George Foreman POWER GRILL GR1100GM User Manual

							Model
Modelo
❑ GR1100GM
Customer Care Line:
 
USA 1-800-231-9786
Accessories/Parts (USA) 
1-800-738-0245
For online customer service  
and to register your product, go to 
www.prodprotect.com/applica 
						

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1
Please Read and Save this Use and Care Book. 
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always\
 be 
followed, including the following:
❑	 Read all instructions.
❑	 Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
❑	 To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs or applian\
ce 
(except removable plates) in water or other liquid.
❑	 Close supervision is necessary when any appliance is used by or near 
children.
❑	 Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool be\
fore 
putting on or taking off parts, and before cleaning the appliance.
❑	 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the 
appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Return 
appliance to the nearest authorized service facility for examination, re\
pair 
or adjustment. Or, call the appropriate toll-free number on the cover of this 
manual.
❑	 The use of accessory attachments not recommended by the appliance 
manufacturer may cause injuries.
❑	 Do not use outdoors.
❑	 Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.
❑	 Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
❑	 Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil\
  
or other hot liquids.
❑	 To disconnect, turn any control to OFF (O), then remove plug from wall \
outlet.
❑	 Do not use this appliance for other than intended use.
❑	 Be sure that removable plates are assembled and fastened properly.
❑	 The appliance is only to be operated in the closed position.
SA vE ThESE INSTRUCTIONS.
This product is for household use only.
POLARIZED PLUG
This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other)\
. To reduce the 
risk of electric shock, this plug is intended to fit into a polarized ou\
tlet only one way. If 
the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it sti\
ll does not fit, contact a 
qualified electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.
TAMPER-RESISTANT SCREW
Warning: This appliance is equipped with a tamper-resistant screw to prevent removal 
of the outer cover. To reduce the risk of fire or electric shock, do not attempt to remove 
the outer cover. There are no user-serviceable parts inside. Repair should be done only 
by authorized service personnel.
ELECTRICAL CORD
a)  A short power-supply cord (or detachable power-supply cord) is to be provided to 
reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a \
longer cord.
b)  Longer detachable power-supply cords or extension cords are available and may be 
used if care is exercised in their use.
c)  If a long detachable power-supply cord or extension cord is used,
  1)  The marked electrical rating of the detachable power-supply cord or extension  
    cord should be at least as great as the electrical rating of the applian\
ce,
  2)  If the appliance is of the grounded type, the extension cord should be  
    a grounding-type 3-wire cord, and
  3)  The longer cord should be arranged so that it will not drape over the co\
untertop  
    or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over.
Note: If the power supply cord is damaged, it should be replaced by qualified\
 personnel; 
in Latin America, by an authorized service center. 
						

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3
Product may vary slightly from what is illustrated. how to Use
This product is for household use only.
GETTING STARTED
•	 Remove	 all	packing	 material	 and,	if	applicable,	 any	stickers	 from	the	product;	 remove	
and save literature.
•	 Please	 go	to	www.prodprotect.com/applica	 to	register	 your	warranty;	 for	additional	
information go to www.georgeforemancooking.com.
•	 Wash	 all	removable	 parts	and/or	 accessories	 as	instructed	 in	CARE	 AND	CLEANING.
•	 Wipe	 grill	plates	 with	a	damp	 cloth	or	sponge	 to	remove	 any	dust.	 Wipe	 dry	with	 a	soft	
cloth or paper towel.
•	 Select	 a	dry,	 level	 location	 where	your	grill	will	be	used,	 leaving	 enough	 space	
between the back of grill and wall to allow heat to flow without damage \
to cabinets 
and walls.
ATTAChING ThE GRILL PLATES
Important: This appliance should always be used with 2 plates securely a\
ttached. 
Note:  When the plates are attached correctly, there will be no space between the top 
and bottom release handles when the grill is closed. 
Caution: Attach plates when the appliance is cool.
Securely	 attach	the	top	and	 bottom	 grill	plates	 of	the	 appliance	 using	the	release	 handles	
on each side of the plates.
DRIP TRAY
Place	 the	drip	 tray	under	 the	front	 sloped	 section	 of	the	 grill.	
USING ThE ADJUSTABLE ANGLE STAND
The adjustable angle stand is found at the back of the appliance.  It ca\
n be used  
in 2 positions:
•	 The	 short	stand	 that	allows	 the	appliance	 to	cook	 in	a	flat,	 level	 position	 (A). This 
position	 is	used	 for	pressing	 Panini,	as	well	 as	heating	 wraps	and	sandwiches.
Note: It is not necessary to use the drip tray when the grill is used in this\
 position.
•	 The	 long	stand	 tilts	the	grill	 at	an	 optimal	 angle	to	allow	 fat	and	 grease	 to	drain	 away	
from the food being cooked into the drip tray below the grill (B). 
Important: Make sure the drip tray is placed correctly at the front of t\
he grill when using 
this position. 
†	 1.	 Grill	 plate	(upper)	 (Part	#	322H9-01-G-1)
  2.  Upper grill plate release handles (both sides)
†	 3.	 Grill	 plate	(lower)	 (Part	#	322H9-02-G-1)
  4.  Lower grill plate release handles (both sides)
	 5.	 On/Off	 (I/O)	switch
†	 6.	 Drip	 tray	(Part	 #	1225B-05-B)
†	 7.	 Spatula	 (Part	#	1925B-01-B)
  8.  Adjustable angle stand (behind grill)
Note: †	 indicates	 consumer	 replaceable/removable	 parts
1.
2.
3.
6.
5.
4.
7.
B
A
1.	 Grill	
cover
2.	 Preheat	 indicator	light
1.2. 
						

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5
1. 
To change the position of the adjustable angle stand, make sure the grill\
 is unplugged 
and cool to the touch.  
2.  Lift the back of the appliance up at around a 45-degree angle and swing \
the stand out. 
3.  Make sure the stand is in the desired position (short or long stand); \
then lower the 
back of the grill until it rests on the countertop.
PREhEATING ThE GRILL
1.  Close cover on grill.
2.  Unwind cord and plug into standard electrical outlet.
3.	 Press	the	On/Off	 (I/O)	switch	 on	bottom	 right	side	of	the	
grill	 to	ON	 (I)	position	 to	begin	 preheating	 (C).	The	 preheat	
indicator light comes on to indicate that the elements are 
heating.
4.  Allow the grill to preheat (approximately 7.5 minutes) 
before grilling. When the desired temperature is reached, 
the preheat indicator light will go out.
Note:  The preheat indicator light will cycle on and off during cooking to indi\
cate your 
desired temperature is being maintained.
GRILLING
  1.  Using a pot holder, carefully open the preheated grill.
Note:	 The	George	 Tough™	 nonstick	 coating	on	the	 plates	 is	designed	 to	work	 without	 oil,	
butter	 or	cooking	 spray.	If	desired,	 you	may	 use	oil	or	butter.	 However,	 aerosol	cooking	
spray should never be used; chemicals that allow spray to come out of ca\
n build up on 
the surface of the plates and reduce their efficiency.
  2.  Carefully place foods to be cooked on lower grilling plate. This grill a\
ccommodates  
up to 6 servings, depending on the size of the food.
Note:  Do not overload grill.
  3.  Close cover and allow food to cook for selected time. If desired, use a \
kitchen timer.
Note:  Use	suggested	 cooking	times	found	 in	the	 GRILLING	 CHARTS	on	pages	 6,	7	and	 8.
Important:  Do not leave the appliance unattended during use.
  4.  Light pressure can be used on the handle to press and heat food to your \
liking.
Important: Do not use heavy pressure on the lid of the grill at any time\
.
  5.  After selected time, the food should be done. If you would prefer longer\
 cooking, 
simply follow the steps, beginning at step 3. 
  6.  Using a pot holder, carefully open the grill cover.
  7.  Remove cooked food using plastic spatula provided.
Note:  Always use silicone, heatproof plastic or wooden utensils to avoid scrat\
ching 
nonstick	 surface	of	grill	 plates.	 Never	use	metal	 skewers,	 tongs,	forks	or	knives.
		 8.	 Press	 On/Off	(I/O)	switch	 to	turn	 grill	off.
Important: heating elements will continue to be ON until the On/Off (I/O) switch i\
s 
pressed or the appliance is unplugged.
		 9.	 Allow	 liquid	in	drip	 tray	to	cool	 before	 removing	 it	from	 under	 grill.	Wash	 and	dry	drip	
tray after each use. SUGGESTED GRILLING ChART
The following are meant to be used as a guideline only. The times reflect a full grill 
of food. Cooking time will depend upon thickness and cut being used.  Us\
e a cooking 
thermometer as a test for doneness. If the food needs longer cooking, ch\
eck periodically 
to avoid overcooking the food.
FOOD
COOKING TIMECOMMENTS
MEAT
Fresh hamburger (5 oz.) 4 – 6 minutes¾-inch thick 
Cooked	to	medium	 (160ºF)
Frozen hamburger (5 oz.) 5 – 6 minutes¾-inch thick 
Cooked	to	medium	 (160ºF)
Flank steak (¾ lb.) 6 – 8 minutes¾-inch thick 
Cooked to medium rare 
(145ºF)
Skirt	 steak	 (½	lb.) 4 – 6 minutes¾-inch thick 
Cooked	to	medium		 (160ºF)
NY	 strip	 steak	 /	shell	 steak	
(6 oz.) 6 – 8 minutes
¾-inch thick 
Cooked to medium rare 
(145ºF)
Beef tenderloin (5 oz.) 4 – 6 minutes¾-inch thick 
Cooked to medium rare 
(145ºF)
Beef kabobs 5 – 7 minutesCooked	to	medium	 (160ºF)
Pork	 loin	chops,	 boneless 4 – 6 minutes ¾-inch thick 
Cooked	to	160ºF
Pork	 loin	chops,	 bone	in 4 – 6 minutes ½	-inch	 thick 
Cooked	 to	160ºF
Sausage,	 link	or	patty 4 – 6 minutes Cooked	to	160°F
Hot	 dogs 4 – 5 minutesCooked	to	168°F
Bacon 6 – 8 minutesCooked until crisp
Smoked	 pork	loin	chops,	
boneless 4 – 6 minutes
Cooked	to	160ºF
Lamb chops, loin 5 – 7 minutes¾-inch thick 
Cooked	to	medium	 (160ºF)
POULTRY
Chicken breast, boneless 
and skinless (8 oz.) 11 – 13 minutes
Cooked	to	170ºF
Chicken tenderloins  
(4 to 6 pieces) 4 – 6 minutes
Cooked	to	170ºF
C 
						

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7 GRILLING TIPS
•	 To	prevent	heat	loss	and	for	even	cooking,	do	not	open	the	lid	frequently.
•	 Do	not	overfill	grill.
•	 When	first	cooking	a	particular	food,	check	for	doneness	several	minutes	before	
suggested time; if necessary, adjust time.
•	 When	cooking	several	pieces	of	food,	try	to	have	them	similar	in	size	and	thickness.
•	 Remember	that	since	grill	is	cooking	from	both	sides,	cooking	time	will	typically	be	 shorter than expected.  Watch carefully to avoid overcooking.
•	 For	added	flavor,	add	dry	seasonings	before	grilling	or	marinate	foods	before	cooking.
Important: Use only silicone, heatproof plastic and wooden utensils when\
 cooking on 
the grill.  Silicone utensils are especially good because they do not di\
scolor or melt with   
the high temperature.
FOOD GRILLING TIME
Asparagus spears 4 – 6 minutes
Bell	 peppers,	 assorted	colors	cut	into	 ½-inch	 rings 5 – 7 minutes
Mushrooms, thickly sliced 4 – 5 minutes
Onion	 slices,	 ½-inch	 5 – 7 minutes
Potato	 slices,	½-inch 15 – 18 minutes
Portabella	 mushrooms,	 3-inch	diameter 4 – 6 minutes
Zucchini	 slices,	½-inch	 3 – 4 minutes
Fresh	 pineapple	 slices,	½-inch 2 – 4 minutes
Please note: To	 be	sure	 your	food	 is	fully	 cooked,	 the	USDA	 recommends	 the	following	
guidelines.  Use a kitchen timer. Using a meat thermometer, test for doneness by 
inserting it into the center of the food being cooked. Make sure the the\
rmometer is not 
touching the bone or grill plates.
FOOD COOKING TIMECOMMENTS
POULTRY
Turkey	 tenderloin	 (½	lb.) 9	–	 11	 minutes Cooked	to	170ºF
Turkey burgers (5 oz.) 4 – 6 minutesCooked	to	170ºF
FISh
Tilapia fillets (6 oz., ea.) 5 – 7 minutesCooked	to	145ºF
Trout fillet (6 oz.) 4 – 6 minutesCooked	to	145ºF
Salmon	 fillet	(8	oz.	 piece) 5 – 7 minutes Cooked	to	145ºF
Salmon	 steak	(6	–	8	oz.) 7	–	 9	minutes Cooked	to	145ºF
Tuna steak (6 oz.) 4 – 6 minutesCooked	to	145ºF
Shrimp 3 – 4 minutesCooked	to	145ºF
SANDWIChES
Grilled	 cheese 2 – 3 minutesCook until cheese is melted 
and sandwich is golden
Grilled	 cheese	 with	tomato	
tuna, ham or bacon 3 – 4 minutes
Cook until cheese is melted 
and sandwich is golden
FOOD TO BE COOKED MEDIUMWELL DONE OR
FULLY COOKED
Chicken breast 170ºF													77ºC
Chicken thigh 180ºF													82ºC
Beef	 /	Lamb	 /	Veal 160ºF															71ºC 170ºF													77ºC
Pork 160ºF													71ºC
Reheated cooked meats and 
poultry 165ºF
													74ºC GRILLING FRUITS AND vEGETABLES
The following are meant to be used as a guideline only. The times reflect a full grill of 
food. Cooking time will depend upon thickness of food.  Use a fork inser\
ted into the center 
of the food to test for doneness. (Be careful not to touch the grill pl\
ate.) If the food needs 
longer cooking, check periodically to avoid overcooking the food.  
						

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9
TROUBLEShOOTING
PROBLEM POSSIBLE CAUSE SOLUTION
Finish on grill plates is 
scratched or has cut marks. Metal utensils have been 
used.Always use heatproof 
plastic, silicone or 
wooden utensils to 
avoid scratching 
nonstick surface of grill 
plates.		
Never	use	metal	
skewers, tongs, forks or 
knives.
Grill	 marks	 on	food	 are	
very light. The food looks 
steamed. Grill	
was	 not	fully	
preheated before use. Always preheat grill at 
least 7.5 minutes before 
cooking any foods.
There is food buildup on grill 
plates. Grill	
not	properly	 cleaned	
after use. Use nylon scrubbing pad 
and hot, soapy water to 
clean grill plates. Do not 
use steel wool scrubbing 
pads or abrasive cleaners 
to clean grill plates. 
Food is dry and burnt. Food is overcooked.Because grill is cooking 
from both sides, food is 
cooked much faster than 
in a skillet or under a 
broiler.	Use	SUGGESTED	
GRILLING	 CHART	as	a	
guide and check food 
at lowest time stated on 
chart.
Grill	 does	 not	turn	 on. Grill	is	not	 plugged	 in. Check to be sure 
appliance is plugged into 
working	outlet	and	On/Off	
(I/O)	 switch	 is	in	 the	 ON	
(I) position.
The grill plates have white 
spots. The water from cleaning 
has dried on the surface 
of the grill plates.Dry grill plates 
immediately after 
washing.
Care and Cleaning
This	appliance	contains	no	user-serviceable	parts.	Refer	service	to	qualified	service	
personnel.
CLEANING
Caution: To avoid accidental burns, allow grill to cool thoroughly before cleaning\
.
1. 
Before cleaning, unplug grill from wall outlet and allow to cool.
Important: heat will continue to be ON until the On/Off (I/O) switch is pressed or\
 the 
appliance is unplugged.
2.	 Place	drip	tray	under	front	of	grill.	Use	plastic	spatula	to	scrape	off	any	excess	fat	and	 food particles left on the grill plates; runoff will drip into the drip \
tray. 
3.  To remove the plates, press the release handles on both sides of the plat\
es and 
remove from the grill. The plates can be washed in the dishwasher or by \
hand with hot, 
soapy water; always dry plates thoroughly before reattaching.
Note: If washing the plates in a dishwasher, wipe uncoated side with a dry towel to 
prevent discoloration. Dishwasher detergent may cause oxidation on uncoa\
ted side of 
grill plate. This is not harmful and can be wiped off with a damp towel.\
4.  To remove stubborn buildup, use a nylon or nonmetallic scrubbing pad to c\
lean.
Important: Do not use metallic scrubbing pads, steel wool or any abrasiv\
e cleaners to 
clean any part of your grill; use only nylon or nonmetallic scrubbing pa\
ds.
5.  Empty drip tray and wash in hot, soapy water; dry thoroughly with a pape\
r towel or 
cloth. 
6.  To clean the grill cover, wipe with a warm, damp sponge and dry with a soft, dry cloth.
Important: Do not immerse body of grill in water or any other liquid.
7.  Any servicing requiring disassembly other than the above cleaning must b\
e preformed 
by	a	qualified	electrician.
Caution: Make sure to hold grill cover while cleaning to prevent acciden\
tal closing and 
injury. 
						

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11
Por favor lea este instructivo antes de usar el producto.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES  
DE SEGURIDAD 
Cuando se usan aparatos eléctricos, siempre se deben respetar las sig\
uientes 
medidas básicas de seguridad:
❑	 Por	 favor	 lea	todas	 las	instrucciones.
❑	 No	 toque	 las	superficies	 calientes.	Use	las	asas	 o	las	 perillas.		
❑	 A fin de protegerse contra un choque eléctrico y lesiones a las perso\
nas, no 
sumerja el cable, los enchufes ni el aparato (con excepción de las p\
lacas 
removibles) en agua ni en ningún otro líquido.
❑	 Todo aparato eléctrico usado en la presencia de los niños o por ell\
os mismos 
requiere la supervisión de un adulto.
❑	 Desconecte el aparato del tomacorriente cuando no esté en uso y antes\
 de 
limpiarlo. Espere que el aparato se enfríe antes de instalarle o reti\
rarle piezas 
y antes de limpiarlo.
❑	 No	 use	 ningún	 aparato	 eléctrico	 que	tenga	 el	cable	 o	el	 enchufe	 averiado,	
que presente un problema de funcionamiento o que esté dañado. Acud\
a a un 
centro de servicio autorizado para que lo examinen, reparen o ajusten o \
llame 
gratis al número correspondiente en la cubierta de este manual.  
❑	 El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede\
 
ocasionar incendio, choque eléctrico o lesiones a las personas.
❑	 No	 use	 este	 aparato	 a	la	 intemperie.
❑	 No	 permita	 que	el	cable	 cuelgue	 del	borde	 de	la	mesa	 o	del	 mostrador	 ni	que	
entre en contacto con superficies calientes.
❑	 No	 coloque	 el	aparato	 sobre	ni	cerca	 de	las	 hornillas	 de	gas	 o	eléctricas	 ni	
adentro de un horno caliente.
❑	 Tome mucha precaución al mover de un lugar a otro un aparato que conte\
nga 
aceite u otros líquidos calientes. ❑	
Para	 desconectar,	 ajuste	todo	control	 a	la	 posición	 de	apagado	 (O)	y	después,	
retire el enchufe del tomacorriente.
❑	 Este aparato se debe usar únicamente con el fin previsto.
❑	 Asegurese de que las placas removibles esten colocadas y ajustadas 
correctamente.
❑	 Este aparato solo debe dejarse funcionar en posición cerrada.
CONSERvE ESTAS INSTRUCCIONES.
Este aparato eléctrico es para uso doméstico 
solamente. 
						

							14
13
ENChUFE POLARIZADO
Este aparato cuenta con un enchufe polarizado (un contacto es más an\
cho que el 
otro). A fin de reducir el riesgo de un choque eléctrico, este enchu\
fe encaja en un 
tomacorriente	
polarizada	en	un	solo	 sentido.	 Si	el	enchufe	 no	entra	 en	el	tomacorriente,	
inviértalo	 y	si	 aun	 así	no	encaja,	 consulte	 con	un	electricista.	 Por	favor	 no	trate	 de	alterar	
esta medida de seguridad.
TORNILLO DE SEGURIDAD
Advertencia: Este aparato cuenta con un tornillo de seguridad para evita\
r la remoción 
de la cubierta exterior del mismo. A fin de reducir el riesgo de incendi\
o o de choque 
eléctrico, por favor no trate de remover la cubierta exterior. Este producto no contiene 
piezas reparables por el consumidor. Toda reparación se debe llevar a cabo únicamente 
por personal de servicio autorizado.
CABLE ÉLECTRICO
a)  El producto se debe de proporcionar con un cable eléctrico corto (o \
uno separable),  
a fin de reducir el riesgo de tropezar o de enredarse en un cable más\
 largo.
b)  Existen cables eléctricos más largos y separables o cables de exte\
nsión que uno 
puede utilizar si toma el cuidado debido.
c)	 Si	 se	utiliza	 un	cable	 separable	 o	de	 extensión
  1)  El régimen nominal del cable separable o del cable de extensión de\
be  
    ser, como mínimo, igual al del régimen nominal del aparato.
	 2)	 	Si	el	aparato	 es	de	 conexión	 a	tierra,	 el	cable	 de	extensión	 debe	ser	un	 
    cable de tres alambres de conexión a tierra.
  3)  Uno debe de acomodar el cable más largo de manera que no cuelgue del \
 
    mostrador o de la mesa, para evitar que un niño tire del mismo o que \
 
    alguien se tropiece.
Nota:	 Si	el	cordón	 de	alimentación	 no	funciona	 o	esta	 dañado,	 si	esta	 en		América	 Latina,	
debe ser sustituido por personal calificado. por el centro de servicio a\
utorizado.
El producto  puede variar ligeramente del que aparece ilustrado aquí.\
†	 1.	 Placa	 de	la	parrilla	 removible	 (superior)	(Pieza	Nº	322H9-01-G-1)
  2.  Asas de liberación de la placa superior de la parrilla (ambos lados)\
†	 3.	 Placa	 de	la	parrilla	 removible	 (inferior)	(Pieza	Nº	322H9-02-G-1)
  4.  Asas de liberación de la placa inferior de la parrilla (ambos lados)\
	 5.	 Interruptor	 de	encender/apagar	 (I/O)
†	 6.	 Bandeja	 de	goteo	 (Pieza	 N°	1225B-05-B)
†	 7.	 Espátula	 (Pieza	N°	1925B-01-B)
  8.  Base angular ajustable (detrás de la parrilla)
Nota:	 †	indica	 piezas	 desmontables/reemplazables	 por	el	consumidor
1.
2.
3.
6.
5.
4.
7.
1.  Tapa de la parrilla
2.  Luz indicadora de precalentamiento
1. 2. 
						

							16
15
Como usar
Este producto es para uso doméstico únicamente.
PRIMEROS PASOS
•	 Retire	 todo	el	material	 de	empaque	 y	cualquier	 etiqueta	que	tenga	 el	producto;	 retire	y	
guarde el material de lectura.
•	 Por	 favor,	ir	a	www.prodprotect.com/applica	 para	registrar	 su	garantía;	 para	
información adicional, ir a www.georgeforemancooking.com.
•	 Lave	 las	piezas	 removibles	 y/o	los	accesorios	 según	las	instrucciones	 de	CUIDADO	 Y	
LIMPIEZA	 de	este	 manual.
•	 Desempolve	 las	placas	 de	la	parrilla	 con	agua	 tibia	jabonada	 y	enjuague	 con	un	paño	
humedecido.	 Séquelas	bien	con	un	paño	 suave	 o	con	 toallas	 de	papel.	
•	 Seleccione	 el	lugar	 seco,	 nivelado,	 donde	se	utilizará	 esta	parrilla	 dejando	 el	espacio	
suficiente entre la parte de atrás del aparato y la pared para permit\
ir que el calor 
fluya sin dañar armarios y paredes
COLOCACIÓN DE LAS PLACAS DE LA PARRILLA
Importante: Este electrodoméstico siempre debe ser usado con las 2 pl\
acas de la 
parrilla bien colocadas. 
Nota:  Cuando las placas están ajustadas correctamente, no debe haber espaci\
o entre 
las asas de liberación de arriba y de abajo al cerrar la parrilla. 
Precaución: Coloque las placas cuando el electrodoméstico esté \
frío.
1.	 Sujete	 bien	las	placas	 superior	 e	inferior	 de	la	parrilla	 del	electrodoméstico	 usando	
las asas de liberación que están a cada lado de las placas.  
BANDEJA DE GOTEO
Coloque la bandeja de goteo debajo de la parte delantera inclinada de la\
 parrilla.
USO DE LA BASE ANGULAR AJUSTABLE 
La	 base	 angular	 ajustable	 se	encuentra	 en	la	parte	 de	atrás	 del	aparato.	 Se	puede	 utilizar	
en 2 posiciones:
•	 La	 base	 corta	 permite	 cocinar	con	el	aparato	 en	posición	 plana	(A). Esta posición se 
utiliza	 para	prensar	 Panini,	al	igual	 que	calentar	 envolturas	 o	sándwiches.
Nota:  No	es	necesario	 usar	la	bandeja	 de	goteo	 cuando	 se	utiliza	 la	parrilla	 en	esta	
posición.
•	 La	 base	 larga	 inclina	 la	parrilla	 al	ángulo	 óptimo	para	que	la	grasa	 se	escurra	 de	los	
alimentos que se cocinan, a la bandeja de goteo debajo de la parrilla (B).
Importante: Asegúrese de que la bandeja de goteo esté colocada cor\
rectamente al 
frente de la parrilla al usar esta posición. 
1.	 Para	 cambiar	 la	posición	 de	la	base	 angular	 ajustable,	 asegúrese	 de	que	 la	parrilla	
esté desenchufada y fría al tacto.  
2.  Levante la parte de atrás del aparato aproximadamente a un ángulo \
de 45 grados y 
gire la base hacia afuera. 
3.  Asegúrese de que la base esté en la posición deseada (con la b\
ase corta o la larga); 
luego baje la parte de atrás de la parrilla hasta que descanse sobre \
el mostrador.
 PRECALENTAMIENTO DE LA PARRILLA
1.  Cierra la tapa de la parrilla.
2.  Desenrolle el cable y enchúfelo a un tomacorriente eléctrico está\
ndar.
3.	 Presione	el	interruptor	 de	encender/apagar	 (I/O)	en	el	
lado derecho inferior de la plancha para colocarlo en la 
posición de encendido (I) y comenzar el precalentamiento 
(C). La luz indicadora de precalentamiento se enciende 
para indicar que los elementos de calefacción han sido 
activados.
4.	 Precaliente	 la	parrilla	 (aproximadamente	 7.5	minutos)	 antes	de	usarla.	 La	luz	 se	
apagará cuando la parrilla haya alcanzado la temperatura deseada.
ALIMENTOS A LA PARRILLA
1.  Con un agarrador, abra cuidadosamente la parrilla precalentada.
Nota:	 La	capa	 antiadherente	 George	Tough™	 que	tienen	 las	placas	 están	diseñadas	
para	 trabajar	 sin	aceite,	 mantequilla	 o	spray	 para	cocinar.	 Si	lo	desea,	 puede	utilizar	
mantequilla o aceite, pero nunca debe de usar spray, ya que los mismos químicos que 
permiten que salga se acumulan en la superficie de las placas y reducen \
su eficiencia.
  2.  Coloque cuidadosamente los alimentos que desea cocinar en la placa infer\
ior de 
la parrilla precalentada. Esta parrilla acomoda hasta 6 porciones, depen\
diendo del 
tamaño de los alimentos.
Nota:	 No	sobrecargue	 la	placa	 de	cocción.
  3.  Cierre la tapa y permita que los alimentos se cocinen por el tiempo prog\
ramado.  
Si	desea,	 puede	usar	un	cronómetro	 de	cocina.
Nota: Use los tiempos de cocción sugeridos que se encuentran en la TABLA DE 
SUGERENCIAS	 PARA	ASAR	 A	LA	 PARRILLA	 en	las	 páginas	 18,	19	y	20.
Importante: No deje el electrodoméstico sin supervisión durante su\
 uso.
		 4.	 Se	 puede	 ejercer	 una	presión	 ligera	en	el	asa	 para	 presionar	 y	calentar	 el	alimento	 a	
su agrado.
Importante: Nunca utilice demasiada presión sobre la tapa de la parri\
lla. 
		 5.	 Después	 del	tiempo	 seleccionado,	 el	alimento	 debería	estar	cocinado.	 Si	prefiere	
cocinar sus alimentos por más tiempo, simplemente siga las instruccio\
nes, 
comenzando con el paso número 4.
  6.  Con un agarrador, abra cuidadosamente la tapa de la parrilla.
  7.  Retire el alimento cocinado con la espátula de plástico suministra\
da.
Nota:	 Siempre	 utilice	utensilios	 de	plástico,	 silicona	o	madera	 resistentes	 al	calor	 para	
evitar	 rayar	la	superficie	 antiadherente	 de	las	 placas	 para	asar.		 Nunca	 use	pinchos,	
pinzas, tenedores o cuchillos de metal.
B
A
C 
						

							18
17 TABLA DE SUGERENCIAS PARA ASAR A LA PARRILLA 
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tie\
mpos sugeridos 
corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocció\
n depende del 
grosor y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción para co\
mprobar si el alimento 
está	
listo.	 Si	el	alimento	 necesita	una	cocción	 más	prolongada,	 verifique	periódicamente	
para evitar cocinarlo en exceso.
		
8.	 Presione	 el	interruptor	 de	encender/apagar	 (I/O)	para	 apagar	 la	parrilla.
Importante: Los elementos de calentamiento seguirán estando encendido\
s 
hasta presionar el interruptor de encender/apagar (I/O) o hasta desenc\
hufar el 
electrodoméstico.
		 9.	 Deje	 que	el	liquido	 en	la	bandeja	 de	goteo	 se	enfríe	 antes	de	retirarla	 de	debajo	 de	la	
parrilla. Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.
ALIMENTO TIEMPO DE 
COCCIÓN COMENTARIOS
CARNE
Hamburguesas	 frescas	(5	oz) 4 – 6 minutos ¾ pulgada de grosor 
Cocción	a	término	 medio	(160	ºF)
Hamburguesas	 congeladas	
(5 oz) 5 – 6 minutos
¾ pulgada de grosor 
Cocción	a	término	 medio	(160	ºF)	
Bistec de vacío (¾ lb) 6 – 8 minutos¾ pulgada de grosor
Cocción	a	punto	 (145	ºF)	
Bistec	 de	falda	 (½	lb) 4 – 6 minutos ¾ pulgada de grosor
Cocción	a	término	 medio	(160	ºF)
Bistec	 tipo	NY	/	del	 lomo	
corto (6 oz) 6 – 8 minutos
¾ pulgada de grosor
Cocción	a	punto	 (145	ºF)
Filete de carne de res (5 oz) 4 – 6 minutos¾ pulgada de grosor
Cocción	a	punto	 (145	ºF)
Pinchos	 de	carne	 de	res 5 – 7 minutos Cocción	a	término	 medio	(160	ºF)
Chuletas de lomo de puerco, 
deshuesadas 4 – 6 minutos
¾ pulgada de grosor
Cocción	a	160	 ºF	
Chuletas de lomo de puerco, 
con hueso 4 – 6 minutos
½	pulgada	 de	grosor
Cocción	 a	160	 ºF	
Embutido, salchichita o pati 4 – 6 minutosCocción	a	160	 ºF	
Hot	 dogs 4 – 5 minutosCocción	a	168	 ºF	
Tocino 6 – 8 minutosCocinar hasta estar crujiente
Chuletas de lomo de puerco 
ahumadas, deshuesadas 4 – 6 minutos
Cocción	a	160	 ºF	
Chuletas de cordero, lomo 5 – 7 minutos¾ pulgada de grosor
Cocción	a	término	 medio	(160	ºF)
A vES
Pechuga	 de	pollo,	
deshuesada y sin piel (8 oz) 11 – 13 minutos
Cocción	a	170	 ºF	
Lomitos de pollo  
(4 a 6 trozos) 4 – 6 minutos
Cocción	a	170	 ºF