George Foreman Grill GFSG80 User Manual

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How To Use George Foreman’s Super
Searing Grill
Le Super Gril à rôtir est muni du bouton « BURST » qui permet de hausser la
température à 525° F (275º C) pour saisir les aliments afin d’y enfermer la saveur,
en retenant les éléments nutritifs et rehaussant la saveur.  Pour des résultats
optimums, on doit appuyer sur le bouton « BURST » avant de régler la 
température de préchauffage du gril.  Le voyant de température affichera la
température de préchauffage durant ce temps, jusqu’à ce qu’elle atteigne 525° F
(275º C).  Alors, le gril émettra un bip et le voyant affichera 525° F (275º C). Au
bout de 90 secondes, le thermostat se règlera automatiquement à la 
température préréglée pour terminer la cuisson. 
Le Super Gril à rôtir est doté d’un ventilateur intégré avec cycle marche / arrêt
qui s’active durant la cuisson pour assurer que les plaques maintiennent la 
température voulue pendant toute la durée de cuisson. 
Le bouton d’arrêt / contrôle de température
vous permet de cuire les aliments à des
réglages de températures spécifiques, variant
de 300° F - 425° F (150º C – 220º C) en 
graduations de 25°F.  (Voir les tableaux de 
cuisson recommandée pour plus de détails
concernant les températures et durées de 
cuisson). 
1. Avant la première utilisation, essuyez les
plaques de cuisson avec un chiffon humide
pour enlever toute la poussière.
2. Fermez le couvercle et branchez le cordon
dans une prise CA de 120 V.  Les voyants de
minuterie et de température afficheront des tirets, indiquant ainsi que 
l’appareil est en mode hors tension « OFF ». 
3. Tournez le bouton de contrôle de température à la température voulue. Le
voyant de température affichera la température choisie.  Le voyant de 
minuterie affichera le chiffre « 5 » marquant le début de la durée de
préchauffage de 5 minutes.  Si vous faites cuire des aliments inscrits sur le
tableau de cuisson « BURST » (viandes, volaille et poissons frais), appuyez
sur le bouton  « BURST ».  La température haute intensité 525° F (275º C)
clignotera sur l’affichage du voyant. Sinon, passez à l’étape 4.
Remarque :Si la température préréglée est atteinte avant 5 minutes, le voyant
de température cessera de clignoter et la minuterie continuera le compte à
rebours jusqu’à 0 avant de faire entendre le bip. Au terme de la période de
préchauffage, le voyant de minuterie affichera « ON » pour indiquer que 
l’appareil est toujours sous tension.
4. Glissez le bac pour l’égouttement de la graisse sous l’avant de l’appareil.
5. Avec une poignée porte-récipient, ouvrez prudemment le couvercle et
déposez délicatement les aliments sur la plaque de cuisson inférieure.
Cooking Chart
Med/Rare Med/Med Well Well
Food (145˚F)* (160˚F)* OR (170˚F)*
Tender Crisp OR Tender
When cooking the following items, set the temperature to 400˚F.
Fajita Beef or Chicken, 
1/2” thick slices 1 1/2-2 min. 2-2 1/2 min. 2 1/2-3 min.
Hamburger (Frozen), 3/4” thick
4 oz each N/R 8-10 min. 10-12 min.
Hamburger (Frozen), 1” thick
8 oz each N/R 14-16 min. 17-19 min.
Potato Wedges (Yukon Gold), 
1/2- 3/4” thick N/R 18-20 min. 20-22 min.
Reuben Sandwiches N/R N/R 4-5 min.
Sandwiches 
(Cheese, Ham, Turkey, Roast Beef) N/R N/R 3-5 min.
When cooking the following items, set the temperature to 425˚F.
Rib eye Steak (Frozen), 
1 1/4” thick, 12 oz each 20-22 min. 22-24 min. 24-26 min.
T-bone Steak (Frozen), 
3/4” thick, 16 oz each 7-9 min. 10-12 min. 12-14 min.
NY/KC Strip (Frozen),
3/4” thick, 8 oz each 6-8 min. 8-9 min. 9-11 min.
Rib eye (Frozen),
3/4” thick, 10 oz each 8-9 min. 9-10 min. 10-11 min.
PLEASE NOTE:  The USDA recommends that meats such as beef and lamb, etc.
should be cooked to an internal temperature of 145˚F. Pork should be cooked
to an internal temperature of 160˚F and poultry products should be cooked to
an internal temperature of 170˚F - 180˚F to be sure any harmful bacteria has
been killed. When reheating meat/poultry products, they should also be
cooked to an internal temperature of 165˚F.
*Internal Food Temperatures  N/R - Not Recommended
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Les éléments de la machine 
à grillades 
GFSG80
1. Corps de l’appareil
2. Plaques de cuisson
3. Poignée
4. Voyant de minuterie (DEL)
5. Voyant de température (DEL)
6. Bouton de haute intensité 
« BURST »
7. Boutons de minuterie8. Bouton darrêt/contrôle de 
température
9. Bac d’égouttement (P/N 22811)
10. Spatule en plastique (P/N 22411B)
11. Cordon électrique
12. Brosse de nettoyage (P/N 22812)
13. Éponge
(GFSP1)
User Maintenance Instructions
CAUTION: To avoid accidental burns, allow your Grilling Machine to
cool thoroughly before cleaning.
1. Before cleaning, unplug the appliance from the wall outlet and allow
to cool.
CAUTION: To avoid any sparks at the outlet while disconnecting plug,
make sure the power is off (Timer and Temperature Displays show
dashes) before disconnecting the plug from the outlet.
2.Inside cleaning:Place the Drip Tray under the front of the Grilling
Machine. Using the specially designed Spatula, scrape off any
excess fat and food particles then brush out the Hinge area with the
Cleaning Brush. Wipe the plates with absorbent paper towel or a
sponge. Run off will drip into the Drip Tray. 
3.Stubborn build-up:Use a non-metallic scrubbing pad to clean the
plates.
4. Empty the Drip Tray and wash with warm soapy water. Wipe dry.
5.Outside cleaning:  Wipe with a warm, wet sponge and dry with a
soft, dry cloth.
6. Do not use steel wool, scouring pads, or abrasive cleansers on any
part of the appliance.
7.DO NOT IMMERSE THE BODY OF THE APPLIANCE IN WATER OR
OTHER LIQUID.
8. Any servicing requiring disassembly other than the above cleaning
must be performed by a qualified electrician.
9. Make sure to hold the top cover (Lid) by hand while cleaning to pre-
vent accidental closing and injury.
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Frequently Asked Questions
Question
1. Can I cook frozen food on
my George Foreman Grill?
2. Why does the Power Light
turn ON & OFF?
3. Can I cook kabobs on the
George Foreman Grill?
4. After cooking with garlic,
how can I remove the smell
of the garlic from the sur-
face of my George Foreman
Grill?
5. How can I cook hot dogs
on my George Foreman
Grill?
6. Can hash browns be pre-
pared on my George
Foreman Grill?
7. Any other cooking sugges-
tions?
Response
It is preferable that food be defrosted before
placing on the George Foreman Grill. Make
sure that the Grill is preheated, see preheat
instructions, before placing food on the grilling
plate.
As stated in the manual, the Power Light goes
ON to indicate when the Grills elements are
heating. The Power Light goes OFF when the
proper temperature has been reached. The
thermostat will cycle ON & OFF throughout the
cooking process to maintain proper tempera-
ture.
Yes. In order to protect the non-stick surface
use wooden skewers. We recommend that
you soak the skewers first in water for about
20 minutes. This will keep the skewers from
burning.
After cleaning your George Foreman Grill
according to the User Maintenance
Instructions make a paste of baking soda and
water and spread on the surface of the Grill.
Allow it to sit for a few minutes and then wipe
away with a damp sponge or cloth. 
Preheat your Grill for 5-minutes. Place the hot
dogs lengthwise on the Grill. Close the Lid and
cook for 2-1/2 minutes or until desired brown-
ing is achieved. 
Yes, self-browning hash browns can be pre-
pared by preheating the Grill for 5 minutes.
Add hash browns onto the Grill surface, close
the Lid, and cook for approximately half the
time stated on the package for oven prepara-
tion.
Fresh peppers can be grilled for 5-7 minutes
for skinning purposes.
Grilled cheese sandwiches can also be
cooked on your George Foreman Grill.
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Fiche électrique polarisée
Par mesure de sécurité, cet appareil est muni d’une fiche électrique 
polarisée (l’une des lames est plus large que l’autre).  Ce type de fiche ne
peut s’insérer dans une prise murale polarisée que dans un seul sens.  Si la
fiche ne rentre pas convenablement dans la prise, tournez-la dans l’autre
sens.  Si elle ne rentre toujours pas convenablement, faites appel à un élec-
tricien professionnel.  Ne pas tenter de contourner ce dispositif de sécurité.
Cordón électrique
Le cordon électrique est court afin de réduire les risques d’enchevêtrement
et d’accidents.
Ne pas utiliser de cordon de rallonge avec cet appareil.
Alimentation électrique
Si le circuit électrique est surchargé par d’autres appareils, il est 
possible que le gril ne puisse pas fonctionner normalement.  Si possible,
brancher le gril seul sur un circuit.
Avertissement concernant les plastifiants
ATTENTION :Pour éviter que les produits plastifiants ne se transmettent
aufini de votre comptoir ou de votre meuble, placez sous lappareil des
dessous de plats ou des napperons NE CONTENANT PAS DE MATIÈRE
PLASTIQUE.
Sans cette précaution, la surface du comptoir ou du meuble pourrait sas-
sombrir, sendommager ou se tacher.
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AUTRES RECOMMANDATIONS 
IMPORTANTES
ATTENTION SURFACES CHAUDES : Cet appareil produit de la chaleur
et de la vapeur durant son fonctionnement.  Il est recommandé de pren-
dre certaines précautions afin d’éviter les risques de brûlures ou de
blessures et d’incendie ou autres dommages. 
ATTENTION : Cet appareil devient très chaud durant son 
fonctionnement et reste chaud un certain temps après son extinction.
Porter des gants isolants avant de manipuler des surfaces chaudes et
laisser refroidir les parties métalliques avant de nettoyer l’appareil.
Ne rien déposer sur l’appareil pendant son fonctionnement, ni lorsqu’il
est encore chaud. 
1.  Avant de faire fonctionner ou de nettoyer cet appareil, tout utilisateur
doit avoir lu et compris toutes les instructions de ce manuel.
2. Le cordon électrique de l’appareil ne doit être branché que dans une
prise murale de 120V c.a.
3. En cas de mauvais fonctionnement, débrancher le cordon électrique
de la prise murale.  Ne pas utiliser ni tenter de réparer cet appareil
s’il est défectueux.
4. Pour réduire les risques d’incendie, ne jamais laisser cet appareil 
fonctionner sans surveillance.
5. Lorsque l’appareil est en service, veiller à assurer une bonne circula-
tion d’air au-dessous et sur les côtés.  Ne pas faire fonctionner cet
appareil à proximité de rideaux, de papiers peints, de vêtements, de
torchons ou de tout autre matériau inflammable. 
6. Cet appareil produit de la vapeur – ne pas le faire fonctionner sans 
couvercle.
7.Pour éviter la fermeture accidentelle du couvercle et d’éventuelles
blessures pendant que vous déposez les aliments sur les plaques de 
cuisson ou que vous les retirez, tenez le couvercle ouvert, en vous 
servant d’une poignée isolante.
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IMPORTANT POUR VOTRE SÉCURITÉ
L’utilisation d’appareils électroménagers nécessite certaines précautions
élémentaires:
1. Lire soigneusement toutes les instructions.
2.  Ne pas toucher les surfaces chaudes.  Utilisez une poignée ou des gants
isolants.
3. Pour éviter un choc électrique, ne pas immerger le cordon et la fiche
électrique ni l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.
4.  Ne pas laisser un enfant se servir ni s’approcher sans surveillance d’un
appareil électrique.
5.  Débrancher l’appareil après usage et avant de le nettoyer.  Laisser
refroidir l’appareil avant de le nettoyer ou avant d’installer ou de retirer
un élément.
6. Ne pas utiliser un appareil lorsque son cordon ou sa fiche électrique est
endommagé ni lorsque cet appareil ne fonctionne pas normalement ou
qu’il a subi quelque dommage que ce soit.  Pour toute inspection, 
réparation ou réglage, veuillez contacter le service à la clientèle.
7.  L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant peut
entraîner des blessures.
8.  Ne pas utiliser à l’extérieur.
9.  Ne pas laisser le cordon électrique pendre sur le bord d’une table ou
d’un comptoir, ni le mettre en contact avec des surfaces très chaudes.
10.  Ne pas placer l’appareil sur une cuisinière électrique ou à gaz ou à
proximité de celle-ci, ni dans un four chaud.
11.  Pour déplacer un appareil contenant de l’huile chaude ou toute autre 
liquide chaud, faire preuve d’une extrême prudence. Laisser le liquide
refroidir avant de retirer et de vider le bac d’égouttement.
12. Pour débrancher, mettez la touche « On/Off » à la position « OFF », 
saisissez la fiche électrique et retirez-la de la prise murale.
13.  Ne pas se servir de cet appareil pour d’autres usages que ceux pour
lesquels il a été conçu.
VEUILLEZ CONSERVER CES
INSTRUCTIONS
Appareil pour usage ménager uniquement
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							LIMITED ONE-YEAR WARRANTY 
Warranty Coverage: This product is warranted to be free from defects in materi-
als or workmanship for a period of one (1) year from the original purchase date.
This product warranty is extended only to the original consumer purchaser of the
product and is not transferable. For a period of one (1) year from the date of origi-
nal purchase of the product, our Repair Center will, at its option, either (1) repair
the product or (2) replace the product with a reconditioned comparable model.
These remedies are the purchasers exclusive remedies under this warranty.
Warranty Service:To obtain warranty service, you must call our warranty service
number at 1-800-233-9054 for return instructions on how to deliver the product, in
either the original packaging or packaging affording an equal degree of protec-
tion to the Repair Center specified below. You must enclose a copy of your sales
receipt or other proof of purchase to demonstrate eligibility for warranty cover-
age.
To returnthe appliance, ship to:To contact us, please write to, call, or email:
ATTN: Repair Center Consumer Relations Department
708 South Missouri Street PO Box 7366
Macon, MO 63552 USA Columbia MO 65205-7366 USA
1-800-233-9054
E-mail: 
[email protected]
What Is Not Cover
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use, accident, commercial use, improper service or any other damage caused by
anything other than defects in material or workmanship during ordinary con-
sumer use. This warranty is invalid if the serial number has been altered or
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TAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES FOR BREACH OF ANY EXPRESS OR
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WITHOUT LIMITATION, IMPLIED WARRANTIES AND CONDITIONS OF MER-
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MANUEL D’UTILISATION
Modéle GFSG80
GEORGE FOREMAN
®
SUPER GRIL À RÔTIR
LA « MACHINE À GRILLADES »
POUR CUISINE-SANTÉ
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