AEG S 75398 Kg3 French Version Manual

							21 jours au même niveau que la limite de zone décrite sur lautocollant, afin de
garantir les températures dans cette zone.
Dans un réfrigérateur la température nest pas uniforme (à lexception des
appareils à froid ventilé ou brassé). Chaque type daliment a une température
de conservation idéale et donc un emplacement précis à respecter. 
En réglant correctement votre réfrigérateur, vous obtiendrez des zones cor-
respondant à chaque type daliment (voir chapitre «AVERTISSEMENTS IMPOR-
TANTS»).
1. Aliments cuits, entremets et
toutes denrées à consommer
assez rapidement. Fromages
frais, charcuterie.
2. Viandes, volailles, gibiers et pois-
sons crus. Temps maximum de
conservation: 1 à 2 jours.
3. Bacs à légumes: légumes frais,
fruits.
4. Contre porte: les balconnets
recevront, en bas, les bouteilles,
puis en remontant les produits
de faible volume et demploi
courant (crème, yaourts...). Le
beurre, les fromages cuits et les œufs trouveront leur place dans les
casiers ou étagères appropriés.
Stockage des aliments
Afin de permettre une circulation dair correcte, ne couvrez jamais les
clayettes de papier ou de feuilles en plastique.
Attendez le complet refroidissement des préparations avant de les stocker
(ex: soupe).
Nentreposez que des aliments frais, nettoyés et enfermés dans des embal-
lages ou récipients appropriés de qualité alimentaire (il en existe de nom-
breux modèles dans le commerce).
Nous vous rappelons quun produit décongelé doit être consommé dans le
plus bref délai et ne jamais être recongelé sauf sil a été cuit entre temps.
 
						

							Bac a légumes
Le bac sert à stocker des légumes et des
fruits.
Il possède un cloison amovible qui permet
de séparer les aliments selon vos besoins.
22
Filtre à air 
Votre appareil est équipé dun filtre à
charbon situé au-dessous dun volet situé
sur la paroi arrière du dispositif de distri-
bution dair.
Le filtre purifie lair en éliminant les mau-
vaises odeurs du compartiment réfrigéra-
teur ce qui améliore encore la qualité de la
conservation.
Remarque : veiller à toujours laisser le
volet daération fermé.
Zone réfrigérée 
Lappareil est doté de cette fonction dans la partie réfrigérateur. Ce compar-
timent est indiqué pour la conservation dans les meilleures conditions possi-
bles daliments frais tels que poisson, viande, fruits de mer, car la tempéra-
ture y est plus basse que dans les autres parties du réfrigérateur. Il se trouve
dans la partie inférieure, juste au-dessus du bac à légumes.
 
						

							23
Panneau de fonctionnement et indica-
teurs du congélateur
E Indicateur « marche » de la
fonction FROSTMATIC (jaune)
H Bouton FROSTMATIC
I Bouton de réglage de la tem-
pérature (pour augmenter la
température)
J Afficheur de la température
K Bouton de réglage de la température (pour diminuer la température)
L Bouton de réinitialisation de lalarme
M Voyant de réinitialisation de lalarme
Boutons de réglage de la température
Il est possible de régler la température en utilisant les boutons (I) et (K). Ces
boutons sont raccordés à lafficheur de la température (J).
Lorsque la température est en cours de réglage, lafficheur indique en En
appuyant sur lun des deux boutons, (I) ou (K) lafficheur de la tempéra-
ture passe de laffichage de la température ACTUELLE (lafficheur de la
température est illuminé) à celui de la température SOUHAITEE (lafficheur
de la température clignote).
Lorsque la température est en cours de réglage, lafficheur indique en
Chaque fois que lon appuie sur lun des deux boutons, la température
SOUHAITEE est réglée de 1 °C. La température souhaitée doit être atteinte
en 24 heures.
Si lon nappuie sur aucun des deux boutons, lafficheur de la température
repasse automatiquement après quelques instants (environ 5 secondes) à laf-
fichage de la température ACTUELLE.
Température SOUHAITEE signifie :
La température de lintérieur du congélateur sélectionnée. La température
SOUHAITEE est indiquée par des chiffres clignotants.
Température ACTUELLE signifie :
Lafficheur de la température indique la température actuelle de lintérieur
du congélateur.
La température ACTUELLE est indiquée par des chiffres lumineux.
Afficheur de la température
Lafficheur de la température peut indiquer plusieurs informations.
En fonctionnement normal, la température actuelle à lintérieur du con-
gélateur est affichée (température ACTUELLE).
 
						

							24Lorsque la température est en cours de réglage, lafficheur indique en
chiffres clignotants la température du congélateur actuellement réglée
(température SOUHAITEE).
Démarrage  Réglage de la température
1. Brancher la fiche dans la prise dalimentation.
2. Appuyer sur le bouton (A). Le voyant dalarme (M) clignote puisque la
température est atteinte. Lalarme sonore retentit.
3. Appuyer sur le bouton (L) pour arrêter lalarme sonore.
4. Appuyer sur le bouton (I) ou (K). Lafficheur de température change de
mode et la température SOUHAITEE actuellement réglée clignote sur laf-
ficheur.
5. Régler la température requise en appuyant sur les boutons (I) ou (K) (voir
la rubrique « Boutons de réglage de la température »). Lafficheur de la
température affiche immédiatement le réglage modifié. A chaque pres-
sion sur le bouton, la température est réglée de 1 °C.
Du point de vue de la sécurité alimentaire, on considère une température de
-18 °C comme suffisante pour le stockage des aliments dans un congélateur.
FROSTMATIC
La fonction FROSTMATIC accélère la congélation des aliments frais tout en
protégeant les aliments déjà congelés dun réchauffement néfaste.
1. Le bouton FROSTMATIC (H) permet dactiver la fonction FROSTMATIC.
Le voyant jaune (G) sallume.
Si la fonction FROSTMATIC nest pas arrêtée manuellement, lappareil lar-
rêtera automatiquement après environ 52 heures. Le voyant jaune
séteint.
2. La fonction FROSTMATIC peut être arrêtée manuellement à tout moment
en appuyant une nouvelle fois que le bouton FROSTMATIC. Le voyant
jaune séteint.
Bouton de réinitialisation de lalarme
En cas daugmentation anormale de la température à lintérieur du congéla-
teur (par exemple en cas de coupure de courant), le voyant dalarme (M) com-
mence à clignoter et une alarme sonore est émise. Appuyer sur le bouton
Réinitialisation de lalarme (L) pour arrêter lalarme sonore, tandis que
lalarme lumineuse continue de clignoter.
Lalarme sonore sarrête automatiquement lorsque la température est
retournée à la normale, mais le voyant dalarme (M) continue de clignoter.
Appuyer sur le bouton de réinitialisation de lalarme (L) arrête le voyant
dalarme tandis que lafficheur indique pendant environ 5 secondes la tem-
pérature la plus chaude atteinte dans le compartiment.
 
						

							25
Eteindre lappareil
Pour éteindre lappareil, maintenir enfoncée le bouton (A)
Si lappareil nest pas utilisé pendant une longue période :
1. Eteindre lappareil.
2. Débrancher la fiche de lalimentation ou déconnecter ou désengager le
fusible.
3. Dégivrer le compartiment du congélateur et nettoyer lappareil à fond
(voir la rubrique : « Nettoyage et entretien »).
4. Enfin, laisser les portes ouvertes pour éviter la formation de mauvaises
odeurs.
 
						

							26
Compartiment congélateur
Comment congeler
Votre appareil porte le sigle normalisé 4 étoiles cest à dire quil vous permet
de congeler vous même des denrées fraîches et des plats cuisinés.
Congeler un aliment, cest abaisser le plus rapidement possible sa tempéra-
ture «à cœur» à 18°C.
Pour cela, il nest pas nécessaire de régler le thermostat sur une position dif-
férente de celle employée en fonctionnement normal.
Toutefois, si vous désirez congeler plus rapidement, vous pouvez régler le
thermostat sur une position plus élevée en veillant à ce que la température
ne descende pas en dessous de 0°C dans le compartiment réfrigérateur.
Placez les aliments à congeler dans le compartiment supérieur du congéla-
teur.
A la mise en service de lappareil ou après un dégivrage, nous vous conseil-
lons dattendre 2 heures avant dintroduire les produits frais dans le compar-
timent congélateur.
Si lappareil est déjà en fonction-
nement, ce délai nest pas néces-
saire.
Pour obtenir les meilleurs résul-
tats, vous devez tenir compte du
pouvoir de congélation de votre
appareil, cest à dire de la quan-
tité maximale de denrées que
vous pouvez congeler par 24
heures (reportez-vous au
chapitre «Caractéristiques tech-
niques»).
Conseils de congélation 
Après écoulement du temps nécessaire à la congélation, répartissez les pro-
duits dans le(s) autre(s) tiroir(s) de manière à libérer le tiroir occupé pour une
prochaine opération de congélation.
Si lon doit ranger de grandes quantités daliments, on peut enlever de lap-
pareil le(s) tiroir(s) à lexception du tiroir inférieur et placez directement les
aliments sur le(s) clayette(s) refroidissantes.
Pour une bonne conservation des produits surgelés et congelés, la tem-
pérature à lintérieur du compartiment congélateur doit être maintenue
égale ou inférieure à -18°C.
 
						

							27 Assurez-vous que lemballage est intact et quil ne présente aucune trace
dhumidité, signe dun début de décongélation.
Prévoyez un temps réduit au minimum pour leur transport du magasin
dalimentation à votre domicile. Utilisez des sacs isothermes (dans la
mesure du possible).
Repérez la date de fabrication du produit, et respectez la durée de conser-
vation indiquée par le fabricant.
Une augmentation de la température peut réduire sensiblement la durée
de conservation des aliments.
Evitez de procéder à la fabrication de glaçons lors de la congélation de
denrées fraîches.
Ne touchez pas avec les mains humides les surfaces givrées et les produits
congelés et ne consommez pas certains produits tels que les bâtonnets
glacés dès leur sortie du compartiment congélateur, la température très
basse à laquelle ils se trouvent peut provoquer des brûlures ou un arrache-
ment de la peau. Un produit décongelé doit être consommé dans le plus
bref délai et ne jamais être recongelé, sauf sil a été cuit entre-temps.
Fabrication des glaçons
La fabrication des glaçons seffectue dans le compartiment congélateur.
Remplissez le bac jusquaux trois quarts de leur hauteur, de manière à perme-
ttre lexpansion de la glace.
Si votre eau est particulièrement riche en sels minéraux (calcaire notam-
ment), remplissez le bac avec de leau minérale non gazeuse.
Les bacs en matière plastique vous assurent un démoulage plus facile. Si
toutefois vous désirez obtenir des glaçons plus rapidement, nous vous con-
seillons dutiliser des bacs métalliques que vous trouverez dans le commerce.
Nous vous recommandons de faire régulièrement de nouveaux glaçons.
Démoulage des glaçons
Le démoulage des bacs en matière plastique sobtient par simple torsion.
Si vous utilisez des bacs métalliques, passez-les sous leau froide pour en
faciliter le démoulage.
Ne décollez jamais les bacs à glaçons avec un couteau ou tout autre objet
tranchant, vous risquez de détériorer irrémédiablement lévaporateur.
 
						

							28
Conseils utiles
Lors de la fermeture de la porte du compartiment congélateur de lappareil
(en marche), celle-ci ne pourra éventuellement pas être réouverte immédi-
atement en raison de la dépression produite dans le congélateur, qui main-
tient la porte fermée jusquà ce que la pression soit équilibrée. La porte peut
de nouveau être ouverte au bout de quelques minutes.
Ci-dessous, nous indiquons certaines sources de bruit qui, toutefois, ne com-
promettent en aucun cas le fonctionnement de lappareil.
1. Régulateur de température: il peut occasionner des craquements lorsque le
système séteint.
2. Compresseur: il peut produire un ronflement et/ou un léger bruit de coup.
3. Système réfrigérant: le gaz utilisé et qui circule peut provoquer un bruit de
goutte, passage de létat gazeux à létat liquide.
4. Isolant: le matériel utilisé a tendance à amplifier les bruits mais il offre un
isolement parfait et une basse consommation dénergie.
 
						

							29
Economie dénergie / Stockage optimal
1. Placez votre appareil loin dune source de chaleur (chauffage, cuisson ou
rayons solaires trop intenses, cuisinière, lave-vaisselle,…).
2. Veillez à ce que lair circule librement tout autour de lappareil.
3. Nettoyez régulièrement le condenseur.
Protection de lenvironnement
Le système frigorifique et lisolation de votre appareil ne contiennent pas de
C.F.C. contribuant ainsi à préserver lenvironnement.
Tous les matériaux marqués par le symbole  sont recyclables. Déposez-les
dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des servic-
es de votre commune) pour quils puissent être récupérés et recyclés.
Guide de congélation
Préparez et emballez les aliments et congelez-les rapidement.
Préparer
Les denrées congelées doivent conserver toutes leurs qualités dorigine. Pour
cela, préparez-les comme si elles devaient être consommées immédiatement.
Les fruits et les légumes seront épluchés, nettoyés et blanchis si nécessaire,
les volailles et les poissons, vidés et nettoyés, les viandes dégraissées (voir
paragraphes correspondants). Chaque paquet doit être proportionné à lim-
portance de la consommation familiale de manière à être utilisé en une seule
fois.
Des paquets de petites dimensions permettent dobtenir une congélation
rapide et uniforme.
Emballer
Avant de mettre les aliments dans le congélateur, ils doivent être soigneuse-
ment et hermétiquement emballés de manière à éviter le dessèchement,
loxydation et le transfert des odeurs.
 
						

							30Selon la nature des produits, vous choisirez lemballage qui offre le meilleur
contact entre laliment et les surfaces froides.
Quel que soit le type demballage, il doit être:
de qualité alimentaire 
inodore 
spécial congélation, cest à dire résistant aux très basses températures 
imperméable à leau et à lair.
Il doit pouvoir:
être employé de telle sorte que lair en soit éliminé aussi complètement
que possible 
être clos de façon hermétique
Quel emballage choisir
Les récipients
Rigides ou semi-rigides, ils conviennent aux fruits délicats, compotes et plats
cuisinés. 
Les boîtes en matière plastique
Munies dun couvercle assurant une fermeture hermétique, elles conviennent
particulièrement à la congélation. Carrées ou rectangulaires, elles offrent un
contact étroit avec les parois froides de lappareil et permettent un range-
ment rationnel. Elles sont réutilisables.
Les barquettes daluminium:il en existe de différentes formes et conte-
nances. Leurs couvercle aisé à mettre en place assure généralement une
bonne étanchéité. Ces barquettes sont souvent réutilisables après avoir été
bien nettoyés et ébouillantées.
Les barquettes et gobelets en carton paraffiné: semploient comme les bar-
quettes en aluminium mais ne peuvent recevoir daliments chauds et ne sont
pas réutilisables. Remarque: en congelant, les produits augmentent de vol-
ume; ne remplissez pas complètement les récipients.
Les sachets:vous utiliserez de la même façon les gaines vendues en rouleau;
elles permettent de réaliser des sachets à la demande en soudant lune des
extrémités à laide dun appareil à thermosceller ou tout simplement en util-
isant un fer à repasser.
Peu encombrants, en polyéthylène ou en rislan, ils sont pratiques car ils
épousent bien la forme des aliments. De différentes capacités, ils constituent
lemballage idéal des volailles et légumes peu fragiles.
Après avoir chassé lair, ils sont fermés par un lien ou thermoscellés.
Certains sachets de qualité «à bouillir» offrent lavantage supplémentaire de
pouvoir être immergés dans leau bouillante pour en réchauffer le contenu.
Les sachets ne sont pas réutilisables.