George Foreman Grill GRD10GFBC User Manual

							
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RECETTES
FILETS  DE  PORC
8 filets de porc désossés d’environ  ,25 cm (½ po) d’épaisseur
60 ml (¼ tasse) sauce de soja faible en sodium
7,5 ml (½ c. à table) gingembre moulu
 gousse d’ail, hachée
  ml (¼ c. à thé) poivre noir
 .  Faites préchauffer la plaque à frire à  80 °C (350 °F) pendant  0 minutes.
2.  Retirez tout le gras apparent sur les filets de porc.
3.  Combinez la sauce de soja, le gingembre, l’ail et le poivre dans un large plat en verre.
4.  Faites tremper chaque filet dans la sauce de soja et déposez-le sur la plaque à frire 
chaude.
5.  Faites cuire pendant 3 à 4 minutes, retournez-les et cuisez encore 3 à 4 minutes ou 
jusqu’au degré de cuisson préféré.
Donne 4 à 8 portions
SANDWIC h REUBEN
 2 tranches pain de seigle
340 g (¾ lb) corned-beef en tranches fines
355 ml ( ½ tasses) choucroute rincée et bien égouttée
6 tranches fromage Suisse
80 ml (¹/³ tasse) beurre, ramolli
 20 ml (½ tasse) mayonnaise des Mille-îles
60 ml (¼ tasse) ketchup de tomates
Sel et poivre au goût
.  Faites préchauffer la plaque à frire à  80 °C (350 °F) pendant  0 minutes.
2.  Beurrez chaque tranche de pain d’un seul côté.
3.  Salez et poivrez la choucroute et mélangez le ketchup avec la mayonnaise des 
 
Mille-îles.
4.  Étalez cet assaisonnement uniformément sur le côté non beurré des tranches de pain. 
Déposez celles-ci sur la plaque à frire, côté beurré vers le bas.
5.  Recouvrez chaque tranche de pain de corned-beef, de choucroute et de fromage 
Suisse.
6.  Recouvrez chaque sandwich avec encore une tranche de pain, côte beurré vers le 
haut.
7.  Faites griller pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu’à bien dorés, puis retournez les 
sandwiches et cuisez encore pendant 4 à 5 minutes, ou jusqu’à bien dorés.
Donne 6 portions M
UFFINS  ANGLAIS  A vEC  BACON  CANADIEN , œUFS  ET  FROMAGE
2 muffins anglais
4 tranches bacon canadien, environ 8 cm (3 po) de diamètre
80 ml (¹/³ tasse) Egg BeatersMD*‚  (ou similaire)
4 tranches cheddar piquant
Beurre ramolli
Sel et poivre
 .  Faites préchauffer la plaque à frire à  80 °C (350 °F) pendant  0 minutes.
2.  Ouvrez les muffins en deux et beurrez l’intérieur, puis déposez ceux-ci sur la plaque de 
cuisson, côté beurré vers le bas.
3.  Ajoutez les tranches de bacon canadien.
4.  Déposez 2,5 ml (½ c. à thé) de beurre sur la plaque à frire et versez le jaune d’œuf (Egg 
BeatersMD‚) sur le beurre. Salez et poivrez au goût.
5.  Retournez le bacon et recouvrez-le de tranches de fromage.
6.  Retournez les œufs lorsqu’ils ont épaissi.
7.  Lorsque les œufs sont cuits et que le fromage a commencé à fondre, retournez les 
muffins et recouvrez-les avec le bacon, le fromage puis ajoutez les œufs.
Donne 2 à 4 portions
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