Black and Decker PREP BLEND MULTICHOPPER PS2000BD User Manual

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•	 Por	favor	lea	todas	las	instrucciones.
•	 To	protect	a\fainst	risk	of	electric	shock\b	do	not	
immerse	base\b	cord	or	plu\f	in	water	or	other	liquid.
•	 Todo	aparato	eléctrico	utilizado	en	la	presencia	de 	
menores	de	edad	o	por	ellos	mismos	requiere	la 	
supervisión	de	un	adulto.
•	 Desenchúfe	del	tomacorriente	cuando	no	esté	en 	
uso\b	antes	de	desarmar	y	antes	de	limpiar.
•	 Evite	el	contacto	con	las	piezas	móviles.
•	 No	use	nin\fún	aparato	eléctrico	que	ten\fa	el	cable 	
o	el	enchufe	dañado\b	que	presente	un	problema	de 	
funcionamiento	o	que	esté	dañado.	Llame	\fratis	al 	
número	apropiado	que	aparece	en	este	manual.
•	 El	uso	de	accesorios	no	recomendados	por	el 	
fabricante	del	aparato\b	podría	ocasionar	fue\fo\b 	
descar\fa	eléctrica	o	lesiones	personales.
•	 Este	aparato	no	se	debe	utilizar	a	la	intemperie.
•	 No	permita	que	el	cable	cuel\fue	del	borde	de	la 	
mesa	o	del	mostrador	ni	que	entre	en	contacto	con 	
las	superficies	calientes.
•	 La	cuchilla	está	afilada.	Manéjela	con	cuidado.
•	 Para	reducir	el	ries\fo	de	lesiones	severas	a	las 	
personas	o	daño	al	picador	de	alimentos\b	manten\fa 	
las	manos	y	utensilios	alejados	de	la	cuchilla	de 	
cortar	mientras	está	cortando	los	alimentos.		Se 	
puede	usar	un	raspador	siempre	y	cuando	el	picador 	
no	esté	en	funcionamiento. •	 Para	reducir	el	ries\fo	de	una	lesión\b	nunca	coloque
	
la	cuchilla	de	cortar	en	la	base	sin	primero	colocar	el 	
recipiente	apropiadamente	en	su	lu\far.
•	 Ase\fúrese	de	que	la	tapa	esté	cerrada	y	ase\furada 	
en	su	lu\far	antes	de	operar	el	aparato.
•	 No	abra	el	aparato	hasta	que	las	cuchillas	hayan 	
parado	por	completo.
•	 No	trate	de	desactivar	el	mecanismo	de	entrecierre 	
de	la	tapa.
•	 No	utilice	este	aparato	para	otros	fines	diferentes	a 	
los	descritos	en	este	manual.
•	 Este	aparato	no	está	diseñado	para	ser	usado	por 	
personas	(incluído	niños)	con	capacidad	limitada 	
física\b	mental	o	sensoriales	disminuidas	y	falta	de 	
experiencia	o	conocimiento	que	les	impida	utilizar 	
el	aparato	con	toda	se\furidad	sin	supervisión	o 	
instrucción.
•	 No	introduzca	recipientes	o	tapas	en	el	horno 	
microondas	o	en	horno	convencional.
•	 No	expon\fa	los	recipientes	a	cambios	severos	de 	
temperaturas.
•	 No	utilice	los	recipientes	si	están	rajados	o	astillados.
•	 No	mezcle	líquidos	calientes.
•	 Nunca	opere	el	aparato	vacio.
POR	FAVOR	LEA	ESTE	INSTRUCTIVO	ANTES	DE	USAR	EL	PRODUCTO.
INSTRUCCIONES   
IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Cuando	se	utilizan	aparatos	eléctricos\b	siempre	se	debe	respetar	ciertas	medidas	de 	
se\furidad\b	incluyendo	las	si\fuientes:  
						

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CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
Este apa\bato eléct\bico es pa\ba uso doméstico únicamente.
ENCHUFE POLARIZADO (Solamente    pa\ba los modelos de 120V)
Este	aparato	cuenta	con	un	enchufe	
polarizado	(un	contacto	es	más	ancho	
que	el	otro).	A	fin	de	reducir	el	ries\fo	de	
un	choque	eléctrico\b	este	enchufe	encaja	
en	un	tomacorriente	polarizada	en	un	
solo	sentido.	Si	el	enchufe	no	entra	en	
e l	tomacorriente\b 	inviértalo	y	si	aun	así	no 	
encaja\b	consulte	con	un	electricista.	Por	favor 	
no	trate	de	alterar	esta	medida	de	se\furidad.
TORNILLO DE SEGURIDAD
Adve\btencia: 	Este	aparato	cuenta	con	un 	
tornillo	de	se\furidad	para 	
	evitar	la	remoción	de	la	cubierta	exterior 	
del	mismo.	A	fin	de	reducir	el	ries\fo	de 	
incendio	o	de	choque	eléctrico\b	por	favor	no 	
trate	de	remover	la	cubierta	exterior.	Este 	
producto	no	contiene	piezas	reparables	por 	
el	consumidor.	Toda	reparación	se	debe 	
llevar	a	cabo	únicamente	por	personal	de 	
servicio 	autorizado.
CABLE ÉLECTRICO
1 . 	El	producto	se	debe	de	proporcionar	con 	
un	cable	eléctrico	corto\b	a	fin	de	reducir	el 	
ries\fo	de	tropezar	o	de	enredarse	en	un 	
cable	más	lar\fo.
2.	Si	se	utiliza	un	cable	separable	o	de	 extensión\b
	 a)	El	ré\fimen	nominal	del	cable 	
separable 	o 	del 	cable 	de 	extensión 	debe 	
ser\b	como	mínimo\b	i\fual	al	del	ré\fimen 	
nominal	del	aparato.
	 b)	Si	el	aparato	es	de	conexión	a	tierra\b	el 	
cable	de	extensión	debe	ser	un	cable	de 	
tres	alambres	de	conexión	a	tierra.
	 c)	Uno	debe	de	acomodar	el	cable	más	 lar\fo	de	manera	que	no	cuel\fue	del	
mostrador	o	de	la	mesa\b	para	evitar	
que	un	niño	tire	del	mismo	o	que	
al\fuien	se	tropiece.
Nota: Si	el	cordón	de	alimentación	es 	
dañado\b	en	América	Latina	debe
sustituirse	por	personal	calificado	o	por	el 	
centro	de	servicio	autorizado.
CARACTERÍSTICAS	DE	SEGURIDAD  
						

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\fONOZ\fA SU PI\fADOR MULTIUSO  
PREP & BLEND
2
1
3
4 5
6
10
7
8
9
1.	 Botón	de	pulso	de	velocidad		
baja	(LOW)
2.	Botón	de	pulso	de	velocidad	
	
alta	(HIGH)
3.	Cubierta	del	picador
4.	 Protector	contra	salpicaduras	(pieza	
no.:	081325EB	para	modelo	PS2000BD\b	
081325XZ40	para	modelo	PS2000R\b	
081325DZ101	para	modelo	PS2000W)
5.	 Asa	removible	(pieza	no.:	07326EB	
para	modelo	PS2000BD\b	07326XZ40	
para	modelo	PS2000R\b	07326DZ101	
para	modelo	PS2000W) 6.	
Cuchilla	Inifinium	Blade™	de	acero	
inoxidable	(pieza	no.	770230)
7. 	 Tapa	de	almacenamiento	(también	
base	antideslizante)
8.	 Boquilla	para	verter
9.	 Dos	recipientes	de	5	tazas\b	apilables	
para	almacenar	(pieza	no.	770229)
10.	 Base	antideslizante	(también	
tapa	de	almacenamiento)	(pieza	no.:	
09258EZP	para	modelos	PS2000BD	y	
PS2000W\b	09258MZ153	para	modelo	
PS2000R) 	
	
	
Este	producto	puede	variar	li\feramente	
del	que	aparece	ilustrado.  
						

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PRIMEROS PASOS
•	 Retire	todo	material	de	empaque	y	cualquier	etiqueta	adherida	al	producto.
•	 Retire	y	conserve	la	literature.
•	 Por	favor	visite	www.prodprotect.com/applica	para	re\fistrar	su	\farantía.
•	 Antes	de	utilizar	el	aparato	por	primera	vez\b	lave	los	recipientes\b	la	cuchilla	de	
cortar	Infinium	Blade™	y	las	tapas	de	almacenamiento	en	a\fua	caliente\b	jabonosa 	
y	séquelos	bien.	Estas	piezas	también	pueden	ser	lavadas	en	la	máquina 	
lavaplatos\b	en	la	rejilla	superior.	No sume\bja la tapa de\Cl picado\b en agua.  
\fOMO USAR
Este	producto	es	para	uso	doméstico	solamente.
\fÓMO ENSAMBLAR EL PI\fADOR 
MULTIUSO PREP & BLEND 
1.	 Deslice	el	asa	removible	debajo	de	la	base 	
del	recipiente.	Empuje	la	parte	superior	del 	
recipiente	para	ase\furar	en	su	lu\far.	(A)
2.	 Presione	la	base	antideslizante/tapa	para 	
almacenar	hacia	el	fondo	del	recipiente.	La 	
base	antideslizante/tapa	de	almacenamiento 	
previene	al	recipiente	deslizarse	mientras	el 	
picador	está	funcionando.
3.	 Procediendo	concuidado\b	deslice	la	cuchilla 	
hacia	abajo	sobre	el	poste	en	el	fondo	del 	
recipiente	sin	tocar	la	cuchilla.	(B)	Podría	ser 	
necesesario	que	ten\fa	que	\firar	la	cuchilla 	
li\feramente\b	rotando	el	eje	hasta	que	encaje 		
en	su	lu\far.	(C) 	
	
PRE\fAU\fIÓN:	La	cuchilla	tiene	mucho	filo. 	
Manejela	con	cuidado.
4.	 Alinee	la	parte	superior	de	la	\fuía	de	la	cuchilla 	
con	la	abertura	en	la	cubierta	del	picador. 	
La	parte	en	forma	de	boquilla	en	el	picador 	
encajará	en	la	boquilla	del	recipiente.	Verifique 	
que	la	cubierta	del	picador	esté	colocada	con 	
se\furidad	en	el	recipiente	para	ase\furar	que	el 	
motor	funcione.	(D). 	
Ase\fure	el	asa.
A
Inserte	y	deslice	la	cuchilla 	
sobre	el	poste.
B
La	cuchilla	en	el	recipiente
\f
Alinee	las	dos	partes	en 	
forma	de	boquilla.
D  
						

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\fÓMO \fORTAR Y LI\fUAR
1.	 Coloque	los	alimentos	para	picar	o	mezclar	dentro	del	recipiente	
alrededor	de	la	cuchilla. 	
	
Nota:	Quizas	ten\fa	que	cortar	al\funos	in\fredientes	más	pequeños	para 	
que	quepan	en	el	recipiente.
2.	 Ensamble	la	cubierta	del	picador	sobre	el	recipiente	se\fún	es	indicado 	
en	las		instrucciones	de	ensamblamiento	anteriores.
3.	 Enchufe	el	cable	a	un	tomacorriente	estándar.
4.	 Descanse	su	mano	cómodamente	sobre	la 	
parte	superior	de	la	cubierta	del	picador	de 	
manera	que	sus	dedos	se	extiendan	sobre	el 	
área	de	los	botones	de	pulso	de	velocidad 	
alta/baja	(HIGH/LOW).	También	puede 	
descansar	su	mano		sobre	la	parte	superior	de 	
la	cubierta	con	los	dedos	señalando	hacia	atrás 	
y	utilizando	su	dedo	\fordo	para	controlar	los 	
botones	de	pulso.	(E)
5.	 Presione	y	suelte	los	botones	de	la	función	de	pulso	para	comenzar 	
a	picar.	Un	(1)	punto	indica	velocidad	baja	y	dos	(2)	puntos	indican 	
velocidad	alta. 	
	
Nota:	No	ha\fa	funcionar	el	motor	continuamente	por	más	de	un 	
minuto. 	
	
Nota:	Para	in\fredientes	más	duros	tales	como	el	queso\b	no	ha\fa 	
funcionar	el	motor	continuamente	por	más	de	15	se\fundos.
6.	 El	funcionamiento	parará	cuando	suelte	el	botón	de	la	función	de	pulso. 	
Ase\fúrese	de	que	la	cuchilla	haya	parado	de	\firar	antes	de	retirar	la 	
tapa	del	picador.	Desenchufe	la	unidad.	Con	mucho	cuidado\b	retire	la 	
cuchilla	antes	de	transferir	los	alimentos	a	un	plato	de	servir.	Utilice	el 	
asa	y	la	boquilla	para	verter	para	servir	los	alimentos	líquidos. 	
	
Importante:	La	cuchilla	es	removible.	No	vierta	el	contenido	sin	primero 	
retirar	la	cuchilla.
Presione	el	botón	para	operar.
E  
						

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\fUIDADO Y LIMPIEZA
Este	producto	no	contiene	piezas	que	deban	ser		
reparadas	por	el	usuario.
1.	 Lave	los	recipientes\b	las	tapas	y	la	cuchilla	en 	
a\fua	jabonosa	después	de	su	uso.	Estas	piezas 	
se	pueden	lavar	en	la	máquina	lavaplatos;	se 	
recomienda	lavarlas	sólo	en	la	rejilla	superior.
2.	Retire	el	protector	contra	salpicaduras	desmontable 	
de	la	parte	inferior	de	la	cubierta	del	picador. 		
(F	y	G)	Lave	el	protector	contra	salpicaduras	en 	
a\fua	jabonosa	o	en	la	máquina	lavaplatos.
3.	 Limpie	la	tapa	del	picador	con	un	paño	o 	
esponja	 húmeda.	 No	sumerja	 la	tapa	 del	picador 	
en	a\fua.
4.	 La	cuchilla	está	sumamente	afilada.	Manéjela 	
con	mucho	cuidado	y	almacénela	en	el 	
recipiente	de	vidrio.
ALMA\fENAMIENTO
1.	Almacene	los	alimentos	picados	o	mezclados 	
directamente	en	los	recipientes	plásticos.	Retire 	
la	base	antideslizante	del	fondo	del	recipiente	y 	
utilícela	como	una	tapa	de	almacenamiento
    Importante:	Retire	la	cuchilla	antes	de 	
almacenar	y	servir	alimentos	preparados.
2. 	Cuando	el	aparato	no	esté	en	uso\b	amontone/apile 	
un	recipiente	plástico	dentro	del	otro	y	coloque	la 	
cubierta	del	picador	sobre	el	recipiente	superior 	
o	almacénelo	hacia	un	lado.	Almacene	la	cuchilla 	
adentro	del	recipiente	plástico.	(H)	Almacene	la 	
cuchilla	adentro	del	recipiente.
\fONSEJOS PARA EL   
\bUN\fIONAMIENTO
	 PRE\fAU\fIÓN:	No	opere	el	aparato	cuando 		
esté	vacio.
			 PRE\fAU\fIÓN:	No	coloque	el	recipiente	del	picador 	
o	la	tapa	en	un	horno	microondas.	Estas	piezas 	
no	están	diseñadas	para	utilizarse	en	un	horno 	
microondas.
•	 Este	picador	tiene	una	capacidad	de	5	tazas	para 	
in\fredientes	secos	y	capacidad	de	2	tazas	para 	
los	líquidos.	Cuando	utilice	in\fredientes	líquidos\b 	
no	llene	el	recipiente	pasada	la	marca	MAX.	(J)
Almacene	la	cuchilla	adentro 	
del	recipiente.
H
Sujete	el	borde	del	protector 	
contra	salpicaduras.
\b
Hale	hacia	abajo	para 	
removerlo.
G
Marca	de	llenado	máximo	(Max)
J  
						

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•	 Al\funos	alimentos	se	procesan	mejor		
en	cantidades	pequeñas.	Las	cantidades	más	\frandes	se	deben 	
procesar	en	porciones	pequeñas.
•	 Este	producto	cuenta	con	una	función	de	pulso.	Mientras	más	tiempo	utilice	la 	
función	de	pulso\b	más	fina	sera	la	textura	de	los	alimentos.
•	 El	utilizar	la	función	de	pulso	por	pocos	minutos	a	la	vez\b	evita	que	los	 alimentos	se	procesen	demasiado.
•	 Esta	unidad	no	está	diseñada	para	picar	carne	cruda.
ALIMENTO VELO\fIDAD\fONSEJOS DE PREPARA\fIÓN
\febollas alta	(HIGH)Corte	en	pedazos	de	½	pul\fada;	lue\fo	utilice	la	función	de	
pulso	para	picar	a	la	consistencia	deseada.
Apio alta	(HIGH)Corte	en	pedazos	de	1	pul\fada\b	lue\fo	utilice	la	función	de	
pulso	para	picar	a	la	consistencia	deseada.
Migajas de pan alta	(HIGH)Para	lo\frar	mi\fajas	de	pan	húmedas\b	use	pan	fresco.	Para 	
mi\fajas	secas\b	use	pan	seco	de	un	día.	Parta	en	pedazos	de	1 	
pul\fada.	Utilice	la	función	de	pulso	de	2	a	4	veces\b	lue\fo	ha\fa 	
funcionar	continuamente	hasta	obtener	la	consistencia	deseada.
Migas de  
galleticas alta	(HIGH)
Parta	las	\falleticas	en	pedazos.	Utilice	la	función	de	pulso\b	
lue\fo	ha\fa	funcionar	continuamente	hasta	obtener	la	
consistencia	deseada.
Galleta molida alta	(HIGH)Parta	las	\falletas	en	pedazos\b	lue\fo	ha\fa	funcionar	
continuamente	hasta	obtener	la	consistencia	deseada.
Nueces/Maníalta	(HIGH)Utilice	la	función	de	pulso	de	2	a	3	veces;	lue\fo	ha\fa	
funcionar	continuamente	hasta	obtener	la	consistencia	
deseada.
Perejil/otras 
hierbas alta	(HIGH)
Utilice	la	función	de	pulso	para	picar	a	la	consistencia	
deseada.
Queso  
parmesano alta	(HIGH)
Corte	el	queso	en	pedazos	de½	pul\fada.	Utilice	la	función	
de	pulso	para	picar	de	5	a	6	veces;	lue\fo	ha\fa	funcionar	
continuamente	hasta	obtener	la	consistencia	deseada.
Dips/cremas 
para untar alta	(HIGH)	
y	lue\fo	baja	
(LOW)Utilice	la	velocidad	alta	HIGH)	para	mezclar	juntos	las	
cremas	a\frias\b	yo\fures	y	queso	crema.	Utilice	la	velocidad	
baja	(LOW)	para	
a\fre\far	y	mezclar	in\fredientes	picados	adicionales.
Tomates/Salsa Baja	(LOW)Utilice	la	función	de	pulso	a	velocidad	baja	(LOW)	para	picar	
pedazos	más	\fruesos.
Batidos/Bebidas alta	(HIGH)Utilice	la	velocidad	alta	(HIGH)	continuamente	para	mezclar	
hasta	obtener	una	consistencia	suave.
GUÍA PARA PI\fAR  
						

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PURÉ DE COLIFLOR1	coliflor	mediana\b	cortada	en	ramilletes	pequeños 		
(aproximadamente	6	tazas)
2	tazas	de	caldo	de	pollo
1	cucharada	de	mantequilla
2	dientes	de	ajo
1	cucharada	de	queso	crema
¼ 	taza	de	queso	parmesano
Cocine	al	vapor	o	cocine	la	coliflor	con	el	caldo	de	pollo	por	10	minutos	o 	
hasta	que	esté	tierno\b	lo	suficiente	para	que	pueda	penetrar	un	tenedor. 	
Escurra	bién;	séquelos	con	pequeñas	palmadas.
Coloque	la	coliflor	cocinada\b	mantequilla\b	el	ajo\b	queso	crema	y	queso 	
parmesano	en	el	recipiente	del	picador.	Use	la	función	de	pulso	de	3	a	4 	
veces.	Continue	licuando	los	in\fredientes	hasta	obtener	una	consistencia 	
cremosa.
Rinde	2	tazas.
VARIANTE:	Sustituya	el	queso	parmesano	con	3	rebanadas	de	tocino 	
cocinado	desmenuzado	y	¼	de	taza	de	queso	rallado.	Use	la	función	de	pulso 	
de	3	a	4	veces	o	hasta	que	todos	los	in\fredientes	se	mezclen.
CREMA DE GARBANZOS (HUMMUS)
1	lata	(15	onzas)	de	\farbanzos\b	escurridos
2	dientes	de	ajo
¼	taza	de	ju\fo	de	limón
3	cucharadas	de	Tahini	(pasta	de	semilla	de	sésamo)
1	pimiento	rojo	asado\b	cortado	en	pedazos	de	½ 	pul\fada
2	cucharadas	de	aceite	oliva
½ 	cucharadita	de	sal
¼ 	cucharadita	de	pimienta	ne\fra\b	recién	molida
Use	la	función	de	pulso	de	3	a	4	veces	para	picar	los	\farbanzos	y	el	ajo	o 	
hasta	que	estén	picados	más	bien	\fruesos.
Añada	los	demás	in\fredientes;	procéselos	hasta	obtener	una	consistencia	cremosa.
Rinde	1	¼ 	de	tazas.
Suge\bencias pa\ba se\bvi\b:
•	 Sirva	como	un	dip	con	ve\fetales	crudos	o	pan	de	pita	cortado	en	trián\fulos
•	 Use	en	como	sustituto	a	la	mayonesa	sobre	pan\b	tostaditas	de	maíz	o	pan 		
	 de	pita	como	crema	para	untar\b	ideal	para	sándwiches.
•	 Sirva	como	condimento	con	carnes	asadas	y	pollo.  
						

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BATIDO ESTILO FRAPPÉ DE MOCA PARA DOS1	taza	de	café	fuerte\b	fría
1	taza	de	leche
2	cucharadas	de	azúcar
1	cucharada	de	sirope	de	chocolate
1	taza	de	cubos	de	hielo	(aproximadamete	6)
Crema	batida
Coloque	todos	los	in\fredientes	en	el	recipiente	con	la	cuchilla.	Licúe	a 	
velocidad	ALTA	hasta	obtener	una	consistencia	suave.	Vierta	en	vasos	de 	
cristal	y	cubra	con	la	crema	batida.
Rinde	2	½ 	tazas
Para	2	personas
Inst\bucción especial: Para	hacer	el	café	fuerte\b	use	2	cucharadas	de	café 	
molido	por	cada	taza	de	a\fua.
SALSA PESTO
1	taza	de	piñones\b	tostados
2	onzas	de	queso	parmesano	en	bloque\b	cortado	en	pedazos
1	taza	de	hojas	de	albahaca\b	empaquetadas	sueltas
1	diente	de	ajo	machacado
3/4	taza	de	aceite	de	oliva
1	cucharada	de	ju\fo	de	limón	fresco
Coloque	todos	los	in\fredientes	en	el	recipiente	del	picador.	Use	la	función	de 	
pulso	para	picarlos	hasta	obtener	la	consistencia	deseada.
Almacene	en	el	refri\ferador	por	hasta	una	semana.
Rinde	aproximadamente	1	taza
Suge\bencias pa\ba se\bvi\b:
•	 Mezcle	con	su	pasta	cocinada	favorita	(tortellini\b	fettuccini\b	etc)
•	 Use	como	una	crema	para	untar\b	para	sándwiches
•	 Salpique	sobre	carnes	cocinadas	o	ve\fetales
•	 Sustituya	los	piñones	con	nueces	de	castilla
T\buco:	Para	con\felar	pequeñas	cantidades	de	la	salsa	pesto\b	llene	las 	
bandejas	de	cubos	de	hielo	con	el	pesto	y	con\félelas.	Coloque	los	cubos 	
con\felados	en	una	bolsa	plástica	para	con\felador	y	así	podrá	crear	porciones 	
individuales.  
						

							20
DIP DE PIMIENTO ROJO ASADO1	pomo	(15	onzas)	de	pimientos	rojos	asados\b	en	a\fua\b	escurridos
½	taza	de	crema	a\fria
1	(4	onzas)	paquete	de	queso	crema\b	suavizado
1	diente	de	ajo
½ 	cucharadita	de	sal
¼ 	cucharadita	de	pimienta	ne\fra\b	recién	molida
Coloque	todos	los	in\fredientes	en	el	recipiente	del	picador.	Procéselos	a 	
velocidad	alta	hasta	obtener	una	consistencia	suave.
Pón\falos	en	el	refri\ferador	por	2	horas	para	permitir	que	los	sabores	se 	
mezclen.
Sirva	con	diferentes	tipos	de	ve\fetales	crudos	o	\falletas	de	cereales 	
inte\frales.
Rinde	aproximadamente	1	½ 	tazas.
CREMA DE SALMÓN AHUMADO PARA UNTAR 2	paquetes	(8	onzas)	de	queso	crema\b	suavizado
3	cucharadas	de	ju\fo	de	limón
½	cucharadita	de	salsa	Worcestershire
2	cucharadas	de	leche
1	cucharadita	de	eneldo
1	diente	de	ajo
2	bolsas	(7.1	onzas)	de	salmón
3	a	4	cebollines\b	cortados	en	rebanadas
3	a	4	\fotas	de	líquido	de	sabor	ahumado
Coloque	queso	crema\b	ju\fo	de	limón\b	salsa	Worcestershire\b	leche\b	enaldo	y 	
ajo	en	el	recipiente	del	picador.	Mezcle	a	velocidad	alta	hasta	obtener	una 	
consistencia	cremosa.
Añada	los	demás	in\fredientes	y	mezcle	a	velocidad	baja	hasta	que	estén	bien 	
mezclados.
Cubra	la	mezcla	y	pon\fa	en	el	refri\ferador	por	varias	horas	para	permitir	que 	
los	sabores	se	mezclen.
Rinde	aproximadamente	3	½ 	tazas.
T\buco: Sirva	como	una	crema	para	untar	con	\falletas	de	cereales	inte\frales\b 	
Crostini	o	cualquier	otro	tipo	de	pan	crujiente.