George Foreman THE NEXT GRILLERATION GRP4 User Manual
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® THE LEAN MEAN FAT REDUCING GRILLING MACHINE® Please Read and Save this Use and Care Book Por favor lea este instructivo antes de usar el producto Models Modelos ❑ GRP4 ❑ GRP4B For online customer service and to register your product go to www.prodprotect.com/applica also view the details for our latest sweepstakes! CustomerCare Line: USA/Canada 1-800-231-9786 Accessories/Parts (USA / Canada) Accessoires/Pièces (É.U. / Canada) 1-800-738-0245
21 IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: ❑ Read all instructions. ❑ Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. ❑ To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs or appliance (except removable plates) in water or other liquid. ❑ Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. ❑ Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts, and before cleaning the appliance. ❑ Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Return appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair or adjustment. Or, call the appropriate toll-free number on the cover of this manual. ❑ The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may cause injuries. ❑ Do not use outdoors. ❑ Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces. ❑ Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven. ❑ Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids. ❑ Be sure that removable plates are assembled and fastened properly. ❑ To disconnect, remove plug from wall outlet. ❑ Do not use this appliance for other than intended use. ❑ Be sure removable plates are assembled and fastened properly. ❑ The appliance is only to be operated in the closed position. SAvE ThESE INSTRUCTIONS. This product is for household use only. POLARIZED PLUG (120v Models Only) This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to modify the plug in any way. TAMPER-RESISTANT SCREW Warning: This appliance is equipped with a tamper-resistant screw to prevent removal of the outer cover. To reduce the risk of fire or electric shock, do not attempt to remove the outer cover. There are no user-serviceable parts inside. Repair should be done only by authorized service personnel. ELECTRICAL CORD a) A short power-supply cord (or detachable power-supply cord) is to be provided to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord. b) Longer detachable power-supply cords or extension cords are available and may be used if care is exercised in their use. c) If a long detachable power-supply cord or extension cord is used, 1) The marked electrical rating of the detachable power-supply cord or extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance, 2) If the appliance is of the grounded type, the extension cord should be a grounding-type 3-wire cord, and 3) The longer cord should be arranged so that it will not drape over the countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over. Note: If the power supply cord is damaged, it should be replaced by qualified personnel. In Latin America, by an authorized service center.
43 Product may vary slightly from what is illustrated. † 1. Grill plate (lower) (Part # 22618L) 2. Lower grill plate release handles (both sides) † 3 Grill plate (upper) (Part # 22618U) 4. Upper grill plate release handles (both sides) 5. Preheat indicator light (not shown) 6. Power cord † 7. Drip tray (Part # 22545) † 8. Spatula (Part # 22619) Note: † indicates consumer replaceable/removable parts how to use: This product is for household use only. GETTING STARTED • Remove all packing material and any stickers. • Remove and save literature. • Please go to www.prodprotect.com/applica to register your warranty. • Wash removable parts as instructed in CARE AND CLEANING section of this manual. • Wipe grill plates with a damp cloth or sponge to remove any dust. Wipe dry with a soft cloth or paper towels. • Select location where unit is to be used, leaving enough space between back of unit and wall to allow heat to flow without damage to cabinets and walls. ATTAC hING T hE GRILL PLATES Important: This appliance should always be used with 2 grill plates securely attached. Caution: Attach grill plates when the appliance is cool. 1. Securely attach the top and bottom grill plates of the appliance using the release handles on each side of the plates. Important: When attaching the grill plates, be sure they are securely attached using the release handles on each side of the plates. DRIP TRAY Place the drip tray under the front sloped section of the grill. PRE hEATING T hE GRILL 1. Close cover on grill. 2. Unwind cord and plug into standard electrical outlet. 3. The preheat indicator light comes on to indicate that the elements are heating. 4. Allow the grill to preheat for at least 5 minutes before grilling. If desired, use a kitchen timer. GRILLING 1. Using a pot holder, carefully open the preheated grill. 2. Before first use, lightly oil grill plates, if desired. Note: Aerosol cooking spray should not be used on nonstick surface. Chemicals that allow spray to come out of can build up on surface of grill plates and reduce their efficiency. 3. Carefully place foods to be cooked on lower grill plate. Close lid. Note: Do not overload grill. 4. Use suggested cooking times found in the GRILLING CHART on page 6. If desired, use a kitchen timer. 4 4 3 2 2 16 7 8 5
65 Important: Do not leave the appliance unattended during use. 5. After selected time, the food should be done. 6. Using a pot holder, carefully open the grill cover. 7. Remove cooked food using plastic spatula provided. Note: Always use silicone, heatproof plastic, nylon or wood utensils to avoid scratching nonstick surface of grill plates. Never use metal skewers, tongs, forks or knives. Important: heat continues to be ON until grill is unplugged. 8. Allow drip tray to cool before removing it from under grill. Wash and dry drip tray after each use. Warning: Do not remove grill plates while grill is still hot! Allow grill to cool completely before removing or changing plates. SUGGESTED GRILLING C hART The following are meant to be used as a guideline only. The times reflect a full grill of food. Cooking time will depend upon thickness and cut being used. Use a cooking thermometer as a test for doneness. If the food needs longer cooking, check periodically to avoid overcooking the food. Rare 145°F Medium 160°F Well 170°F Salmon filet2½ min3 min4½ min Salmon steak4 min6 min10 min Sword fish7 min9 min10 min Tuna steak6 min8 min10 min White fish4 min5½ min7 min Shrimp1½ min2½ min3½ min Turkey burgers (4 oz.)7 min8 min9 min Turkey burgers (8 oz.)8 min9 min10 min Pork loin5 min6 min Hamburgers (4 oz.)7 min8 min9 min Hamburgers (8 oz.)8 min9 min10 min Chicken breasts (boneless/ skinless) 9 min Link sausage4 min5 min Sliced sausage (¾” thick)6 min7 min Fajita beef (½” thick slices)1½ min2 min2½ min T-bone steak8 min9 min10 min NY strip steak4 min7 min10 min Flank steak7 min8 min10 min Onions & peppers (brush with oil)8½ min
87 CARE AND CLEANING CLEANING Caution: To avoid accidental burns, allow grill to cool thoroughly before cleaning. 1. Before cleaning, unplug grill from wall outlet and allow to cool. Important: heating elements will continue to be ON until appliance is unplugged. 2. Place drip tray under front of grill. Use plastic spatula to scrape off \ any excess fat and food particles left on the grill plates; runoff will drip into the drip tray. Wipe plates dry with a paper towel or sponge to avoid grease dripping on\ to your counter when plates are removed. 3. Remove plates as instructed in HOW TO USE. To clean grill plates, wash in warm, soapy water; dry thoroughly with a paper towel. 4. Empty drip tray and wash in warm, soapy water; dry thoroughly with a paper towel. 5. Reinstall grill plates, making sure they are securely attached to grill \ body. Note: Removable grill plates are also dishwasher-safe. If washing grill plates in a dishwasher, wipe uncoated side with a dry towel to prevent discoloration. Dishwasher detergent may cause oxidation on uncoated side of grill plate\ . This is not harmful and can be wiped off with a damp towel. 6. To remove stubborn buildup, use a nylon or nonmetallic scrubbing pad to c\ lean the grill plates. Important: Do not use metallic scrubbing pads, steel wool or any abrasiv\ e cleaners to clean any part of your grill; use only nylon or nonmetallic \ scrubbing pads. 7. To clean the grill cover, wipe with a warm, wet sponge and dry with a soft, dry cloth. Important: Do not immerse body of grill in water or any other liquid. 8. Any servicing requiring disassembly other than the above cleaning must b\ e preformed by a qualified electrician. Caution: Make sure to hold grill cover by the handle while cleaning to p\ revent accidental closing and injury. STORAGE • Always make sure grill is clean and dry before storing. Please note: To be sure your food is fully cooked the USDA recommends the following guidelines. Using a meat thermometer, test for doneness by inserting the meat thermometer into the center of the food being cooked and make sure the thermometer is not touching the bone or grill plates. FOOD TO BE COOKEDMEDIUMWELL DONE OR FULLY COOKED Chicken Breast170ºF 77ºC Chicken Thigh180ºF 82ºC Beef / Lamb/Veal160ºF 71ºC170ºF 77ºC Pork160ºF 71ºC Reheated cooked meats and poultry 165ºF 74ºC GRILLING TIPS • To prevent heat loss and for even cooking, do not open the lid frequently\ . • Do not overfill grill. • When first cooking a particular food, check for doneness several minut\ es before suggested time; if necessary adjust time. • When cooking several pieces of food, try to have them similar in size an\ d thickness. • Remember that since grill is cooking from both sides cooking time will t\ ypically be shorter than expected. Watch carefully to avoid overcooking. • For added flavor, add dry seasonings before grilling or marinate foods before cooking. Important: Use only silicone, heatproof plastic, nylon or wood utensils \ when cooking on the grill. Silicone utensils are especially good because the\ y do not discolor or melt with the high temperature.
109 TROUBLEShOOTING PROBLEMPOSSIBLE CAUSESOLUTION Finish on grill plates has cut marks. Metal utensils have been used. Always use silicone, heatproof plastic, nylon or wood utensils to avoid scratching nonstick surface of grill plates. Never use metal skewers, tongs, forks or knives. Grill marks on food are very light. Grill was not fully preheated before use. Always preheat grill at least 5 minutes before cooking any foods. There is food buildup on grill plates. Grill not properly cleaned after use. Use nylon scrubbing pad and hot, soapy water to clean grill plates. Do not use steel wool scrubbing pads or abrasive cleaners to clean grill. Food is dry and burnt.Food is overcooked.Because grill is cooking from both sides, food is cooked much faster than in a skillet or under a broiler. Use cooking chart as a guide and check food at lowest time stated on chart. Grill does not turn on.Grill is not plugged in.Check to be sure appliance is plugged into working outlet. Grill plate has white spots on it. The water from cleaning has dried on the surface of the grill plates. Dry grill plates immediately after washing. NOTES
1211 ENChUFE POLARIZADO (Solamente para los modelos de 120v) Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es más ancho que el otro). A fin de reducir el riesgo de un choque eléctrico, este enchufe encaja en un tomacorriente polarizada en un solo sentido. Si el enchufe no entra en el tomacorriente, inviértalo y si aun así no encaja, consulte con un electricista. Por favor no trate de alterar esta medida de seguridad. TORNILLO DE SEGURIDAD Advertencia: Este aparato cuenta con un tornillo de seguridad para evitar la remoción de la cubierta exterior del mismo. A fin de reducir el riesgo de incendio o de choque eléctrico, por favor no trate de remover la cubierta exterior. Este producto no contiene piezas reparables por el consumidor. Toda reparación se debe llevar a cabo únicamente por personal de servicio autorizado. CABLE ÉLECTRICO a) El producto se debe de proporcionar con un cable eléctrico corto (o uno separable), a fin de reducir el riesgo de tropezar o de enredarse en un cable más largo. b) Existen cables eléctricos más largos y separables o cables de extensión que uno puede utilizar si toma el cuidado debido. c) Si se utiliza un cable separable o de extensión, 1) El régimen nominal del cable separable o del cable de extensión debe ser, como mínimo, igual al del régimen nominal del aparato. 2) Si el aparato es de conexión a tierra, el cable de extensión debe ser un cable de tres alambres de conexión a tierra. 3) Uno debe de acomodar el cable más largo de manera que no cuelgue del mostrador o de la mesa, para evitar que un niño tire del mismo o que alguien se tropiece. Nota: Si el cordón de alimentación es dañado, en América Latina debe sustituirse por un personal calificado o por el centro de servicio autorizado. INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Cuando se usan aparatos eléctricos, siempre se deben respetar las siguientes medidas básicas de seguridad: ❑ Por favor lea todas las instrucciones. ❑ No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas. ❑ A fin de protegerse contra un choque eléctrico y lesiones a las personas, no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato (con excepción de las placas removibles) en agua ni en ningún otro líquido. ❑ Todo aparato eléctrico usado en la presencia de los niños o por ellos mismos requiere la supervisión de un adulto. ❑ Desconecte el aparato del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Espere que el aparato se enfríe antes de instalarle o retirarle piezas y antes de limpiarlo. ❑ No use ningún aparato eléctrico que tenga el cable o el enchufe averiado, que presente un problema de funcionamiento o que esté dañado. Acuda a un centro de servicio autorizado para que lo examinen, reparen o ajusten o llame gratis al número correspondiente en la cubierta de este manual. ❑ El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede ocasionar incendio, choque eléctrico o lesiones a las personas. ❑ No use este aparato a la intemperie. ❑ No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador ni que entre en contacto con superficies calientes. ❑ No coloque el aparato sobre ni cerca de las hornillas de gas o eléctricas ni adentro de un horno caliente. ❑ Tome mucha precaución al mover de un lugar a otro un aparato que contenga aceite u otros líquidos calientes. ❑ Para desconectar, retire el enchufe del tomacorriente. ❑ Este aparato se debe usar únicamente con el fin previsto. ❑ Asegúrese de que las placas removibles estén colocadas y ajustadas correctamente. ❑ Este aparato solo debe dejarse funcionar en posición cerrada. CONSERvE ESTAS INSTRUCCIONES. Este aparato eléctrico es para uso doméstico únicamente.
1413 Como usar Este producto es para uso doméstico solamente. PRIMEROS PASOS • Elimine todo el material de embalaje y las etiquetas. • Retire y conserve el material de lectura. • Vaya a www.prodprotect.com/applica para registrar su garantía. • Lave la bandeja de goteo según las instrucciones de CUIDADO Y LIMPIEZA de este manual. • Desempolve las placas de la parrilla con un paño humedecido y séquelas bien con un paño suave o con toallas de papel. • Seleccione el lugar donde se utilizará este aparato dejando el espacio suficiente entre la parte de atrás del aparato y la pared para permitir que el calor fluya sin dañar armarios y paredes. COLOCACIÓN DE LAS PLACAS DE LA PARRILLA Importante: Este electrodoméstico siempre debe ser usado con las 2 placas de la parrilla bien colocadas. Precaución: Coloque las placas cuando el electrodoméstico esté frío. 1. Sujete bien las placas superior e inferior de la parrilla del electrodoméstico usando las asas de liberación que están a cada lado de las placas. Importante: Cuando coloque las placas de la parrilla, asegúrese de que estén bien sujetadas con las asas de liberación a cada lado de las placas. BANDEJA DE GOTEO Coloque la bandeja de goteo debajo de la parte delantera inclinada de la parrilla. PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA 1. Cierre la tapa de la parrilla. 2. Desenrolle el cable y enchúfelo a un tomacorriente eléctrico estándar. 3. La luz indicadora de precalentamiento se enciende para indicar que los elementos de calefacción han sido activados. 4. Precaliente la parrilla por lo menos 5 minutos antes de usarla. Si desea, puede usar un cronómetro de cocina. ALIMENTOS A LA PARRILLA 1. Con un agarrador, abra cuidadosamente la parrilla precalentada. 2. Antes del primer uso, aceite ligeramente las placas de la parrilla, si lo desea. Nota: Nunca use rociadores de cocinar sobre las superficies antiadherentes de las placas. Los químicos de los rociadores, se acumulan en las superficies y reducen la eficiencia de las placas. 3. Coloque cuidadosamente los alimentos que desea cocinar en la placa inferior de la parrilla precalentada. Cierre la tapa. El producto puede variar ligeramente del que aparece ilustrado aquí. † 1. Placa de la parrilla removible (inferior) (Pieza Nº 22618L) 2. Asas de liberación de la placa inferior de la parrilla (ambos lados) † 3. Placa de la parrilla removible (superior) (Pieza Nº 22618U) 4. Asas de liberación de la placa superior de la parrilla (ambos lados) 5. Luz indicadora de precalentamiento (no mostrado) 6. Cable de corriente † 7. Bandeja de goteo (Pieza N° 22545) † 8. Espátula (Pieza N° 22619) Nota: † indica piezas desmontables/reemplazables por el consumidor 4 4 3 2 2 16 7 8 5
1615 TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR CARNES, AvES Y PESCADOS A LA PARRILLA Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocción depende del grosor y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción para comprobar si el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente para evitar cocinarlo en exceso. Medio crudo 145°F Medio cocido 160°F Bien cocido 170°F Filete de salmón2½ min3 min4½ min Lomo de salmón4 min6 min10 min Pez espada7 min9 min10 min Lomo de atún6 min8 min10 min Pescado blanco4 min5½ min7 min Camarones1½ min2½ min3½ min Hamburguesas de pavo (4 oz)7 min8 min9 min Hamburguesas de pavo (8 oz)8 min9 min10 min Lomo de cerdo5 min6 min Hamburguesa (4 oz)7 min8 min9 min Hamburguesa (8 oz)8 min9 min10 min Pechugas de pollo (sin hueso/sin piel) 9 min Salchicha4 min5 min Salchicha cortada (¾” de gruesa)6 min7 min Fajitas de res (tiras de ½” de grosor) 1½ min2 min2½ min Bistec de lomo con hueso 8 min9 min10 min Bistec angosto de lomo4 min7 min10 min Bistec de falda7 min8 min10 min Cebollas y chiles verdes (untados de aceite) 8½ min Nota: No sobrecargue la placa de cocción. 4. Use los tiempos de cocción sugeridos que se encuentran en la TABLA PARA ASAR en la página 15. Si desea, puede usar un cronómetro de cocina. Importante: No deje el electrodoméstico sin supervisión durante su uso. 5. Después del tiempo seleccionado, el alimento debería estar cocinado. 6. Con un agarrador, abra cuidadosamente la tapa de la parrilla. 7. Retire el alimento cocinado con la espátula de plástico suministrada. Nota: Siempre utilice utensilios de silicona plástico, nylon o madera resistentes al calor para evitar rayar la superficie antiadherente de las placas para asar. Nunca use pinchos, pinzas, tenedores o cuchillos de metal. Importante: La parrilla permanece encendida (ON) hasta que uno la desconecta. 8. Deje que la bandeja de goteo se enfríe antes de retirarla de debajo de la parrilla. Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso. Advertencia: No retire las placas de la parrilla mientras aún esté caliente. Permita que la parrilla se enfríe completamente antes de quitarla o de cambiar las placas.
1718 Cuidado y limpieza LIMPIEZA Precaución: Para evitar quemaduras accidentales, espere hasta que la \ parrilla se enfríe completamente antes de limpiarla. 1. Antes de limpiar, desenchufe la parrilla del tomacorriente y deje que se enfríe. Importante: Los elementos de calentamiento continuarán encendidos has\ ta desenchufar el electrodoméstico. 2. Coloque una bandeja de goteo debajo del frente de la parrilla. Use la es\ pátula de plástico para raspar el exceso de grasa y las partículas de ali\ mentos que queden en las placas de la parrilla; el residuo líquido caerá en l\ a bandeja de goteo. Seque las placas con una toalla de papel o esponja para evitar qu\ e la grasa gotee sobre la superficie de trabajo al retirar las placas. 3. Retire las placas según se indica en la sección COMO USAR. Para li\ mpiar las placas de la parrilla, lávelas con agua templada en jabón; séqu\ ela bien con una toalla de papel. 4. Vacíe la bandeja de goteo y lávela con agua templada en jabón; s\ équela bien con una toalla de papel. 5. Vuelva a instalar las placas de la parrilla, y asegúrese de que esté\ n firmemente sujetas a la estructura de la parrilla. Nota: Las placas removibles de la parrilla se pueden lavar en una máquina lavaplatos. Si lava las placas de la parrilla en una máquina lavaplatos, limpie el lado no recubierto con una toalla de papel para evitar que se decolore. \ El detergente para máquina lavaplatos puede provocar oxidación del\ lado de la placa de la parrilla que no está protegida. Esto no es dañino y pu\ ede quitarse con una toalla húmeda. 6. Para eliminar los residuos difíciles, use una esponjilla de nailon o \ no metálica para limpiar las placas de la parrilla. Importante: No use esponjillas metálicas, lana de acero, ni limpiador\ es abrasivos para limpiar ninguna parte de la parrilla; use únicamente e\ sponjillas de nailon o no metálicas. 7. Para limpiar la tapa de la parrilla, limpie con una esponja húmeda templada y seque con un trapo seco suave. Importante: No sumerja la estructura de la parrilla en agua ni en ningú\ n otro líquido. 8. Cualquier servicio técnico que requiera desarmar la parrilla, ademá\ s de la limpieza mencionada, debe ser realizado por un electricista calificado\ . Precaución: Asegúrese de sujetar la tapa de la parrilla por el asa\ al limpiarla para evitar que se cierre accidentalmente y provoque lesiones. ALMACENAMIENTO • Siempre asegúrese de que la parrilla esté limpia y seca antes de a\ lmacenarla. Tenga en cuenta: Para asegurarse de que su alimento esté completamente cocinado, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States Department of Agriculture, USDA) recomienda las siguientes pautas. Use un termómetro para carnes para comprobar si el alimento está listo insertando el termómetro para carnes en el centro del alimento que está cocinando y asegúrese de que el termómetro no toque el hueso o las placas de la parrilla. CONSEJOS PARA ASAR A LA PLANChA • Para impedir la pérdida de calor y generar una cocción pareja, no \ abra la tapa de la plancha frecuentemente durante la cocción. • No llene la plancha en exceso. • Al cocinar por primera vez un alimento específico, compruebe si est\ á listo varios minutos antes del tiempo sugerido; si es necesario, ajuste \ el temporizador con el botón de control. • Si cocina más de un trozo de alimento, intente que tengan un tamañ\ o y grosor similares. • Recuerde que, dado que la plancha cocina de ambos lados, el tiempo de cocción será típicamente más corto que lo esperado. Preste a\ tención para evitar cocinar en exceso. • Para obtener un sabor más intenso, agregue los condimentos secos ante\ s de asar a la plancha o marine los alimentos antes de cocinarlos. Importante: Para cocinar en esta parrilla, use solamente utensilios de m\ adera, plástico o silicona. Se recomienda especialmente los utensilios de s\ ilicona, ya que no se descoloran ni se derriten a temperaturas altas. ALIMENTO PARA COCINARTÉRMINO MEDIOBIEN COCIDO O TOTALMENTE COCIDO Pechuga de pollo170 ºF 77 ºC Muslo de pollo180 ºF 82 ºC Carne de res/Cordero/Ternera 160 ºF 71 ºC170 ºF 77 ºC Puerco160 ºF 71 ºC Carne de res y ave cocidas recalentadas 165 ºF 74 °C