AEG Sz 91840 5i User Manual

							Les petites pièces peuvent même être cuites sans décongélation préalable : dans ce cas, la
cuisson est plus longue.
Fabrication de glaçons
Cet appareil est équipé dun ou de plusieurs bacs à glaçons. Remplissez deau ces bacs et
mettez-les dans le compartiment congélateur.
Nutilisez pas dinstruments métalliques pour décoller les bacs du congélateur.
Accumulateurs de froid
Le compartiment congélateur est équipé dun ou plusieurs accumulateurs ; il(s) vous per-
mette(nt) daugmenter lautonomie de fonctionnement de lappareil en cas de coupure de
courant, de transporter des produits congelés ou surgelés, de maintenir le froid dans les
produits surgelés ou congelés durant la période de dégivrage.
Clayettes amovibles
Les parois du réfrigérateur sont équipées dune
série de glissières pour que les clayettes puissent
être placées en fonction des besoins.
Pour exploiter au mieux lespace, vous pouvez pla-
cer les demi-clayettes avant au dessus des clayet-
tes arrière.
Emplacement des balconnets de la porte
En fonction de la taille des paquets daliments conservés, les balconnets de la porte peuvent
être positionnés à différentes hauteurs.
Filtre à charbon
Votre appareil est équipé dun filtre à charbon
CLEAN AIR CONTROL, placé derrière un panneau
situé sur la paroi arrière du compartiment réfrigé-
rateur.
Le filtre purifie lair en éliminant les odeurs des
aliments du compartiment réfrigérateur et du
compartiment LONGFRESH ce qui améliore la
qualité de leur conservation.
Pendant le fonctionnement, veillez à toujours laisser le panneau daération fermé.
Utilisation quotidienne51
 
						

							Compartiment LONGFRESH
Dans le compartiment LONGFRESH 0°C , la température est contrôlée automatiquement.
Elle est maintenue à environ 0 °C (constant) et aucun réglage ne savère nécessaire.
Une température de conservation constante aux alentours de 0°C et une humidité relative
entre 45 et 90 % garantissent des conditions optimales de conservation pour les différents
types daliments.
Dans le compartiment LONGFRESH 0°C , il est donc possible de conserver une vaste gamme
daliments frais qui se conserveront jusquà 3 fois plus longtemps et avec une qualité bien
supérieure par rapport à ce que lon peut obtenir dans les réfrigérateurs traditionnels. Ceci
permettra de conserver davantage daliments frais. Le goût, le degré de fraîcheur, la qualité
et les valeurs nutritionnelles (vitamines et minéraux) seront parfaitement conservés. La per-
te de poids des fruits et des légumes en outre minimisée. Les aliments apporteront une plus
grande quantité de substances nutritives.
Le compartiment LONGFRESH 0°C est également indiqué pour la décongélation des ali-
ments.
Dans ce cas, les aliments décongelés pourront être conservés dans ce compartiment de 1 à
2 jours maximum.
Contrôle de lhumidité
Les deux bacs peuvent être utilisés conformément
aux conditions de conservation souhaitées, indé-
pendamment lun de lautre, avec une humidité
basse ou élevée.
La régulation de chaque bac est séparée et con-
trôlée à laide du levier coulissant situé sur lavant
du bac.
• Sec : humidité de lair basse - jusquà 50 %
dhumidité relative
Ce niveau dhumidité est atteint lorsque les deux leviers coulissants sont positionnés sur
 et lorsque les orifices de ventilations sont grand ouverts.
• Humide: humidité relative élevée - jusquà 90 %
Ce niveau dhumidité est atteint lorsque les deux leviers coulissants sont positionnés sur
 et lorsque les orifices de ventilations sont fermés. Lhumidité est préservée et ne
peut pas séchapper.
52Utilisation quotidienne
 
						

							Bac
Les clayettes métalliques à lintérieur des bacs
permettent à lair de circuler librement, donc de
mieux conserver les aliments.
Le compartiment est équipé de butées pour em-
pêcher les bacs de tomber une fois ouverts.
Pour enlever les bacs (par ex. pour les nettoyer),
tirez-les jusquà la butée et soulevez-les pour les
dégager. .
Durée de conservation des aliments frais dans le compartiment Longfresh 0 °C
Type dalimentsRéglage de lhumiditéDurée de conservation
Oignon sec5 mois maximum
Beurre sec1 mois maximum
Charcuterie en grands mor-
ceaux sec10 jours maximum
Bœuf, gibier, charcuterie, vo-
laille sec7 jours maximum
Sauce tomate sec4 jours maximum
Poisson, fruits de mer, viande
cuite sec3 jours maximum
Poisson cuit sec2 jours maximum
Salades, légumes carottes,
herbes aromatiques, choux de
Bruxelles, céleri humide1 mois maximum
Artichauts, choux-fleurs, chi-
corée, laitue iceberg, endives,
mâche, laitue, poireaux, chico-
rée italienne humide21 jours maximum
Brocolis, feuilles de chou chi-
nois, chou frisé, chou, radis,
chou de Savoie humide14 jours maximum
Petits pois, choux-rave humide10 jours maximum
Utilisation quotidienne53
 
						

							Type dalimentsRéglage de lhumiditéDurée de conservation
Petits oignons, radis, asperges,
épinard humide7 jours maximum
Fruits 1)
Poires, dattes (fraîches), frai-
ses, pêches 1)
 humide1 mois maximum
Prunes 1)
rhubarbe, groseilles
 humide21 jours maximum
Pommes (non sensibles au
froid), coings humide20 jours maximum
Abricots, cerises humide14 jours maximum
Prunes, raisins humide10 jours maximum
Mûres, cassis humide8 jours maximum
Figues (fraîches) humide7 jours maximum
Myrtilles, framboises humide5 jours maximum
1) Plus le fruit est mûr, plus la durée de conservation est courte
Les gâteaux contenant de la crème et dautres pâtisseries peuvent être conservés pendant 2
à 3 jours dans le compartiment Longfresh 0 °C.
Ne conservez pas dans le compartiment Longfresh 0 °C les aliments suivants :
• les fruits sensibles au froid qui doivent être conservés à la cave ou à température am-
biante comme les ananas, bananes, pamplemousses, melons, mangues, papayes, oranges,
citrons, kiwis.
• Les produits alimentaires qui ne sont pas mentionnés ci-dessus doivent être conservés
dans le compartiment réfrigérateur (p.ex. fromages, plats froids, etc.)
Le taux dhumidité de lair dans les tiroirs dépend de la teneur en humidité des aliments
conservés, fruits et légumes, et de la fréquence douverture de la porte
Le compartiment Longfresh 0 °C est également indiqué pour une décongélation lente des
aliments. Dans ce cas, les aliments décongelés pourront être conservés 2 jours maximum
dans le compartiment Longfresh 0 °C.
Conseils :
• Tenez compte du degré de fraîcheur des aliments et respectez impérativement la Date
Limite de Conservation (DLC) indiquée sur lemballage. La qualité et la fraîcheur des ali-
ments influent sur la durée de conservation.
• La durée de conservation totale dépend des conditions de conservation des aliments
avant leur introduction dans le compartiment réfrigérateur.
54Utilisation quotidienne
 
						

							• Tous les aliments, fruits ou légumes doivent être correctement emballés avant dêtre pla-
cés au réfrigérateur.
• Conservez toujours les aliments dorigine animale au sec et correctement emballés.
• Les aliments riches en protéines ont tendance à se détériorer plus rapidement. Cela signi-
fie que les fruits de mer se détériorent plus vite que le poisson qui, à son tour, se détério-
re plus vite que la viande. La conservation de ce type daliments dans un compartiment 0
°C, permet de multiplier par trois leur durée de conservation, sans perte de qualité.
• Tous les aliments conservés dans un compartiment 0 °C doivent être sortis du tiroir 15 à
30 min avant leur consommation, en particulier les fruits et légumes qui doivent être
consommés sans aucune cuisson préliminaire. Laisser les fruits et légumes revenir à la
température ambiante améliore sensiblement leur texture et leur saveur.
CONSEILS UTILES
Conseils pour léconomie dénergie
• Nouvrez pas la porte trop souvent ou plus longtemps que nécessaire.
• Si la température ambiante est élevée, le dispositif de réglage de température est sur la
position de froid maximum et lappareil est plein : il est possible que le compresseur
fonctionne en régime continu, doù un risque de formation excessive de givre sur léva-
porateur. Pour éviter ceci, modifiez la position du dispositif de réglage de température de
façon à obtenir des périodes darrêt du compresseur et ainsi permettre un dégivrage au-
tomatique, doù des économies dénergie.
Conseils pour la réfrigération de denrées fraîches
Pour obtenir les meilleures performances possibles :
• Nintroduisez pas daliments encore chauds ou de liquides en évaporation dans le réfrigé-
rateur.
• Couvrez ou enveloppez soigneusement les aliments, surtout sils sont aromatiques.
• Placez les aliments pour que lair puisse circuler librement autour.
Conseils pour la réfrigération
Conseils utiles :
Viande (tous les types) : enveloppez-la dans des sachets en plastique et placez-la sur la ta-
blette en verre au-dessus du bac à légumes.
La période de conservation est de 1 à 2 jours au maximum.
Aliments cuits, plats froids, etc. : placez-les bien couverts sur une clayette.
Fruits et légumes : placez-les une fois nettoyés dans le(s) bac(s) à légumes fourni(s).
Beurre et fromage : placez-les dans des récipients étanches spéciaux ou enveloppez-les soi-
gneusement dans des feuilles daluminium ou de polyéthylène, pour emmagasiner le moins
dair possible.
Lait en bouteille : bouchez-le et placez-le dans le balconnet de la contreporte réservé aux
bouteilles.
Bananes, pommes de terre, oignons et ail ne se conservent pas au réfrigérateur, sils ne sont
pas correctement emballés.
Conseils pour la congélation
Pour obtenir les meilleurs résultats, voici quelques conseils importants :Conseils utiles
55
 
						

							• la quantité maximale de denrées que vous pouvez congeler par 24 heures est indiquée
sur la plaque signalétique.
• le temps de congélation est de 24 heures. Aucune autre denrée à congeler ne doit être
ajoutée pendant cette période.
• congelez seulement les denrées alimentaires fraîches, de qualité supérieure (une fois net-
toyées).
• préparez la nourriture en petits paquets pour une congélation rapide et uniforme, adap-
tés à limportance de la consommation.
• enveloppez les aliments dans des feuilles daluminium ou de polyéthylène et assurez-
vous que les emballages sont étanches ;
• ne laissez pas des aliments frais, non congelés, toucher des aliments déjà congelés pour
éviter une remontée en température de ces derniers.
• les aliments maigres se conservent mieux et plus longtemps que les aliments gras ; le sel
réduit la durée de conservation des aliments
• la température très basse à laquelle se trouvent les bâtonnets glacés, sils sont consom-
més dès leur sortie du compartiment congélateur, peut provoquer des brûlures.
• Lidentification des emballages est importante : indiquez la date de congélation du pro-
duit, et respectez la durée de conservation indiquée par le fabricant.
Conseils pour la conservation des produits surgelés et congelés du commerce
Pour une bonne conservation des produits surgelés et congelés, vous devez :
• vous assurer quils ont bien été conservés au magasin ;
• prévoir un temps réduit au minimum pour leur transport du magasin dalimentation à
votre domicile ;
• éviter douvrir trop souvent la porte du congélateur et ne la laisser ouverte que le temps
nécessaire.
• une fois décongelés, les aliments se détériorent rapidement et ne peuvent pas être re-
congelés.
• respecter la durée de conservation indiquée par le fabricant.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
ATTENTION
débrancher lappareil avant toute opération dentretien.
Cet appareil contient des hydrocarbures dans son circuit réfrigérant : lentretien et la re-
charge ne doivent donc être effectués que par du personnel autorisé.
Nettoyage périodique
Cet appareil doit être nettoyé régulièrement :
• nettoyez lintérieur et tous les accessoires avec de leau tiède savonneuse.
• vérifiez régulièrement les joints de porte et nettoyez-les en les essuyant pour éviter toute
accumulation de déchets.
• rincez et séchez soigneusement.
56Entretien et nettoyage
 
						

							Ne pas tirer, déplacer ou endommager les tuyaux et/ou câbles qui se trouvent à lintérieur
de lappareil.
Ne JAMAIS utiliser de produits abrasifs ou caustiques ni déponges avec grattoir pour net-
toyer lintérieur de façon à ne pas labîmer et laisser de fortes odeurs.
Nettoyer le condenseur (grille noire) et le compresseur situés à larrière de lappareil avec
une brosse ou un aspirateur. Cette opération améliore les performances de lappareil et per-
met des économies dénergie.
La clayette inférieure, qui divise le compartiment réfrigérateur du compartiment LONG-
FRESH 0°C peut être retirée seulement au moment du nettoyage. Pour la retirer, tirez-la en
avant.
Les caches situés au-dessus des bacs du compartiment peuvent être retirés au moment du
nettoyage.
Pour assurer la totale fonctionnalité du compartiment LONGFRESH 0°C , remettez à leur
place la clayette inférieure et les caches après le nettoyage.
Attention à ne pas endommager le système de réfrigération.
De nombreux détergents pour la cuisine recommandés par les fabricants contiennent des
produits chimiques qui peuvent attaquer/endommager les pièces en plastique utilisées dans
cet appareil. Il est par conséquent recommandé dutiliser seulement de leau chaude addi-
tionnée dun peu de savon liquide pour nettoyer la carrosserie de lappareil.
Après le nettoyage, rebranchez lappareil.
Remplacement du filtre à charbon
Le filtre à charbon réduit les odeurs à lintérieur du compartiment réfrigérateur et évite
quelles imprègnent les aliments sensibles.
Lors dun usage normal et afin de permettre un bon fonctionnement, il est recommandé de
changer le filtre à charbon une fois par an.
Vous pouvez vous procurer ce filtre auprès de votre magasin vendeur.Entretien et nettoyage
57
 
						

							• Le filtre est placé derrière le panneau et ac-
cessible par louverture du panneau (1)
• Sortez le filtre usagé du compartiment dans
lequel il est engagé.
• Insérez le nouveau filtre dans le compartiment (2)
• Fermez le panneau.
Le filtre à air est un accessoire consommable et, en tant que tel, nest pas couvert par la
garantie.
Pendant le fonctionnement, veillez à toujours laisser le panneau daération fermé.
Manipulez le filtre avec précaution pour éviter que des résidus en sortent.
Dégivrage du compartiment réfrigérateur
Le dégivrage du compartiment réfrigérateur est automatique.
Leau de dégivrage sécoule dans un récipient situé sur le compresseur et sévapore. Ce réci-
pient ne doit pas être enlevé.
Dégivrage du congélateur
Une certaine quantité de givre se forme toujours sur les clayettes du congélateur et autour
du compartiment supérieur.
Dégivrez le congélateur lorsque lépaisseur de la couche de givre est denviron 3-5 mm.
Environ 12 heures avant deffectuer le dégivrage, réglez le bouton du thermostat vers le
haut, de manière à assurer une réserve de froid pendant linterruption du fonctionnement.
Pour enlever le givre, suivez les instructions ci-dessous :
1. Mettez lappareil à larrêt.
2. Sortez les denrées congelées, enveloppez celles-ci dans plusieurs feuilles de papier jour-
nal et conservez-les dans un endroit frais.
ATTENTION
Ne touchez pas daliments surgelés avec des mains mouillées. Vos mains risqueraient de res-
ter collées.
1
2
58Entretien et nettoyage
 
						

							3. Laissez la porte entrouverte et glissez la
spatule en plastique dans le logement
prévu, en bas de lappareil ; placez des-
sous un récipient pour recevoir leau de
dégivrage.
Pour accélérer le dégivrage, placez un réci-
pient deau chaude dans le compartiment
congélateur. De plus, retirez les morceaux de
givre qui se détachent en se cassant avant la
fin du dégivrage.
4. Le dégivrage terminé, épongez et séchez
bien lintérieur du congélateur et conser-
vez la spatule pour une prochaine utilisa-
tion.
5. Mettez lappareil en marche.
6. Deux ou trois heures plus tard, replacez les produits surgelés ou congelés dans le com-
partiment.
Nutilisez jamais de couteau ou dobjet métallique pour gratter la couche de givre, vous ris-
quez de détériorer irrémédiablement lévaporateur.
Nutilisez aucun autre dispositif mécanique ou moyen artificiel que ceux qui sont recom-
mandés par le fabricant pour accélérer le dégivrage de votre appareil.
Une élévation de la température des denrées congelées, pendant la décongélation, peut ré-
duire leur durée de conservation.
En cas dabsence prolongée ou de non-utilisation
Prenez les précautions suivantes :
•débranchez lappareil
• retirez tous les aliments
•
dégivrez
15) et nettoyez lappareil et tous les accessoires
• laissez la porte/les portes entrouverte(s) pour prévenir la formation dodeurs désagréa-
bles.
Si, toutefois, vous navez pas la possibilité de débrancher et vider lappareiI, faites vérifier
régulièrement son bon fonctionnement pour éviter la détérioration des aliments en cas de
panne de courant.
EN CAS DANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
AVERTISSEMENT
Avant dintervenir sur lappareil, débranchez-le.
La résolution des problèmes, non mentionnés dans la présente notice, doit être exclusive-
ment confiée à un électricien qualifié ou à une personne compétente.
Certains bruits pendant le fonctionnement (compresseur, circuit de réfrigérant) sont nor-
maux.
15) Si cela est prévu.
En cas danomalie de fonctionnement59
 
						

							AnomalieCause possibleRemède
Lappareil est bruyantLappareil nest pas stableVérifiez la stabilité (les quatre
pieds doivent être en contact
avec le sol)
Lappareil ne fonctionne
pas. Lampoule ne fonc-
tionne pas.Lappareil est éteint.Mettez lappareil en fonctionne-
ment.
 La fiche nest pas correctement
branchée sur la prise de courant.Branchez correctement la fiche
sur la prise de courant.
 Le courant narrive pas à lappa-
reil. La prise de courant nest pas
alimentée.Branchez un autre appareil élec-
trique sur la prise de courant.
Faites appel à un électricien qua-
lifié.
Lampoule ne fonctionne
pas.Lampoule est en mode veille.Ouvrez et fermez la porte.
 Lampoule est défectueuse.Consultez le paragraphe Rempla-
cement de lampoule.
Le voyant clignote.Lappareil ne fonctionne pas
correctement.Faites appel à un électricien qua-
lifié.
Le signal sonore se dé-
clenche. Le voyant Alar-
me clignote.La température du congélateur
est trop élevée.Consultez le paragraphe Alarme
haute température.
Le compresseur fonction-
ne en permanence.La température nest pas bien
réglée.Sélectionnez une température
plus élevée.
 La porte nest pas bien fermée.Consultez le paragraphe Ferme-
ture de la porte.
 La porte a été ouverte trop sou-
vent.Ne laissez pas la porte ouverte
plus longtemps que nécessaire.
 La température du produit est
trop élevée.Laissez le produit revenir à tem-
pérature ambiante avant de le
ranger dans lappareil.
 La température ambiante est
trop élevée.Réduisez la température ambian-
te.
Le compresseur ne dé-
marre pas immédiate-
ment après avoir activé la
fonction FROSTMATIC ou
TURBO COOLMATIC, ou
après avoir réglé la tem-
pérature.Ce phénomène est normal, il ne
sagit pas dune anomalie.Le compresseur ne démarre pas
immédiatement.
De leau sécoule sur la
plaque arrière du réfrigé-
rateur.Pendant le dégivrage automati-
que, le givre fond sur la plaque
arrière.Ce phénomène est normal.
60En cas danomalie de fonctionnement