Black and Decker Steamer HS2893SD User Manual

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TABLA DE CONTENIDOS
Instrucciones Importantes de Seguridad..................\3..............12
Conozca su Vaporera ..................\3..................\3........... 13
Preparación para Utilizar su Vaporera ..................\3................ 14
Ensamblaje de la Vaporera ..................\3..................\3....... 14
Llenado del Tanque de Agua ..................\3..................\3..... 14
Uso del Difusor de Sabor Flavor Scenter ..................\3..............14
Uso de la Cesta para Cocinar Arroz ..................\3..................\3 15
Progamación de su Vaporera ..................\3..................\3..... 15
Consejos y Trucos  . . . . . . . . .\3 . . . . . . . . .\3 . . . . . . . . .\3 . . . . . . . . .\3 . . . . . . . . .\3 . . . . . 17
Cuidado y Limpieza ..................\3..................\3............. 18
Información de Garantía y Servicio para el Cliente ..................\3......19
¡BIENVENIDO!Felicitaciones por su compra de la Vaporera Digital  Programmable de 3 \fiveles de Black+Decker. Hemos diseñado esta guía para 
asegurar un rendimiento óptimo del producto y garantizar su satisfacción 
completa. Conserve este manual de uso y cuidado y asegúrese de registrar su 
producto en línea, visitando www.prodprotect.com/applica.  
						

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• LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE 
UTILIZAR EL APARATO.
•  Para protegerse contra descargas eléctricas, no sumerja 
el cable, enchufe o aparato en agua u otro líquido.
•  No toque las superficies calientes. Utilice las asas o 
las perillas.
•  Todo aparato eléctrico utilizado en la presencia de 
los niños o por ellos mismos requiere la supervisión 
de un adulto.
•  Desenchufe el aparato del tomacorriente cuando 
no esté en uso y antes de limpiarlo. Permita que se 
enfrie antes de colocarle o retirarle las piezas.
•  No opere ningún aparato con un cable o enchufe 
dañado, que haya fallado, o haya sido dañado 
de cualquier otra manera. Comuníquese con el 
departamento de servicio para el consumidor para 
que lo examinen, reparen o le hagan los ajustes 
eléctricos o mecánicos necesarios. También puede 
llamar gratis al número correspondiente en la 
cubierta de este manual.
•  El uso de accesorios no recomendados por el fabricante 
del aparato puede causar lesiones personales.
•  No utilice el aparato a la intemperie. • 
No permita que el cable cuelgue del borde de la 
mesa o del mostrador ni que entre en contacto con 
superficies calientes.
•  No lo coloque sobre o cerca de una hornilla de gas o 
eléctrica, ni en un horno caliente.
•  Se requiere proceder con extrema precaución 
cuando se mueve un aparato que contiene alimentos 
calientes, agua u otros líquidos calientes.
•  Para desconectar mientras no cocine al vapor, 
simplemente retire el enchufe del tomacorriente.
•  Para desconectar mientras cocina al vapor, presione el 
botón Start/Stop (Iniciar/Parar) para descontinuar la 
cocción, luego retire el enchufe del tomacorriente. 
•  No utilice el aparato para otro fin que no sea para el 
que fué diseñado. 
•  Este aparato no está diseñado para ser utilizado por 
personas (incluyendo los niños) con su capacidad 
física, sensorial o mental reducida, o con falta 
de experiencia o sabiduria, a menos que sean 
supervisadas o instruidas acerca del uso del aparato 
por una persona responsable de su seguridad. 
•  Los niños deben ser supervisados para asegurar que 
no jueguen con el aparato.
Por favor lea este instructivo antes de usar el producto.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES
DE SEGURIDAD
Cuando se utilizan aparatos eléctricos, siempre se debe respetar ciertas medidas de seguridad a fin de reducir 
el riesgo de un incendio, un choque eléctrico y (o) lesiones a las personas, incluyendo las siguientes:
ENCHUFE POLAR\bZADO
Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es más ancho que el otro). A fin de 
reducir el riesgo de un choque eléctrico, este enchufe encaja en un tomacorriente polarizada en un 
solo sentido. Si el enchufe no entra en le tomacorriente, inviértalo y si aun así no encaja, consulte con 
un electricista. Por favor no trate de alterar esta medida de seguridad.
TORN\bLLO DE SEGUR\bDAD
Advertencia:  Este aparato cuenta con un tornillo de seguridad para evitar la remoción de la cubierta 
exterior del mismo. A fin de reducir el riesgo de incendio o de choque eléctrico, por favor no trate de 
remover la cubierta exterior. Este producto no contiene piezas reparables por el consumidor. Toda 
reparación se debe llevar a cabo únicamente por personal de servicio autorizado
CABLE ELÉCTR\bCO
1.    El producto debe proporcionarse con un cable de alimentación corto para reducir el riesgo de 
enredarse o de tropezar con un cable más largo.
2.    Se encuentran disponibles cables separables o de extensión más largos, que pueden ser utilizados 
si se emplea el cuidado debido.
3.     Si se utiliza un cable separable o de extensión más largo:
  a)  La clasificación eléctrica del cable de alimentación o del cable de extensión debe ser por 
lo menos igual que la clasificación eléctrica del aparato.
  b)  Si el aparato es del tipo que va conectado a tierra, el cable de extensión deberá ser un 
cable de tres alambres conectado a tierra.
  c)  El cable más largo debe acomodarse de modo que no cuelgue del mostrador o de la 
mesa, para evitar que un niño tire del mismo o que alguien se tropiece sin querer.
Nota:  Si el cable de alimentación está dañado, por favor llame al número del departamento de 
garantía que aparece en estar instrucciones.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES. Este aparato eléctrico es para uso doméstico solamente.  
						

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CONOZCA SU VAPORERA
El producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado aquí. 1.   Tapa con escape 
de vapor (pieza no. 
HS2893-01)
2.    Recipiente del nivel 
superior para cocinar 
al vapor, #3 (pieza no. 
HS2893-02)
3.    Recipiente del nivel 
medio para cocinar al 
vapor, #2 
 (pieza no. HS2893- 03)
4.    Cesta para cocinar arroz 
con capacidad de 5 tazas  
 (pieza no. HS2893-04)
5.    Recipiente del nivel inferior 
para cocinar al vapor, #1 
(pieza no. HS2893-05) 6. 
  Bandeja con difusor de 
sabor Flavor Scenter
7.     Bandeja de goteo 
removible 
 (pieza no. HS2893-06)
8.    Protector para agua  
 (pieza no. HS2893-07)
9.  Tanque de agua
10.    Ventanilla para ver el 
nivel de agua
11.  Entrada de agua
12.  Pantalla digital
13.  Pollo
14.  Pescado 15. 
Bistec
16.  Arroz
1 7.  Huevo
18.  Vegetales
19.    Indicador de cocción 
programada 
20.  Indicador del reloj
21.    Indicador para avisar que 
el ciclo de cocción ha 
terminado
22.  Menú
23.  Añadir tiempo
24.  Reducir tiempo
25.  Iniciar/Parar
121514
1617
19202122
232425
1813
11
1
2
3
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10            
						

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PREPARACIÓN PARA UTILIZAR LA VAPORERA   
Este aparato es para uso doméstico solamente. 
• Retire todo material de empaque y las etiquetas.
•  Retire y conserve la literatura.
•  Por favor, visite www.prodprotect.com/applica para registrar su garantía.
•  Lave todas las piezas removibles según se indica en la sección de Cuidado y 
Limpieza de este manual. 
•  Ensamble su vaporera siguiendo las instrucciones de Ensamblaje de la Vaporera 
más abajo. 
ENSAMBLAJE DE LA VAPORERA 
1.    Para utilizar su vaporera, seleccione una superficie plana, nivelada y resistente 
al calor, lejos de paños, líquidos y cualquier material inflamable. Asegúrese de 
que haya suficiente espacio alrededor para permitir que el vapor escape sin 
ocasionar daño a los gabinetes o las paredes.
2.    Coloque el protector para agua alrededor del elemento de calor. (El extremo 
más grande debe descansar sobre la parte inferior del tanque de agua.)
3.  Posicione la bandeja de goteo bien asegurada sobre el tanque de agua.
4.    Coloque los recipientes para cocinar al vapor sobre la bandeja de goteo. Los 
recipientes están marcados 1, 2 y 3 para ayudarle a posicionarlos fácilmente. Coloque 
el recipiente #1 en el nivel inferior, el #2 en el centro y la #3 en el nivel superior.
5.  Coloque la tapa sobre el recipiente que posicionado en el nivel superior.
LLENADO DEL TANQUE DE AGUA 
1. Utilice agua fresca cada vez. \fo utilice ningún otro líquido que no sea agua.
2.    Siempre revise la ventanilla de agua para asegurarse de que los niveles de agua 
estén por arriba de la marca Min y por debajo de la marca Max. \funca exceda 
el nivel de llenado Max.
3.    Vierta agua en la entrada de agua, localizada en la parte posterior de la unidad.
 
O  
Vierta agua directamente en el tanque de agua hasta alcanzar el nivel deseado.
NOTA:  Para agregar agua adiciona\,l durante el ciclo de vapor, siempre utilice la 
entrada de agua.
USO DEL DIFUSOR DE SABOR FLAVOR 
SCENTER  
Utilice el diffusor de sa\3bor Flavor Scenter para crear una 
infusión de sabores en sus alimentos cocinados al vapor. 
Simplemente humedezca la rejilla y coloque cualquiera de 
los siguientes ingredientes sobre la rejilla Flavor Scenter.  
						

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• Hierbas y especias: enteras o de consistencia gruesa
•  Ajo: Dientes de ajo pequeños o en rebanadas.
•  Rebanadas de cítricos: finas y acomodadas en forma plana
USO DE LA CESTA PARA COCINAR ARROZ 
1.    Añada en la cesta de arroz: arroz seco y agua (o caldo) de acuerdo a la 
instruciones del paquete, más cualquier otra sazón que desee.
2.    Una vez llena, coloque la cesta para arroz dentro del recipiente inferior para 
cocinar al vapor.
3.  Coloque la tapa sobre el recipiente para cocinar al vapor. 
NOTA:  Si utiliza múltipl\,es recipientes para cocinar al vapor, siempre coloque la 
cesta para arroz en el nivel más bajo.
PROGRAMACIÓN DE SU VAPORERA 
Ajuste del Reloj Digital 
1.  Enchufe la vaporera a un tomacorriente estándar.
2.  El reloj digital mostrará “00:00”.
3.    Presione el botón del menú una vez. Los números de hora comenzarán a 
parpadear.
4.  Presione el botón + o – hasta que la hora correcta aparezca en la pantalla.
5.    Presione el botón del menú de nuevo. Los números de los minutos aparecen en 
la pantalla.
6.  Presione el botón + o – hasta que los minutos correctos aparezcan en la pantalla. 
7.     Después de 20 segundos, los números del reloj cesarán de parpadear, indicando 
que la hora está ajustada.
NOTA:  Si la vaporera es desenchufada o la electrici\,dad interrumpida, la hora 
tendrá que ser ajus\,tada de nuevo.
Ajuste del Tiempo de Cocción 
1.  Enchufe la vaporera a un tomacorriente estándar.
2.    Verifique que el tanque de agua esté lleno. Supervise el nivel de agua durante el 
ciclo de cocción.
3.    Presione el botón del menú constantemente hasta que la flecha en la pantalla se 
alinee con el icono del alimento que vaya. 
 
   
a.  Pollo – Presione una vez. 
b. Pescado – Presione 2 veces. 
c. Bistec – Presione 3 veces. 
d. Arroz – Presione 4 veces. 
e. Huevos – Presione 5 veces. 
f. Vegetales – Presione 6 veces.  
						

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Cada categoría ha sido preprogramada con un tiempo de cocción 
recomendado. Según vaya navegando a través de las categorías, estos 
tiempos aparecerán en la pantall\3a.
4.   Para personalizar el \3tiempo de cocción, comience con el tiempo de cocción 
preprogramado para su alimento y luego presione el botón + \3o – hasta que 
la pantalla muestre el número de minutos deseado.
5.    Presione el botón Start/Stop (Iniciar/Parar) 
 para comenzar a cocinar. El 
reloj automático hara un conteo regresivo en incrementos de 1 minuto
.
PRECAUC\bÓN – Peligro de quemadura. No mueva la unidad mientr\,as esté 
caliente o emitiendo vapor.
PRECAUC\bÓN – Peligro de quemadura. Vapor caliente es emitido a través de 
los escapes de vapor en la TAPA DISEÑADA CON ESCAPE DE VAPOR.
NOTA: El tiempo de cocción puede cambiar\,se durante el ciclo de cocción.
6.    Cuando el ciclo de cocción termine, la vaporera emitirá 8 bips para avisarle. Una 
flecha aparecerá arriba del icono que indica que la cocción ha terminado. 
PRECAUC\bÓN  – Peligro de quemadura. Proceda con extrema precaución 
cuando retire los RECIPIENTES. Nunca retire todos los recipientes juntos. Siempre 
retire el RECIPIENTE SUPERIOR primero, seguido por el RE\,CIPIENTE DEL MEDIO\,, 
seguido por el REC\,IPIENTE INFERIOR. U\,tilice guantes para horno o similar 
para a\fudar a protegerse contra el riesgo de que\,maduras debido al vapor.
PRECAUC\bÓN  – Peligro de quemadura. EL TANQUE DE AGUA no tiene asas. 
Proceda con precaución cuando lo\, mueva.
Ajuste del Cocción Programada 
1.    Siga los pasos  del 1 al 4 en la sección de Ajuste del Tiempo de Cocción. La 
pantalla debe mostrar una flecha 
  apuntando a su tipo de alimento al igual que 
el número de minutos que desee cocinar.
2.    Presione los botones + y – simultaneamente, una flecha aparecerá sobre el icono 
de la función para cocción programada  
 y el número de hora comenzará a 
parpadear.
3.    Presione el botón + o – hasta que el número de horas para cocción programada 
deseadas aparezca en la pantalla.
4.  Presione el botón del menú. Los números de los minutos comenzarán a parpadear.
5.    Presione el botón + o – hasta que el número de minutos programados aparezca en 
la pantalla.
6.    Presione el botón Start/Stop (Iniciar/Parar) 
 para iniciar la función de cocción 
programada.
7.     Cundo el ciclo de cocción termine, la vaporera emite 8 bips para avisarle. Una 
flecha 
 aparecerá arriba del icono que indica que la cocción ha terminado . 
\b\fPORTANTE:  Esta función es solo\, recomendada para cocinar arroz \f 
vegetales \f no debe \,ser utilizada para cocinar carnes o hu\,evos.  
						

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PRECAUC\bÓN – Peligro de quemadura. Proceda con extrema precaución 
cuando retire los RECIPIENTES. Nunca retire todos los recipientes juntos. Siempre 
retire el RECIPIENTE SUPERIOR primero, seguido por el RE\,CIPIENTE DEL MEDIO\,, 
seguido por el REC\,IPIENTE INFERIOR. U\,tilice guantes para horno o similar 
para a\fudar a protegerse contra el riesgo de que\,maduras debido al vapor.
PRECAUC\bÓN  – Peligro de quemadura. EL TANQUE DE AGUA no tiene asas. 
Proceda con precaución cuando lo\, mueva.
CONSEJOS Y TRUCOS   
Su Vaporera 
•  Asegúrese de que los niveles de agua se mantengan por arriba de la marca Min en 
la ventanilla de agua.
•  La tapa debe mantenerse colocada en todo momento durante el ciclo de cocción.
•  Utilice el botón del menú para navegar a través de las opciones de tiempo 
preprogramadas.
•  Presione los botones + y – para personalizar el tiempo de cocción.
•  Siempre proceda con precaución cuando retire los recipientes para cocinar al vapor.
•  Para detener el ciclo de cocción, presion el botón Start/Stop (Iniciar/Parar). 
Cocción al vapor
• Acomode los alimentos en una sola capa\3.
•  Los alimentos cortados de manera uniforme se cocinarán con más 
uniformidad.
•  Los alimentos que requiere más tiempo de cocción deben ser colocados en 
el recipiente del nivel inferior.
•  Coloque los alimentos que requieren cocción ligera o menos tiempo d\3e 
cocción en el recipiente del nivel superior.
•  Los alimentos cocinados en el recipiente del nivel superior, pueden tomar 
más tiempo para cocinarse que los que\3 se encuentran en el recipiente del 
nivel inferior.
•  Utilice la cesta para arroz para cocinar alimentos en salsa o líqui\3do.
•  Los jugos de aves o pescado pueden\3 gotear y transferir los sabores. Para 
mantener humedad, envuelva estos alimentos en papel alumini\3o.
•  El líquido que ha que\3dado en la bandeja\3 de goteo puede ser utiliza\3do para 
sopas, caldos o sa\3lsas.   
						

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CUIDADO Y LIMPIEZA
Este producto no contiene piezas que se puedan reparar por el usuario. 
Consulte al personal de s\3ervicio calificado. 
Limpieza
1.   Desenchufe la vaporizadora y permita que se enfríe completamente antes de 
limpiarla.
2.    Retire la tapa, los recipientes para cocinar al vapor, la bandeja de goteo, el 
protector para agua y la cesta para arroz.
3.    Vacie el tanque de agua y límpielo con un paño limpio, humedo. \fO sumerja la 
base de la vaporera en agua.
4.    Lave todas las piezas removibles en agua caliente jabonosa o en la rejilla 
superior de la máquina lavaplatos. 
Descalcificación de\m su vaporera 
Con el tiempo, los depósitos minerales pueden afectar el rendimiento de 
su vaporera. La eliminación \3de estos depósitos (o descalcificación)\3 es 
recomendada cada 3 mes\3es. 
1. Llene el tanque de agua con vinagre hasta la marca Max. 
Nota:  No utilice químicos ni agentes comerciales para descalcificar.
2.    Coloque el protector para agua, la bandeja de goteo, un recipiente para cocinar 
al vapor y la tapa de manera segura sobre la base de la unidad.
3.  Cocine al vapor por 25 minutos.
4.  Desenchufe la unidad y permita que se enfríe completamente.
5.  Deseche el vinagre.
6.    Repita los pasos del 1 aa 4 utilizando agua solamente. Repita este paso según 
sea necesario.
7.     Lave todas las piezas removibles en agua caliente jabonosa o en la rejilla 
superior de la máquina lavaplatos. 
 
Si necesita asistencia adicional, f\3avor the ponerse en \3contacto con nuestro  
equipo de servicio \3al consumidor llamando \3al número
1-800-231-9786.  
						

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INFORMACIÓN DE GARANTÍA
Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor 
llame al número del centro de servicio que s\3e indica para el país donde 
usted compró su producto. NO devuélva el producto al fabricante. Llame o 
lleve el producto a un centro de servicio autorizado.
Dos Años de Garantía Limitada 
(Solamente a\flica en los Estados \bnidos y el Ca\Anadá). 
¿Qué cubre la garantía?
•  La garantía cubre cualquier defecto de materiales o de mano de obra que no haya 
sido generado por el uso incorrecto del producto.
¿Por cuánto tiem\fo es válida \Ala garantía?
• Por dos años a partir de la fecha original de compra mientras que tenga una 
prueba de la compra.
¿Cómo se obtiene el \Aservicio necesario?
• Conserve el recibo original como comprobante de la fecha de compra, 
comuníquese con el centro de servicio de su país y haga efectiva su garantía si 
cumple lo indicado en el manual de instrucciones.
¿Cómo se \fuede obtener servicio?
• Conserve el recibo original de compra.
•  Para servicio al cliente y para registrar su garantía, visite 
 
www.prodprotect.com/applica, o llame al número 1-800-231-9786,  
para servicio al cliente 
•  Por favor llame al número del centro de servicio autorizado. 1 - 8 0 0 -73 8 - 0245 .
¿Qué as\fectos no cubre esta garantía?
• Los productos que han sido utilizados en condiciones distintas a las normales.
•  Los daños ocasionados por el mal uso, el abuso o negligencia.
•  Los productos que han sido alterados de alguna manera.
•  Los daños ocasionados por el uso comercial del producto.
•  Los productos utilizados o reparados fuera del país original de compra.
•  Las piezas de vidrio y demás accesorios empacados con el aparato.
•  Los gastos de tramitación y embarque asociados al reemplazo del producto.
•  Los daños y perjuicios indirectos o incidentales.
 
¿Qué relación tiene la l\Aey estatal con esta garantía?
• Esta garantía le otorga derechos legales espe\3cíficos y el consumidor podría 
tener otros derechos que varían de una región a otra.  
						

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MATIÈRES
Mises en garde importantes..................\3..................\3...... 21
Familiarisation avec votre cuiseur ..................\3..................\3 22
Pour commencer ..................\3..................\3.............. 23
Assemblage du cuiseur  ..................\3..................\3........ 23
Remplissage du réservoir à eau ..................\3..................\3.. 23
Utilisation du tamis Flavor Scenter ..................\3................. 24
Utilisation du bol de cuisson à riz ..................\3..................\3 24
Programmation du cuiseur ..................\3..................\3...... 24
Trucs et conseils ..................\3..................\3.............. 26
Entretien et nettoyage  ..................\3..................\3......... 27
Information sur la garantie ..................\3..................\3...... 28
BIE\fVE\fUE!Félicitations pour votre achat du cuiseur-vapeur numérique programmable à 
trois niveaux de Black+Decker. \fous avons élaboré le présent guide d’utilisation 
et d’entretien pour assurer le rendement optimal du produit et votre entière 
satisfaction. Conservez le présent guide d’utilisation et d’entretien, et 
enregistrez votre appareil en ligne au www.prodprotect.com/applica.