Black and Decker B2000 French User Manual

Robot-boulanger
All-In-One Horizontal
mc
Mode demploi et livre de recettes
Rien de plus facile pour préparer un pain de ménage délicieux!
Modèle B2000
Des questions? Prière de nous téléphoner sans frais
1 (800) 231-9786
* 

L
orsqu’on utilise un appareil électrique, il faut
toujours respecter certaines règles de sécurité
fondamentales, notamment les suivantes.
Lire toutes les directives.
Ne pas toucher aux surfaces chaudes; utiliser les
poignées ou des mitaines.
Afin d’éviter les risques de secousses électriques, ne
pas immerger le cordon, la fiche ou toute autre 
partie de l’appareil, sauf la lame de pétrissage qui
peut être immergée lorsqu’on la sort du plat de
cuisson pour la nettoyer.
Exercer une étroite surveillance...

Ce qu’il faut savoir à propos 
du robot-boulanger
FICHE POLARISÉE
L’appareil est muni d’une fiche polarisée (une lame
plus large que l’autre).  Ce genre de fiche n’entre que
d’une façon dans une prise polarisée afin de réduire les
risques de secousses électriques.  Lorsqu’on ne peut
insérer la fiche à fond dans la prise, il faut tenter de le
faire après avoir inversé les lames de côté.  Si la fiche
n’entre toujours pas dans la prise, il faut communiquer
avec un électricien certifié.  Il ne faut pas...

Importantes mesures de sécurité ……………………………………………………2
Fiche polarisée…………………………………………………………………3
Vis indesserrables………………………………………………………………3 
Cordon…………………………………………………………………………3
Avant la première utilisation…………………………………………………3
Familiarisation avec le robot-boulanger…………………………………………5
Conseils pratiques………………………………………………………………5 
Nom des composantes……………………………………………………………5
Réglages et fonctions du panneau de commande………………………………6
Description des différents réglages………………………………………………6
Utilisation du...

Conseils pratiques
Le robot-boulanger sert à faire de grosses miches 
de 900 g (2 lb).
L’appareil comporte 6 réglages, dont un pour la 
préparation de pâte (DOUGH) ou pour la cuisson
seulement (BAKE).
La commande de cuisson super rapide (SUPER
RAPID) permet de faire 
du pain blanc de base
en 70 minutes.  On peut seulement utiliser cette
commande pour les recettes qui le demandent 
(p. 21).  
On ne peut pas utiliser la minuterie
avec cette commande.  En outre, on ne peut pas
préparer de lourdes pâtes...

NOTE:Lorsqu’on utilise les commandes à effleurement, bien appuyer
sur la commande jusqu’à l’émission d’un signal sonore.
1. Affichage numérique
La flèche noire sur le côté droit de l’affichage indique le
réglage choisi pour le pain.  La flèche du côté gauche
indique le réglage pour la pâte (DOUGH) ou pour la
cuisson seulement (BAKE) et les réglages de couleur de
la croûte.
Une  fois réglée, l’horloge à affichage numérique
indique soit l’heure, soit, si le robot-boulanger est en
fonction, le temps...

PAIN ÀCUISSON SUPER RAPIDE et
àcroûte ordinaire ou àcroûte foncée
(1 h 10)
Ce réglage sert uniquement pour faire certaines recettes
rapidement avec une croûte ordinaire ou foncée.  
Voir le
livre de recettes pour avoir la liste complète des pains qui
peuvent être faits à ce réglage.
Celui-ci ne convient pour
aucune autre sorte de pain en raison du cycle de levage
raccourci.
PAIN SUCRÉàcroûte ordinaire ou àcroûte
foncée (3 h 50)
Choisir ce réglage pour les recettes qui utilisent du jus de
fruits,...

Faire ce qui suit pour tous les RÉGLAGES
(y compris celui pour pâte).
1
Ouvrir le couvercle et retirer le plat de cuisson en sai-
sissant la poignée métallique à deux mains, puis en 
le tirant en ligne droite vers le haut.  Il est important de
retirer le plat de cuisson de l’appareil plutôt que de verser
les ingrédients directement dans le plat lorsqu’il est dans
l’appareil afin d’éviter de renverser des ingrédients dans la
chambre de cuisson.
2
Fixer la lame de pétrissage à l’arbre
situé à l’intérieur...

5
Refermer le couvercle et brancher le cordon de 
l’appareil dans une prise (de 120 volts).  Deux flèches
apparaissent sur l’affichage pour indiquer le réglage de
pain blanc (BASIC) et de croûte ordinaire (REGULAR).  
De plus, la mention «12:00 AM» clignote sur l’affichage.
Lorsqu’on veut retarder la cuisson à l’aide de la 
minuterie ( TIMER), il faut d’abord régler l’heure du jour.  
Il n’est toutefois pas nécessaire de régler l’horloge (CLOCK)
lorsqu’on veut se servir sans tarder de l’appareil.
6
Il...

faire glisser une spatule plate en plastique ou en
caoutchouc le long de la paroi du plat.  Retourner le plat de
cuisson et l’agiter pour démouler le pain.  Laisser le pain
refroidir avant de le trancher.  Si la lame de pétrissage est
coincée dans le pain, laisser
refroidir le pain puis utiliser une
cuillère en plastique ou une spatule en caoutchouc pour
l’en sortir.  Ne pas utiliser un couteau ou tout autre objet
métallique tranchant pour retirer la lame du pain car cela
peut égratigner le revêtement de...