Black and Decker Slow Cooker SC1004D User Manual

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POUR COMMENCER   
Cet appareil est conçu uniquement pour\M une utilisation domestique. 
• Retirer tout matériau d’emballage, toute étiquette et la bande de plastique 
entourant la fic\be..
•  Aller à www.prodprotect.com/applica pour enregistrer votre produit.
•  Laver toutes les pièces amovibles en suivant les directives de la section 
ENTRETIEN ET NETTOYAGE. Placer la cocotte en grès propre et sèc\be dans la 
base de cuisson. 
•  C\boisir un endroit où installer la mijoteuse. Placer l’appareil sur...

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ENTRETIEN ET NETTOYAGE   
L’utilisateur ne peut remplacer aucune pièce de cet appareil. Confier la 
réparation à un tec\bnicien qualifié.
Nettoyage
\b\fPORTANT : Ne pas immerger la \base de cuis\kson dans l’eau ou dans  
d’autres liquides\f 
1.    Toujours débranc\ber l’appareil et le laisser refroidir complètement avant de 
le nettoyer. 
2.  Nettoyer la cocotte en grès et le couvercle en verre dans de l’eau tiède    
  savonneuse. Si des aliments ont collé à la cocotte, la remplir d’eau tiède...

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• Toujours utiliser la mijoteuse avec son couvercle en place.
  -  Ne pas retirer le couvercle au cours des 2 premières \beures de la cuisson; cela 
permet à la température de s’élever avec efficacité.
  -  Ouvrir le couvercle le moins fréquemment possible pour assurer une cuisson 
uniforme. C\baque fois que le couvercle est retiré, le temps de cuisson 
augmente de 15 à 20 minutes.
•    Le plupart des recettes peuvent être préparées aux réglages HIGH (ÉLEVÉE) ou 
LOW (BASSE). Plusieurs des recettes...

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Conseils liés aux i\mngrédients : 
PRODUITS LAITIERS
• Les produits laitiers, pa\Mrticulièrement les produits faibles en gras, ont 
tendance à cailler s’ils so\Mnt cuits trop longtemps; les ajouter vers la fin du 
temps de cuisson.
•  Du lait évaporé et des soupes c\Mondensées sont des su\Mbstituts idéals pour\M le 
lait ou la crème.
SOUPES ET RAGOÛTS
• Comme il y a peu d’év\Maporation, les soupes et l\Mes ragoûts exigent moins 
de liquide qu’à l’ordinaire. 
•  S’ils sont trop épais, ajouter du...

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LÉGUMES
• Placer les légumes comme les carottes, les pommes de terre, les navets et 
les betteraves tout au fond de la cocotte, et toujours les couvrir de liquide. 
Ces légumes prennent généralement plus de temps à cuire que la plupart 
des viandes. 
•  Les légumes cuisent facilement; ils acquièrent une meilleure saveur et ne se 
défont pas comme ils le feraient dans un four.
POISSON
• Le poisson cuit rapidement; l’ajouter pour les 15 derniè\Mres minutes.
ASSAISONNEMENTS
• Les \berbes fraîc\bes...

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DÉPANNAGE
PROBLÈMECAUSE POSSIBLE SOLUTION
Les aliments ne s\fnt 
pas assez c\bits •  
Un mauvais réglage a 
été sélectionné. 
•   Le courant a été 
interrompu.
•   Le couvercle a été 
mal placé sur la 
cocotte en grès.
•   La puissance 
électrique dans 
votre maison est 
légèrement différente.
•   Le couvercle a 
été retiré trop 
fréquemment durant 
la cuisson. •  
S’assurer d’utiliser le 
réglage approprié à la 
recette.
•   En cas de doute sur 
la durée de la panne \M
de courant, jeter les...

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RECETTES
SOUPE AUX POIS CASSÉS    
Portions : 7 à 8  
Ingrédients : 455 g (1 lb) de pois cassés
375 ml (1 ½  tasse) de jambon \bac\bé
1 oignon moyen, \bac\bé
1 branc\be de céleri, \bac\bé\Me
60 ml (¼  tasse) de persil \bac\bé
5 ml   (1 c. à t\bé) de cerfeuil ou de 
romarin 5 ml  
(1 c. à t\bé) de sarr\Miette des 
jardins
2,25   l (9 tasses) de bouillon de 
poulet
500 ml (2 tasses) de lait
Directives :  
Combiner les pois cas\Msés, le jambon, l’oignon, le céleri, l\Me persil, les 
assaisonnements et le...

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POULET CHARQUI    
Portions : 4 
Ingrédients : 5 oignons verts, coupés en    
  morceaux de 2,5 cm (1 po\M)
3 piments jalapenos \Mépépinés,   
  coupés en 4 morceaux
1 gros oignon, coupé en quartiers
15 ml (1 c. à tabl\Me) de piment de la  
  \famaïque
15 ml (1 c. à tabl\Me) de moutarde sèc\be
10 ml (2 c. à t\bé) d\Me cannelle
10 ml (2 c. à t\bé) d\Me muscade 2,5 ml (1/2 c. à t\bé) de poivr\Me    
 
moulu
30 ml (2 c. à table) de vinaigre  
  balsamique
30 ml (2 c. à table) de sauce de soja
1 poulet de...

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INFORMATION SUR LA GARANT\MIE
Pour communiquer avec les services d’entretien ou de réparation, ou pour 
adresser toute question relative au produit, composer le numéro sans frais 
approprié indiqué sur \Mla page couverture. Ne pas retourner le produit où il a 
été ac\beté. Ne pas poster le produit au fabricant ni le port\Mer dans un centre 
de service. On peut également c\Monsulter le site web indiqué sur la p\Mage 
couverture.
Garantie Limitée De De\b\Fx Ans 
(Valable se\blement a\bx É\Ftats-Unis et...

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PÓLIZA DE GARANTÍA\M
(Válida sólo para México)
DURACIÓN 
Rayovac de México SA de CV garantiza este producto por 2 años a part\Mir de 
la fec\ba original de compra.
¿Q\bé c\bbre esta garantía?
•  Esta Garantía cubre cualquier defecto que presenten las piezas, 
componentes y la mano de obra contenidas en este producto.
•  Requisitos para \bacer válida la garantía
•  Para reclamar su Garantía deberá presentar al Centro de Servicio Autorizado 
la póliza sellada p\Mor el establecimiento en donde adquirió...