Siemens Kg 36eal40 German Version Manual
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it 51 Capacità utile totale I dati di volume utile sono indicati sulla targhetta d'identificazione dell'apparecchio. Figura 2 Sfruttare interamente il volume utile Per sistemare la quantità massima di surgelati, tutte le parti dell’attrezzatura interna possono essere rimosse. Gli alimenti possono essere accatastati direttamente sui ripiani e sul fondo del congelatore. Rimozione degli accessori Estrarre i cassetti surgelati fino all'arresto, sollevarli avanti ed estrarli. Figura 5 Il frigorifero Il frigorifero è il vano di conservazione ideale per alimenti pronti, prodotti da forno, conserve, latte condensato, formaggi, frutta fresca, verdura e frutti tropicali. Tenere presente nella sistemazione Sistemare gli alimenti ben confezionati oppure coperti. Aroma, colore e freschezza sono salvaguardati. Inoltre si evitano passaggi di aromi o alterazioni del colore di contenitori plastici. Avvertenza Evitare che gli alimenti vengano a contatto con la parete di fondo. In tal caso la circolazione dell’aria viene impedita. Durante il funzionamento attivo, le confezioni degli alimenti possono attaccarsi alla parete di fondo. Considerare le zone più fredde nel frigorifero La circolazione dell’aria nel frigorifero, genera delle zone con temperature differenti: ■La zona più fredda è nell’interno del frigorifero lungo la parete posteriore e nel contenitore chiller. Figura 4 Avvertenza Conservare nelle zone più fredde gli alimenti delicati (per es. pesce, insaccati di carne, carne). ■Zona più calda è nella parte più alta della porta. Avvertenza Conservare nella zona meno fredda per es. formaggio e burro. Il formaggio conserva così il suo aroma e il burro si mantiene spalmabile.
it 52 Super-raffreddamento Durante il super-raffreddamento il vano frigorifero viene raffreddato quanto più possibile per ca. 15 ore. In seguito viene regolato automaticamente alla temperatura impostata prima del super- raffreddamento. Inserire il super-raffreddamento per es. ■prima d’introdurre grandi quantità di alimenti. ■per il raffreddamento rapido di bevande. Avver tenza Con il super-raffredamento del frigo attivo, i rumori determinati dal funzionamento saranno maggiori. Accendere e spegnere Figura 2 Premere il pulsante super del frigorifero 9. Il pulsante è acceso quando il super- raffredamento è inserito. Congelatore Usare il congelatore ■Per conservare alimenti surgelati. ■Per produrre cubetti di ghiaccio. ■Per il congelamento di alimenti. Avvertenza Attenzione che la porta del congelatore sia chiusa correttamente! Se la porta è aperta gli alimenti surgelati si scongelano. Il congelatore forma molto ghiaccio. Inoltre: spreco di energia a causa di alto consumo di corrente elettrica! Max. capacità di congelamento Indicazioni sulla max. possibilità di congelamento in 24 ore sono riportate sulla targhetta d’identificazione. Figura 2 Condizioni per la max. capacità di congelamento ■Prima di introdurre prodotti freschi inserire il super congelamento (vedi il capitolo «Super congelamento»). ■Rimozione degli accessori Accumulare gli alimenti direttamente sui ripiani e sul fondo del congelatore. ■Congelare le quantità più grandi di alimenti preferibilmente nello scomparto superiore. Qui essi vengono congelati molto rapidamente e perciò anche salvaguardandone le proprietà. ■Congelare gli alimenti freschi possibilmente vicino alle pareti laterali.
it 53 Congelare e conservare Acquisto di alimenti surgelati ■La confezione non deve essere danneggiata. ■Rispettare la data di conservazione. ■La temperatura nell’espositore- congelatore di vendita deve essere -18 °C o inferiore. ■Trasportare gli alimenti surgelati possibilmente in una borsa termica e conservarli poi al più presto possibile nel congelatore. Congelare gli alimenti ■Per il congelamento utilizzare solo alimenti freschi ed integri. ■Non mettere gli alimenti da congelare in contatto con quelli congelati. ■Conservare gli alimenti in confezioni ermetiche, per evitare che perdano il loro gusto o possano essiccarsi. Conservazione degli alimenti congelati Per garantire la perfetta circolazione dell’aria, introdurre il cassetto surgelati fino all’arresto. Per conservare una grande quantità di alimenti, è possibile collocarli direttamente sui ripiani di vetro e sul fondo del congelatore. 1. A tal fine estrarre tutti i cassetti surgelati. 2. Estrarre i cassetti surgelati fino all’arresto, sollevarli avanti ed estrarli. Figura 5 Congelamento di alimenti freschi Per il congelamento utilizzare solo alimenti freschi ed integri. Per conservare al meglio valore nutritivo, aroma e colore, sbollentare la verdura prima di congelarla. Non è necessario sbollentare melanzane, peperoni, zucchine ed asparagi. In libreria sono reperibili pubblicazioni sul congelamento e la sbollentatura. Avvertenza Non mettere gli alimenti da congelare in contatto con quelli congelati. ■Sono idonei per il congelamento: Prodotti da forno, pesce e frutti di mare, carne, selvaggina, pollame, verdura, frutta, erbe aromatiche, uova senza guscio, latticini, come formaggio, burro e ricotta, pietanze pronte e residui vivande, come minestre, piatti unici, carne e pesce cotti a fuoco lento, vivande di patate, sformati e dolciumi. ■Non sono idonei per il congelamento: Tipi di ortaggi, che solitamente si consumano crudi, come insalate in foglia o ravanelli, uova nel guscio, uva, mele intere, pere e pesche, uova sode, yogurt, latte cagliato, panna acida, crème fraîche e maionese. Confezionamento di alimenti surgelati Conservare gli alimenti in confezioni ermetiche, per evitare che perdano il loro gusto o possano essiccarsi. 1. Introdurre l’alimento nella confezione. 2. Fare uscire l’aria.
it 54 3. Chiudere la confezione ermeticamente. 4. Scrivere sulla confezione il contenuto e la data di congelamento. Sono idonei per il confezionamento: fogli di plastica, fogli tubolari di polietilene, fogli di alluminio, contenitori per surgelati. Questi prodotti sono in vendita nel commercio specializzato. Non sono idonei per il confezionamento: carta per imballaggio, carta pergamena, cellofan, sacchetti per rifiuti e sacchetti per la spesa usati. Sono idonei per chiudere le confezioni: anelli di gomma, clip di plastica, fili per legare, nastri adesivi resistenti al freddo e simili. I sacchetti ed i fogli tubolari di polietilene possono essere saldati con un saldatore per fogli di plastica. Durata di conservazione dei surgelati La durata di conservazione dipende dal tipo di alimento. Ad una di temperatura di -18 °C: ■Pesce, salsiccia, pietanze pronte, prodotti da forno: fino a 6 mesi ■Formaggio, pollame, carne: fino a 8 mesi ■Verdura, frutta: fino a 12 mesi Super-congelamento Per conservare vitamine, valori nutritivi, aspetto e gusto, gli alimenti devono essere congelati completamente, anche nell’interno, nel tempo più breve possibile. Per evitare un indesiderato aumento della temperatura, inserire il super- congelamento alcune ore prima di introdurre alimenti freschi. In linea di massima sono sufficenti 4- 6ore. Dopo l’inserimento l’apparecchio funziona costantemente, nel congelatore si raggiunge una temperatura molto bassa. Se si vuole utilizzare la max. possibilità di congelamento, il super-congelamento deve essere attivato 24 ore prima di introdurre gli alimenti freschi. Le quantità di alimenti più piccole (fino ad 2 kg) possono essere congelate senza super-congelamento. Avvertenza Con il super-congelamento inserito, maggiori sono i rumori di funzionamento. Accendere e spegnere Figura 2 Premere il pulsante «super» 2. Quando il super-congelamento è inserito il pulsante è acceso. Dopo 2½ giorni il super-congelamento si disinserisce automaticamente.
it 55 Decongelare surgelati A seconda del genere e dell’uso, utilizzare una delle seguenti possibilità: ■a temperatura ambiente ■nel frigorifero ■nel forno elettrico, con/senza ventola aria calda ■nel forno a microonde ã= Attenzione Non ricongelare gli alimenti parzialmente o completamente decongelati. Questi possono essere di nuovo congelati solo dopo avere preparato (mediante qualsiasi tipo di cottura) pietanze pronte all’uso. Non utilizzare più la durata max. di conservazione. Dotazione (non in tutti i modelli) Ripiani in vetro Figura 6 I ripiani interni possono essere spostati secono la necessità: A tal fine tirare il ripiano verso l’esterno, sollevarlo avanti e poi estrarlo. Balconcino della porta regolabile «EasyLift» Figura 7 Il ripiano può essere spostato all’altezza desiderata senza necessità di estrarlo. Per spostare in basso il balconcino, premere contemporaneamente i due pulsanti laterali. Il sollevamento può essere effettuato senza premere i pulsanti. Cassetto chiller Figura 1/12 Le temperature nel vano chiller sono più basse rispetto al vano frigorifero. Possono comparire anche temperature inferiori a 0 °C. Ideale per la conservazione di pesce, carne e salsiccia. Non è idoneo per insalate, verdura e prodotti sensibili al freddo. Cassetto per verdure con regolatore di umidità Figura 8 Per creare il clima di conservazione ottimale per verdura, insalata e frutta, a seconda della quantità conservata, dal cassetto verdura si può regolare il tasi di umidità dell’aria. Piccole quantità di alimenti – Far scorrere il regolatore verso destra. Grandi quantità di alimenti – Far scorrere il regolatore verso sinistra. Inserto del cassetto verdura Figura 9 L’inserto può essere estratto.
it 56 Ripiano variabile Figura * Se necessario, il ripiano può essere abbassato: tirare il ripiano in avanti, abbassarlo e spingerlo all’indietro. È idoneo per conservare alimenti e bottiglie. Ferma bottiglie Figura + Il ferma bottiglie impedisce la caduta delle bottiglie durante l’apertura o la chiusura della porta. Cassetto surgelati (grande) Figura 1/19 Per conservare surgelati di grandi dimensioni, come ad es. tacchini, anatre ed oche. Avver tenza La piastra di separazione (se disponibile) non può essere estratta. Accumulatori del freddo Figura , L’accumulatore del freddo ritarda il riscaldamento degli alimenti conservati in caso d’interruzione dell’energia elettrica o di guasto. Il periodo di conservazione più lungo si raggiunge in tal caso disponendo l’accumulatore nello scomparto superiore, direttamente sugli alimenti. L’accumulatore del freddo può essere estratto anche per raffreddare temporaneamente alimenti, per es. in una borsa frigo. Vaschetta per ghiaccio Figura - 1. Riempire la vaschetta del ghiaccio per ¾ con acqua e inserirla nel congelatore. 2. Staccare la vaschetta del ghiaccio eventualmente attaccata solo con un oggetto non acuminato (manico di cucchiaio). 3. Per staccare i cubetti di ghiaccio mettere brevemente la vaschetta sotto acqua corrente oppure torcerla leggermente. Adesivo «OK» (non in tutti i modelli) Con il controllo della temperatura «OK» possono essere rilevate temperature inferiori a +4 °C. Ridurre gradualmente la temperatura, se l’adesivo termosensibile non visualizza «OK». Avvertenza Alla messa in funzione dell’apparecchio per raggiungere la temperatura possono essere necessarie fino a 12 ore. Corretta regolazione
it 57 Spegnere e mettere fuori servizio l'apparecchio Spegnere l'apparecchio Figura 2 Premere il pulsante Acceso/Spento 1. Il display della temperatura si spegne e il gruppo refrigerante si ferma. Mettere fuori servizio l’apparecchio Quando non si usa l'apparecchio per un lungo periodo: 1. Spegnere l’apparecchio. 2. Estrarre la spina di alimentazione o disinserire il dispositivo elettrico di sicurezza. 3. Pulire l’apparecchio. 4. Lasciare aperta la porta dell’apparecchio. Scongelamento Frigorifero Lo sbrinamento è automatico. L’acqua di sbrinamento defluisce, attraverso i convogliatori e il foro di scarico, verso la vaschetta di evaporazione dell’apparecchio. Congelatore Per evitare che gli alimenti si scongelino, anche parzialmente, il congelator non sbrina automaticamente. Uno spesso strato di ghiaccio impedisce il passaggio del freddo ai prodotti congelati ed aumenta il consumo di corrente elettrica. Eliminare regolarmente lo strato di brina. ã= Attenzione Non raschiare lo strato di brina oppure il ghiaccio con un coltello o con un oggetto acuminato. Così facendo si possono danneggiare i raccordi del circuito refrigerante. Il gas fuoriuscendo sotto effetto della pressione, può provocare infiammazione agli occhi. Procedere come segue: Avvertenza Inserire il super-congelamento ca. 4 ore prima dello sbrinamento, per portare gli alimenti ad una temperatura molto bassa e poterli così conservare più a lungo a temperatura ambiente. 1. Per lo sbrinamento spegnere l’apparecchio. 2. Estrarre la spina di alimentazione o disinserire il dispositivo elettrico di sicurezza. 3. Conservare i cassetti surgelati con gli alimenti in un luogo fresco. Disporre sugli alimenti gli accumulatori del freddo (se disponibili). 4. Aprire lo scarico dell’acqua di sbrinamento. Figura .
it 58 5. Per raccogliere l’acqua di sbrinamento si può utilizzare il balconcino per bottiglie grandi. A tal fine estrarre il balconcino per bottiglie grandi (vedi il capitolo Pulire l’apparecchio) e metterlo sotto lo scarico dell’acqua di sbrinamento aperto. 6. Per accelerare lo sbrinamento, mettere nell’apparecchio due pentole con acqua bollente ciascuna su un sottopentola. 7. Dopo lo sbrinamento, vuotare l’acqua raccolta. Raccogliere con una spugna l’acqua di sbrinamento residua sul fondo del congelatore. 8. Chiudere lo scarico dell’acqua di sbrinamento. 9. Inserire di nuovo nella porta il balconcino per bottiglie grandi. 10.Dopo lo sbrinamento collegare ed accendere di nuovo l’apparecchio. Pulizia dell’apparecchio ã= Attenzione ■Per la pulizia non utilizzare prodotti abrasivi, solventi o acidi. ■Non usare spugne abrasive o spugne che graffiano. Sulle superfici metalliche potrebbe formarsi macchie da corrosione. ■Non lavare mai in lavastoviglie i ripiani ed i contenitori. Questi elementi si possono deformare! Procedere come segue: 1. Prima di iniziare la pulizia spegnere l’apparecchio. 2. Estrarre la spina di alimentazione o disinserire il dispositivo elettrico di sicurezza! 3. Estrarre i prodotti congelati e tenerli al fresco. Disporre sugli alimenti gli accumulatori del freddo (se disponibili). 4. Pulire l’apparecchio con un panno morbido e acqua tiepida leggermente saponata. Evitare che l’acqua penetri nell’unità di illuminazione. 5. Lavare la guarnizione della porta solo con acqua ed asciugarla con cura. 6. Dopo la pulizia: ricollegare ed accendere l’apparecchio. 7. Introdurre di nuovo i cibi congelati. Dotazione Per la pulizia tutte le parti mobili dell’apparecchio possono essere estratte. Estrarre i ripiani di vetro Figura 6 Sollevare il ripiani di vetro, tirarli in avanti, abbassarli e ruotarli lateralmente. Pannello dello scarico dell’acqua di sbrinamento Per pulire il convogliatore dell’acqua di sbrinamento staccare il ripiano di vetro sopra il cassetto verdura, figura 1/13, dal pannello dello scarico dell’acqua di sbrinamento. Rimuovere il ripiano di vetro, sollevare il pannello dello scarico dell’acqua di sbrinamento ed estrarlo. Figura /
it 59 Per fare defluire l’acqua di sbrinamento, pulire regolarmente il convogliatore di scolo dell’acqua di sbrinamento ed il foro di scarico con bastoncini cotonati o simili. Estrarre i contenitori Figura 5 Estrarre i contenitori fino all’arresto, sollevarli avanti ed estrarli. Cassetto per verdure Figura 0 Il pannello anteriore del cassetto verdura può essere rimosso per la pulizia. Premere consecutivamente i pulsanti laterali e ciò facendo rimuovere il pannello del cassetto verdura. Rimozione dei balconcini dalla porta Figura 1 Sollevare ed estrarre i balconcini. Odori Nel caso che si avvertano odori sgradevoli: 1. Accendere l’apparecchio con il pulsante Acceso/Spento. Figura 2/1 2. Estrarre tutti gli alimenti dall’apparecchio. 3. Pulire l’interno dell’apparecchio (vedi capitolo «Pulizia dell’apparecchio»). 4. Pulire tutte le confezioni. 5. Per impedire la formazione di odore, confezionare ermeticamente gli alimenti che emanano forte odore. 6. Accendere di nuovo l’apparecchio. 7. Sistemare gli alimenti. 8. Dopo 24 ore controllare se si è di nuovo sviluppato odore. Illuminazione (LED) L’apparecchio è dotato di un’illuminazione a LED esente da manutenzione. Riparazioni a questa illuminazione deve essere eseguite solo dal Servizio Assistenza Clienti autorizzato. Risparmiare energia ■Installare l’apparecchio un in ambiente asciutto ventilabile. L’apparecchio non deve essere esposto direttamente al sole o vicino ad una fonte di calore (per es. calorifero, stufa). Altrimenti usare un pannello isolante. ■Lasciare raffreddare gli alimenti e le bevande, se caldi, prima di introdurli nell’apparecchio. ■Per scongelare un alimento surgelato metterlo nel frigorifero, si utilizza così il freddo del surgelato per il raffreddamento degli alimenti. ■Sbrinare regolarmente lo strato di brina nel congelatore. Uno spesso strato di ghiaccio impedisce il passaggio del freddo agli alimenti congelati ed aumenta il consumo d’energia elettrica. ■Aprire la porta dell’apparecchio il tempo più breve possibile. ■Per evitare un consumo eccessivo di energia elettrica, la zona del motore dell’apparecchio dovrebbe essere pulita saltuariamente.
it 60 ■Se disponibile: Per evitare sprechi di energia, applicare i distanziatori dal muro (vedi Istruzioni per il montaggio). Una minore distanza dal muro non influisce sulla funzionalità dell’apparecchio. Può tuttavia causare una piccola variazione di assorbimento di energia. Rumori di funzionamento Rumori normali Ronzio Motori in funzione (ad es. gruppi frigoriferi, ventilatore). Gorgoglìo, scroscio o fruscìo Derivano dal gas refrigerante, che circola nei i raccordi del circuito refrigerante. Breve scatto Motore, interruttori ed elettrovalvole s'inseriscono/disinseriscono.Evitare i rumori L'apparecchio non è correttamente livellato Livellare l'apparecchio con una livella a bolla d'aria. A tal fine utilizzare i piedini a vite o inserire uno spessore. L'apparecchio è in contatto laterale Allontanare l'apparecchio dai mobili o apparecchi con i quali è in contatto. I contenitori o i ripiani traballano o non sono correttamente inseriti Controllare le parti estraibili ed eventualmente inserirle di nuovo correttamente. I contenitori all’inte rno dell’apparecchio si toccano tra loro Allontanare un poco le bottiglie o i contenitori.