Whirlpool TriPly Copper Cookware KCP08SKCP User Manual
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11 WARRANTY KITCHENAID COOKWARE LIFETIME LIMITED WARRANTY Your KitchenAid cookware purchase is warranted to be free of defects in material or workmanship under normal household use when used according to the instructions furnished with the product. If the product is found to be defective upon receipt and examination, KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter “KitchenAid”) will provide, at it\ s sole discretion, product or part replacement with an identical or similar item. This warranty is limited to the original consumer upon presentation of a dated proof of purchase, and coverage is not transferrable. YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT OR PART REPLACEMENT AT OUR DISCRETION AS PROVIDED HEREIN. Warranty service may only be arranged by contacting the KitchenAid Custom\ er eXperience Center. This limited warranty is valid in the United States, Canada and Puerto\ Rico and applies only when the cooking product is used in the country in which it was pur\ chased. WHAT IS NOT COVERED BY THIS WARRANTY 1. Damage from ordinary wear and tear such as scratches, dents, stains or d\ iscoloration to all surfaces including nonstick coatings or other damage that does not impai\ r the function of the cookware. 2. Damage due to improper handling, accident, abuse, misuse, fire, flood, theft, acts of God, neglect, corrosion, modification, exposure to extreme temperatures or failure to follow the manufacturer’s use and care instructions. 3. Damage or breakage of pans or lids due to dropping or impact. 4. Shipping, freight or insurance fees to deliver replacement parts or retu\ rn defective products to an Authorized KitchenAid Service Center. 5. Use of this product in commercial applications. 6. Minor imperfections or blemishes due to variations in paint, enamel, met\ als, plastic, silicone, ceramic or glass. 7. Replacement product or parts when used outside the United States, Canada \ or Puerto Rico. 8. Surfaces damage due to chemical interaction or cleaning agents including\ but not limited to scouring pads, abrasive cleaners or automatic dishwashers. 9. Replacement of cookware sets, only the defective part or item will be rep\ laced. The cost of r_epair_ or_ r_eplacement under_ these excluded cir_cumstances shall be bor_ne by the customer_ . DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING ANY LIMITED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR LIMITED WARRANTY OF FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO 1 YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. Some states and provinces do not allow limitations on duration of implied warranties of merchantability or fitness, so this limitation may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights, and you also may have other rights that vary from state to state or province to province. LIMITATION OF REMEDIES; EXCLUSION OF INCIDENTAL AND CONSEQUENTIAL DAMAGES YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT OR PART REPLACEMENT AT OUR DISCRETION AS PROVIDED HEREIN. KITCHENAID SHALL NOT BE RESPONSIBLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. Some states and provinces do not allow exclusion or limitation o\ f incidental or consequential damages, so these limitations may not apply to you. This w\ arranty gives you specific legal rights, and you also may have other rights that vary from state to state or province to province. Outside the 50 United States and Canada this warranty does not apply. If you need warranty service, contact the KitchenAid Customer eXperience Center at 1-888-801-\ 1707 in the USA or 1-800-661-6721 in Canada. English
12É.-U. : 1.800.541.6390 Canada : 1.800.807.6777 BIENVENUE DANS LE MONDE DE KITCHENAID. www.kitchenaid.com www.kitchenaid.ca Nous nous engageons à vous aider à créer de délicieux repas pour votre famille et vos amis, et ce durant tout le cycle de vie de l’appareil. Pour contribuer à la durabilité et à une bonne performance de vos ustensiles de cuisson, conservez ce guide à portée de main. Il vous permettra d’utiliser et d’entretenir votre produit de la meilleure manière qui soit. Votre satisfaction est notre objectif numéro 1. N’oubliez pas d’enregistrer votre produit en ligne sur www.KitchenAid.ca. Rejoignez-nous au coin cuisine sur www.kitchenaid.ca. Scannez ici avec votre appareil portable pour accéder à des recett\ es, des conseils et plus encore.
13 INSTRUCTIONS D’UTILISATION – USTENSILES DE CUISSON EN CUIVRE AVEC FOND À 3 COUCHES Numér_o de modèle ___________________________________________________________________ Numér_o de sér_ie _____________________________________________________________________ Date d’achat ________________________________________________________________________\ _ Nom du magasin _____________________________________________________________________ Toujours conserver une copie détaillée du ticket de caisse indiquan\ t la date d’achat des ustensiles de cuisson. La preuve d’achat vous garantit le bénéfice du service après-vente sous garantie. Avant d’utiliser les ustensiles de cuisson, veuillez enregistrer le pr\ oduit en ligne sur www.KitchenAid.ca. Grâce à votre enregistrement, nous pourrons vous c\ ontacter dans l’éventualité improbable d’un avis de sécurité concern\ ant le produit; ceci nous aidera aussi à nous conformer aux dispositions de la loi sur la sécurité des prod\ uits de consommation. Il n’est pas nécessaire d’avoir envoyé les renseignements concernant l’\ enregistrement du produit pour bénéficier de la garantie du produit. Veuillez remplir ce qui suit pour vos dossiers personnels : PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ....................................................................14 UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON Cuisson ........................................................................\ ....................................15 Utilisation du couvercle en verre (si inclus) ......................................................16 Poignées (allongées et circulaires) ....................................................................16 ENTRETIEN DES USTENSILES Nettoyage des ustensiles de cuisson ...............................................................17 Nettoyage du couvercle en verre (si inclus) ....................................................17 GUIDE D’UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON Guide d’utilisation – Ustensiles de cuisson – fond à 3 couch\ es/en cuivre .......18 GARANTIE ........................................................................\ ....................................21 TABLE DES MATIÈRES Fr_an
14 PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES Couver_cle bombé, en ver_r_e tr_empé Poignée r_ivée en acier_ inoxydable 18/10 Car_actér_istiques CB A Graduations gravées pour mesurer les quantités Utilisable au four jusqu’à 260°C Fond à 3 couches : A. Acier inoxydable 18/10 B. Aluminium C. Cuivre Base durable en acier inoxydable, qui ne se déforme pas lors du chauffage sur une table de cuisson
15 UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON • Tous les ustensiles KitchenAid sont conçus pour être utilisés avec des surfaces de table de cuisson à gaz, électrique et à induction. • Utiliser des maniques ou des mitaines de four pour manipuler des ustensiles de cuisson chauds. • Avant utilisation, laver à l’eau chaude et savonneuse; rincer et sécher. • Pour une cuisson idéale, utiliser un réglage de chaleur entre faible et moyen. Utiliser le réglage de chaleur élevé pour faire bouillir, griller, sauter les aliments, etc. • Employer une huile qui produit les meilleurs résultats de cuisson au réglage de chaleur moyen. Si la température est trop élevée ou trop basse, les aliments adhèrent à la surface de l’ustensile. • Avant d’ajouter des aliments dans l’ustensile de cuisson, le préchauffer pendant 1 à 2 minutes à faible chaleur afin que les aliments adhèrent moins à la surface de l’ustensile lorsqu’on les fait frire, sauter ou griller. • Pour de meilleurs résultats lorsqu’on cuisine des aliments froids comme les pommes de terre, les faire cuire au four à micro-ondes pendant une minute ou deux pour les empêcher d’adhérer à la surface de l’ustensile. Cuisson • Pour de meilleurs résultats, utiliser un aérosol de cuisson portant la mention “moins de résidus”. Pour parfumer les aliments, on recommande notamment : de l’huile d’olive, de l’huile d’arachide ou de l’huile de sésame. • Afin d’éviter la formation de petits points blancs ou taches de corrosion sur la surface interne en acier inoxydable de l’ustensile de cuisson, porter le liquide à ébullition avant d’ajouter du sel et bien mélanger les ingrédients. Les taches de corrosion n’entravent pas la performance de cuisson mais elles affectent l’esthétique de la surface en acier inoxydable. • Pour de meilleurs résultats, placer l’ustensile de cuisson sur un brûleur de diamètre proche de celui de l’ustensile de cuisson. Pour une cuisson au gaz, ne pas laisser la flamme remonter le long des parois de l’ustensile. • Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur un brûleur chaud ni le laisser sur le feu jusqu’à ce que le liquide qu’il contient s’évapore (si l’on fait bouillir un liquide). Ceci peut endommager le revêtement de l’ustensile de cuisson. • Les ustensiles de cuisson sont utilisables au four jusqu’à 260°C. Fr_an
16 • Ne pas utiliser un couvercle en verre qui serait fissuré ou éraflé. Si le couvercle est fissuré ou présente de profondes éraflures, il pourrait se briser spontanément. Les dommages liés à une usure normale comme des rayures ne sont pas couverts par la garantie limitée du produit. Contacter le centre de satisfaction clientèle KitchenAid Customer eXperience Center pour commander un nouveau couvercle. • Ne pas placer de couvercle en verre directement sur ou sous un élément de cuisson. Utilisation du couver_cle en ver_r_e (si inclus) • Éviter les changements de températures extrêmes lorsqu’on utilise un couvercle en verre. • Ne pas immerger un couvercle chaud dans de l’eau froide. • Si le couvercle se retrouve coincé par effet de scellement sous vide, ne pas tenter de retirer le couvercle. Désactiver d’abord la source de chaleur puis retirer complètement l’ustensile de cuisson du brûleur. Dégager ensuite lentement le couvercle. • Les poignées en acier inoxydable sont utilisables au four jusqu’à 260°C • Position des poignées durant la cuisson – positionner les ustensiles de façon à ce que les poignées ne se trouvent pas au-dessus d’autres brûleurs chauds et ne pas laisser les poignées dépasser du bord de la cuisinière car elles pourraient être accidentellement bousculées. Poignées (allongées et cir_culair_es) • Poignées instables – inspecter régulièrement les poignées (allongées ou rondes) pour s’assurer qu’elles ne sont pas instables. Si les poignées sont instables, ne pas tenter de les réparer soi-même. Contacter le centre de satisfaction clientèle KitchenAid Customer eXperience Center pour obtenir un produit de rechange. UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON
17 ENTRETIEN DES USTENSILES Nettoyage des ustensiles de cuisson • Le cuivre peut changer d’apparence s’il est exposé à la chaleur, à l’air ou à l’humidité. Cela est dû au fait que le cuivre réagit avec l’oxygène contenu dans l’air. • Éliminer d’abord les résidus alimentaires importants en rinçant l’ustensile sous l’eau froide pendant qu’il est encore chaud. Si l’on n’élimine pas ces résidus alimentaires, la pellicule alimentaire qu’ils formeront sur l’ustensile de cuisson entraînera une décoloration de la surface lorsque l’ustensile sera chauffé pour la deuxième fois. • Nettoyer dans un mélange d’eau tiède et de détergent à vaisselle doux avec une éponge, un tampon de nylon ou une lingette à vaisselle. Frotter jusqu’à ce que la surface brille. Ne pas laver l’ustensile au lave-vaisselle car cela pourrait endommager la surface de l’ustensile. Ne pas utiliser de nettoyants pour four, laine d’acier, détergents puissants ou agent de blanchiment au chlore. • Pour polir le cuivre, il suffit d’utiliser les nettoyants pour cuivre vendus dans le commerce. On peut aussi utiliser une solution naturelle composée des éléments suivants : une cuillérée à soupe de sel, une cuillérée à soupe de vinaigre blanc et une cuillérée à soupe de farine; ou bien une cuillérée à soupe de sel et deux cuillérées à soupe de jus de citron. Rincer à l’eau chaude et savonneuse, puis frotter pour que l’ustensile en cuivre conserve son lustre. • Éliminer toute pellicule blanche avec une solution diluée d’eau et de jus de citron ou de vinaigre. • Laver et sécher rapidement l’ustensile en cuivre pour qu’il conserve sa patine. Si on laisse l’extérieur de l’ustensile tremper dans l’eau de vaisselle, des taches jaune-marron se formeront sur l’ustensile. • Ne jamais utiliser d’ustensiles métalliques, d’instruments acérés, de nettoyants pour four ou autres produits abrasifs puissants susceptibles d’endommager ou de fragiliser le verre. • Les couvercles en verre sont lavables au lave-vaisselle. Ne pas laver l’ustensile en cuivre au lave-vaisselle car cela pourrait endommager son revêtement. On peut aussi laver les couvercles dans une eau chaude et savonneuse et les sécher immédiatement afin d’éviter que l’eau ne laisse des traces dessus. Nettoyage du couver_cle en ver_r_e (si inclus) Fr_an
18 GUIDE D’UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON Guide d’utilisation – Ustensiles de cuisson en cuivr_e avec fond à 3 couches Ustensile de cuissonTailleDescr_iption Numér_o de modèle Ensemble 10 articles Comprend toutes les casseroles et ustensiles nécessaires pour équiper votre cuisine des ustensiles de cuisson les plus fréquemment utilisés :Poêle de 20 cm Poêle de 25 cmCasserole à sauce 1,5 litres avec couvercleCasserole à sauce 2,8 litres avec couvercleSauteuse 3,3 litres avec couvercleMarmite 7,5 litres avec couvercle KCPS10CP Poêles 20 cm Les poêles figurent parmi les ustensiles les plus utilisés dans n’importe quelle cuisine bien équipée. Cette poêle comporte KCP08SKCP 25 cm des rebords incurvés pour que les aliments glissent facilement à l’intérieur. Une poêle permet de cuisiner une omelette, desKCP10SKCP 30,5 cm crêpes, des quesadillas, faire sauter des légumes ou saisir des steaks, du poisson et de la volaille.KCP12SKCP Casser_oles à sauce 1,5 L avec couvercle Ustensile à tout faire indispensable dans une cuisine, une casserole à sauce permet de réaliser n’importe KCP15PLCP 2,8 L avec couvercle quelle préparation, de la cuisson des sauces à celle du riz, en passant par le réchauffage des soupes ou du chili. KCP30PLCP Le guide suivant indique les ustensiles de cuisson en cuivre avec fond à 3 couches disponibles.
19 GUIDE D’UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON Guide d’utilisation – Ustensiles de cuisson en cuivr_e avec fond à 3 couches Ustensile de cuissonTailleDescr_iption Numér_o de modèle Sauteuse 3,3 L avec poignée auxiliaire et couvercle Très polyvalentes, ces poêles permettent de faire sauter la viande et les légumes, faire frire le poulet et les œufs, cuire les crêpes, ou encore faire griller des sandwiches. La profondeur de la poêle offre une capacité supérieure permettant de faire braiser, mijoter ou déglacer les aliments, ou encore d’ajouter des ingrédients après avoir fait dorer les aliments, comme pour les recettes de poulet, de riz ou de paella. KCP35EHCP Mar_mite 7,5 L avec couvercle Cette marmite grande capacité permet de préparer les soupes, ragoûts ou chilis de format familial. Ainsi les aliments sont à la fois parfaitement cuits et savoureux. L’intérieur spacieux et les poignées robustes facilitent le service. KCP80SCCP Cocottes 5,7 L avec couvercle Les cocottes permettent de cuisiner des plats succulents comme les lasagnes, le pâté chinois ou le ragoût et de les servir directement à partir de la cocotte. Vous pouvez être aussi créatif que vous le souhaitez dans votre choix de viande, de légumes ou de pommes de terre à faire mijoter dans leur jus de cuisson. KCP60LCCP Br_aisièr_e 2,8 L avec couvercle Cette poêle pratique permet de faire légèrement frire et de faire ensuite mijoter les ali-ments. Le fait de faire braiser la viande (comme le veau, le boeuf ou le porc) lui donne un goût succulent. KCP30BRCP Fr_an
20 GARANTIE Guide d’utilisation – Ustensiles de cuisson en cuivr_e avec fond à 3 couches Ustensile de cuissonTailleDescr_iption Numér_o de modèle Panier_ à pâtes — Utilisable avec la marmite de 7,5 litres, le panier à pâtes est idéal pour faire bouillir les pâtes et les égoutter rapidement. KCT80PIST Panier_ de cuiseur_-vapeur_ — Utilisable avec la marmite de 7,5 litres, le panier de cuiseur-vapeur est idéal pour faire cuire à la vapeur ou réchauffer les aliments. KCT80SIST