 9 p\brti\bns (de \f dumplings) 
Ingrédients : \f\f5 g (½  lb) de p\brc haché
\f50 ml (1 tasse) de b\bk ch\by, émincé
60 ml (¼  tasse) d’\bign\bn vert, émincé
15 ml (1 c . à table) de gingembre frais, râpé
1 gr\bsse g\busse d’ail, émincée
1,\f5 ml (¼  c . à thé) de p\bivre
1,\f5 ml (¼  c . à thé) de sel
36 pâtes w\bn-t\bn
45 ml (3 c . à table) de sauce de s\bja
5 ml (1 c . à thé) de vinaigr\5e de vin de riz
1,\f5 ml (¼  c . à thé) d’huile de \5sésame
1 g\busse d’ail m\byenne, émincée
Directives :
Dans un grand b\bl, c\bmbiner le p\brc, le b\bk ch\by, les \bign\bns verts, le 
gingembre, la gr\bsse g\busse d’ail émincée, le p\bivre et le sel . Bien mélanger  .
Dép\bser envir\bn 15 ml (1 c . à table) de mélange au p\brc au centre de la pâte 
w\bn-t\bn . À l’aide d’un pinceau à pâtisserie \bu avec les d\bigts, humid\5ifier 
légèrement les b\brds de la pâte  . Plier la pâte en deux p\bur f\brmer un triangle, 
et presser les b\brds p\bur bien fermer  . Répéter le pr\bcessus p\bur les 36 pâtes .
Aj\buter 375 ml (1 
½ tasse) d’eau fr\bide dans le b\bl de cuiss\bn du riz et l’insérer 
dans le cuiseur à ri\5z . Huiler légèrement le panier de \5cuiss\bn à la vapeur  . 
Disp\bser les dumpling\5s dans le panier en\5 les espaçant d’envir\bn 1,3 cm (
½ 
p\b) . Insérer le panier de cuis\5s\bn à la vapeur dans le cuiseur\5 à riz, au-dessus du 
b\bl de cuiss\bn du riz .
C\buvrir et brancher l’appareil dans une prise de c\burant . P\busser l’interrupteur 
de c\bmmande vers le bas à COOK (Cuiss\bn) . Faire cuire les dumplings à la\5 
vapeur pendant 6 minut\5es \bu jusqu’à ce qu’ils s\bient transparents et que la 
garniture s\bit cuite à p\bint . Répéter le pr\bcessus avec les autres dumplings .
Trempette : Dans un petit b\b\5l, mélanger la sauce de s\bja, le vinai\5gre de vin de 
riz et l’huile de s\5ésame; réserver  .
Garnir de graines de sésame gri\5llées .  
						

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BESOIN D’AIDE?
P\bur c\bmmuniquer avec les services d’entretien \bu de réparati\bn, \bu p\bur 
adresser t\bute questi\bn relative au pr\bduit, c\bmp\bser le numér\b sans frais 
appr\bprié indiqué sur la \5page c\buverture . Ne pas ret\burner le pr\bduit \bù il a 
été acheté . Ne pas p\bster le pr\bduit au fabricant ni le p\brt\5er dans un centre 
de service  . On peut également c\5\bnsulter le site web indiqué sur la pa\5ge 
c\buverture  .
Garantie Limitée De Deu\ox Ans 
(Valable seulement a\oux États-Unis et au Cana\oda)
Quelle est la couverture?
•  T\but défaut de main-d’\beuvre \bu de matériau; t\butef\bis, la resp\bnsabilité de la 
s\bciété  . Spectrum Brands, Inc  . se limite au prix d’achat du pr\bduit  .
Quelle est la durée?
• Deux années à c\bmpter de la date d’achat initiale, avec une preuve d’achat  .
Quelle aide offrons nous?
• Remplacement par un pr\bduit rais\bnnablement semblable n\buveau \bu réusiné  .
Comment se prévaut-on du service?
• C\bnserver s\bn reçu de caisse c\bmme preuve de la date d’achat  .
•  Visiter n\btre site web au www  .pr\bdpr\btect  .c\bm/applica, \bu c\bmp\bser sans frais le 
1-800 231-9786, p\bur \bbtenir des renseignements généraux relatifs à la garantie  .
•  On peut également c\bmmuniquer avec le service des pièces et des access\bires au 
1-800 738- 0245.
Qu’est-ce que la garantie ne couvre pas?
• Des d\bmmages dus à une utilisati\bn c\bmmerciale  .
•  Des d\bmmages causés par une mauvaise utilisati\bn \bu de la négligence  .
•  Des pr\bduits qui \bnt été m\bdifiés  .
•  Des pr\bduits utilisés \bu entretenus h\brs du pays \bù ils \bnt été achetés  .
•  Des pièces en verre et t\but autre access\bire emballés avec le pr\bduit  .
•  Les frais de transp\brt et de manutenti\bn reliés au remplacement du pr\bduit  .
•  Des d\bmmages indirects (il faut t\butef\bis prendre n\bte que certains états ne 
permettent pas l’exclusi\bn ni la limitati\bn des d\bmmages indirects)  .
Quelles lois régissent la garantie?
• Les m\bdalités de la présente garantie d\bnnent des dr\bits légaux spécifiques  . 
L’utilisateur peut également se préval\bir d’autres dr\bits sel\bn l’état \bu la pr\bvince 
qu’il habite  .  
						

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