Panasonic Rice Cooker Warmer Sr Le10 Operating Instructions

							10

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SR-LE10_18 (8-10)7/7/06, 9:57 AM 10 
						

							11
Keep WarmOff
TimerTimer
Regular
ReheatSlow Cook Porridge
Cooking Timer
Menu
Cooking 
Timer
StartFUZZY
MICROCOMPUTER
SteamQuick
Parts Description
Figures show SR-LE10 (1.0L type)
1.0L
0.6
0.2
1 3 5 CUP
Heater protective
paper
Part IdentificationAccessories
Control Panel
12 3 45
Rice Scoop
Measuring Cup
(Approx. 180ml)
LCD / Menu
Outer Lid
Pan
Hook
Button
Control
Panel/
LCDPower
Cord
Power
Plug
• Remove the
heater protective
paper before use.Scoop Holder
Steaming Basket
1KeepTurns on/off the keep
Warm/Offwarm function.
Turns off the timer function.
Cancels preset operations.
2TimerSets the timer.
3MenuSelects a cooking menu.
4CookingSets the cooking time for
Timerthe “Porridge”, “Slow Cook”
or the “Steam” menu.
5StartStarts cooking or timer
cooking.
Menu
1RegularCooks white rice into regular hardness.
2QuickCooks white rice faster than the “Regular” menu by
10 to 20 minutes.
3ReheatUse for reheating cold rice.
4PorridgeCooks white rice into porridge. You can select the
“thick”  type or the “thin” type by adjusting the water level.
5Slow cookStews meat or vegetables. (You can select the cooking
time  in 30-minute increments from 1 to 4 hours.)
6SteamSteams vegetables or other foods. (You can select the
cooking time in 1-minute increments from 1 to 60 minutes.)
Timer
Regular
Reheat
Slow Cook Porridge
Cooking Timer
Steam
Quick
1
2
34
5
6
LCDDisplays selected cooking menu, the cooking time and other
information.
Moisture Retaining
Cap
SR-LE10_18 (11-12)7/7/06, 1:41 PM 11 
						

							12
Keep WarmOff
TimerTimer
Regular
ReheatSlow Cook Porridge
Cooking Timer
Menu
Cooking 
Timer
StartFUZZY
MICROCOMPUTER
SteamQuick
Nomenclature
Les illustrations ci-dessous montrent le modèle SR-LE10 (1,0 L)
1.0L
0.6
0.2
1 3 5 CUP
12 3 45
Louche
Tasse graduée
(environ 180 ml)
Porte-louche
Panier de cuisson
à la vapeur
1 KeepActive / désactive la fonction deWarm/maintien à la température deOffservice.Désactive la minuterie.  Annule les
opérations programmées.
2 TimerRègle la minuterie.
3 MenuSélectionne un menu de cuisson.
4 CookingRègle la durée de cuisson pour
le menu “Porridge” (Gruau), “Slow
Cook” (Cuisson lente) ou “Steam”
(Cuisson à la vapeur).
5 StartLance la cuisson et la
cuisson différée.
1RegularCuit le riz blanc à la dureté normale.
2QuickCuit plus rapidement le riz blanc, de 10 à 20 minutes de moins
que la cuisson régulière.
3ReheatSert à réchauffer le riz refroidi.
4PorridgePour la préparation d’un riz en bouillie. Choisir entre “épais” et
“clair” en ajoutant plus ou moins d’eau.
5Slow cookPour la cuisson lente (en ragoût) de viandes et de légumes.  (Le
temps de cuisson peut être réglé par période de 30 minutes, entre
1 et 4 heures.)
6SteamCuit à la vapeur les légumes et autres aliments.  (Le temps de
cuisson peut être réglé à la minute près, entre 1 et 60 minutes.)
Timer
Regular
Reheat
Slow Cook Porridge
Cooking Timer
Steam
Quick
1
2
34
5
6
Couvercle
extérieur
Casserole
Bouton du
loquet
Panneau de
commandes /
Afficheur DCLCordon
d’alimentation
Fiche Capuchon de
rétention
d’humidité
Papier de
protection de la
plaque chauffante.
•Retirer le papier
de protection
avant d’utiliser
l’appareil.
Identification des piècesAccessoires
Panneau de commandes
DCL / Menu
Menu
DCLAffiche le menu de cuisson choisi, la durée de cuisson et autre
information.
SR-LE10_18 (11-12)7/7/06, 1:41 PM 12 
						

							13
Keep WarmOff
TimerTimer
Regular
ReheatSlow Cook Porridge
Cooking Timer
Menu
Cooking 
Timer
StartFUZZY
MICROCOMPUTER
SteamQuick

  
 
  
 

 
= == =
=

 

 




 =SR-LE10 ENKMi=
F
 K
1.0L
0.6
0.2
1 3 5 CUP

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L

 

 



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1Regular
 =
 =
 !=
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 !K
2Quick
 [Regular]
 !10~20
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=
=


 !K
3Reheat
 =
 !=
=
 !"#K
4Porridge
=
=
=
 !K
5Slow cook
=
 !=
=
=
=
 !"K
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 =
 !"=
 =


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6Steam
 =
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=
=
=
 !"K
E1~60
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 =
 !"=
 =
=
 !KF
Timer
Regular
Reheat
Slow Cook Porridge
Cooking Timer
Steam
Quick
1
2
34
5
6

  
 
  
 

 
=
 =
=
=
 !"K
1Keep
 !"=
=
I
Warm/Off
 =
 =
I

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2Timer
 !"#=
 !"K
3Menu
=
 =
 !"K
4Cooking
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Timer
=?
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5Start
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 !"K

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SR-LE10_18 (13-14)7/7/06, 10:06 AM 13 
						

							14
Keep WarmOff
TimerTimer
Regular
ReheatSlow Cook Porridge
Cooking Timer
Menu
Cooking 
Timer
StartFUZZY
MICROCOMPUTER
SteamQuick

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1.0L
0.6
0.2
1 3 5 CUP

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Warm/Off
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2
Timer
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3
Menu
 !"#$%
4
Cooking
“Porridge”
“Slow Cook”

Timer
“Steam”


 !
5
Start
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 !
1Regular
 !"#$%
2
Quick
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NMúOM
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3
Reheat
 !"#$%
4
Porridge
 !
5
Slow cook
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PM
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6
Steam
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Timer
Regular
Reheat
Slow Cook Porridge
Cooking Timer
Steam
Quick
1
2
34
5
6


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SR-LE10_18 (13-14)7/7/06, 10:06 AM 14 
						

							15
Preparation for Cooking Rice
The minimum and maximum amount of rice that can be cooked will vary depending on the menu chosen.
Measure rice. (Use the measuring cup [approx. 180 ml] provided with the
rice cooker.)
Measure in level cups.
Rinse rice. (Rinse rice in a container other than the rice cooker pan)
(4) Repeat steps (2) and (3) until water runs clear.
Note: Rinse rice thoroughly. Otherwise, rice may scorch or smell like bran.(3) Rinse rice with a lot of
water, then drain. (2) Rinse rice evenly and
quickly so that rice
grains rub each other. (1) Rinse rice quickly in a lot of
water, then quickly drain.
Add water.
Put the rinsed rice into the pan and add water to the appropriate water
level depending on the amount of rice and the menu chosen. (The
figure shows the water level for cooking three cups of white rice.) To
measure the water level correctly, place the pan on a flat surface and
check the water level against the gauges at both sides of the pan.CUP L
1.0
0.6
0.2 135
Set the pan in the rice cooker and close the outer lid.
Be sure to fit the moisture retaining cap into the outer lid.
Plug the rice cooker into an electrical outlet.

 Refer to page 18 for cooking.

 Refer to page 28 for timer cooking.
Volume        Volume of water (measuring cup)
of rice                 Thick Porridge                     Thin Porridge
(cup) SR-LE10 SR-LE18 SR-LE10 SR-LE181/22 1/2–3 1/23 1/4
1556 1/26 1/2
1 1/27 1/47–9 3/4
2–9–12 3/4
2 1/2–11– –
3–13––
Menu    Cooking Capacity (Measuring cup)
SR-LE10 (1.0L) SR-LE18 (1.8L)
White Rice1 cup to 5.5 cups 3 cup to 10 cups
Thick Porridge0.5 cup to 1.5 cups 1 cup to 3 cups
Thin Porridge0.5 cup to 1 cup 0.5 cup to 2 cups
Slow Cook1.8qts (1.7 L) 3.2qts (3.1 L)
SR-LE10_18 (15-16)7/7/06, 10:07 AM 15 
						

							16
Préparation pour la cuisson du riz
Les quantités minimum et maximum de riz varient selon le menu choisi.
Mesurer le riz.  (Utiliser la tasse graduée fournie.)
Le riz doit être mesuré bien à niveau.
Rincer le riz.  (Rincer dans un contenant autre que la casserole du cuiseur.)
(4) Recommencer les étapes (2) et (3) jusqu’à ce que l’eau d’écoulement soit claire.
Nota : Bien rincer; autrement, le riz pourrait coller ou dégager une odeur de son.(3) Rincer dans beaucoup
d’eau, puis égoutter. (2)
Rincer rapidement et
uniformément de manière
que les grains de riz
frottent les uns contre les
autres.(1) Rincer rapidement dans
beaucoup d’eau, puis égoutter.
Ajouter l’eau.
Verser le riz bien rincé dans la casserole puis ajouter la quantité
appropriée d’eau selon la quantité de riz et le menu choisi.
(L’illustration ci-contre montre le niveau d’eau requis pour la cuisson de
trois tasses de riz blanc.)  Pour mesurer correctement le niveau d’eau,
placer la casserole sur une surface plane et observer le niveau d’eau
en relation avec les jauges sur chaque côté de la casserole.
Mettre la casserole dans le cuiseur, puis fermer le couvercle
extérieur.
S’assurer de remettre le capuchon de rétention d’humidité en place dans le
couvercle extérieur.
Brancher le cuiseur dans une prise de courant.

 Pour la cuisson, se reporter à la page 18.

 Pour la cuisson par minuterie, se reporter à la page 28.
Quantité de        Quantité deau (tasse graduée)
   riz (tasse              Porridge épais                     Porridge léger
   graduée) SR-LE10 SR-LE18 SR-LE10 SR-LE181/22 1/2–3 1/23 1/4
1556 1/26 1/2
1 1/27 1/47–9 3/4
2–9–12 3/4
2 1/2–11– –
3–13––
Menu    Quantité maximum (tasse graduée)
SR-LE10 (1,0 L) SR-LE18 (1,8 L)
Riz blanc1 tasse à 5,5 tasses 3 tasses à 10 tasses
Porridge épais0,5 tasse à 1,5 tasses 1 tasse à 3 tasses
Porridge léger0,5 tasse à 1 tasse 0,5 tasse à 2 tasses
Cuisson lente1,8 L (1,7 pinte) 3,2 L (3,1 pintes)
CUP L
1.0
0.6
0.2 135
SR-LE10_18 (15-16)7/7/06, 10:07 AM 16 
						

							17

 

 



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SR-LE10 SR-LE18 SR-LE10 SR-LE18
1/22 1/2–3 1/23 1/4
1556 1/26 1/2
1 1/27 1/47–9 3/4
2–9–12 3/4
2 1/2–11– –
3–13––

 

 


    
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SR-LE10 (1.0L) SR-LE18 (1.8L)

 

 


1 ~ 5.5 3 ~ 10

 

 


0.5 ~ 1.5 1 ~ 3

 

 



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0.5 ~ 1 0.5 ~ 2

 

 



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 1.8qts (1.7 L) 3.2qts (3.1 L)
SR-LE10_18 (17-18)7/7/06, 10:10 AM 17 
						

							18

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                     =================

 
SR-LE10 SR-LE18 SR-LE10 SR-LE18
1/22 1/2–3 1/23 1/4
1556 1/26 1/2
1 1/27 1/47–9 3/4
2–9–12 3/4
2 1/2–11––
3–13––

     ===============
 !
 !
SR-LE10 (1.0L) SR-LE18 (1.8L)

 1 
~ 5.5 
3 
~ 10 


0.5 
~ 1.5 
1 
~ 3 


0.5 
~ 1 
0.5 
~ 2 


1.8qts (1.7 L) 3.2qts (3.1 L)
SR-LE10_18 (17-18)7/7/06, 10:11 AM 18 
						

							19
Cooking Rice
Select a menu. Each pressing of the
[Menu] key moves 
1 11 1
1 (or 
2 22 2
2) from one
menu to another as follows.
“Regular”
“Quick”
“Reheat”
“Porridge”

“Slow Cook”
“Steam”
“Regular”
KKK
(The figure shows the indication on the LCD
when the “Regular” menu is selected.)
Press the [Start] key.
The [Start] lamp lights up when cooking starts.
The remaining time counter will appear on the
LCD display when the remaining time reaches
the time shown on the chart below.
When cooking is finished, the rice cooker beeps
and automatically switches to the keep warm
mode.
Fluff (mix) rice completely within 30
minutes after cooking is finished.
Rice is ready to be served.
NoteDo not use the keep warm function
for porridge or mixed rice to prevent
rice from producing odor, becoming
discolored or sticky. Press the [Keep
Warm/Off] key to turn off the keep
warm function.
Standard cooking time (Approx. in minutes)
Regular Quick Porridge
50 29 to 39 62 to 78
Quick Regular or Porridge
9 minutes 13 minutes
Keep Warm
Off
Timer
Timer
Regular
Reheat
Slow Cook Porridge
Cooking Timer
Menu
Cooking 
Timer
StartFUZZY
MICROCOMPUTER
Steam
Quick
Cuisson du riz
Sélectionner un menu.  Chaque
pression de la touche [Menu] appelle
l’affichage d’un menu différent dans
l’ordre suivant.
“Regular”
“Quick”
“Reheat”
“Porridge”

“Slow Cook”
“Steam”
“Regular”
KKK
(L’illustration à la page précédente montre
l’affichage lorsque le menu “Regular” a été
sélectionné.)
Appuyer sur [Start].
Le voyant [Start] s’allume lorsque la cuisson
s’amorce.
Le compte à rebours de la durée restante apparaît
sur l’afficheur à cristaux liquides lorsque la durée
atteint le temps indiqué au tableau ci-dessous.
La cuisson terminée, le cuiseur émet une tonalité
d’avertissement et passe automatiquement dans
le mode maintien de température de service.
Moins de 30 minutes après la fin de
la cuisson, aérer (mélanger) le riz.
Le riz est alors prêt à servir.
RemarqueNe pas utiliser la fonction
maintien au chaud pour le
porridge ou le riz mélangé car il
pourrait dégager des odeurs ou
devenir décoloré ou collant.
Appuyer sur [Keep Warm/Off]
pour désactiver cette fonction.
Temps de cuisson (en minutes)
Regular Quick Porridge
50 29 à 39 62 à 78
Quick   Regular ou Porridge
9 minutes 13 minutes
SR-LE10_18 (19-20)7/7/06, 10:14 AM 19