Panasonic Browner Microwave Oven Nn G464 Operating Instructions

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Tabla de Cocción con Sensor
Receta Porción/Peso Consejos
1. Cereal40 g - 80 g Coloque un platón especial para microondas dentro 
(0,5 taza -1 taza) del horno. Siga las instrucciones del fabricante para 
preparar una rápida avena.
2. Salchichas
2 enlaces - 8 enlacesSeguir las instrucciones del fabricante para la 
preparación de las salchichas precocinadas. 
Colocar de forma radial. 
3. Papas4 máximo Perfore cada papa con un tenedor 6 veces alrededor   
(170 g - 225 g) de toda la superficie. Coloque la papa o papas 
(6 oz - 8 oz cada uno)alrededor del borde del plato giratorio alineado de 
una toalla de papel por lo menos a 1 pulgada
(2,5 cm) de distancia. No cubrir, dejelo estar
5 minutos para completar la cocción.
4. Vegetales Frescos110 g - 450 g Todos los trozos deben ser del mismo tamaño. Lave 
(4 oz - 16 oz) profundamente, agrega 1 cucharada de agua por 
cada 
1/2taza de vegetales, y cubra sin cerrar con la 
tapa o una envoltura de plástico perforada. No 
agregue sal o mantequilla hasta después de cocinar.
5. Vegetales Congelados170 g - 450 g Lave profundamente, agregue 1 cucharadas de agua   
(6 oz - 16 oz) por cada 
1/2taza de vegetales, y cubra sin cerrar 
con la tapa o una envoltura de plástico perforada. No
agregue sal o mantequilla hasta después de cocinar. 
(No se recomienda para los vegetales en mantequilla
o salsa.) Después de 2 tonos, revuelva o cambie.
6. Entradas Congeladas225 g - 900 g Siga las instrucciones del fabricante para la  
(8 oz - 32 oz) preparación. Después de 2 tonos, revuelva o
cambie. Tenga cuidado al quitar la cubierta de la 
película después de cocinar. Aléjelo de usted al 
quitar la cubierta para evitar quemaduras de vapor. 
Si es necesario tiempo adicional continúe cocinando 
manualmente.
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Recetas de Microondas
TORTILLA (OMELETE)
Tortilla (Omelet básica)1 cucharada de mantequilla o margarina
2 huevos
2 cucharadas de leche
sal y pimienta negra, si así se desea
Calentar mantequilla de 9 pulgadas del plato
del pie, 20 segundos en Potencia P10, o
hasta derretirla. Gire el plato para cubrir
todo el fondo con mantequilla. Mientras
tanto, combine el resto de los ingredientes
en un tazón separado, bata todo y colóquelo
en el plato del pay. Cubierto con plástico
autoadherible ventilado, y cocine en
potencia P6 por 3 minutos - 4 minutos. Deje
en reposo 2 minutos. Con una espátula,
afloje los bordes del omelet del plato, doble
en 3 para servir.  Siempre utilice huevos
revueltos.
1 servicio
Tiempo aprox. 4 minutos.
NOTA: duplicar la cantidad de ingredientes
para un omelet (tortilla) de 4 huevos.
GUISOE
Pastel de carne1 kilo de ternera picada
125 g de guisantes congelados, ya
descongelados
60 g de cebolla picada
1 cucharada sopera de caldo de carne
1/2cucharada pequeña de curry en polvo1/4cucharada pequeña de sal1/4cucharada pequeña de pimienta negra 
molida
500 g de puré de papa
En una cacerola 2 cuartos. revuelva el fondo
de la carne y cocina por 5 minutos – 7 minutos
a Potencia P6 o hasta que la carne este
cocida, remueva dos veces. Agregar el resto
de los ingredientes, excepto las papas.
Remueva bien, y después unte
uniformemente las papas uniformemente en la
parte de arriba. Cubrir con una tapa o plástico
autoadherible ventilado y cocine en Potencia
P5 por 16 minutos – 18 minutos.
Servicios: 4
Macarrones con queso60 g de mantequilla
2 cucharadas soperas de cebolla picada
1 diente de ajo picado
60 g de harina
1 cucharada pequeña de mostaza seca
1 cucharada pequeña de sal
1/4cucharada pequeña de pimienta negra 
molida
500 ml de leche
500 g de queso cheddar rallado
225 g de macarrones, hervidos y colados
120 g de pan molido
1 cucharada pequeña de pimiento dulceEn una cacerola 2 cuartos. derretir la
mantequilla por 40 segundos a potencia
P10. Agregue cebolla y ajo y cocine por 1
minuto a Potencia P10. Revuelva en harina,
mostaza, sal y pimienta, y gradualmente
agregue leche. Cocine por 3 minutos – 4
minutos en potencia P10 hasta que la salsa
espese, remueva una vez. Agregue el
queso cheddar, revuelva a fondo. Vierta y
revuelva la salsa en los macarrones, en una
cacerola 3 cuartos. Agregue al final migajas
de pan y paprika. Cubra con una tapa o
plástico autoadherible ventilado. Cocine en
potencia P6 por 16 minutos – 18 minutos. 
Servicios: 6
Guiso de carne y macarrones1 kilo de carne picada
1 cebolla pequeña picada
1/2pimiento verde picado
250 g de apio picado
2 latas (425 g) de salsa de tomate 
375 ml de agua
250 g de caracolas sin cocer
1 cucharada pequeña de perejil
1/2cucharada pequeña de sal1/4cucharada pequeña de pimienta negra 
molida
125 g de queso cheddar rallado
Desmenuce la carne picada en una
cacerola 3 cuartos. Cocine por 5 minutos –
7 minutos a potencia P6 o hasta que la carne
este cocida. Revuelva 2 veces. Revuelva en
cebolla, pimienta y apio. Cocine por 3 minutos
– 4 minutos a Potencia P10. Remueva con el
resto de los ingredientes, excepto el queso.
Cubra con una tapa o plástico autoadherible
ventilado. Cocine en Potencia P6 por
16 minutos – 18 minutos. Rocíe el queso.
Cubra y deje en reposo 5 minutos.
Servicios: 4-6
Atún1 lata (170 g) de atún desecado y desmi
gado
1000g de fideos hervidos y escurridos
1 lata (290 g) de crema de champiñón
1 lata (110 g) de champiñones hervidos y
escurridos 
1 paquete (450 g) de guisantes congela
dos, ya descongelados
190 ml de leche
250 g de papas fritas trituradas
125 g de queso cheddar rallado
En una cacerola 3 cuartos combine atún,
fideos, sopa, champiñones, chícharos y
leche; mezcle bien. Cubra con tapa o plástico
autoadherible ventilado. Cocine en potencia
P6 por 16 minutos – 18 minutos. Cubra con
papas fritas y queso después de servir.
Servicios: 4-6
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Dorador
Esta característica le pemite dorar,
empanizado crujiente, o tostar la superfi-
cie de sus alimentos
Ejemplo: Para dorar pan por 3 minutos
1.• Presione el Tecla de
Dorador.
2.• Ajuste el tiempo de
Cocción usando los
Teclas de Números.
3.• Presione ENCENDER.
➤El tiempo de cocción
aparecerá en la 
Pantalla Indicadora 
y comenzará la 
cuenta regresiva.Coloque los alimentos para ser dorados en
la Parrilla y esta parrilla coloquela sobre la
bandeja de cristal. Un plato resistente al
calor puede ser colocado por debajo de la
parrilla para que en este caigan las gotas
de aceite de los alimentos. Presione el
tecla de Dorador, selecciones el tiempo e
Encienda el horno.
Si es necesario, los alimentos que estan
siendo dorados pueden ser volteados
después de la mitad del tiempo de dorado
ha transcurrido. Cuando la puerta del
horno es abierta, el programa es inter-
rumpido. Cuidadosamente saque la parrilla
utilizando manoplas para horno, voltee los
alimentos, y coloquelos de regreso en el
horno. Cierre la puerta y reinicie el horno.
Cuando dora, la puerta del horno puede
ser abierta en cualquier momento para
checar los alimentos. 
Precaución:
1. Los alimentos y accesorios estarán
calientes después de dorar. Utilice
manoplas para horno cuando los mueva
o maneje. 
2. NO UTILICE el plato para dorar sobre la
parrilla. El plato para dorar debe ser uti-
lizado únicamente sobre la bandeja de
cristal.
Instrucciones para Dorar
Cuando se dora, el calor es iradiado de 2
elementos de la parte superior del horno.
Los elementos de Dorador no requieren
precalentamiento. Dorar es particular-
mente útil para recalentar alimentos cru-
jientes como pollo frito o nuggets de
pollo. Es también conveniente para calen-
tar sandwiches y platillos gratinados.
Presione
Parrilla
Plato a prueba de calor Bandeja de Cristal
Si es necesario, Por favor utilice el Microondas primero para calentar los alimentos, y
después use el dorador para la superficie de los alimentos.
Receta Porciones/Peso Tiempos sugeridos para Dorar
(1) Pan Tostado 2 rebanadas (2 oz) 2 min 30 seg - 4 min voltear 2 min - 3 min más
(2) Derretir queso sobre (1 oz) de queso 2 min
la charola sobre la charola
(3) Cubierta crujiente de 110 g (4 oz) 3 min 30 seg voltear y dorar 3 min más
pollo frito/pescado
Tiempo de Coccion sugerido para Dorador Manual
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Cuadro Dorador Automático
Función Dorador Automático
Este ha sido probado y pre-temporizado para la cantidad de alimentos listados en el cuadro de
dorador automático. Localización, flucturaciones de potencia y gustos personales no han sido
considerados. Si usted prefiere cocinar sus alimentos diferente, utilice el método de potencia y tiempo
explicado en la página 12 para microondas, y el método de tiempo para dorador en página 19.
Ejemplo: Para cocinar 170 g (6 oz) de PizzaNOTAS:
1. Los pasos 3-5 deberán ser realizados en un período
de 3 minutos; de otro modo todos los teclas de
Dorador Automático serán desactivados. Los
teclas de Dorador Automático no serán desactivados
durante el periodo de 3 minutos abriendo la puerta o
presionando el tecla Detener/Reajustar.
2.  El plato dorador debe ser precalentado utilizando el
tecla de precalentamiento para seleccionar los
siguientes menús.
3.  Durante el precalentamiento, NO abra la puerta o
presione el tecla Detener/Reajustar ya que esto
interrumpirá el precalentamiento. Si hace esto
accidentalmente, el precalentamiento puede ser
reajustado presionando el tecla Encender.
Note que el tiempo de precalentamiento reajustado se
hace más largo que el tiempo de precalentamiento
original hasta 7 min. 37 seg. Esto es debido a que el
plato dorador necesita alcanzar una temperatura
adecuada para mejores resultados de cocción.
4. Coloque la comida en el plato dorador inmediatamente
después del precalentamiento para mejores resultados
de cocción; no permita que el plato dorador se enfrie.
Si el plato dorador se deja estar por más de 1 minuto
luego del precalentamiento, la temperatura puede
disminuir y afectar la calidad de cocción.
5. Luego de que el precalentamiento haya sido
completado y un tecla de Dorador Automático haya
sido seleccionado, habrá un intervalo de 1 minuto para
seleccionar un tecla de Dorador Automático diferente.
6. En el plazo de 1 minuto luego de completar el Dorado
Automático, se puede seleccionar otro tecla de
Dorador Automático sin necesidad de precalentar.
Seleccione el tecla de Dorador Automático y luego
presione el tecla Encender.
7. Estos menús utilizan energía de microondas y de
dorador.
1.• Coloque plato dorador
sobre la bandeja de cristal.
Presione el Tecla de
Precalentamiento.
2.• Presione ENCENDER.
➤El precalentamiento 
iniciará. El tiempo en 
la ventana de
visualización iniciará 
el conteo regresivo.
3.• Cierre la puerta y
presione el tecla de
Dorador Automático
deseado hasta que
aparezca la porción/peso
deseado aparezca en la
ventana de visualización.
4.(ver Función Más/Menos)
(☛ página 13)
Presione
Presione
5.• Presione ENCENDER.
➤Inicia la cocción. El 
tiempo en la ventana 
de visualización iniciará 
la cuenta regresiva.
Presione
Después de precalentar, un bip largo sonara
durante 11 segundos por un periodo de tiempo
de 3 minutos. Abra la puerta, cuidadosamente
remueva el plato dorador utilizando la agarradera
del plato dorador, coloque los alimentos en el
plato dorador, y coloque el plato dorador en la
bandeja de cristal.
Opcional
Presione 1 vez
NOTA:
Pizza es el único menú que despliega un solo tamaño de porción el cliente puede utilizar
un rango de tamaños de porciones (ver etiqueta de pizza debajo o sobre el horno).
Visualización de Porciones de Pizza Tamaños de Porciones de Pizza disponibles a utilizar
170 g (6 oz) 170 g - 227 g (6 oz - 8 oz)
260 g (9 oz) 228 g - 482 g (8,1 oz - 14 oz)
430 g (15 oz) 398 g - 482 g (14,1 oz - 17 oz)
Receta Ración/Peso Consejos
1. Pizza170 g, 260 g, 430 g La Pizza debe ser menor que 10 pulgadas o menor  
(6 oz, 9 oz, 15 oz) que 25 cm para colocarla en el plato dorador. Coloque
la pizza congelada en el plato dorador precalentado.
2. Sandwich asado1 sandwich Coloque el sandwich fresco en el plato dorador
precalentado. 
3. Nuggets de Pollo 4 piezas - 6 piezas Coloque los nuggets de pollo pre-cocidos refrigerados
8 piezas - 10 piezas en el plato dorador pre-calentado. Voltee los nuggets
de pollo cuando suene el bip.
4. Pollo Frito110 g, 225 g, 340 gColoque el pollo frito pre-cocido refrigerado en el   
(4 oz, 8 oz, 12 oz)plato dorador pre-calentado.
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Temporizador
NOTA:
1. Cuando cada etapa finalice, sonarán 2
bips como indicación. Al final del
programa, el horno hará 5 bips.
2. Si la puerta del horno es abierta
durante el Tiempo de Reposo, El
Cronometro de Cocina o el comienzo
tardío, el tiempo en la ventana de
visualización seguirá contando el
tiempo.
3. El tiempo de reposo y Comienzo tardío
no pueden ser programados antes de
ninguna función automática. Esto
previene que el inicio de temperatura
de los alimentos de antes de
descongelar o al comienzo de la
cocción. Un cambio en la temperatura
de inicio puede causar resultados
inapropiados.
PRECAUCIÓN.
Si la lámpara del horno está encendida
cuando se está utilizando el temporizador,
el horno esta programado incorrectamente.
Detenga el horno inmediatamente y vuelva
a leer las instrucciones.Esta característica le permite programar
el tiempo después de que la cocción ha
sido completada y programar el horno
con un tiempo de espera y/o un comienzo
tardío.
Para usar como temporizador
en la cocina:
Ejemplo: Para contar 5 minutos
1.• Presione Tiempo.
2.• Indique la cantidad de
tiempo (hasta 99
minutos y 99
segundos).
3.• Presione Encender.
➤El Temporizador 
realizará la cuenta 
regresiva. No se 
realizará ningún tipo
de cocción.
Para fijar un tiempo de
espera o tiempo de reposo:
Ejemplo: Después de la cocción dejar 
reposar el alimento durante 3 
minutos(MEDIO)
1.• Indique el programa
de cocción deseado
(ver página 12 para
instrucciones).
Seleccione el tiempo
deseado de cocción
utilizando los teclas
numéricos.
3. 2.• Presione Tiempo.
4.• Indique la cantidad de
tiempo (hasta 99
minutos y 99
segundos).
5.• Presione Encender.
➤Después de la
cocción el tiempo de
reposo empezará a 
contar en forma 
descendente sin 
que el horno esté 
funcionando.
Presione 5 veces
Para programar un comienzo
tardío:
Ejemplo: Para empezar a cocinar 3
minutos después(MEDIO)
1.
• Seleccione el programa
de cocción (ver
página 12 para
instrucciones).
Seleccione el tiempo
deseado de cocción
utilizando los teclas
numéricos.3.
• Presione Tiempo.
2.• Introduzca la cantidad
de tiempo de espera
que se desea utilizando
los teclas de numéricos:
(hasta 99 minutos y 99
segundos).
5. 4.• Presione Encender.
➤Cuando el tiempo 
demorado comience
la cuenta regresiva 
y éste haya       
finalizado la
cocción iniciará.
Presione 5 veces
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Consejos Rápidos
ALIMENTOS POTENCIA TIEMPO INSTRUCCIONES
Tocino, Separado,P10 (ALTO) 30 s  Quite la envoltura. Después de calentar, use 
1 libra (450 g) una espátula de plástico para separar las 
rebanadas.
Azucar Morena,P10 (ALTO) 20 s a 30 s Coloque 1 taza de azúcar morena (250 g) en
Suavizadael plato con una rebanada de pan o un trozo
1 taza (250 ml) de manzana. Cubra con envoltura plástica. 
Para ablandar la Mantequilla,P3 1 Retirar el envoltorio y poner la mantequilla  1 varilla, 1/4de libra (110 g) (MEDIANO-BAJO)en un recipiente adecuado para el
microondas.
Para derretir la Mantequilla,P6 (MEDIANO) 1 min 30 s Retirar el envoltorio y poner la mantequilla1 varilla, 1/4de libra (110 g)a 2 min en un recipiente adecuado para microondas
cubierto con un envoltorio de plástico. 
Chocolate, Derretido,P6 (MEDIANO) 1 min a Quite la envoltura y coloque el chocolate
1 cuadro (28 g) 1 min 30 s en el plato, remueva antes de añadir mas 
Chocolate, Derretido,P6 (MEDIANO) 1 min a tiempo. El chocolate conserva su forma
1/2taza de chispas 1 min 30 s aún cuando se suaviza.
(125 ml)
Coco, Pan Tostado,P10 (ALTO) 1 min Colóquelos en un molde de tarta o en tazón.
1/2taza (125 ml) Remueva cada 30 segundos. 
Queso Crema, Suavizado,P3 1 min a Quite la envoltura y colóquelo en un plato. 
225 g (8 oz)(MEDIANO-BAJO)2 min
Para dorar La P10 (ALTO) 4 min a Deshebre en un colador seguro para uso 
orilla de la Carne,5 min de microondas en otro plato. Cubra con  
450 g (1 libra) papel autoadherible. Revolver 2 veces.  
Drenar la grasa.
Para cocinar Vegetales,
FrescosP8 3 min 30 s Todos los trozos deben ser del mismo  
(225 g) a 4 min tamaño. Lave profundamente, agrega 1  
(
1/2lb) cucharada de agua por cada 1/2taza de 
vegetales, y cubra sin cerrar con la tapa o 
una envoltura de plástico perforada. No 
agregue sal o mantequilla hasta después de
cocinar. 
DescongelarP8 3 min 30 s Lave profundamente, agregue 1 cucharadas 
(285 g) a 4 min de agua por cada 
1/2taza de vegetales, y   
(10 oz) cubra sin cerrar con la tapa o una envoltura 
de plástico perforada. No agregue sal o 
mantequilla hasta después de cocinar.
(No se recomienda para los vegetales en 
mantequilla o salsa.)
EnlatadosALTO 3 min 30 s Vacíe los contenedores en un tazón para 
(430 g) a 4 min uso seguro en microondas. Cubra con una 
(15 oz) tapa o plástico autoadherible ventilado.
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							23
Consejos Rápidos(continuación)
ALIMENTOS POTENCIA TIEMPO INSTRUCCIONES
Para cocinar Papa Horneada,Perforar cada papa con un tenedor 6 veces 
(170 g - 225 g) alrededor de toda la superficie. Colocar la
(6 oz - 8 oz cada una)    papa o papas alrededor del borde de la 
1 P8 3 min 30 s bandeja de cristal (giratoria), al menos 1  
a 4 min pulgada (2,5 cm) separado, No cubrir. Deje  
2 P8 6 min a en reposo 5 minutos para completar la
7 min cocción.
Para vapor en las toallasP10 (ALTO) 20 s a 30 sRemojar en agua, después escurrir el exceso.de mano – 4Coloque en un plato seguro para uso en 
microondas.
Caliente. Presente inmediatamente.
Helado, Suavizado,P3 1 min a Revise frecuentemente para evitar que se 
1/2galon (2 litro)(MEDIANO-BAJO)1 min 30 s derrita.
Taza de aguaLos líquidos calientes pueden hacer
1 taza (250 ml) P10 (ALTO) 1 min 30 s erupción si no son mezcados con aire.
a 2 min No caliente líquidos en su horno de
2 taza (500 ml)P10 (ALTO) 2 min 30 s microondas sin removerlos primero.
a 3 min
Taza de leche
1 taza (250 ml) P8 1 min 30 s
a 2 min
2 taza (500 ml)P8 2 min 30 s
a 3 min
Para asar nueces,P10 (ALTO) 3 min a Esparcir las nueces a 9 pulgadas (23 cm)  
1
1/2tazas (375 ml) 4 min en un plato de pay seguro para uso de 
microondas.
Revolver ocasionalmente.
Para asar SemillasP10 (ALTO) 2 min a Colocar en un tazón pequeño seguro para  
de Sésamo,2 min 30 s uso en microondas. Remover 2 veces.
1/4taza (60 ml)
Para piel de tomates,P10 (ALTO) 30 s Colocar el tomate en un tazón seguro para 
(uno a la vez) el uso en microondas que contenga agua 
hirviendo.  Enjuagar y Pelar.
Repita para cada tomate. 
Para Quitar Olores,P10 (ALTO) 5 min Combine 1 taza (250 ml) a 1 1/2(375 ml) del Hornotazas de agua con el jugo y piel de un limón
en una taza pequeña. Después de calentar 
limpie el interior del horno con una tela 
suave.
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							Características de 
los AlimentosTécnicas para Cocinar
Huesos y GrasasTanto los huesos como la grasa
afectan la cocción. Los huesos
pueden causar cocción
irregular. La carne cercana a las
puntas de los huesos puede sobrecocinarse
en tanto que la carne ubicada bajo un hueso
largo, tal como un hueso de jamón, puede
resultar crudo. Grandes cantidades de grasa
absorben energía de microondas y la carne
cercana a estas áreas puede sobrecoci-
narse.
DensidadAlimentos porosos, como
panes, pasteles o rollos
toman menos tiempo para
cocinar que los alimentos
pesados y densos como
papas y asados. Cuando
recalienta donas o otros alimentos con
diferentes centros sea muy cuidadoso.
Algunos alimentos tienen centros hechos
con azúcar, agua, o grasa y estos centros
atraen las microondas (Por ejemplo, donas
de jalea). Cuando la jalea de la dona es
calentada, la jalea esta extremadamente
caliente y el exterior solo parece tibio al
tacto. Esto puede resultar en una
quemadura si no se permite que el alimento
se enfríe apropiadamente del centro.
CantidadDos papas toman más tiempo para
cocinarse que una papa. Así como
se aumenta la cantidad de alimento
se incrementa el tiempo de cocción.
Cuando se cocinan cantidades
pequeñas de alimento, tales como una o
dos papas, no deje el horno desatendido. El
contenido de humedad en el alimento puede
disminuir y puede resultar un incendio.
FormaTamaños uniformes se
calentarán más uniforme-
mente. El final delgado de
un muslo se cocinará mas
rápido que un final carnoso. Para
compensar las formas irregulares, coloque
las partes delgadas hacia el centro del plato
y las piezas gruesas hacia la orilla.
TamañoPiezas delgadas se cocinan
más rápido que piezas
gruesas.
Temperatura para Empezar:Los alimentos que están a temperatura
ambiente toman menos tiempo para
cocinarse que aquellos que están
refrigerados o congelados.
PerforadoAlimentos con piel o
membrana deben ser
perforados, abiertos o
tener abierta una tira de
piel antes de cocinar,
para permitir que el vapor
escape. Perforar las yemas y claras de
los huevos enteros, almejas, ostiones,
hígados de pollo, papas enteras y
vegetales enteros. Las manzanas enteras
o las papas sin pelar deben tener una tira
de 2,5 cm de piel pelada antes de
cocinarse. Perfore salchichas y
embutidos.
DoradorLos alimentos no tendrán la
misma apariencia dorada
que aquéllos que son
cocidos convencionalmente
o aquéllos alimentos que
sean cocinados utilizando la
característica de dorado. Las carnes y
aves pueden ser bañados con salsa para
dorar.
La salsa inglesa, salsa de barbacoa o la
salsa para dorar con aplicador. Para
usarlas combine la salsa para dorar con
mantequilla o margarina derretidas;
barnícelas antes de cocinarlas.
Para dorar panes o panecillos rápidos se
puede usar azúcar obscura en la receta
en lugar de azúcar granulada y se puede
espolvorear la superficie con especies
obscuras antes de hornear.
EspaciadoAlimentos individuales, tales
como papas cocidas,
panquecitos y aperitivos, se
cocinarán más parejo si se
colocan en el horno a distancias iguales.
Cuando sea posible, arregle los alimentos en
un platón circular.
24
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							25
Técnicas para Cocinar(continuación)
CubiertaComo en la cocina convencional, el vapor se
evapora durante la cocción por microondas.
Las tapas de las cacerolas o cubiertas de
plástico son usadas para sellar ajustadamente.
Cuando utilice envoltura plástica, ventile la
cubierta plástica doblando parte de la misma
de una esquina del plato para permitir que el
vapor escape. Suelte o receta para tiempo de
reposo. Cuando quite la cubierta plástica así
como cualquier tapa de cristal, tenga cuidado
de quitarla alejada de usted para evitar
quemaduras por vapor. Varios grados de
retención de humedad se obtienen también
usando papel encerado o toallas de papel. Sin
embargo, a menos que se específique, las
recetas se cocinan descubiertas. 
ProtecciónÁreas delgadas de carnes o aves se
cocinan más rápido que las porciones
carnosas. Para evitar la sobrecocción, estas
áreas delgadas pueden ser protegidas con
tiras de papel de aluminio. Palillos de
dientes de madera pueden ser usados para
sostener al aluminio en su lugar.
PRECAUCIÓN se debe tener cuando
se utilice papel aluminio. Arcos puede
ocurrir si el papel aluminio está muy cerca
de las paredes o puerta del horno, puede
resultar en daños al horno.
Tiempo de CocciónUn rango de tiempo de cocción se da en
cada  receta. El rango de tiempo se
compensa por las diferencias incontrolables
en las formas de los alimentos, la
temperatura al inicio y las preferencias
regionales. Siempre cocine los alimentos al
tiempo mínimo de cocción dado en la receta
y revise su termino. Si los alimentos están
crudos, continue cocinando. Es mas fácil
añadir tiempo a un producto crudo. Una vez
que los alimentos están sobrecocinados,
nada se puede hacer.
RemoverRemover es necesario normalmente
durante la cocción por microondas. Hemos
anotado cuando remover es necesario
usando las palabras “una vez”, “dos veces”,
“frecuentemente” u “ocasionalmente” para
describir la cantidad de veces que es
necesario remover.
ReacomodarReacomodar piezas pequeñas tales como
partes de pollo, camarones, hamburguesas
o cortes de puerco. Reacomode las piezas
de las orillas al centro y piezas del centro a
las orillas del plato.
VoltearNo es posible mezclar algunos alimentos
para redistribuir el calor. A veces la energía
del microondas se concentrará en un área del
alimento. Para asegurar una cocción pareja,
estos alimentos necesitan ser volteados.
Voltee alimentos grandes, tales como asados
o pavos medio giro mientras se cocinan.
Tiempo de ReposoLa mayoría de los alimentos continuarán
cocinándose por conducción después de que
el horno de microondas se apague; durante
la cocción de la carne, la temperatura interna
se incrementará de 3 °C a 8 °C si se permite
el reposo, cubierto con papel de aluminio de
10 minutos a 15 minutos. Guisados y vege-
tales necesitan una cantidad menor de tiem-
po de reposo, pero este tiempo es necesario
para permitir a los alimentos completar su
cocción en el centro sin sobrecocinar las oril-
las.
Prueba de TérminoLas mismas pruebas de termino usadas en
la cocción convencional pueden ser usadas
para cocinar con microondas. La carne está
lista cuando el tenedor se encaja o desliza
entre las fibras. El pollo está listo cuando sus
jugos son amarillo claro o el muslo se mueve
libremente. Los pescados están listos
cuando se separa la carne y está opaco.
Sobre la Seguridad del Alimento
y Temperatura de Cocción
• Revisar los alimentos para ver si están
cocinados a las temperaturas
recomendadas por el Departamento de
Agricultura del los Estados Unidos. 
TEMPERATURA DE LOS ALIMENTOS
71 ˚C (160 ˚F)...para carne de puerco fresco, 
carne de res, carne blanca 
de ave sin huesos, pescado, 
alimentos de mar, huevos, y 
alimentos preparados
congelados.
74 ˚C (165 ˚F)...para lo demás, listo para 
recalentar lo refrigerado y 
comida fresca para llevar.
77 ˚C (170 ˚F)...carne blanca de ave.
82 ˚C (180 ˚F)...Carne roja de ave.
Para probar que esta hecho, inserte un
termómetro de carne en un área espesa o
densa, lejos de la grasa o hueso. NUNCA
deje el termómetro en la comida durante la
cocción, a menos que este sea aprobado
para el uso en horno de microondas.
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Cuidado y Limpieza de su Horno de Microondas
ANTES DE LIMPIAR:
Desenchufar en la toma de la pared del
horno. En caso de que sea imposible, dejar el
horno abierto para impedir que se ponga en
marcha de manera accidental.DESPUÉS DE LIMPIAR:
Asegúrese de que se vuelve a colocar el Aro
de Rodillo y Bandeja de Cristal en la posición
correcta, después pulsar la tecla
Pausa/Cancelarpara borrar la pantalla.
ES IMPORTANTE MANTENER EL HORNO LIMPIO Y SECO. LOS
RESIDUOS Y LA CONDENSACIÓN DE VAPOR DEL ALIMENTO
PUEDEN CAUSAR ENMOHECIMIENTO Y / O ACUMULACIONES
QUE DAÑEN AL HORNO. DESPUÉS DE USARSE EL HORNO LIMPIE
CON UN TRAPO SECO TODAS LAS SUPERFICIES-INCLUYENDO
LAS ABERTURAS DE VENTILACIÓN, HENDIDURAS DEL HORNO, Y
DEBAJO DE LA BANDEJA DE CRISTAL. 
Después de cocinar, el horno debe ser limpiado con un paño suave exprimido en agua jabonosa. Si
el horno no se limplia ocasionalmente para eliminar la grasa, esta puede acumularse y causar que
el horno se llene de humo durante el uso.
Etiqueta de Menú:
No remueva. Limpiar con
un trapo suave.
Interior del horno:
Limpiar con un trapo
húmedo. Se puede utilizar
un detergente suave si el
horno se ensucia mucho.
No utilizar detergentes muy
fuertes o abrasivos.
Puerta de Horno:
Limpiar con un trapo
blando cuando el vapor
se acumule en el interi-
or o alrededor del exte-
rior de la puerta del
horno. Durante la coc-
ción, especialmente
bajo condiciones de
mucha humedad, los
alimentos expelen
vapor. (Parte del vapor
se condensará en las
superficies más frías,
como la puerta del
horno. Esto es normal.)
La superficie del interior
está cubierta con una
película que actúa
como barrera contra el
calor y vapor. No
extraer.
Bandeja de cristal:
Extraer y lavar con agua jabonosa
y tibia o en un lavaplatos.Las superficies exteriores
del horno:
Limpiar con un trapo suave.
Para impedir daños en las
piezas en operación en el
interior del horno, no se debe
permitir que el agua entre por
las aperturas de ventilación.
No quite la cubierta de la guía de
las ondas:
Esta es importante para mantener
la cubierta limpia de la misma
manera que el interior del Horno.Panel de Control:
* Cubierta con una
película extraíble
para impedir
ralladuras durante el
envío.
(Consejo - Para
extraer la película,
aplicar cinta adhesiva
transparente o de
uso eléctrico en una
esquina expuesta y
tirar suavemente.)
* Si el panel de control
se humedece, limpiar
con un trapo seco y
blando. No utilizar
detergentes muy
fuertes o abrasivos. Aro de Rodillo y el suelo de la
cavidad del horno:
Limpiar la superficie inferior del horno
con agua con un detergente suave o
un producto de limpieza de ventanas y
secar. El aro de Rodillo se puede lavar
con agua con un detergente suave o
con un producto para la limpieza de
ventanas. Estas zonas se deberán
mantener limpias para así evitar un
ruido excesivo.
Parrilla, Plato Dorador y Mango de Plato Dorador:
1. Nunca utilice ningún utensilio filoso en el plato ya que
dañaría la superficie anti-adherente.
2. Después de usar, lave la parrilla, el plato y el mango en
agua caliente jabonosa y enjuague con agua caliente. No
utilice ninguna substancia abrasiva de limpieza o fibras
duras o de alambre pues dañara la superficie del plato.
3. La parrilla, el plato y el mango son seguros para uso en
lavatrastes. 
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