Panasonic Rice Cooker Warmer Sr Yb05 Operating Instructions

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Information
Time set will not be put in the memory unless the [Start/Reheat] key is pressed.
Menus that cannot be cooked properly with the timer mode            Menu using seasoning or ingredients other than rice.
Timer cooking function cannot be used for “Quick Cook”.
Allowable timer settings From 1 hour, 10 minutes up to 24 hours from the current time. However, the maximum of 13
hours is recommended for the timer cooking function to avoid deterioration of ingredients.
(In summer, 8 hours is the recommended limit because the water temperature may be
higher.)
When cooking with Timer, rice may become softer or more brownish than usual.
When cooking porridge with Timer, the porridge may become a little like a paste.

When changing or canceling the timer setting, press[Warm/Off] key.
Timer
White/Rinse Free
Make sure that the currently indicated time is correct. (see page11)
Example: When the rice should be ready at 6.30 p.m.
Hour
Min
Start
Reheat
Timer
Press [Timer] key
Press [Hour] and [Min] to set
the time you would like the
rice/porridge to be ready.
Time will be memorized for future use.
Start
Reheat
Start
Reheat
Timer
[Start/Reheat] lamp
blinks.

To set the timer for porridge, after carrying out steps and  above :
Timer
Timer
White/Rinse Free
Timer
White/Rinse Free
Porridge
Timer
Quick
White/Rinse Free
Porridge
Timer
Start
Reheat
Press [Menu] key to select
“Porridge”.
“Porridge” indicator blinks.
Press [Start/Reheat] key
 Timer has been set.
([Timer] lamp lights up)
Press [Start/Reheat] key
 Timer has been set.
([Timer] lamp lights up)
Menu
Timer Cooking
When rice cooking starts immediately after
setting the timer ➝ See page 31. 
						

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Start
Reheat
Reheat function can be used only when the [Warm/Off]
lamp is lit.
Press [Start/Reheat] key
[Warm/Off] lamp starts blinking.
*Reheat function cannot be used if the
temperature of the rice is 106°F
(50°C) or below. In this case, a long
beep sounds 4 times if the key is
pressed. When approximately 5 minutes have
elapsed since the start of reheating, a
short beep will sound and the lamp is lit.
Then, fluff the rice.
Reheating Rice
*When the appliance plug is disconnected accidentally or power failure
occurs while using the rice cooker/warmer (during cooking, keep warm or
timer cooking), a short beep will sound 3 times and the indication shown
on the right will appear on the display window.
*If the appliance plug is disconnected while using the rice cooker/warmer,
please plug in again immediately. The operation immediately before the
power supply was interrupted will be continued automatically, but the rice
may not be cooked properly or the temperature of the rice warmed may
drop depending on the conditions.
*The above indication will not go off even after inserting the appliance plug
to resume power supply, but the operation will not be affected. The indication
will go off when the [Warm/Off] key is pressed once cooking rice or keeping
warm is completed.
Example: When adjusting from 6:59 a.m. to 8:30 a.m.
Insert the appliance plug and the power plug.1
Press [Hour] or [Min] for 1 second or longer.
(After a beep sound, release the key, the Hour and Minute starts blinking.)2
Press [Hour] key to set to “8”.
Press [Min] key to set to “30” to set to “8:30”.3
(The current time setting is completed when the time display is lit after blinking for 5 seconds.)
*The time cannot be set while cooking, keeping warm or using the timer cooking function.
*Press the [Hour] or [Min] key continuously for fast forwarding.
*The time is displayed on 24-hour base. Set 0:00 for 12 o’clock midnight and 12:00 for 12 noon.
When the appliance plug comes off or power failure occurs
White/Rinse Free
White/Rinse Free
Adjusting the current time 
						

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Nomenclature
Accessoires
(fiche)
Cordon d’alimentation
amovible
(fiche de l’appareil)
LoucheTasse graduée
(Environ 180 ml)
Poignée Couvercle
extérieur
Fenêtre d’affichage Panneau des
commandes
FicheCasseroleCouvercle
intérieur Bouton crochet
(sur la surface du couvercle extérieur)
Feuille protectrice de l’élément chauffant
(Retirer la feuille avant l’utilisation.)

Retrait du couvercle intérieur
Retirer le couvercle intérieur en tenant des doigts les côtés du
couvercle et en le tirant vers lextérieur.

Mise en place du couvercle intérieur
1Tenir le couvercle intérieur, le petit côté de la garniture du
couvercle vers lextérieur.
2Insérer le grand côté de la garniture du couvercle intérieur sur la
tige du couvercle intérieur.
Garniture du couvercle intérieur
Garniture du couvercle
intérieur - petit côté
Tige du
couvercle
intérieur
Garniture
Avis pour l’utilisation initiale
Il est possible qu’une odeur de
résine se dégage lors de la
première utilisation de l’appareil.
Elle disparaîtra après quelques
utilisations.
Information
Revêtement externe de la casserole
Une partie du revêtement peut se détacher du fond
ou de lextérieur de la casserole lorsquelle est
utilisée fréquemment, mais cela na aucun effet sur
le rendement de la casserole.
Le revêtement peut se détacher
du fond ou de l’extérieur

Ne pas heurter ni rayer la casserole.
Ne pas déposer une cuillère ou un
autre ustensile dans la casserole.
Ne pas laver la casserole avec une
poudre à récurer, un tampon à
récurer en laine d’acier ou en nylon.

Ne pas utiliser de vinaigre.

Laver la casserole immédiatement après la
cuisson du riz assaisonné (du riz mélangé, par
exemple).
Ne pas rincer le riz avec un objet comme un fouet.

Ne pas utiliser d’ustensiles en métal ou des objets tranchants
qui pourraient endommager la surface de la casserole.
Protection de la surface anti-adhésive de la casserole
Laver
avec une
éponge
Menu
HourTimer
Min
StartReheat
WarmOffSR-YB05
Porridge
Timer
hmin
Quick
White/Rinse Free
1. Start/Reheat Lance la cuisson, la cuisson par minuterie ou le réchauffage.
2. Timer Règle la minuterie.
3. Warm/Off Met en/hors marche la fonction de maintien au chaud.
Désactive la fonction de minuterie. Annule le préréglage.
4. Menu Sélectionne un menu de cuisson.
5. Hour Règle les heures. Règle les heures pour la cuisson par
minuterie.
6. Min Règle les minutes. Règle les minutes pour la cuisson par
minuterie.
1
2
3
54
6
Panneau des commandes 
						

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Bon Pas bonMesurer le riz avec la tasse graduée
fournie
Lors de l’utilisation d’une autre tasse graduée, il faut
utiliser une tasse de 180 ml.
Rincer le riz
Rincer le riz dans un contenant autre que la casserole.
Rincer le riz au moins 3 fois ou jusqu’à ce que l’eau qui
s’écoule soit plutôt limpide.
Un rinçage insuffisant peut faire renverser le liquide
bouillant, plus de riz brun que d’ordinaire ou produire une
odeur.
Ne pas laisser le riz dans la passoire après qu’il soit égoutté.
Autrement, le riz peut être fendu et devenir collant lorsqu’il
est cuit.
1Verser suffisamment
d’eau sur le riz et
remuer l’eau et le riz.
Égoutter l’eau
rapidement.2Rincer le riz jusqu’à ce
que l’eau qui s’écoule
soit plutôt limpide.
WHITE RICE
CUPPORRIDGETHICK THIN
Exemple : Pour cuire 1 tasse de riz blanc
Échelle d’indication du niveau
d’eau pour le gruau (“THICK” :
gruau épais, “THIN” : gruau clair)Ajouter de l’eau jusqu’à l’indication de
niveau d’eau selon le menu sélectionné
Ajouter l’eau après avoir déposé la casserole sur une
surface plane.
Ne pas utiliser de l’eau chaude ni de l’eau ionisée
alcaline dont le pH est de 9 ou plus. (La cuisson avec ce
genre d’eau peut donner un riz jaunâtre ou trop collant.)
Lors de la cuisson de riz mélangé avec de l’orge, ou de
riz sans rinçage, régler le niveau de l’eau légèrement au-
dessus de l’indication pour le riz blanc.
Régler le niveau d’eau au goût.
Échelle d’indication du niveau
d’eau pour le “riz blanc, le riz
sans rinçage ou le riz mélangé”.
Déposer la casserole dans l’appareil et
fermer le couvercle extérieur
Essuyer l’eau ou autre matière étrangère sur la surface
extérieure, le bord et le dessous de la casserole.
(L’eau ou les matières étrangères sur la casserole
peuvent produire un échappement de vapeur ou des
bruits d’éclaboussement de gouttes d’eau. De plus, cela
peut empêcher le riz de cuire correctement.)
Brancher la fiche de l’appareil sur le
cuiseur et la fiche dans une prise
secteur.Brancher la fiche sur le
cuiseur.
La connexion se fait sur
le côté droit arrière
lorsque le cuiseur est vu
de l’avant.
Brancher la fiche du
cordon dalimentation
dans une prise secteur.
FicheBord
Environ 180 ml
Préparatifs à la cuisson du riz
Information

Il n’est pas nécessaire de rincer le riz sans rinçage avant la cuisson. Cependant, il est recommandé de suivre les instructions
ci-dessous.
•Le son de riz a déjà été retiré du riz sans rinçage, ainsi la quantité de riz sans rinçage sera plus grande lorsqu’il est mesuré
dans la tasse graduée fournie.
➝Ajouter légèrement plus d’eau qu’à l’habitude pour voir comment le riz sans rinçage est cuit. Puis, lors des cuissons
ultérieures, ajuster la quantité d’eau au goût.
•Parfois, le riz sans rinçage ne se mélange pas bien à l’eau.
➝Lorsqu’elle est ajoutée, l’eau peut devenir blanchâtre à cause de la dissolution de l’amidon du riz. Si le riz devient plus
brunâtre qu’à l’habitude ou dégage une odeur désagréable, rincer légèrement le riz à l’eau.
À propos du riz sans rinçage
Fiche de l’appareil
Ajouter de l’eau
sur l’échelle
WHITE RICE
jusqu’à
l’indication “1”. 
						

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Riz blanc/sans rinçage
Riz mélangé
Cuisson rapide
Gruau
Start
Reheat
Sélection du menu approprié
Porridge
Quick
White/Rinse Free
Appuyer sur la touche [Start/Reheat]
Le voyant [Start/Reheat] s’allume lorsque la cuisson débute.White/Rinse Free
White/Rinse Free
L’appareil affiche la durée
restante à partir de 13 minutes
avant la fin de la cuisson.
L’écran affiche à chaque heure
le temps de maintien au chaud
écoulé jusqu’à 23 heures au
maximum. Après 23 heures,
l’écran est remis à zéro et
recommence le décompte pour
un autre 24 heures. Le mode de
maintien au chaud s’arrête
automatiquement après 96
heures.Aérer le riz le plus tôt possible
après l’émission de la tonalité.
Le voyant [Warm/Off] s’allume et le réchauffage
débute automatiquement.
Il n’est pas nécessaire
de laisser le riz
reposer après la
cuisson.

Lorsque la casserole est vide
Appuyer sur la touche [Warm/Off] et débrancher le cordon d’alimentation.
S’assurer d’appuyer sur la touche [Warm/Off] pour interrompre la fonction de
maintien au chaud. Si la fonction de maintien au chaud est interrompue en
débranchant le cordon d’alimentation, l’appareil est automatiquement réglé au mode
de maintien au chaud lorsque le cordon est branché de nouveau.
Information

Pour de meilleurs résultats, ne pas utiliser la fonction de maintien au chaud pendant plus de 12 heures.

Il est normal que de la condensation se forme sur le couvercle intérieur lorsque la fonction de maintien au chaud est utilisée.

Lorsqu’une petite quantité de riz est conservée en mode de maintien au chaud, rassembler le riz au centre de la casserole et
l’aérer occasionnellement ou l’arroser d’une cuillérée d’eau (environ 1 c. à thé (5 cc)) par tasse de riz pour l’empêcher de
trop sécher.

Lors de la cuisson de riz mélangé, utiliser le menu “White/Rinse Free” (riz blanc/sans rinçage).
Ne pas utiliser le mode de maintien au chaud avec du riz mélangé afin de prévenir les odeurs ou le gaspillage du riz.

Ne pas utiliser le mode de maintien au chaud avec du gruau afin d’éviter que le gruau tourne en colle.

En mode “Quick Cook”, le riz peut être un peu plus ferme ou brun qu’à l’ordinaire.

Ne pas utiliser le mode “Quick Cook” avec du riz mélangé. (Le menu choisi
clignote.)
Une pression sur la touche [Menu] sert à
changer le menu sélectionné. Le menu
choisi clignote.
“White/Rinse Free”
 (riz blanc/sans rinçage)
«
“Quick” (rapide)
«
“Porridge” (gruau)
«
“White/Rinse Free”
(riz blanc/sans rinçage)
Temps avant la fin de la cuisson
(Approx.)
46 à 55 min
50 à 60 min
29 à 42 min
59 à 65 minMode maintien au
chaud
t
✕
t
✕Durée restante avant l’indication de
cuisson terminée sur l’afficheur à :
13 min
10 min
5 min
Menu
Cuisson du riz
h 
						

							15
Information
L’heure réglée n’est mémorisée que lorsqu’une pression est exercée sur la touche [Start/Reheat].
Menus pour lesquels la cuisson n’est pas adéquate en mode minuterie             Menu qui utilise des assaisonnements ou des
ingrédients autres que le riz.
La fonction de cuisson par minuterie ne peut pas être utilisée pour la cuisson rapide (“Quick Cook”).
Réglages admissibles de la minuterie Entre 1 heure 10 minutes et 24 heures après l’heure en cours. Cependant, le
maximum de 13 heures est recommandé pour la cuisson par minuterie pour
éviter la détérioration des ingrédients. (En été, la limite recommandée est de 8
heures parce que la température de l’eau peut être plus élevée.)
En mode cuisson par minuterie, le riz peut être un peu plus tendre ou plus brun qu’à l’ordinaire.
Lors de la cuisson du gruau par minuterie, il y a risque que le gruau se transforme en colle.

Pour changer ou annuler le réglage de la minuterie, appuyer sur la touche [Warm/Off].
Timer
White/Rinse Free
Sassurer que l’heure affichée est exacte. (Voir à la page 16.)
Exemple : Pour que le riz soit prêt à 18 h 30
Hour
Min
Start
Reheat
Timer
Appuyer sur la touche [Timer]
Appuyer sur [Hour] et [Min]
pour régler lheure à laquelle
le riz/gruau doit être servi.
L’heure est mémorisée pour utilisation ultérieure.
Start
Reheat
Start
Reheat
Timer
Le voyant [Start/Reheat]
clignote.

Réglage de la minuterie pour le gruau après les étapes et  ci-dessus  :
Timer
Timer
White/Rinse Free
Timer
White/Rinse Free
Porridge
Timer
Quick
White/Rinse Free
Porridge
Timer
Start
Reheat
Appuyer sur la touche [Menu]
pour sélectionner “Porridge”.
Le voyant “Porridge” clignote.
Appuyer sur la touche [Start/
Reheat] 
 La minuterie est
réglée.
Si la cuisson du riz commence immédiatement après
le réglage de la minuterie, ➝ voir à la page 33. (Le voyant [Timer] s’allume.)
Appuyer sur la touche [Start/
Reheat] 
 La minuterie est
réglée.
(Le voyant [Timer] s’allume.)
Menu
Cuisson par minuterie 
						

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Start
Reheat
La fonction de réchauffage ne peut être utilisée que si le
voyant [Warm/Off] est allumé.
Appuyer sur la touche
[Start/Reheat]
Le voyant [Warm/Off] commence à clignoter.*La fonction de réchauffage ne peut
pas être utilisée si la température du
riz est inférieure à 50 °C (106 °F). Le
cas échéant, un long signal sonore se
fait entendre 4 fois si une pression est
exercée sur la touche. Environ 5 minutes après le début du
réchauffement, un bref signal sonore se
fait entendre et le voyant s’allume. Alors,
aérer le riz.
Réchauffage du riz
*Lorsque la fiche est débranchée accidentellement de l’appareil, ou s’il
survient une panne de courant pendant l’utilisation du cuiseur de riz /
réchaud (pendant la cuisson, le maintien au chaud ou la cuisson par
minuterie), un bref signal sonore se fait entendre 3 fois et l’indication ci-
contre apparaît sur l’afficheur.
*Si la fiche de l’appareil se débranche pendant le fonctionnement du cuiseur
de riz/réchaud, la rebrancher aussitôt. Le mode de fonctionnement en cours
avant la coupure de l’alimentation est rétabli automatiquement, mais le riz
peut ne pas être cuit adéquatement ou la température de réchauffement
peut chuter selon les conditions.
*L’indication mentionnée ci-dessus ne s’éteint pas même après avoir
rebranché la fiche de l’appareil pour rétablir l’alimentation, mais le
fonctionnement n’est pas affecté. L’indication s’éteint lorsque la touche
[Warm/Off] est pressée une fois que la cuisson du riz ou le maintien au
chaud est complété.
Exemple : Pour régler l’heure à 8 h 30 lorsqu’il est 6 h 59.
Brancher la fiche de l’appareil et du cordon d’alimentation.1
Appuyer pendant 1 seconde ou plus sur [Hour] ou [Min].
(Après l’émission d’une tonalité, relâcher la touche. L’horloge heure et minutes
commence à clignoter.)2
Appuyer sur la touche [Hour] pour avancer jusqu’à “8”.
Appuyer sur la touche [Min] pour avancer jusqu’à “30” pour régler l’heure à 8 h 30.3
(Le réglage de l’heure actuelle est complété lorsque l’écran de la minuterie s’allume
après un clignotement de 5 secondes.)
*L’heure ne peut pas être réglée pendant la cuisson, le maintien au chaud ou la
cuisson par minuterie.
*Appuyer continuellement sur la touche [Hour] ou [Min] pour faire avancer les
chiffres rapidement.
*L’heure est affichée en mode 24 heures. Régler l’heure à 0:00 s’il est minuit et 12:00
s’il est midi.
Lorsque la fiche de l’appareil se débranche ou lors d’une panne de
courant
White/Rinse Free
White/Rinse Free
Réglage de l’heure actuelle 
						

							17

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Menu
HourTimer
Min
StartReheat
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Porridge
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Quick
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