Hamilton Beach 6speed Classic Stand Mixer Manual

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Caractéristiques
QuickBurst™
Appuyer sur le bouton et le maintenir 
enfoncé pour 
une puissance addi-
tionnelle à toutes les 
vitesses.  
REMARQUE : 
Ne jamais utiliser la 
propulsion rapide 
pendant plus de 
deux minutes à la fois, car le moteur peut 
surchauffer.
Levier d’ajustement Shift and Stir™
Utiliser le levier 
pour déplacer le 
plateau tournant. 
Ce déplacement 
permet de 
positionner les 
fouets près du 
bord du bol ou au
  centre pour mieux 
battre.
Bouton de libération du batteur
Utiliser cette caractéristique pour 
libérer le batteur 
de sa position 
verrouillée sur le 
socle.
Appui Bowl Rest™
Cette caractéristique peut être utilisée 
sur la plupart des 
grands bols à 
mélanger pendant 
que vous ajoutez 
des ingrédients 
ou lisez la recette. 
ARRÊTER LE 
BATTEUR, ensuite 
le placer sur le 
bord du bol.
NOTES  : 
 Ne jamais utiliser l’appui lorsque le 
batteur est en marche. 
 Ne pas utiliser l’appui sur les petits bols 
à mélanger (1
12 pinte [1,4 L]) ou bols à 
mélanger en plastique. 
QuickBurst™
Utilisation du batteur
1. S’assurer toujours que le batteur 
est débranché et en position 
OFF 
(arrêt/O)
 avant d’introduire les fouets, 
de l’utiliser comme batteur à main 
ou de l’assembler sur son socle.
2. Brancher le batteur dans une prise 
de courant.
3. Déplacer la commande de vitesse à 
la vitesse désirée, en commençant à 
1 et en augmentant pour une vitesse 
plus élevée si nécessaire.
4. Si le batteur est utilisé sur socle, 
ne pas laisser le batteur sans 
surveillance. Toujours suivre le 
progrès de l’action de mélange.5. Lorsque le mélange est complété, 
déplacer la commande de vitesse à OFF (arrêt/O) et débrancher le 
batteur de la prise de courant.
6. Pour éjecter les fouets, appuyer 
directement 
sur la 
commande 
de vitesse.
7. Pour enlever le batteur du socle, tenir 
le batteur et appuyer sur le bouton 
de dégagement du batteur. Tirer sur 
le batteur pour le dégager du socle.
Levier 
d’ajustement 
						

							12 1. Débrancher toujours le batteur de 
la prise de courant et éjecter les 
accessoires avant le nettoyage.
2. Laver les accessoires à l’eau 
savonneuse chaude; rincer et sécher. 
3. Essuyer le boîtier du batteur et le 
cordon avec un linge humide propre. REMARQUE : Ne pas utiliser de 
nettoyants abrasifs ou tampons à 
récurer. 
w AVERTISSEMENT Risque de choc 
électrique : 
Pour réduire le risque 
de choc électrique, ne jamais immerger 
le boîtier du batteur dans l’eau.
Nettoyage du batteur
Guide pour mélanger
Le guide suivant est une suggestion pour le choix des vitesses de mélange. 
Commencer à la vitesse 1 et augmenter à la vitesse désirée, selon la consistance 
de la recette.
La pâte à biscuits est l’une des plus 
épaisses à mélanger. Faciliter l’action 
en suivant ces conseils :

répandre les ingrédients et faciliter 
l’action de mélanger.

à la température ambiante.
Conseils pour mélanger
VITESSE FONCTION
O OFF (arrêt/O) et/ou éjection
1
Vitesse LENTE pour incorporer ou mélanger des ingrédients 
secs, muffins ou pains rapides
2 Pour réduire le beurre et le sucre en crème, et la plupart des 
pâtes pour biscuits
3
Vitesse MOYENNE pour la plupart des mélanges de 
préparations pour gâteaux
4 Glaçage et pommes de terre en purée
5 Pour battre les blancs d’œufs; pétrissage de pâte  
6
Vitesse ÉLEVÉE pour battre des blancs d’œufs; pétrissage de 
pâte

en mélangeant à fond après chaque 
addition.


ou des noix à une pâte très épaisse, 
nous recommandons de faire le 
mélange à la main à l’étape finale de 
la recette. 
						

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GARANTIE LIMITÉE
Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au 
Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce produit et est en lieu et place 
de tout autre garantie ou condition.
Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre 
pour une période des cinq (5) ans à compter de la date d’achat d’origine au 
Canada et un (1) an à compter de la date d’achat d’origine aux É.-U. Au cours 
de cette période, votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce 
produit ou tout composant s’avérant défectueux, à notre gré, mais vous êtes 
responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit et le retour d’un 
produit ou d’un composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un 
composant n’est plus offert, nous le remplacerons par un produit similaire de 
valeur égale ou supérieure.
Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, 
l’utilisation non conforme aux directives imprimées, ou des dommages au 
produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. 
Cette garantie s’applique seulement à l’acheteur original ou à la personne 
l’ayant reçu en cadeau. La présentation du reçu de vente d’origine comme 
preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette 
garantie. Cette garantie s’annule si le produit est utilisé autrement que par une 
famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des 
caractéristiques nominales précisées sur l’étiquette (par ex. : 120 V ~ 60 Hz).
Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les 
dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés par la violation de 
garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. 
Chaque garantie implicite, y compris toute garantie ou condition de qualité 
marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf 
dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est 
limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette garantie vous donne des 
droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit 
où vous habitez. Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les 
garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de telle sorte que 
les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.
Ne pas retourner cet appareil au magasin lors d’une réclamation au titre de 
cette garantie. Téléphoner au 1.800.851.8900 aux É.-U. ou au 1.800.267.2826 
au Canada ou visiter le site internet www.hamiltonbeach.com aux É.-U. ou 
www.hamiltonbeach.ca au Canada. Pour un service plus rapide, trouvez le 
numéro de modèle, le type d’appareil et les numéros de série sur votre appareil. 
						

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Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre 
deben seguirse precauciones de seguridad 
básicas a fin de reducir el riesgo de 
incendio, descarga eléctrica, y/o lesiones a 
personas, incluyendo las siguientes:
1. Lea todas las instrucciones.2. Este aparato no se destina para utilizarse 
por personas (incluyendo niños) cuyas 
capacidades físicas, sensoriales o 
mentales sean diferentes o estén 
reducidas, o carezcan de experiencia 
o conocimiento, a menos que dichas 
personas reciban una supervisión o 
capacitación para el funcionamiento del 
aparato por una persona responsable de 
su seguridad.
3. Se requiere de una estrecha supervisión 
cuando el aparato se use cerca de 
niños. Los niños deben supervisarse 
para asegurar que ellos no empleen los 
aparatos como juguete.
4. Verifique que el voltaje de su instalación 
corresponda con el del producto.
5. Para protegerse contra el riesgo de 
choque eléctrico, no sumerja el cable, 
el enchufe ni el cuerpo de la batidora en 
agua ni en ningún otro líquido.
6. Desenchúfela del tomacorriente cuando 
no la esté usando, antes de colocar 
o sacar alguna pieza y antes de la 
limpieza.
7. Evite todo contacto con piezas móviles. 
Mantenga las manos, el cabello y la 
ropa, así como las espátulas y otros 
utensilios lejos de las aspas durante 
la operación para reducir el riesgo de 
lesiones a personas y/o averías en la 
batidora.8. Saque las aspas de la batidora antes de 
lavarlos.
9. No deje que el cable cuelgue sobre el 
borde de una mesa o de un mostrador, 
o que toque alguna superficie caliente, 
incluyendo la superficie de una cocina.
10. No opere ningún aparato con cables o 
enchufe dañados o después de que el 
aparato funcione mal o se caiga o dañe 
de cualquier manera. El reemplazo del 
cable de suministro y las reparaciones 
deben ser efectuadas por el fabricante, 
su agente de servicio, o personas 
igualmente calificadas para poder 
evitar un peligro. Llame al número 
de servicio al cliente proporcionado 
para información sobre examinación, 
reparación o ajuste.
11. El uso de accesorios no recomendados 
ni vendidos por el fabricante del aparato 
para usar con este modelo puede causar 
incendio, choque eléctrico o lesiones.
12. No lo use al aire libre.
13. No coloque el aparato sobre o cerca de 
una fuente de gas caliente o de un 
quemador eléctrico, ni dentro de un horno 
caliente.
14. Verifique que el control esté en la 
posición apagada antes de enchufar 
el cable en el tomacorriente de pared. 
Para desconectar, coloque el control 
en la posición apagada (OFF/O) y luego 
saque el enchufe del tomacorriente de 
pared.
15. No use el aparato para ningún otro fin 
que no sea el indicado.
Este aparato ha sido diseñado solamente 
para uso doméstico.
w ADVERTENCIA Peligro de Descarga 
Eléctrica: Este aparato es provisto con un 
enchufe polarizado (una pata más ancha) 
para reducir el riesgo de una descarga 
eléctrica. El enchufe embona únicamente en 
una dirección dentro de un tomacorriente 
polarizado. No trate de obviar el propósito 
de seguridad del enchufe modificándolo de 
alguna manera o utilizando un adaptador. Si 
el enchufe no entra completamente en la 
toma, invierta el enchufe. Si aún no entra, 
haga que un electricista reemplace la toma.ANTES DEL PRIMER USO: Lave el tazón, 
las aspas y los ganchos para masa en agua 
caliente y jabonosa. Enjuague y seque.
AVISO: Nunca coloque el tazón para batir 
en un horno, horno de microondas o sobre 
una superficie de cocción caliente. El tazón 
para batir no ha sido diseñado para usarse 
en temperaturas altas y no debe ser usado 
como un utensilio para cocinar, para guisar 
ni para hornear.
Información adicional para la de seguridad del consumidor
SALVAGUARDIAS IMPORTANTES
¡
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!d 
						

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Piezas y características
Control de velocidad 
(Encendido/Apagado)
Botón expulsor
Aspas
Tazón
Plataforma 
giratoria
Palanca de 
control del tazón
Shift and Stir
™ QuickBurst
™
Batidora
Pedestal Botón de desbloqueo 
de la batidora
Botón de 
inclinación 
de la batidora
Cómo montar el pedestal
2. Mientras baja la batidora, presione 
con suavidad 
la parte trasera 
de la batidora 
dentro de la 
plataforma 
hasta que 
se trabe en 
su lugar. La 
batidora ya 
puede usarse como una batidora de 
pedestal.  NOTA: Conecte la batidora al pedestal 
antes de colocar las aspas o los 
ganchos para masa. 
1. Coloque el pedestal sobre una 
mesada. Con 
la plataforma 
nivelada y 
mientras 
sostiene la 
batidora como 
puede verse, 
coloque los 
dos pequeños 
orificios 
ubicados en la parte inferior de la 
batidora dentro de los dos ganchos 
de la plataforma, como puede verse.
 
El pedestal de la batidora es muy conveniente para la mayoría de las recetas. Sin 
embargo, las pequeñas cantidades – como una taza de crema – pueden no llegar 
a hacer contacto con las aspas en el modo de batidora de pedestal. En estos 
casos recomendamos utilizarla como una batidora de mano. 
3. Presione 
el botón de 
inclinación 
para inclinar 
la batidora. 
						

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Accesorios opcionales (disponibles en modelos especiales)
Antes del primer uso: Lave las aspas o accesorios en agua tibia jabonosa; enjuague 
y seque. Siempre desenchufe la batidora del tomacorriente antes de introducir o 
quitar accesorios. Esta batidora viene con 1 o más de los siguientes accesorios: 
Aspas planas, aspas de alambre 
derechas y batidor
1. Siempre verifique que la batidora esté 
desenchufada y que el control de 
velocidad esté en OFF (apagado/O). 
2. I
ntroduzca un aspa o accesorio en 
una abertura en 
la parte inferior 
de la batidora. 
Presione hasta 
escuchar un 
clic. Repita 
con el otro 
accesorio o 
aspa. 
Aspas de alambre retorcidas o 
ganchos para masa
1. Siempre verifique que la batidora esté 
desenchufada y que el control de 
velocidad esté en OFF (apagado/O). 2. Introduzca el aspa de alambre o el 
gancho para 
masa con 
anillo en el 
orificio más 
grande. 
3. Alinee las pestañas del aspa o del 
gancho para 
masa con las 
ranuras del 
orificio. 
Presione hasta 
que haga clic. 
Repita con el 
otro gancho 
para masa 
o aspa. 
Para colocar accesorios
Anillo
PestañaRanura
ACCESORIO DESCRIPCIÓN
Las aspas planas están diseñadas para funciones 
generales de mezclado. 
Las aspas de alambre derechas, que no tienen 
varilla central para facilidad la limpieza, están 
diseñadas para mezclar masas espesas y masa de 
galletas. 
El batidor simple es excelente para batir crema. 
El batidor puede introducirse en cualquier orificio. 
Las aspas de alambre retorcidas, que no tienen varilla 
central para facilidad la limpieza, están diseñadas para 
mezclar masas espesas y masa de galletas. 
Los ganchos de masa pueden tranquilamente 
amasar toda una hogaza de pan.  Siempre use 
ganchos para masa en las velocidades 4, 5 o 6 en 
el modo de batidora de mano. No use ganchos para 
masa en el modo de batidora de pedestal.  
						

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QuickBurst™
Presione y sostenga el botón para 
potencia 
adicional en 
cualquier 
velocidad. 
NOTA: Nunca 
use el arranque 
de potencia 
por más de 
dos minutos por vez ya que el motor 
puede sobrecalentarse. 
Palanca de control de tazón Shift 
and Stir™ 
Use la palanca para mover el plato 
giratorio. Esto 
le permite 
colocar las aspas 
cerca del borde 
del tazón o en 
el centro para 
lograr un mejor 
mezclado. 
Botón de desbloqueo de la 
batidora
Utilice esta característica para liberar 
la batidora de 
la posición de 
“bloqueo” en el 
pedestal. 
Bowl Rest™
Esta característica puede usarse sobre 
la mayoría de 
los tazones para 
mezclar. Utilice 
el Bowl Rest 
(descanso 
del tazón) 
mientras agrega 
ingredientes o 
verifica una 
receta. Para 
usarlo, APAGUE LA BATIDORA, luego 
coloque la batidora en el borde del 
tazón. 
NOTAS: 

batidora encendida. 

mezclar pequeños (1
12 cuartos de 
galón/1.4 L) o tazones para mezclar 
plásticos. 
QuickBurst™
Características
Tazón
palanca 
						

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Guía de batido
La siguiente guía de batido es una sugerencia para seleccionar velocidades de 
batido. Comience en la velocidad 1 y suba hasta la velocidad deseada en base a 
la consistencia de la receta. 
Cómo usar su batidora
1. Siempre asegúrese de que la 
batidora esté desenchufada y 
apagada (OFF/O) antes de colocar 
aspas, utilizarla como una batidora 
de mano o montarla sobre el 
pedestal. 
2. Enchufe la batidora en el 
tomacorriente.
3. Mueva el control de velocidad a la 
velocidad deseada, comenzando en 
1 y avanzando a la velocidad más 
alta si fuese necesario. 
4. Si la usa como batidora de pedestal, 
no la deje desatendida. Siempre 
controle el progreso de la mezcla.
 
5. Cuando termine de batir, mueva 
el control de velocidad a OFF 
(apagado/O) y desenchufe. 6. Para expulsar las aspas, presione 
el botón de 
expulsión. 
NOTA:Siempre quite las aspas antes 
de quitar la batidora del pedestal. 
7. Para quitar la batidora del pedestal, 
sostenga la batidora y presione el 
botón de desbloqueo de la batidora. 
Tire de la batidora para liberarla del 
pedestal. 
La masa para galletas es una de las 
masas más espesas para batir. Esta 
tarea se puede hacer más fácil 
siguiendo estas sugerencias:

que los ingredientes se puedan 
esparcir y sea más fácil mezclarlos.

estar a temperatura ambiente.
Sugerencias para el batido
VELOCIDAD FUNCIÓN
O OFF (apagado/O) y/o Eject (expulsión)
1
Velocidad BAJA para incorporar o mezclar ingredientes 
secos, muffins o panes rápidos
2
Para mezclar manteca y azúcar; la mayoría de las masas de 
galletas
3Velocidad MEDIA para la mayoría de las mezclas de 
pasteles
4 Glaseado y puré de papas; para amasar
5 Batir claras de huevo: para amasar
6
Velocidad ALTA para batir crema; para amasar

uno y mezcle bien después de cada 
adición.


o nueces a una masa o pasta muy 
espesa, recomendamos mezclarlos a 
mano al final de la receta. 
						

							 19 1. Siempre desenchufe la batidora 
del tomacorriente y expulse los 
accesorios antes de lavar.
2. Lave los accesorios en agua caliente 
jabonosa; enjuague y seque. 
3. Limpie el cuerpo y el cable de la 
batidora con un paño húmedo 
limpio. 
NOTA: No utilice esponjillas o 
productos de limpieza abrasivos.
w ADVERTENCIA Peligro de Descarga 
Eléctrica: No sumerja la base, el cable 
o el enchufe en agua o en otro líquido. 
Cómo limpiar su batidora
Grupo HB PS, S.A. de C.V.
Monte Elbruz 124-301
Colonia Palmitas, 
Delegación Miguel Hidalgo
C.P. 11560, México, Distrito Federal
01 800 71 16 100
PRODUCTO:
MARCA:MODELO:
Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista 
anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efec-
tiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para 
productos fuera de garantía. Para mayor información llame sin costo: 
Centro de Atención al consumidor: 01 800 71 16 100 
Grupo HB PS, S.A. de C.V. le otorga a partir de la fecha de compra: 
GARANTÍA DE 1 AÑO.
Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación 
incluyendo la mano de obra.
  Grupo HB PS,
 S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso; 
proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación, todo lo anterior sin costo adicional para el 
consumidor.

   Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio.
LIMITACIONES
Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas, vasos, 
jarras, filtros, etc.
 
Grupo HB PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación 
eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija de enchufe en mal estado, etc.
COBERTURA
PÓLIZA DE GARANTÍA
EXCEPCIONES
Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos:
 a)  Cuando el producto se hubiese utlizado en condiciones distintas a las normales. (Uso industrial, semi-industrial o 
comercial.)
  b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso.
 c)  Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS, S.A. de C.V. 
el fabricante nacional, importador o comercializador responsable respectivo.
El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, 
siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de servicio. 
						

							RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA 
GRUPO HB PS, S.A. DE C.V.
Distrito Federal
ELECTRODOMÉSTICOS
Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499
Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F.
Tel: 01 55 5235 2323
Fax: 01 55 5243 1397
CASA GARCIA
Av. Patriotismo No. 875-B
Mixcoac MEXICO 03910 D.F.
Tel: 01 55 5563 8723
Fax: 01 55 5615 1856
Nuevo Leon
FERNANDO SEPULVEDA REFACCIONES
Ruperto Martínez No. 238 Ote.
Centro MONTERREY, 64000 N.L.
Tel: 01 81 8343 6700
Fax: 01 81 8344 0486
JaliscoSERVICIOS DE MANTENIMIENTO CASTILLO
Garibaldi No. 1450
Ladrón de Guevara
GUADALAJARA 44660 Jal.
Tel: 01 33 3825 3480
Fax: 01 33 3826 1914
Chihuahua
DISTRIBUIDORA TURMIX
Av. Paseo Triunfo de la Rep. 
No. 5289 Local 2 A. 
Int. Hipermart
Alamos de San Lorenzo
CD. JUAREZ 32340 Chih.
Tel: 01 656 617 8030
Fax: 01 656 617 8030
8/15 840162305
Modelos:
64650, 64652, 64654, 64655Características Eléctricas:
120 V~       60 Hz      2,1 A Tipo:
M32
Los modelos incluídos en el instructivo de Uso y Cuidado 
pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una 
o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o 
no por un espacio, coma, diagonal, o guión. Como ejemplos los 
sufijos pueden ser: “Y” y/o “MX” y/o “MXY” y/o “Z”.
PROCEDIMIENTO PARA HACER EFECTIVA LA GARANTÍA
Para hacer efectiva la garantía no deben exigirse mayores requisitos que la presentación del producto y la póliza 
correspondiente, debidamente sellada por el establecimiento que lo vendió.
  Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte 
la lista anexa).
Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para 
recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía.
El tiempo de reparación, en ningún caso será mayor de 30 días naturales contados a partir de la fecha de recepción 
del producto  en nuestros Centros de Servicio Autorizados.
  En caso de que el producto haya sido reparado o sometido a mantenimiento y el mismo presente deficiencias 
imputables al autor de la reparación o del mantenimiento dentro de los treinta días naturales posteriores a la entrega 
del producto al consumidor, éste tendrá derecho a que sea reparado o mantenido de nuevo sin costo alguno. Si el 
plazo de la garantía es superior a los treinta días naturales, se estará a dicho plazo.
El tiempo que duren las reparaciones efectuadas al amparo de la garantía no es computable dentro del plazo de la 
misma. Cuando el bien haya sido reparado se iniciará la garantía respecto de las piezas repuestas y continuará con 
relación al resto. En el caso de reposición del bien deberá renovarse el plazo de la garantía. 
FECHA DE 
ENTREGASELLO DEL 
VENDEDORQUEJAS Y SUGERENCIAS
DÍA___ MES___ AÑO___
Si desea hacer comentarios o sugerencias con respecto a nuestro 
servicio o tiene alguna queja derivada de la atención recibida en alguno 
de nuestros Centros de Servicio Autorizados, por favor dirigirse a:
GERENCIA INTERNACIONAL DE SERVICIO
01 800 71 16 100
Email: [email protected]