George Foreman EVOLVE GRILL GRP4EPC User Manual

							Model / Modèle
❑	GRP4EPC
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2
Please Read and Save this Use and Care Book.
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be 
followed, including the following:
❑	
Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
❑	 To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs or appliance 
in water or other liquids.
❑	 Close supervision is necessary when any appliance is used by or near 
children.
❑	 Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool 
before putting on or taking off parts.
❑	 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the 
appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Return 
appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair 
or adjustment. Or, call the appropriate toll-free number on the cover of this 
manual.
❑	 The use of accessory attachments not recommended by the appliance 
manufacturer may cause injuries.
❑	 Do not use outdoors.
❑	 Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.
❑	 Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
❑	 Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot 
oil or other hot liquids.
❑	 To disconnect, turn any control to OFF (O), then remove plug from wall 
outlet.
❑	 Do not use this appliance for other than intended use. 
❑	 The appliance is only to be operated in the closed position.
❑	 Do not cook with mini-burger plate handle. Remove the handle when 
cooking.
SA vE  ThESE  INSTRUCTIONS .
This product is for household use only.
GROUNDED PLUG
As a safety feature, this product is equipped with a grounded plug, which will only 
fit into a three-prong outlet. Do not attempt to defeat this safety feature. Improper 
connection of the grounding conductor may result in the risk of electric shock. 
Consult a qualified electrician if you are in doubt as to whether the outlet is properly 
grounded.
TAMPER-RESISTANT SCREW
Warning: This appliance is equipped with a tamper-resistant screw to prevent 
removal of the outer cover. To reduce the risk of fire or electric shock, do not 
attempt to remove the outer cover. There are no user-serviceable parts inside. 
Repair should be done only by authorized service personnel.
ELECTRICAL CORD
a) A short power-supply cord (or detachable power-supply cord) is to be provided  
to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over  
a longer cord.
b)  Longer detachable power-supply cords or extension cords are available and may  
be used if care is exercised in their use.
c)  If a long detachable power-supply cord or extension cord is used,
1)   The marked electrical rating of the detachable power-supply cord or extension 
cord should be at least as great as the electrical rating of the  appliance,
2)   If the appliance is of the grounded type, the extension cord should be a 
grounding-type 3-wire cord, and
3)   The longer cord should be arranged so that it will not drape over the 
countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over.
Note:  If the power supply cord is damaged, it should be replaced by qualified 
personnel; in Latin America, by an authorized service center. 
						

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1. Integrated handle 
† 2.  Grill plate (upper) (Part # GRP4-03)
 3. Grill plate release handles (both sides)
† 4. Grill plate (lower) (Part # GRP4-04)
  5.  Adjustable grill angle switch
  6.  Power cord (not shown)
† 7. Drip tray (Part # GRP4-01)
† 8. Spatula (Part # GRP4-02)
† 9. Mini-burger plate insert with cool-touch handle  
    (Part #GRP4-09 - plate; Part # GRP4-10 - handle)
† 10. Deep-dish bake pan (Part # GRP4-07)
 11. Time increase/decrease buttons
  12.  Power button (
)
  13.  Temperature increase/decrease buttons
Note: † indicates consumer replaceable/removable parts
 
Product may vary slightly from what is illustrated. 







 
how to Use
This product is for household use only.
GETTING STARTED
•	 Remove	all	packing	material	and,	if	applicable,	any	stickers	from	the	product;	remove	and	save
	
literature.
•	 Please	go	to	www.prodprotect.com/applica	to	register	your	warranty;	for	additional 	
information go to www.georgeforemancooking.com.
•	 Wash	all	removable	parts	and/or	accessories	as	instructed	in	CARE	AND	CLEANING.
•	 Select	a	dry,	level	location	where	your	grill	will	be	used,	leaving	enough	space	between	the 	
back of grill and wall to allow heat to flow without damage to cabinets and walls.
ATTAChING REMO vABLE PLATES
Important: This appliance should always be used with 2 plates securely attached.
BASIC GRILL PLATES
1. Securely attach top and bottom grill plates using release handles on sides of plates (B and C).
Important: When using grill plates, use switch at bottom right rear of grill to lift back of grill, 
so that drippings run into drip tray. (D)
Caution: This position should only be used when grilling. 2. Place drip tray under front sloped section of bottom plate on 
grill.
DEEP DISh BAKE PLATE
Important: When using this plate, make sure the grill is in a completely horizontal (flat) 
position (see illustration D).
1.  If using deep dish bake plate, securely attach top grill plate to top of grill and securely attach 
filled deep dish bake plate to bottom of grill using release handles on sides of plates.
2.  When finished baking in deep dish bake plate, use pot holders to remove bake plate to wire 
rack.
MINI-BURGER PLATE
1.  Securely attach grill plates using release handles on sides of plates.
Important: When using the mini-burger plate, always use switch at bottom right rear of grill 
to lift back of grill, so that drippings run into drip tray (see illustration D).
Note:  Your mini-burger plate comes with a cool-touch handle to assist in inserting and removing 
the plate. Always use the handle to avoid touching hot surfaces. Remove handle when cooking.
BC
D 
						

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6
2. 
Attach the cool-touch plate handle to the mini-burger plate by sliding 
the flat end into the indented opening in the plate (E).
Important: Be sure the handle is assembled and fastened properly.
3.  Set the mini-burger plate onto the bottom plate and then remove the 
handle.
Caution: Remove the cool-touch handle from the mini-burger plate 
when cooking.
4.  Place drip tray under the front of the grill.
5.  Set temperature at 425ºF and cooking time to 4 minutes; allow grill to preheat for at least   
5 minutes.
6.  For the mini-burger patties, use 2 ounces of meat each.
PREhEATING ThE GRILL
1.  Close lid on grill.
2.  Unwind cord and plug it into standard electrical outlet. LCD display will show dashes where 
time and temperature will be displayed.
3.  Press POWER (
) to turn grill on; 5 minutes will appear on timer display and 300ºF will 
appear on temperature display.
4.  To begin preheating, set desired cooking time, adding 5 minutes for grill to preheat by 
tapping (▲ ) Time changes in one-minute increments. (There is an audible signal each time 
button is pressed.) Display will show time selected.
5.  Time can be changed at any time in one-minute increments by tapping (▲ ) or (▼) repeatedly. 
Minimum	cooking	time	is	1	minute;	maximum	is	20	minutes.	 The	LCD	display	will	show	ON.	
and an audible signal will sound once the selected temperature is reached and preheating is 
complete.
6.  Set desired temperature by tapping (▲ ) repeatedly to select desired temperature. 
Temperature changes in 57°F (14°C) increments. Temperature settings range from 298°F   
(148 °C) to 424°F (218°C).
USING YOUR GRILL
Important: When grilling meats, poultry and fish, use switch at bottom right rear of the grill to 
lift back of bottom grill plate and have drippings run into drip tray. (See illustration D.)
Important: When grilling sandwiches, making waffles or muffins and baking, tilt bottom grill 
plate to horizontal (flat) position.
1.	 Select	time	and	temperature	desired,	following	directions	in	PREHEATING	GRILL.	Allow	time 	
for preheating.
2.  Before first use, if desired, lightly oil grill plates.
Note: Aerosol cooking spray should not be used on nonstick surface. Chemicals that allow spray 
to come out of can build up on surface of grill plates and reduce their efficiency.
3.  Carefully place foods to be cooked on bottom grill plate of preheated grill.
This grill usually accommodates 2 to 4 servings.
Note:  Do not overload grill plate.
4. Close lid, closing it directly onto food.
Note:	Use	suggested	cooking	times	found	in	GRILLING	CHART	on	pages	7	–	8.
  5.  Allow food to cook for selected time.
Important: Do not leave the appliance unattended during use.
  6.  During cooking, timer will count down. When selected time has elapsed, grill will give a 
ready signal. Grill will remain on until it is unplugged.
  7.  After selected time, food should be done. If you would prefer longer cooking, simply follow 
steps beginning at step 4.
  8.  Using pot holder, carefully open lid.   9. 
Remove cooked food using plastic spatula provided.
Note: Always use heatproof plastic, nylon or wood utensils to avoid scratching nonstick surface 
of	grill	plates.	Never	use	metal	skewers,	tongs,	forks	or	knives.
10.  Press POWER(
) to turn off and unplug grill.
Important: heat continues to be on until grill is unplugged.
11.  Allow drip tray to cool before removing from under grill. Wash and dry the drip tray after 
each use.
Caution: Do not remove grill plates while grill is hot. Always allow them to cool to room 
temperature before removing or cleaning.
SUGGESTED GRILLING ChART
The following are meant to be used as a guideline only. The times reflect a full grill of food. 
Cooking times will depend upon thickness and cut being used.  Use a cooking thermometer   
as a test for doneness. If the food needs longer cooking, check periodically to avoid overcooking 
the food.
E
FOOD COOKING TIMECOMMENTS
MEAT
Hamburger (5 oz.) 4	–	6	 minutes ¾-inch thick 
Cooked to medium (160ºF / 71ºC)
Frozen hamburgers (5 oz.) 5	–	6	 minutes ¾-inch thick 
Cooked to medium (160ºF / 71ºC)
Flank steak (¾ lb.) 6	–	8	 minutes ¾-inch thick
Cooked to medium rare (145ºF / 63°C)
Skirt steak (½ lb.) 4	–	6	 minutes ¾-inch thick
Cooked to medium  (160ºF / 71ºC)
NY	 strip	 steak	 /	shell	 steak	
(6 oz.) 6	
–	8	 minutes ¾-inch thick
Cooked to medium rare (145ºF / 63ºC)
Beef tenderloin (5 oz.) 4 - 6 minutes¾-inch thick
Cooked to medium rare (145ºF / 63ºC)
Beef kabobs 5	–	7	 minutes Cooked to medium (160ºF / 71ºC)
Pork loin chops, boneless 4	–	6	 minutes ¾-inch thick
Cooked to 160ºF (71ºC)
Pork loin chops, bone in 4	–	6	 minutes ½ -inch thick
Cooked to 160ºF (71ºC)
Sausage, link or patty 4 - 6 minutesCooked to 160ºF (71ºC)
Hot dogs 4	–	5	 minutes Cooked to 168ºF (76ºC)
Bacon 6	–	8	 minutes Cooked until just crisp
Lamb chops, loin 5	–	7	 minutes ¾-inch thick
Cooked to medium (160ºF / 71ºC)
POULTRY
Chicken breast, boneless 
and skinless (8 oz.) 11	
–	13	 minutes Cooked to 170º F  (77ºC)
Chicken tenderloins  
(4 to 6 pieces) 4	
–	6	 minutes Cooked to 170ºF  (77ºC) 
						

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FOOD
COOKING TIMECOMMENTS
Turkey tenderloin (¾ lb.) 9	–	11	 minutes Cooked to 170ºF  (77ºC)
Turkey burgers (5 oz.) 4	–	6	 minutes Cooked to 170ºF  (77ºC)
FISh
Tilapia fillets (6 oz., ea.) 5	–	7	 minutes Cooked to 145ºF  (63ºC)
Trout fillet (6 oz.) 4	–	6	 minutes Cooked to 145ºF  (63ºC)
Salmon fillet (8 oz. piece) 5	–	7	 minutes Cooked to 145ºF  (63ºC)
Salmon	 steak	(6	–	8	 oz.) 7	–	9	 minutes Cooked to 145ºF  (63ºC)
Tuna steak (6 oz.) 4	–	6	 minutes Cooked to 145ºF  (63ºC)  
Shrimp 3	–	4	 minutes Cooked to 145ºF  (63ºC)
Please note:  To be sure your food is fully cooked, the USDA recommends the following 
guidelines. Use a kitchen timer. Using a meat thermometer, test for doneness by inserting the 
meat thermometer into the center of the food being cooked and make sure the thermometer is 
not touching the bone or grill plates.
FOOD TO BE COOKED MEDIUMWELL DONE OR
FULLY COOKED
Chicken breast 170ºF             77ºC
Chicken thigh 180ºF             82ºC
Beef / Lamb / Veal 160ºF               71ºC170ºF             77ºC
Pork 160ºF             71ºC
Reheated cooked meats  
and poultry 165ºF             74ºC
GRILLING FRUITS AND 
vEGETABLES
The following are meant to be used as a guideline only. The times reflect a full grill of food. 
Cooking time will depend upon thickness of food.  Use a fork inserted into the center of the food 
to test for doneness. (Be careful not to touch the grill plate.) If the food needs longer cooking, 
check periodically to avoid overcooking the food.
FOOD SETTINGGRILLING TIME
Asparagus spears Mid-MAX4	–	6	 minutes
Bell peppers, assorted colors cut into 
½-inch rings Mid-MAX
5	–	7	 minutes
Mushrooms, thickly sliced Mid-MAX4	–	5	 minutes
Onion slices, ½-inch  Mid-MAX5	–	7	 minutes
Potato slices, ½-inch Mid-MAX15	–	18	 minutes
Portabella mushrooms, 3-inch diameter Mid-MAX4	–	6	 minutes
Zucchini slices, ½-inch  Mid-MAX3	–	4	 minutes
Fresh pineapple slices, ½-inch Mid-MAX2	–	4	 minutes
Important: Use only silicone, heatproof plastic and wooden utensils when cooking on the 
grill. Silicone utensils are especially good because they do not discolor or melt with the high 
temperature.
Care and Cleaning
This appliance contains no user-serviceable parts. Refer service to qualified service personnel.
CLEANING
Caution: To avoid accidental burns, allow grill to cool thoroughly before cleaning.
1.  Before cleaning, unplug grill from wall outlet and allow to cool.
Important: heat continues to be ON until grill is unplugged.
2.  Place drip tray under front of grill. Use plastic spatula to scrape off any excess fat and food 
particles left on the grill plates; runoff will drip into the drip tray.
3.  Use a warm, soapy sponge to wipe plates clean, then rinse sponge and wipe again to remove 
any soapy residue. Dry thoroughly with an absorbent paper towel.
4.  To remove stubborn buildup, use a nylon or nonmetallic scrubbing pad to clean the grill 
plates.
Important: Do not use metallic scrubbing pads, steel wool or any abrasive cleaners to clean 
any part of your grill; use only nylon or nonmetallic scrubbing pads.
5.  Remove plates as instructed in HOW TO USE. To clean grill plates, wash in warm, soapy water; 
dry thoroughly with a paper towel. 
6.  Empty drip tray and wash in warm, soapy water; dry thoroughly with a paper towel. 
7.  Reinstall grill plates, making sure they are securely attached to grill body. 
Note: Removable grill plates are also dishwasher-safe. If washing grill plates in a dishwasher, 
wipe uncoated side with a dry towel to prevent discoloration. Dishwasher detergent may cause 
oxidation on uncoated side of grill plate. This is not harmful and can be wiped off with a damp 
towel.
8.  To clean the grill cover, wipe with a warm, wet sponge and dry with a soft, dry cloth.
Important: Do not immerse body of grill in water or any other liquid.
9.  Any servicing requiring disassembly other than the above cleaning must be preformed by a 
qualified electrician.
Caution: Make sure to hold grill cover by the handle while cleaning to prevent accidental 
closing and injury.
STORAGE
Always make sure grill is clean and dry before storing. 
						

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10
v
euillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation.
IMPORTANTES CONSIGNES   
DE SÉCURITÉ
Lorsqu’on utilise des appareils électriques, il faut toujours respecter 
certainesrègles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes :
❑	 Lire toutes les directives.
❑	 Ne	pas	 toucher	 aux	surfaces	 chaudes;	 utiliser	les	poignées	 et	les	 boutons.
❑	 Afin d’éviter les risques de choc électrique, ne pas immerger le cordon, la 
fiche ou l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.
❑	 Exercer une étroite surveillance lorsque l’appareil est utilisé par un enfant 
ou près d’un enfant.
❑	 Débrancher l’appareil lorsqu’il ne sert pas ou avant de le nettoyer. Laisser 
l’appareil refroidir avant d’y placer ou d’en retirer des composantes, et de 
le nettoyer.
❑	 Ne	pas	 utiliser	 un	appareil	 dont	la	fiche	 ou	le	cordon	 est	abîmé,	 qui	
fonctionne mal ou qui a été endommagé de quelque façon que ce soit. 
Pour un examen, une réparation ou un réglage, rapporter l’appareil à un 
centre de service autorisé. Ou composer le numéro sans frais inscrit sur la 
page couverture du présent guide.
❑	 L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l’appareil 
peut occasionner des blessures.
❑	 Ne	pas	 utiliser	 l’appareil	 à	l’extérieur.
❑	 Ne	pas	 laisser	 pendre	 le	cordon	 sur	le	bord	 d’une	 table	ou	d’un	 comptoir	
ni le laisser entrer en contact avec une surface chaude.
❑	 Ne	pas	 placer	 l’appareil	 sur	le	dessus	 ou	près	 d’un	 élément	 chauffant	
électrique ou à gaz ni dans un four chaud.
❑	 Faire preuve de grande prudence pour déplacer un appareil contenant de 
l’huile brûlante ou autre liquide chaud.
❑	 Pour débrancher l’appareil, retirer la fiche de la prise.
❑	 Utiliser l’appareil uniquement aux fins pour lesquelles il a été conçu.
❑	 Faire fonctionner l’appareil uniquement lorsqu’il est fermé.
CONSER vER CES INSTRUCTIONS.
L'appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement. 
FIChE MISE À LA TERRE
Par mesure de sécurité, le produit comporte une fiche mise à la terre qui n’entre 
que dans une prise à trois trous. Il ne faut pas neutraliser ce dispositif de sécurité. 
La mauvaise connexion du conducteur de terre présente des risques de secousses 
électriques. Communiquer avec un électricien certifié lorsqu’on se demande si la prise 
est bien mise à la terre.
vIS INDESSERRABLE
AvERTISSEMENT : L’appareil est doté d’une vis indesserrable empêchant 
l’enlèvement du couvercle extérieur. Pour réduire les risques d’incendie ou de 
secousses électriques, ne pas tenter de retirer le couvercle extérieur. L’utilisateur  
ne peut pas remplacer les pièces de l’appareil. En confier la réparation seulement 
au personnel des centres de service autorisés.
CORDON
a)  Le cordon d’alimentation de l’appareil est court (ou amovible) afin de minimiser  
les risques d’enchevêtrement ou de trébuchement.
b)  Il existe des cordons d’alimentation amovibles ou de rallonge plus longs et il faut 
s’en servir avec prudence.
c)  Lorsqu’on utilise un cordon d’alimentation amovible ou de rallonge plus long,  
il faut s’assurer que :
1)  la tension nominale du cordon d’alimentation ou de rallonge soit au moins 
égale à celle de l’appareil, et que;
2)  le cordon soit placé de sorte qu’il ne soit pas étalé sur le comptoir ou la table 
d’où des enfants pourraient le tirer, ni placé de manière à provoquer un 
trébuchement par inadvertance.
Lorsque l’appareil est de type mis à la terre, il faut utiliser un cordon de rallonge mis  
à la terre à trois broches.
Note : Lorsque le cordon d’alimentation est endommagé, il faut le faire remplacer  
par du personnel qualifié. 
						

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 







 
Le produit peut différer légèrement de celui illustré. 
 
1. Poignée intégrée 
† 2.  Plaque (supérieure) (pièce nº GRP4-03)
 3. Poignées de dégagement de la plaque (de chaque côté)
† 4. Plaque (inférieure) (pièce nº GRP4-04)
  5.  Bouton de réglage de l'angle du gril
  6.  Cordon d'alimentation (non illustré)
† 7. Plateau d’égouttage (pièce nº GRP4-01)
† 8. Spatule (pièce nº GRP4-02)
† 9. Plaque à mini-hamburgers insérable avec poignée froide au toucher  
    (plaque : pièce nº GRP4-09 - poignée : pièce nº GRP4-10)
† 10. Plaque de cuisson profonde (pièce nº GRP4-07)
 11. Boutons d'augmentation/de diminution du temps
  12.  Interrupteur marche/arrêt (
)
  13.  Boutons d'augmentation/de diminution de la température (▲) (▼)
Remarque : Le symbole † indique une pièce amovible/remplaçable par l'utilisateur.
Utilisation
Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement.
POUR COMMENCER
•	 Retirer	tous	les	matériaux	d’emballage	et	les	étiquettes	du	produit.
•	 Retirer	et	conserver	la	documentation.
•	 Aller	à	l’adresse	www.prodprotect.com/applica	pour	enregistrer	votre	garantie.
•	 Laver	toutes	les	pièces	amovibles	et/ou	les	accessoires	comme	indiqué	à	la	section	« 	
ENTRETIEN	ET	NETTOYAGE	»	du	présent	guide	d’utilisation.
•	 Passer	un	linge	ou	une	éponge	humide	sur	les	plaques	du	gril	afin	d’éliminer	toute	poussière. 	
Sécher à l’aide d’un linge doux ou d’un essuie tout.
•	 Choisir	l’emplacement	du	gril	en	laissant	suffisamment	d’espace	entre	l’arrière	de	l’appareil	et 	
le mur pour que la chaleur puisse bien circuler et n’endommage pas les armoires et les murs.
FIXATION DES PLAQUES AMO vIBLES
Important : Cet appareil doit toujours être utilisé avec deux plaques bien fixées en place.
PLAQUES DE BASE DU GRIL
1.  Fixer solidement les plaques supérieure et inférieure du gril à l’aide des poignées de 
dégagement situées de chaque côté des plaques (B et C).
Important : Lorsque les plaques de gril sont utilisées, soulever 
l'arrière du gril au moyen du bouton situé à l'arrière du côté 
droit de l'appareil, de sorte que la graisse coule dans le plateau 
d'égouttage (D).
Mise en garde : La position inclinée doit uniquement être 
utilisée pendant le grillage des aliments.
2. Placer le plateau d’égouttage sous la section avant inclinée   
de la plaque inférieure du gril.
PLAQUE DE CUISSON PROFONDE
Important : Lorsque cette plaque est utilisée, s'assurer que le gril est complètement en 
position horizontale (à plat) (D).
1.  Lorsque la plaque de cuisson profonde est utilisée, fixer solidement la plaque supérieure à la 
partie supérieure du gril, et fixer la plaque de cuisson profonde remplie à la partie inférieure 
du gril à l’aide des poignées de dégagement situées de chaque côté des plaques.
2.  Une fois que la cuisson au moyen de la plaque de cuisson profonde est terminée, utiliser des 
poignées de cuisine pour retirer la plaque de cuisson et la poser sur une grille.
PLAQUE À MINI-hAMBURGERS
1.  Fixer solidement les plaques du gril à l’aide des poignées de dégagement situées de chaque 
côté des plaques.
Important : Lorsque la plaque à mini-hamburgers est utilisée, toujours soulever l'arrière du 
gril au moyen du bouton situé à l'arrière du côté droit de l'appareil, de sorte que la graisse 
coule dans le plateau d'égouttage (D).
BC
D 
						

							15
14
Remarque : La plaque à mini-hamburgers comprend une poignée froide au toucher facilitant 
l'insertion et le retrait de la plaque. Toujours utiliser la poignée pour éviter de toucher les 
surfaces chaudes. Retirer la poignée pendant la cuisson.
2.  Fixer la poignée froide au toucher à la plaque à mini-hamburgers   
en glissant l'extrémité plate dans l'ouverture correspondante de la 
plaque  (E).
Important : S'assurer que la poignée est convenablement fixée à la 
plaque.
3.  Poser la plaque à mini-hamburgers sur la plaque de cuisson inférieure, 
puis retirer la poignée.
Mise en garde : Retirer la poignée froide au toucher de la plaque à mini-hamburgers pendant 
la cuisson.
4.  Placer le plateau d’égouttage sous l’avant du gril.
5.  Régler la température à 220 ºC (425 ºF) et le temps de cuisson à 4 minutes; préchauffer le gril 
pendant au moins 5 minutes.
6.  Utiliser 60 g (2 oz) de viande pour chaque galette de mini-hamburger.
PRÉChAUFFAGE DU GRIL
1.  Fermer le couvercle du gril.
2.   Dérouler le cordon d’alimentation et le brancher dans une prise de courant standard. L’écran 
ACL	affiche	des	tirets	à	l'endroit	où	apparaîtront	l'heure	et	la	température.
3.   Appuyer sur l'interrupteur MARCHE/ARRÊT (
) pour mettre le gril en marche; 5 minutes 
apparaîtront	à	l'afficheur	de	la	minuterie	et	150	°C	(300	°F)	à	l'afficheur	de	la	température.
4.  Pour commencer le préchauffage, régler le temps de cuisson en ajoutant le délai de 
préchauffage de 5 minutes à l'aide de la touche (▲ ). Le temps de cuisson change par 
tranches d'une minute (le gril émet un signal audible à chaque pression de la touche). 
L'afficheur indique le temps sélectionné.
5.  Il est possible de modifier le temps de cuisson n'importe quand en appuyant sur la touche 
(▲ ) ou (▼ )  autant de fois que désiré. Le temps de cuisson minimal est d'une minute; le 
temps	de	cuisson	maximal	est	de	20	minutes.	L'écran	ACL	affichera	ON	(MARCHE),	et	le	gril 	
émettra un signal audible lorsque la température sélectionnée aura été atteinte et que le 
préchauffage sera terminé.
6.  Régler la température désirée en appuyant sur la touche (▲ ) autant de fois que désiré. La 
température change par tranches de 14 °C (57 °F) . Les réglages de température varient de 
148 ºC (298 ºF) à 218 ºC (424 ºF).
UTILISATION DU GRIL
Important : Pour faire griller de la viande, de la volaille et du poisson, utiliser le bouton situé   
à l'arrière du côté droit de l'appareil pour soulever l'arrière de la plaque inférieure de sorte 
que la graisse coule dans le plateau d'égouttage (D).
Important : Pour faire griller des sandwichs, préparer des gaufres ou des muffins et pour   
la cuisson, mettre la plaque inférieure en position horizontale (à plat).
1.  Sélectionner le temps de cuisson et la température désirés en suivant les instructions de   
la section PRÉCHAUFFAGE DU GRIL. Tenir compte du temps requis pour le préchauffage.
2.  Huiler légèrement les plaques avant la première utilisation, au besoin.
Remarque : Éviter l’emploi d’aérosol de cuisson sur les surfaces antiadhésives. Les produits 
chimiques permettant la vaporisation peuvent s’accumuler sur la surface des plaques du gril   
et réduire leur efficacité.
3.  Placer délicatement les aliments à cuire sur la plaque inférieure du gril préchauffé.
Ce gril permet généralement de cuire de 2 à 4 portions.
Remarque : Ne	pas	surcharger	la	plaque.
  4.  Refermer le couvercle directement sur les aliments.
Remarque :	Utiliser	les	temps	de	cuisson	suggérés	dans	le	 TABLEAU	DE	CUISSON	aux	 
pages 15 à 17.
  5.  Laisser les aliments cuire pendant le temps de cuisson sélectionné.
Important : Ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant qu'il fonctionne.
  6.  L'afficheur de la minuterie n'indique pas de décompte pendant la cuisson. Le gril émettra 
un signal audible une fois le temps de cuisson sélectionné écoulé. Le gril restera en marche 
jusqu'à ce qu'il soit débranché.
  7.  Une fois le temps de cuisson écoulé, les aliments devraient être cuits. Pour prolonger le 
temps de cuisson, il suffit de suivre les instructions de cette section en débutant à l’étape 4.
  8.  Ouvrir le gril avec précaution à l’aide d’une poignée de cuisine.
  9.  Retirer les aliments cuits à l’aide de la spatule en plastique fournie.
Remarque : Toujours utiliser des ustensiles résistants à la chaleur en plastique, en nylon ou en 
bois,	pour	éviter	d’égratigner	la	surface	antiadhésive	des	plaques.	Ne	jamais	utiliser	de	broches, 	
de pinces, de fourchettes ou de couteaux métalliques.
10.  Appuyer sur l'interrupteur MARCHE/ARRÊT (
) pour éteindre le gril, puis débrancher le gril.
Important : Les éléments chauffants demeureront en marche jusqu’à ce que l’appareil soit 
débranché.
11.	 Laisser	le	plateau	d’égouttage	refroidir	avant	de	le	retirer	de	sous	le	gril.	Nettoyer	et	sécher	le 	
plateau d’égouttage après chaque utilisation.
Mise en garde : Ne pas retirer les plaques lorsque le gril est chaud. Toujours laisser les plaques 
du gril refroidir à la température ambiante avant de les retirer ou de les nettoyer.
TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉE
Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson 
complète. Ils varieront selon la coupe ou l’épaisseur de l’aliment à cuire.
Pour s’assurer que l’aliment est bien cuit, utiliser un thermomètre à cuisson. Si l’aliment doit cuire 
plus longtemps, le vérifier régulièrement pour éviter qu’il ne soit trop cuit.
E
ALIMENT TEMPS DE 
CUISSON RÉGLAGE
COMMENTAIRES
vIANDE
Galette	 de	bœuf	 fraîche	
de 142 g (5 oz) De 4 à 6 minutes
Élevé (MAX)Épaisseur de 19 mm (¾ po)
Cuisson à point (71 ºC/160 ºF)
Galette de bœuf 
surgelée de 142 g (5 oz) De 5 à 6 minutes
Élevé (MAX)Épaisseur de 19 mm (¾ po)
Cuisson à point (71 ºC/160 ºF)
Bifteck de flanc de  
340 g (¾ lb) De 6 à 8 minutes
Élevé (MAX)Épaisseur de 19 mm (3/4 po)
Cuisson mi-saignant  
(63 ºC/145 ºF)
Bifteck de hampe de 
227 g (½ lb) De 4 à 6 minutes
Élevé (MAX)Épaisseur de 19 mm (¾ po)
Cuisson à point (71 ºC/160 ºF)
Bifteck de coquille 
d’aloyau de 170 g (6 oz) De 6 à 8 minutes
Élevé (MAX)Épaisseur de 19 mm (¾ po)
Cuisson mi-saignant  
(63 ºC/145 ºF)
Filet mignon de 142 g 
(5 oz) De 4 à 6 minutes
Élevé (MAX)Épaisseur de 19 mm (¾ po)
Cuisson mi-saignant  
(63 ºC/145 ºF)
Brochette de bœuf De 5 à 7 minutesÉlevé (MAX)Cuisson à point (71 ºC/160 ºF) 
						

							17
16
ALIMENT
TEMPS DE 
CUISSON RÉGLAGE
COMMENTAIRES
Côtelette de filet de 
porc désossée De 4 à 6 minutes
Moyen-élevéÉpaisseur de 19 mm (¾ po)
Cuisson à 71 ºC (160 ºF)
Côtelette de filet de 
porc non désossée  De 4 à 6 minutes
Moyen-élevéÉpaisseur de 13 mm (½ po)
Cuisson à 71 ºC (160 ºF)
Saucisse en chapelet ou 
en boulette De 4 à 6 minutes
Moyen-élevéCuisson à 71 ºC (160 ºF)
Hot-dog De 4 à 5 minutesMoyen-élevéCuisson à 76 ºC (168 ºF)
Bacon De 6 à 8 minutesMoyen-élevéCuire jusqu’à ce que le bacon 
soit croustillant
Côtelette d filet de porc 
fumé De 4 à 6 minutes
Moyen-élevéCuisson à 71 ºC (160 ºF)
Côtelette de filet 
d’agneau De 5 à 7 minutes
Élevé (MAX)Épaisseur de 19 mm (¾ po)
Cuisson à point (71 ºC/160 ºF)
v OLAILLE
Poitrine de poulet 
désossée, sans peau  
de 227 g (8 oz) De 11 à 13 
minutes
Moyen-élevé
Cuisson à 77 ºC (170 ºF)
Filets de poulet  
(4 à 6 morceaux) De 4 à 6 minutes
Moyen-élevéCuisson à 77 ºC (170 ºF)
Filet de dinde de 340 g 
(3/4 lb) De 9 à 11 minutes
Moyen-élevéCuisson à 77 ºC (170 ºF)
Galette de dinde de  
142 g (5 oz) De 4 à 6 minutes
Moyen-élevéCuisson à 77 ºC (170 ºF)
POISSON
Filets de tilapia  
¡(170 g/6 oz chacun) De 5 à 7 minutes
MoyenCuisson à 63 ºC (145 ºF)
Filet de truite de 170 g 
(6 oz) De 4 à 6 minutes
MoyenCuisson à 63 ºC (145 ºF)
Filet de saumon 
(morceau de 227 g/8 oz) De 5 à 7 minutes
MoyenCuisson à 63 ºC (145 ºF)
Darne de saumon de 
170 à 227 g (6 à 8 oz) De 7 à 9 minutes
Moyen-élevéCuisson à 63 ºC (145 ºF)
Darne de thon de 170 
g (6 oz) De 4 à 6 minutes
Moyen-élevéCuisson à 63 ºC (145 ºF)
Crevettes De 3 à 4 minutesMoyen-élevéCuisson à 63 ºC (145 ºF)Remarque : Pour assurer la cuisson complète des aliments, le Department of Agriculture des 
États Unis recommande que la viande et la volaille soient cuites aux températures internes 
suivantes. Utiliser une minuterie. Pour s’assurer que la viande est bien cuite, utiliser un 
thermomètre à cuisson et l’insérer au centre du morceau de viande, en s’assurant qu’il ne touche 
pas l’os ni les plaques du gril.
ALIMENT À CUIRE À POINTBIEN CUIT OU 
COMPLÈTEMENT CUIT
Poitrine de poulet 77º C       (170ºF)
Cuisse de poulet 82º C       (180ºF)
Bœuf / agneau / veau 71º C       (160ºF)77º C       (170ºF)
Porc 71º C       (160ºF)
Viandes et volailles cuites, réchauffées 74º C       (165ºF)
CUISSON DE FRUITS ET LÉGUMES SUR LE GRIL
Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson 
complète. Ils varieront selon l’épaisseur de l’aliment à cuire. Vérifier la cuisson en insérant une 
fourchette au centre de l’aliment (s’assurer de ne pas toucher la plaque de cuisson). Si l’aliment 
doit cuire plus longtemps, le vérifier régulièrement pour éviter qu’il ne soit trop cuit.
ALIMENTRÉGLAGETEMPS DE CUISSON
Pointes d’asperge Moyen-élevéDe 4 à 6 minutes
Poivrons de couleurs variées, coupés 
en rondelles de 13 mm (½ po) Moyen-élevé
De 5 à 7 minutes
Champignons tranchés épais Moyen-élevéDe 4 à 5 minutes 
Oignons en tranches de 13 mm (½ po) Moyen-élevéDe 5 à 7 minutes
Pommes de terre en tranches de 13 
mm (½ po) Moyen-élevé
De 15 à 18 minutes
Champignons portabello de 76 mm (3 
po) de diamètre Moyen-élevé
De 4 à 6 minutes
Courgettes en tranches de 13 mm (½ 
po) Moyen-élevé
De 3 à 4 minutes
Ananas frais en tranches de 13 mm 
(½ po) Moyen-élevé
De 2 à 4 minutes
Important : N’utiliser que des ustensiles en plastique résistant à la chaleur ou en bois lors de la 
cuisson d’aliments sur le gril. Les ustensiles en silicone sont excellents, car ils ne perdent pas 
leur couleur et ne fondent pas au contact d’objets dont la température est élevée 
						

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18
Entretien et nettoyage
L’utilisateur ne peut remplacer aucune pièce de cet appareil. Confier la réparation à un technicien 
qualifié.
NETTOYAGE
Mise en garde : Pour éviter les brûlures accidentelles, laisser refroidir le gril complètement 
avant de le nettoyer.
1. 
Avant de nettoyer le gril, le débrancher de la prise de courant et le laisser refroidir.
Important: Les éléments chauffants demeureront en marche jusqu’à ce que l’appareil soit 
débranché.
2.  Placer le plateau d’égouttage sous l’avant de l’appareil. À l’aide de la spatule en plastique, 
gratter toute particule de graisse ou d’aliments qui reste; l’excédent s’écoulera dans le plateau 
d’égouttage.
3.  Utiliser une éponge imbibée d'eau tiède savonneuse pour nettoyer les plaques, puis rincer 
l'éponge et nettoyer de nouveau pour éliminer les résidus de savon. Bien les assécher à l’aide 
d'une serviette en papier.
4.  Pour nettoyer les résidus tenaces sur les plaques du gril, utiliser un tampon à récurer en nylon 
ou non métallique.
Important : Ne pas utiliser de tampons à récurer métalliques, en laine d’acier ou tout autre 
nettoyant abrasif pour nettoyer n’importe quelle partie du gril.  
5.	 Retirer	les	plaques	tel	qu'il	est	indiqué	dans	la	section	UTILISATION.	Laver	les	plaques	avec	de 	
l’eau tiède savonneuse et bien les assécher à l’aide d'une serviette en papier. 
6.  Vider le plateau d’égouttage et le nettoyer avec de l’eau tiède savonneuse et bien l’assécher à 
l’aide d'une serviette en papier. 
7.  Réinstaller les plaques du gril en s’assurant qu’elles sont solidement fixées à l’appareil. 
Note : Les plaques du gril amovibles vont aussi au lave-vaisselle. Après avoir lavé les 
plaques au lave-vaisselle, essuyer le côté sans revêtement avec un linge sec pour prévenir 
la décoloration. Les détergents pour lave-vaisselle peuvent causer de l’oxydation sur le 
côté sans revêtement des plaques de cuisson. Ce phénomène n’est pas néfaste et les traces 
d’oxydation peuvent être essuyées avec un linge humide.
8.  Pour nettoyer le couvercle du gril, l’essuyer avec une éponge humidifiée à l’eau tiède, et 
sécher avec un linge doux et sec.
Important : Ne pas immerger l’appareil dans l'eau ou dans un autre liquide.
9.  Tout entretien, autre que le nettoyage ci dessus, requérant un démontage doit être effectué 
par un électricien qualifié.
Mise en garde : S’assurer de maintenir le couvercle du gril par la poignée pendant le 
nettoyage pour éviter tout risque de fermeture accidentelle et de blessure.
RANGEMENT
Toujours s'assurer que le gril est propre et sec avant de le ranger.
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