George Foreman Grill Broil GBR5750S User Manual

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COCCIÓN EN EL MODO DE ASADO
1.  Para asar, abra la parrilla y remueva la placa superior 
utilizando el botón a presión para liberar la placa, 
localizado en el lado derecho de la unidad. Esto 
dejará al descubierto el elemento de calor y de asado 
infrarrojo. (H)
2.  Asegúrese de que la placa de cocción inferior esté 
instalada.
3.  Cierre la tapa de la parrilla. Cuando la placa superior 
esté removida, la bisagra se engranará para el modo 
de asado y asegurará la parte superior del aparato arriba de...

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13. Utilizando una agarradera de olla o guantes de cocina, abra la tapa 
cuidadosamente y retire los alimentos.
Nota:  Siempre utilice utensilios de plástico, nylon o madera resistentes al\
 calor 
para evitar rayones en la superfcie de cocción de las placas. Nunca u\
tilice 
pinchos , pinzas, tenedores ni cuchillos de metal.
14.  Permita que la bandeja de goteo se enfríe antes de removerla de la pa\
rte inferior de la 
parrilla. Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.
Ajuste para asar...

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Cuidado y Limpieza 
Precaución: Para evitar quemaduras por accidente, permita que el Asad\
or de 
Contacto se enfríe completamente antes de limpiarlo.
Este producto no contiene piezas que deban ser reparadas por el usuario.\
 Para 
servicio, consulte con personal calificado.
1. Vacíe la bandeja de goteo. Lávela en la rejilla superior de la má\
quina lavaplatos o 
lave a mano en agua caliente jabonosa. Séquela bien.
2.   Para remover las placas, presione el botón a presión para liberar \
la placa,...

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ALIMENTOTEMPERATURA 
DE COCCIÓN TIEMPO DE 
COCCIÓN COMENTARIOS
Hamburguesas (5 
onzas) 425°F
4 a 6 minutos Cocinado a tem-
peratura mínima 
de 165°F
Hamburguesas 
congeladas (5 
onzas) 425°F
5 a 7 minutos Cocinado a tem-
peratura mínima 
de 165°F
Chuletas de puer -
co sin hueso 400°F
5-6 min.Cocinado a tem-
peratura mínima 
de 150°F
Tocino (crudo) 400°F6 a 8 minutos O hasta alcanzar 
el nivel de textura 
crujiente deseado
Perros calientes 425°F2 a 3 minutos Cocinados a 160°F
AVES
Pechuga de pollo 
sin...

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GUIA  DE COCCIÓN PARA COCCIÓN EN MODO DE ASAR
ALIMENTOAJUSTE DE 
TEMPERATURA  PARA ASAR TIEMPO DE 
COCCIÓN COMENTARIOS
Bistec sin grasa y 
sin hueso (filete de 
lomo, cortado tipo 
NY, tipo sirloin) A LTA
(HIGH) Término medio a 
crudo 8 a 9 minu-
tos
Término medio 9 a 
10 minutos
Término medio a 
bien cocinado 10 a 
12 minutos Basado en un bis-
tec de ¾ a 1 pul-
gada de grosor
Pechuga de pollo 
sin hueso y sin 
piel (5 onzas) A LTA
(HIGH) 8 a10 minutos
Cocinada a tem-
peratura mínima de 
160°F
Tocino...

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GUÍA PARA COCINAR A LA PARRILLA Y PARA ASAR 
Utilice la guía de cocción a continuación para alimentos que se\
 cocinan bien a 
la parrilla y también asados. Después de cocinar a la parrilla, ut\
ilice guantes de 
cocina para remover la placa superior y colocarla sobre una superficie\
 resistente 
al calor. Termine de cocinar los alimentos en el modo de asado. 
ALIMENTOTEMPER-
ATURA PARA  COCINAR A 
LA PARRILLA  TIEMPO DE 
COCCIÓN A 
LA PARRILLA AJUSTE DE 
TEMPER-
ATURA PARA  EL MODO DE  ASADO TIEMPO...

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RECETAS
SANDWICH "REUBEN"  ABIERTO 
Tiempo de preparación: 5 minutos, Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones: 2  
Ingredientes: 
2 rebanadas de pan de centeno
1 cucharada de mantequilla, ablandada
2 cucharadas de aderezo para ensalada “Thousand Island”
¼ taza de col fermentada (sauerkraut), bien escurrida
¼ libra de “corned beef”, cortada en rebanadas finitas
2 rebanadas de queso suizo
Preparación:
Unte mantequilla en un lado de cada rebanada de pan. Coloque las rebanad\
as 
de pan en la...

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Preparación:
Mezcle el azúcar, el café, el ajo en polvo y el chile en polvo en un recipiente peque\
ño.
Utilizando un cepillo, unte aceite de oliva en ambos lados de los bistec\
s; espolvoree 
con sal y pimienta. Frote los bistecs con la mezcla de café; deje rep\
osar a 
temperatura ambiente por 30 minutos para permitir que los sabores se inc\
orporen.
Coloque la placa de parrilla inferior y precaliente el asador a temperat\
ura alta 
(HIGH) por 5 minutos.
Cocine los bistecs por 10 a 12 minutos o...

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SALMÓN GLASEADO CON ESPECIAS 
Tiempo de preparación: 5 minutos, Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones: 2
Ingredientes:
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de azúcar moreno
½ cucharadita de chile en polvo
½ cucharadita de comino molido2 (5 onzas) de filetes de salmón
½ cucharada de aceite canola
1 cucharada de sirope de arce
Preparación:
Mezcle el azúcar moreno y las especias en un recipiente pequeño. U\
tilizando un 
cepillo, unte aceite en la parte de arriba de los filetes de salmón\
. Frote la...

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"WAFLES" DE PANECILLOS DE CANELA
Tiempo de preparación: 5 minutos, Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones: 8
 
Ingredientes:
1 lata de panecillos de canela con glaseado refrigerados 
Preparación:
Coloque las placas para wafles inferior e inferior en la parrilla. Precaliente la 
parrilla a 400°F.
Coloque 2 panecillos de canela en cada mitad de la placa para wafles i\
nferior. Cierre 
la tapa y cocine por 3 minutos o hasta que los "wafles" estén cocin\
ados y dorados.
Repita con los 4...