Kenmore 7 Qt Slow Cooker Manual
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COOKING RECIPES INSTRUCCIONES P ARA OPERAR Fall Football ChiliIngre dients : 3½-4 lbs coarsel y gr oun d beef 1 14 ½ oz. can beef broth 3 Tbs medium o nion, finel y chop ped 3 tsp instant beef bo uill on 1 8oz can tomato sa uce 2 Tbs paprik a 1/2 tsp black pe pper 4 Tbs chili p owder 1 Tbs cumin 1/4 tsp onio n po wder 1/4 tsp salt 1/4 tsp garlic p owder 1/4 tsp garlic sa lt 1/4 tsp sugar 1 T bs lime ju ice 1 small pack age frozen corn - tha wed (o ption al) sour cream, for toppingchopp ed gre en ion, for toppin g 1/2 cup shredd ed che ese, for topping Directio ns: Cook beef in a large ski llet ov er medium h eat, stirring to crumble the be ef until it is bro wned. Drai n. Place cooked beef, choppe d onion, be ef broth, tomato sauce, chili p owder, paprika, cumi n, tw o te aspo ons of the beef bou illo n, garlic p owder, and bl ack pep per in ceramic p ot. Mix ingr edi ents and cover with glass l id. Cook for 7 hours 15 mi nutes on Lo w se tting or 3 hours 15 minutes on High setting. S tir in remain ing b eef bouil lon, on ion po wder, salt, sugar an d lime j uice. Cover a nd cook for one more h our. T op with sour cream, gre en oni ons an d cheese if des ired. Classic B eef Stew Ingre dients : 4 lbs stewing b eef, cut into 1-inch c ubes 1/2 cup flour 1 tsp salt 1 tsp black pe pper 3 cups beef broth 2 tsp Worcestershire sauce 2 cloves garlic, minc ed 2 ba y leav es 2 tsp paprik a 8 small potato es, diced 4 small on ions, d iced 4 celer y stalks, sl iced Directio ns: Bro wn ste wing beef in lar ge sk illet over me diu m heat, stirring until all si des are bro wn. Add me at to ceramic pot. Sprinkle flour, salt and pe pper over me at and stir to coat well. ad d remain ing i ngredi ents and stir to mix well. cover and coo k on Lo w setting for 11 h ours or on hi gh for 5 hours 30 minutes. Stir thoroug hly befor e serving. Este artefacto sólo es par a U SO DOMÉST ICO y pue de enc hufarse a un tomacorrie nte polar izad o de 120 VCA. No enchufar a tom acorrie ntes dif erentes. Progr amación de l a Oll a 1. Enchufar la o lla a un tomacor riente polar izad o. Se escuchará u n tono larg o y el visua liza dor se encen derá y por u n segun do in dica rá “ P-On ” y luego cambiar á a la modal ida d de espera “Sta nd-By ” y a la temperatura alta “HIGH”. 2. Presion ar el bo tón de grad uac ión de temperatura S etting y lue go el botón del temporiza dor p ara aume ntar e l tiempo program ado d e cocción. El tiempo variará e n incr ementos de 3 0 minutos. 3. Presion ar el bo tón una vez m ás para program ar la te mperatura d e cocción a alta (HIGH), media (MEDIUM ), baja (LOW) o mantener cal iente ( KEEP WARM). 4. Despu és de se leccio nar la te mperatura de cocció n, pre sionar e l botón de encen did o “Start” para que co mience a cocinar. 5. Ahora el temp orizador com enzará a descontar e l tie mpo hasta “0”. 6. Al expirar e l tie mpo de cocci ón, la unid ad emitirá un ton o y lue go entrar á en el modo “Stand-B y durante ci nco (5) minutos. Desp ués de qu e los cinco (5) minutos ha n p asado esto va a automáticam ente a la moda lidad de mantener ca liente (Keep W arm) por 6 horas y desp ués se apag ará automáticam ente. 7. Para interrum pir el proces o d e cocción e n cualq uier mom ento, presio nar el botón “Stop” y la u nidad regres ará inmed iatame nte a la moda lidad de espera “Stan d-By” y la luz d e encen did o (Po wer On) se apag ará. El tiempo de cocción se d espejar á en el vis ualiz ador y sólo perm anec erá la temper atura. Si se desea com enz ar a cocinar n uevamente, se debe re prog ramar el tempo rizador. 8. Si no se progr ama el temporiz ador, la ol la cocinar á hasta un má ximo d e 24 horas. Transcurrido e ste tiempo, emi tirá un tono y lu ego e ntrará en el modo “St and-B y durante ci nco ( 5) minutos. De spués de que los ci nco ( 5) minutos ha n pasado esto va a pasa rá a la moda lidad de mantener ca liente (Keep W arm) por 6 horas y lue go se apag ará. Pa ra usar la Olla p or Prim era Vez , limpiarla co mp letamente . 1. Lavar la tap a de vidrio y el taz ón de cerámica co n a gua cal iente y jabón. 2. Enjua gar y secar completam ente. 3. No sumerg ir el casco de metal de la oll a en agu a. 4. Enchufar el cor dón a un toma corriente de 120 V de C A. 5. Siempre coc inar con la tapa de vidri o puesta y con el tazón de cerá mica en posici ón. Recuerde q ue dest apar continua me nte la olla, ex tende rá el tiempo de cocc ión. 6. Cuan do se coc ine un a combi nación d e carne y verdur as, colocar la c arne en e l fondo de l tazó n de cerámic a. 7. Desenc hufar la olla de l tomac orriente cuand o se ha termina do de c ocinar. Permitir que se enfríe complet amente antes de lim pia rla. El tazó n de cerá mica d e la o lla no pu ede resistir los camb ios de temp eratu ra brusco s. 8. No cocinar car nes ni aves co ngel adas. Descon gel arla s antes de coci narlas e n esta olla. 9. Siga los tiem pos de cocció n recomen dad os. 10. No use el tazó n de cerámic a de la ol la para gu ardar a limentos. 11. No recalentar alime ntos en e sta olla. No colocar esta o lla cuand o esté calie nte sobre sup erfici es de mader a acaba da. Siempre us ar u na almo had illa protectora de c alor de baj o del tazón de cerámica a ntes de colocar lo s obre un a mesa o el most rador de l a coc ina. CUIDAD O: Ten er cu idad o al ag reg ar líq uid os al tazó n de cerámica. Nu nca agrega r líquid os fríos porq ue el ta zón se podría ra jar. Sie mpre calentar los líqu idos antes de agrega rlos . 20 10
COOKING RECIPES Simple Ch icken Cacciatore Ingre dients : 3 lbs bone less chick en breasts 1 small white oni on, chopp ed 1 lb fresh mushroo ms, quartered 2 cloves gar lic, mined 1/4 cup flour 1/2 cup chicken br oth 2 T bs tomato paste 1 14 1/2 oz whole, peele d toma toes, draine d 1 tsp dried b asil l eav es 1/2 tsp dried or ega no l eaves 1/2 tsp dried th yme l eaves 2 T bs olive o il 1/2 tsp black pe pper salt & pepper t o taste Directio ns: La yer on ions o n the bottom of the cera mic p ot. Place the chicken breasts on top of the onions a nd then top the chicken with the remai ning ingred ients. Co ver with glass li d and c ook for 8 hours on Lo w setting or for 4 hours 30 minutes o n High setting.Barbecued Ri bs Ingre dients : 1 1/2 lbs pork loi n back r ibs 1/4 cup packed br own sugar 1/2 tsp pepp er 1 T bs liqu id smoke 2 garlic cl oves, chopp ed 1/2 tsp salt 1 small on ion, sli ced 1/4 cup cola 3/4 cups barbec ue sauc e Directio ns: Spra y insi de of slo w cooker with cooking spr ay. Remove in ner skin from rib s. Mix bro wn su gar, p epper, li qui d smoke, garlic a nd salt; rub mixt ure into ribs. C ut ribs into 4-inc h piec es. La yers ribs and on ion i n slow cooker. Po ur cola over ri bs. Cover an d coo k on lo w he at setting 8 to 9 ho urs or until ten der. Remove ri bs from slo w cook er. Drain an d discar d liqu id. Pour barbec ue sauc e into shal low bo wl. Dip ribs i nto sa uce. Place ribs in slo w cook er. Pour an y rem aining sauc e o ver ribs. Cover an d coo k on lo w he at setting 1 hour. 11 4. BOT ÓN D E GRADU ACI ÓN D E TEMPERAT URA Presion ar este botón par a selecci onar l a temperatur a de cocción q ue se desea. Hig h= Alta; Medium = Med ia; Lo w= Baja; Keep Warm = Mantener T ibio . 5. AUMENTO DE TIEMP O Presion ar este botón par a aumentar e l tie mpo de cocci ón en increme ntos d e 30 minutos. 6. DISMINUCI ÓN DE TI EMP O Presion ar este botón par a dismin uir el tie mpo de cocci ón en increme ntos d e 30 minutos. 7. LUZ INDICA DORA DE ENCE NDID O Se encen derá (rojo) cua ndo l a unid ad esté fu ncion and o. 1. VISU ALIZAD OR D E CU ARZO LÍQUIDOEl visual izad or indic ará la h ora, temperatura pr ograma da y si está cocina ndo o e n espera. 2. BOT ÓN D E ENCE NDID O Presion ar este botón par a enc ender la uni dad a l a modal ida d de “Espera” (Stand-B y). 3. BOT ÓN D E APA GAD O La uni dad com enzará a coc inar cuand o se pre sione e l botón. Si se program o el te mporiza dor, comenzar a a d escontar el tie mpo program ado a l a vez que coci na; si no se progr am o, comenzara a registrar el tie mpo conforme cocina. CARACTERÍST ICAS DE LA OL LA PRO GRAMABLE DE COCCIÓN LENTA KE NMORE DE 6.6 L (7-QUARTOS ) 19
COOKING RECIPES FAMI LIARI ZACIÓN CON LA O LLA PRO GRAMABLE DE COCCIÒN LENTA Teriy aki Chicken Wi ngs Ingre dients : 3 lbs chicken wings 1 large o nion, choppe d 1/2 cup soy sa uce 1/2 cup brown su gar 1 tsp groun d gin ger 2 cloves gar lic, minced 1/3 cup dry co okin g sh err y Directio ns: Rinse the ch ick en and p at dr y. Cut off and discard wing tips. Cut each wing at the joint to make tw o s ections. Pl ace the wing parts on a broil er pan. Broil 4 to 5 inches from th e heat for 20 minutes, 10 mi nutes on each sid e or until chick en is bro wn. T ransfer to the slo w co oker. Mix tog ether th e onio n, so y sa uce, bro wn sugar, ginger, gar lic, and cookin g sherr y in a bo wl. Po ur over the chick en wings. Cov er; cook on Lo w for 5 to 6 ho urs or on High for 2 to 3 hours. Stir chic ken wings Be sure wings are evenl y co ated with sauce. Buffalo W ings w ith Blue Cheese Dip Ingre dients : 4 lbs. chicken wings 1 1/2 cups bottled chi li sa uce 3-4 T bs bottledd h ot pe pper sauc e blue ch eese d ip or bottled Ra nch sala d dres sing Directio ns: Cut off and dis card wing tips. Cut each wing into 2 sections. Rinse chick en; pat dry. Plac e chic ken on the un heated rack of a broiler p an. Broil 4-5 i nches fr om the heat for about 10 minutes or until the chick en is bro wned, turnin g over on ce. Transfer chicken wings to slow cooker. Combi ne chi li s auce an d hot p epper sa uce a nd pour ov er chicken wings. Cover; cook on Lo w setting for 5 to 6 hours or on Hi gh for 2 to 3 hours. Serve Buffalo wings with Ran ch or Blue Ch eese. Cuan do se enc iend a la ol la po r primera vez, puede em itir un olor hast a por 10 minutos. Esto se debe a l os pegam entos d e las etiqu etas que ha n estado ad heri das. El olor es inocuo y no deb e volver a ocurrir desp ués del calentam iento i nicia l. Antes de usar l a Olla Program able d e Cocció n Lenta de 6,6 L (7 cua rtos), sacarle tod as las etiquetas o rótulos qu e pued an estar a dheri dos a la o lla. 7. Aumento de T iempo 8. Disminu ción de Tiempo 9. Botón Selector de T emperatura 10. Luz Indica dora de Encend ido On 11. Visual izad or d e Cuarzo Líq uido (LCD) 1. Casco de Meta l 2. Tazón de Cerá mica 3. Tapa de Vidrio 4. Panel d e Contr ol 5. Botón de Ence ndid o Start 6. Botón de Apa gado Stop Es pecif icacio nes Téc nicas Voltaje: 120V., 60Hz. Potencia: 340 W ats 18 12
COOKING RECIPES PAUTAS DE SE GURIDAD IM PORTANTE S ADICIONALE S Sp icy Shrimp & Sau sage Jambalay a Ingre dients : 2 cups sausag e, diced 1 lb frozen, cooked shrimp, shell ed and cle ane d (tha wed) 2 medium o nions, coarsel y chop ped 2 stalks celer y,sliced 1/2 green p epp er, seede d and d iced 1/2 red pep per, se eded a nd dic ed 1 28-oz can whole tom atoes 1/4 cup tomato paste 3 cloves gar lic, minced 1 tsp dried p arsle y 1/2 tsp thyme 1 tsp Tabasco ®sauce 2 whole cloves 2 T bs olive o il 1 cup raw white ric e Directio ns: Bro wn saus ag e in larg e skill et over m edium heat, stirring u ntil it has bro wned evenl y. Add sa usage to cera mic pot. Add t he rest of the ingr edi ents e xcept the shrimp to the ceramic pot an d mix thor ough ly. Cover and co ok on Lo w setti ng for 8 hours or on High for 4 ho urs. One hour befor e serving, turn to High setting and stir in the s hrimp. Vegetable MinestroneIngre dients : 2 cups vegetab le or c hicken br oth 2 cups tomato juice 1/2 tbs. dried b asil l eav es 1/2 tsp. salt 1/4 tsp. dried or ega no l eaves 1/4 tsp. pepp er 2 medium carr ots, sliced (I cup) 2 medium ce ler y stalks, choppe d (1 cup) 1 medium o nion, choppe d (1/2 cup) 1/2 cup sliced fresh mu shrooms (3 ou nces) 2 garlic cl oves, finel y cho ppe d 1 can (28 ou nce s) diced tomat oes, undra ine d 1 cup uncook ed rotin ipasta Shredd ed Par mesan che ese, if desired Directio ns: Mix a ll in gred ients exce pt pasta and che ese i n slo w cook er. Cover and co ok on low he at setting 7 to 8 hours or until veg etables are ten der . Stir in pasta. Cover and cook o n high heat setting 15 to 20 mi nut es or until past a is tender. Spr inkle each servi ng with cheese. 11. NO sumergir la unida d. Sólo e l tazón desmonta ble d e cerámica p uede sumergirs e par a lavarse. 12. Cuan do se use este artefacto, dejar espaci o adec uado alr ede dor y encima p ara la circulaci ón de aire. Se recomie nda colocar un a almoh adi lla a islante de ca lor s obre las superfic ies que pu dies en afectarse con el calor d e la ol la. 13. CUIDADO: Cu ando se l evant e la tapa de vidr io, siempre h acerl o levantá ndo la e incli nán dol a de tal forma que la a bertura no apu nte a Ud. para evitar escalda duras por el vapor y permiti r que la con densació n del ag ua gote e dentro de la u nida d. 1. El uso de acce sorios no rec omenda dos para este artef acto por el fabr icante pued e causar r iesgos o l esio nes. 2. No usar en e xteriores. 3. Nunc acolocar el tazón desm ontabl e de cerámica d irect amente sobr e una superfici e cali ente porqu e se podría rajar. 4. Para desco nec tar el artefacto, primero apagarlo ponie ndo el interrupt or en “Off” y des pués d esconectarl o del tomacorrie nte de la par ed. Siempre agarrar y ha lar del enc hufe y no del cordón. 5. CUID ADO: Se de be te ne r muc ho cu idad o al mov er el artef act o co nten ien do aceite calien te u otros líq uid os calie ntes. Siemp re u sar las asas de la olla cuando de cambie de luga r. 6. La tapa de vi drio y el tazón de smontabl e de cerámic a so n frágiles. Ma nipu larl os con cuid ado. 7. ¡ ADVERTE NCI A! PARA EVIT AR EL RIESGO DE C HOQUE ELÉCTRICO, nunca sumergir la u nidad en agua n i en otros líqui dos . 8. Evitar cambios bruscos de te mperatura, tales como agr egan do in gred ientes fríos o conge lad os cuand o el tazón de la oll a esté calie nte. 9. Nunc acocinar directamente en el casco metálico d e la olla. Hacer lo e n el tazón de cerámic a desmontab le. 10. Nunc aencen der la oll a cuan do el tazón de cerámic a es té vacío porqu e podría causar un ma l funcion amie nto. ADVERTENCI A: Par a reduc ir el riesgo de choq ue el éctrico, este artefacto tiene un ench ufe pol arizad o (una e spiga es más ancha q ue la otra) y entra en un tomacorrie nte polar izad o sólo en una forma. Si no entrase compl etamente, inviérta lo. Si a ún así no entra, llamar a un electricista ca lificado p ara qu e instale un tomacorrie nte adecu ado. No modificar e l enchufe e n forma algu na. 13 17
GARANTÍA DE SEARS COOKING RECIPES French O nio n Beef Ingre dients : 1 1/4 lb bone less be ef round steak (1/ 2 to 3/4-inch th ick) 8 oz. sliced fresh mu shrooms 1 large white on ion, sliced i nto rings 10 3/4-oz. can conde nsed F rench oni on sou p 1 6-oz. pkg. insta nt herb stuffing mix 1/4 cup melted butter o r margarin e 4 oz. shredd ed moz zarell a chees e Directio ns: Cut the beef int o 6 serving siz e piec es. La yer half of the bee f,mushrooms and onio n rings i n the slo w co oker ; repeat la yers. Pour soup ove r ingred ients in slo w cooker. Cover and cook o n Low setting for 8 to 10 hours or until be ef is tender and no lon ger pi nk. Before serving, in medi um b owl, com bine stuffing mix, contents of seasoni ng packet, melted butter or marg arine a nd 1/2 c up of the liqu id from the slo w cooker; toss to mix. Pla ce stuffing on top of cont ents i n slo w cook er. Increase he at setting to High. Cover and cook a n additio nal 2 0 mi nutes or until st uffing is fluff y. Sprinkl e with chees e. Cover and co ok until che ese is melted. Warm App le Crisp Ingre dients : 6-8 cups appl es, peel ed, cored and cut into slices 2 cups brad crumbs 1 cup brown su gar 1 tsp cinnam on 1 tsp nutmeg 1/8 tsp salt 1/2 cup butter or margari ne m elted 1/4 cup walnuts, finel y chopp ed (opti onal) Directio ns: Place the ap ples in the botto m of the ceramic pot. In a mixi ng bo wl, com bine the bread crum bs, bro wn su gar, ci nnamo n, nutmeg, salt, melted butter or margarine and walnuts. Spread mi xtur e over app les in t he ceramic p ot. Cover and co ok on Lo w setting for 3 hours 30 mi nutes or on Hig h for 2 hours 4 5 minutes. GARANTÍ A TOTAL DE UN A ÑO DE L A OLLA KENMORE PROGR AMABLE DE COCCIÓN LENT A DE 6,6L (7 QRTS) Si esta olla fal lase por al gún defecto de mat erial es o de fa bricaci ón de ntro del prim er año a partir d e su fecha de co mpra, Sears la reempl azará si n costo. GARANTÍ A DE SERVICIO Para cambiar esta olla al am paro de la g aran tía, devuélval a a la tiend a Sea rsmás cercana e n los EE.UU. Esta garantía se aplic a a esta olla mi entras s e use en los E E.UU. Esta garantía l e otorga der echos leg ales es pecíficos y ust ed tambié n po dría tener otros derech os que varí an de un estado a otr o. Sears, Ro eb uckandCo ., D ept. 817W A, Hoffman Estate s, IL 60179 Dep arta men to de Ser vicio s al Clien te 1-8 00-79 8-73 98 INSTRUCCIONES IMPORT ANTES DE SEGURIDAD 1. Leer todas las instr ucciones cuidado samente. 2. Usar la máqu ina olla só lo para lo que está diseñada . 3. Para protege r cont ra el riesgo de choque eléctrico , no su me rgir el co rdón, el en chufe ni la un idad en agua n i líquido a lguno. 4. No toc ar las s uper ficies calientes . Siempre agar rar de las asas y per illas. 5. Se requ iere super visión estrecha cuando los niños u san cua lquier artefacto o cuando se ope re cerca de e llos. 6. Siempre de sen chufa r la un idad de l tomacorriente cuando no estéen uso, an tes de inst alarle o desmon tarle piez as y a ntes de li mpiar la. 7. No ope rar artefact o a lguno que tenga e l cordón o el en chufe dañado o despué s que hub iese fun cionado mal o que se hub iese dañado de cua lquier forma. Devolve r la un idad a l service ntro m ás cercano pa ra su revisión, repa ración o ajust e. 8. No permitir que el co rdón cue lgue del borde de la me sa ni que haga conta cto con s uper ficies calientes. 9. No co locar sob re ni ce rca de que mado res de ga s o e léctrico s. 10. Este artefacto e s sólo pa ra uso doméstico . Al usar la ol la Kenmore progr amabl e de cocción l enta d e 6,6 L (7Qrts) siempre se debe n tomar pr ecauci ones b ásicas de seguri dad, inc luyend o las sig uientes: 1. La capa cidad de l cordón de ex tensió n debe ser por lo m eno s igua l o m ayor a la poten cia del artefacto que se le cone cta. 2. El cordón de e xten sión con e l cordón de l artefa cto debe tende rse de tal forma que no cue lgue de la mesa pa ra que los n iños no lo jalen o se t ropiecen accid enta lmente . INSTRUCCIONES ESPECI ALES Este artefacto tiene un cordón e léct rico corto para redu cir el riesgo de en redo s o tropiezos en cordone s largo s. Se puede u tilizar un cordón de exten sión si se tiene cu idado en lo sig uiente: CONSERVAR ESTAS INSTRUCCIONES 16 14
MANUAL DEL PROPIETARIOOlla Programable De Cocci ón Lenta De 6,6L (7 Qrt) Modelo 68332 CUIDAD O: Antes de usar esta olla d e co cción le nta, leer este man ual y se guir sus Regl as de Seguri dad e In strucciones d e Operació n •Segur idad •Operaci ón •Limpi eza •Español Sears , R oebu ckandCo., H offmanEst ates, IL 601 79 USA