George Foreman CONTROL TEMP GR0097B User Manual

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Como usar
Este producto es para uso doméstico solamente.
PRIMEROS PASOS
•	 Retire	todo	el	material	de	empaque	y	cualquier	etiqueta	que	tenga	el	producto;	
retire y guarde el material de lectura.
•	 Por	favor,	ir	a	www.prodprotect.com/applica	para	registrar	su	garantía;	para	 información adicional, ir a www.georgeforemancooking.com.
•	 Lave	las	piezas	removibles	y/o	los	accesorios	según	las	instrucciones	de	CUIDADO	 Y	
LIMPIEZA de este manual.
•	 Seleccione	el	lugar	seco,	nivelado,	donde	se	utilizará	esta	parrilla	dejando	el	espacio	 suficiente entre la parte de atrás del aparato y la pared para permitir que el calor 
fluya sin dañar armarios y paredes.
BANDEJA DE GOTEO
Coloque la bandeja de goteo debajo de la parte delantera inclinada de la parrilla.
INSERTE LAS PLACAS DE LA PARRILLA
Importante: Este electrodoméstico siempre debe ser usado con dos placas bien 
colocadas.
Precaución: Coloque todas las placas cuando el electrodoméstico esté frío. 1. Coloque la placa superior de la parrilla de forma 
segura, utilizando las asas de liberación a cada lado 
de la parrilla. Para fijar la placa, presione ambas asas 
de liberación hacia adentro, coloque la placa sobre la 
parrilla y luego suelte las asas (B).
2.  Asegure la placa o la plancha/placa para hornear inferior 
usando las asas de liberación cómo se describe en  
paso 1. 
Consejo: Cuando las placas están colocadas correctamente, no queda espacio entre 
las asas de liberación superiores y las inferiores al cerrar la parrilla.
USO DE LA BASE ANGULAR AJUSTABLE 
La base angular ajustable se encuentra en la parte de atrás del aparato. Se puede 
utilizar en 2 posiciones: •	 La	base	corta	permite	cocinar	con	el	aparato	en posición plana (C) . Esta posición se utiliza 
para la placa de plancha / de hornear, al igual 
que prensar Panini y calentar envolturas o 
sándwiches.
Nota: No es necesario usar la bandeja de goteo 
cuando se utiliza la parrilla en esta posición. •	 La	base	larga	inclina	la	parrilla	al	ángulo	óptimo	
para que la grasa se escurra de los alimentos que 
se cocinan, a la bandeja de goteo debajo de la 
parrilla (D).
Importante: Asegúrese de que la bandeja de 
goteo esté colocada correctamente al frente de la 
parrilla al usar esta posición.
1.  Para cambiar la posición de la base angular ajustable, asegúrese de que la parrilla 
esté desenchufada y fría al tacto.
2.  Levante la parte de atrás del aparato aproximadamente a un ángulo de 45 grados y 
gire la base angular ajustable hacia afuera.
3.  Asegúrese de que la base angular ajustable esté en la posición deseada (con la base 
corta o la larga); luego baje la parte de atrás de la parrilla hasta que descanse sobre 
el mostrador.
PRECALENTAR LA PARRILLA 
1.  Cierra la tapa de la parrilla.
2.  Desenrolle el cable y enchúfelo a un tomacorriente. La luz indicadora de 
funcionamiento (POWER) se encenderá.
3.  Presione el interruptor de encendido/apagado (I/O) en el lado derecho inferior de la 
parrilla para colocarlo en la posición de encendido (I). 
4.  Ajuste el control de temperatura (TEMP) en la parte superior de la parrilla al nivel 
deseado (ver GUÍA DE COCINA en el asa o TABLE PARA ASAR en las páginas 23 a 25 
para los niveles recomendados). 
5.  Precaliente la parrilla (aproximadamente 5 minutos) antes de usarla. Una vez que 
alcance la temperatura deseada, la luz indicadora de que el aparato está listo 
(READY ) se encenderá.
Nota: La luz indicadora de que el aparato está listo (READY ) se encenderá y apagará 
durante el ciclo de cocción a fin de mantener la temperatura deseada.
ALIMENTOS A LA PARRILLA
1.  Con un agarrador, abra cuidadosamente la plancha precalentada.
Nota: La capa antiadherente George Tough™ que tienen las placas están diseñadas 
para trabajar sin aceite, mantequilla o spray para cocinar. Si lo desea, puede utilizar 
mantequilla o aceite, pero nunca debe de usar spray, ya que los mismos químicos que 
permiten que salga se acumulan en la superficie de las placas y reducen su eficiencia.
2.  Coloque cuidadosamente los alimentos que desea cocinar en la placa inferior de la 
parrilla. En esta parrilla por lo general caben hasta 4 porciones.
Nota: No sobrecargue la placa de cocción.
3.  Cierre la tapa.
4.  Déle vuelta al control de reloj automático (TIMER) hasta pasar el 10 y luego hacia 
adelante o atrás en dependencia del tiempo de cocción deseado.
Importante: Siempre que use el control de reloj automático (TIMER), déle vuelta 
hasta pasar el 10 y luego hacia atrás o adelante según el tiempo de cocción 
deseado.
B
C
D 
						

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Nota: Use los tiempos de cocción sugeridos que se encuentran en la TABLA PARA 
ASAR, en las páginas 23 a 25. Para referencia rápida, utilice la GUÍA DE COCINA impresa 
en el asa de la parrilla.
Importante: No deje el electrodoméstico sin supervisión durante su uso.
5. 
Se puede ejercer una presión ligera en el asa de la tapa para presionar y calentar el 
alimento a su agrado.
Importante: Nunca utilice demasiada presión sobre la tapa de la parrilla.
6.  Después del tiempo seleccionado, el alimento debería estar cocinado. Si prefiere 
cocinar sus alimentos por más tiempo, simplemente siga las instrucciones, 
comenzando con el paso número 3.
Nota: El control del reloj automático (TIMER) no controla la energía eléctrica de la 
parrilla. Aun cuando el aparato emite un sonido para avisar que el ciclo de cocción 
ha llegado a cero, los elementos de calentamiento seguirán estando encendidos 
hasta presionar el interruptor de encendido/apagado (I/O) o hasta desenchufar el 
electrodoméstico.
7.  Una vez que termine el proceso de cocción, cuidadosamente abra la tapa de la 
parrilla con una agarradera.
8.  Retire el alimento cocinado con la espátula de plástico suministrada.
Nota: Siempre use utensilios de silicón, plástico o madera antitérmicos para evitar 
rayar la superficie antiadherente de las placas de la parrilla. Nunca use espátulas, 
espetones, pinzas, tenedores ni cuchillos de metal.
  9.  Cuando termine de cocinar, ajuste el control de temperatura (TEMP) al nivel MIN, 
apague (O) el interruptor de encendido/apagado (I/O) y desenchufe el aparato.
Importante: Los elementos de calentamiento seguirán estando encendidos hasta 
presionar el interruptor de encendido/apagado (I/O) o hasta desenchufar el 
electrodoméstico.
10.  Deje que el liquido en la bandeja de goteo se enfríe antes de retirarla de debajo de 
la parrilla. Lave y seque la bandeja de goteo después de cada uso.
NIvELES DE REGULACIÓN RECOMENDADOS (E)
L: Para recalentar alimentos ya cocidos.
L-M:  Sándwiches y enrollados de tortilla de harina 
M:  Filetes de pescado
M-h:  Bistecs de pescado, langostinos, camarones, aves,  
frutas y vegetales
h: Carnes  TABLA PARA ASAR A LA PARRILLA 
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos 
corresponden a la capacidad completa de la parrilla. El tiempo de cocción depende 
del grosor y del corte utilizado. Use un termómetro de cocción para comprobar si 
el alimento está listo. Si el alimento necesita una cocción más prolongada, verifique 
periódicamente para evitar cocinarlo en exceso.
L
M
H
TEMP
E
ALIMENTO
TIEMPO DE 
COCCIÓN NIvEL
COMENTARIOS
CARNE
Hamburguesas 
frescas (5 oz) 4 – 6 minutos
H¾ pulgada de grosor 
Cocción a término 
medio (160 ºF)
Hamburguesas 
congeladas (5 oz) 5 – 6 minutos
H¾ pulgada de grosor 
Cocción a término 
medio (160 ºF) 
Bistec de vacío  
(¾ lb) 6 – 8 minutos
H¾ pulgada de grosor
Cocción a punto  
(145 ºF) 
Bistec de falda (½ lb) 4 – 6 minutos H¾ pulgada de grosor
Cocción a término 
medio (160 ºF)
Bistec tipo NY / del 
lomo corto (6 oz) 6 – 8 minutos
H¾ pulgada de grosor
Cocción a punto  
(145 ºF)
Filete de carne de 
res (5 oz) 4 – 6 minutos
H¾ pulgada de grosor
Cocción a punto  
(145 ºF)
Pinchos de carne 
de res 5 – 7 minutos
HCocción a término 
medio (160 ºF)
Chuletas de 
lomo de puerco, 
deshuesadas 4 – 6 minutos
M-H¾ pulgada de grosor
Cocción a 160 ºF 
Chuletas de lomo de 
puerco, con hueso 4 – 6 minutos
M-H½ pulgada de grosor
Cocción a 160 ºF 
Embutido, 
salchichita o pati 4 – 6 minutos
M-HCocción a 160 ºF 
Hot dogs 4 – 5 minutos M-HCocción a 168 ºF 
Tocino 6 – 8 minutos M-HCocinar hasta estar 
crujiente.
Chuletas de lomo de 
puerco ahumadas, 
deshuesadas 4 – 6 minutos
M-HCocción a 160 ºF  
						

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ALIMENTO
TIEMPO DE 
COCCIÓN NIvEL
COMENTARIOS
CARNE
Chuletas de cordero, 
lomo 5 – 7 minutos
H¾ pulgada de grosor
Cocción a término 
medio (160 ºF)
A vES
Pechuga de pollo, 
deshuesada y sin 
piel (8 oz) 11 – 13 minutos
M-HCocción a 170 ºF 
Lomitos de pollo  
(4 a 6 trozos) 4 – 6 minutos
M-HCocción a 170 ºF 
Lomo de pavo (¾ lb) 9 – 11 minutos M-HCocción a 170 ºF 
Hamburguesas de 
pavo (5 oz) 4 – 6 minutos
M-HCocción a 170 ºF 
PESCADO
Filetes de tilapia  
(6 oz c/u) 5 – 7 minutos
MCocción a 145 ºF 
Filete de trucha  
(6 oz) 4 – 6 minutos
MCocción a 145 ºF 
Filete de salmón  
(6 – 8 oz por pieza) 5 – 7 minutos
MCocción a 145 ºF 
Bistec de salmón 
(8 oz) 7 – 9 minutos
M-HCocción a 145 ºF 
Bistec de atún (6 oz) 4 – 6 minutos M-HCocción a 145 ºF 
Langostinos 3 – 4 minutos M-HCocción a 145 ºF 
SÁND wIChES
Queso asado a la 
parrilla 2 – 3 minutos
L-MCocine hasta que el 
queso se derrita y el 
sándwich se dore
Queso asado a la 
parrilla con tomate, 
atún, jamón o 
tocino 3 – 4 minutos
L-MCocine hasta que el 
queso se derrita y el 
sándwich se dore Tenga en cuenta: Para asegurarse de que su alimento esté completamente cocinado, 
el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States Department of 
Agriculture, USDA) recomienda las siguientes pautas. Utiliza un cronómetro de cocina. 
Use un termómetro para carnes para comprobar si el alimento está listo insertando el 
termómetro para carnes en el centro del alimento que está cocinando y asegúrese de 
que el termómetro no toque el hueso o las placas de parrilla.
ALIMENTO PARA COCINAR
TÉRMINO MEDIOBIEN COCIDO O
TOTALMENTE COCIDO
Pechuga de pollo 170 ºF 
Muslo de pollo 180 ºF 
Carne de res / Cordero / Ternera  160 ºF170 ºF
Puerco 160 ºF
Carne de res y ave cocidas 
recalentadas 165 ºF
COMO ASAR FRUTAS  y vERDURAS 
Los siguientes valores se deben usar como guía únicamente. Los tiempos sugeridos 
corresponden a la capacidad completa de la plancha. El tiempo de cocción depende 
del grosor del alimento. Introduzca un tenedor en el centro del alimento para 
comprobar si está listo. (Tenga cuidado de no tocar la placa de la parrilla.) Si el 
alimento necesita una cocción más prolongada, verifique periódicamente para evitar 
cocinarlo en exceso.
ALIMENTO NIvELTIEMPO DE COCCIÓN
Racimos de espárragos M-H4 – 6 minutos
Pimientos, diversos colores 
cortados en aros de ½ pulgada M-H
5 – 7 minutos
Hongos, en rebanadas gruesas M-H4 – 5 minutos
Rebanadas de cebolla,  
½ pulgada M-H
5 – 7 minutos
Rebanadas de papa, ½ pulgada M-H15 – 18 minutos
Hongos portobello, 3 pulgadas 
de diámetro M-H
4 – 6 minutos
Rebanadas de zucchini,  
½ pulgada M-H
3 – 4 minutos
Rodajas de piña fresca,  
½ pulgada M-H  
2 – 4 minutos 
						

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26 CONSEJOS PARA ASAR A LA PARRILLA
•	 Para	impedir	la	pérdida	de	calor	y	generar	una	cocción	pareja,	no	abra	la	tapa	de	la	
parrilla frecuentemente durante la cocción.
•	 No	llene	la	parrilla	en	exceso.
•	 Al	cocinar	por	primera	vez	un	alimento	específico,	compruebe	si	está	listo	varios	 minutos antes del tiempo sugerido; si es necesario, ajuste el tiempo.
•	 Si	cocina	más	de	un	trozo	de	alimento,	intente	que	tengan	un	tamaño	y	grosor	 similares.
•	 Recuerde	que,	dado	que	la	parrilla	cocina	de	ambos	lados,	el	tiempo	de	cocción	 será típicamente más corto que lo esperado. Preste atención para evitar cocinar en 
exceso.
•	 Para	obtener	un	sabor	más	intenso,	agregue	los	condimentos	secos	antes	de	asar	a	 la parrilla o marine los alimentos antes de cocinarlos.
Importante: Para cocinar en esta parrilla, use solamente utensilios de silicón, 
plástico o madera. Se recomienda especialmente los utensilios de silicón, ya que no 
se descoloran ni se derriten a temperaturas altas. 
Cuidado y limpieza
Este aparato no contiene piezas reparables por el consumidor.  Para servicio, por favor 
acuda a personal calificado.
LIMPIEZA
Precaución: Para evitar quemaduras accidentales, espere hasta que la plancha se 
enfríe completamente antes de limpiarla.
1.  Antes de limpiar, desenchufe la parrilla del tomacorriente de la pared y deje que se 
enfríe.
Importante: Los elementos de calentamiento seguirán estando encendidos hasta 
presionar el interruptor de encendido/apagado (I/O) o hasta desenchufar el 
electrodoméstico.
2.  Coloque una bandeja de goteo debajo del frente de la parrilla. Use la espátula de 
plástico para raspar el exceso de grasa y las partículas de alimentos que queden en 
las placas de la parrilla; el escurrimiento caerá en la bandeja de goteo. 
3.  Para retirar las placas, presione las asas de liberación a ambos lados de la parrilla 
y sepárelas de la parrilla. Las placas se pueden lavar en el lavaplatos o a mano con 
agua caliente y jabón; siempre séquelas completamente antes de colocarlas en la 
parrilla nuevamente.
Consejo: Para limpiar la placa con más facilidad, trate de usar una esponja de George 
Foreman®,	disponible	 ‘online’	y	en	la	mayoria	de	los	comercios	a	través	de	la	nación	
(modelo no. GFSP3).
Nota: Si lava las placas en el lavaplatos, el detergente de fregar platos puede oxidar la 
parte de la placa sin capa protectora. Esto no es dañino.
4.  Para eliminar las acumulaciones difíciles, use una esponjilla de nailon o no metálica 
para limpiar las placas de la parrilla.
Importante: No use esponjillas metálicas, lana de acero ni limpiadores abrasivos 
para limpiar ninguna parte de su parrilla; use únicamente esponjillas de nailon o no 
metálicas.
5.  Vacíe la bandeja de goteo y lávela con agua templada en jabón; séquela bien con 
una toalla de papel.
6.  Para limpiar la tapa de la parrilla, limpie con una esponja húmeda templada y seque 
con un trapo seco suave.
Importante: No sumerja la estructura de la parrilla en agua ni en ningún otro 
líquido.
7.  Cualquier servicio técnico que requiera desarmar la parrilla, además de la limpieza 
mencionada, debe ser realizado por un electricista calificado.
Precaución: Asegúrese de sujetar la tapa de la parrilla por el asa al limpiarla para 
evitar que se cierre accidentalmente y provoque lesiones.
ALMACENAMIENTO
Siempre asegúrese de que la parrilla esté limpia y seca antes de almacenarla. 
						

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RESOLUCIÓN
 DE PROBLEMAS  O FALLAS
PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN
Las terminaciones de 
las placas de la parrilla 
tienen marcas de cortes. Se han utilizado 
utensilios de metal.
Siempre use utensilios de 
silicón, plástico o madera 
antitérmicos para evitar rayar 
la superficie antiadherente de 
las placas de la parrilla. Nunca 
use espátulas, espetones, 
pinzas, tenedores ni cuchillos 
de metal.
La luz indicadora de 
que el aparato está listo 
(READY ) se enciende y 
se apaga. Los elementos 
calefactores están en 
ciclo.
Esto es normal. La luz se 
enciende cuando la parrilla 
está enchufada y se apaga 
una vez que ésta alcanza la 
temperatura programada. 
No obstante, se encenderá y 
apagará de forma cíclica para 
indicar que la parrilla está 
manteniendo la temperatura 
adecuada.
Las marcas del asado 
a la parrilla en los 
alimentos son muy 
leves. No se precalentó la 
parrilla completamente 
antes de usarla.
Siempre precaliente la parrilla, 
por lo menos, 8 minutos antes 
de cocinar cualquier alimento.
Hay acumulación de 
comida en las placas de 
la parrilla. No se limpió la 
parrilla correctamente 
después de usarla.Use esponjillas de nailon y 
agua caliente en jabón para 
limpiar las placas de la parrilla. 
No use esponjillas de lana de 
acero ni limpiadores abrasivos 
para limpiar la parrilla. 
El alimento está seco y 
quemado. El alimento se ha 
cocinado en exceso.Dado que la parrilla cocina de 
ambos lados, los alimentos se 
cocinan mucho más rápido 
que en una sartén o en un 
asador. Use la TABLA PARA 
ASAR A LA PARRILLA como 
guía y revise el alimento 
cuando haya pasado el 
tiempo más bajo establecido 
en el cuadro.
PROBLEMA
CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN
La parrilla no enciende. La parrilla no está 
enchufada.Compruebe que el 
electrodoméstico 
esté enchufado en un 
tomacorriente que funcione 
y que el interruptor de 
encendido/apagado (I/O)  
esté en la posición de 
encendido (I).
Las placas de la parrilla 
tienen manchas 
blancas. El agua de la limpieza 
se ha secado sobre la 
superficie de las placas.Seque las placas 
inmediatamente después de 
lavarlas.
¡Encuentre recetas para comidas gourmet saludables en  
www.georgeforemancooking.com! 
						

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30 ¿NECESITA AYUDA?
Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor llame gratis 
al número “800” que aparece en la cubierta de este manual. No devuelva el producto al 
establecimiento de compra. No envíe el producto por correo al fabricante ni lo lleve a 
un centro de servicio. También puede consultar el sitio web que aparece en la cubierta 
de este manual.
Tres años de garantía limitada
(Aplica solamente en Estados Unidos o Canadá)
¿Qué cubre la garantía?
•	 La	
garantía	 cubre	cualquier	 defecto	de	materiales	 o	de	 mano	 de	obra.	 Applica	 no	
se responsabiliza por ningún costo que exceda el valor de compra del producto.
¿Por cuánto tiempo es válida la garantía?
•	 Por	 tres	años	 a	partir	 de	la	fecha	 original	 de	compra	 mientras	 que	tenga	 una	
prueba de la compra.
¿Qué clase de asistencia recibe el consumidor?
•	 El	 consumidor	 recibe	un	producto	 de	reemplazo	 nuevo	o	restaurado	 de	fábrica,	
parecido al original.
¿Cómo se obtiene el servicio necesario?
•	 Conserve	 el	recibo	 original	 como	comprobante	 de	la	fecha	 de	compra.
•	 Se	 puede	 visitar	el	sitio	 web	 de	asistencia	 al	consumidor	  
www.prodprotect.com/applica, o se puede llamar gratis al número  
1-800-231-9786, para obtener información relacionada al servicio  de garantía.  
•	 Si	 necesita	 piezas	o	accesorios,	 por	favor	 llame	 gratis	 al	1-800-738-0245.
¿Qué aspectos no cubre esta garantía?
•	 Los	 daños	al	producto	 ocasionados	 por	el	uso	 comercial
•	 Los	 daños	ocasionados	 por	el	mal	 uso,	 abuso	 o	negligencia
•	 Los	 productos	 que	han	sido	 alterados	 de	cualquier	 manera
•	 Los	 productos	 utilizados	o	reparados	 fuera	del	país	 original	 de	compra
•	 Las	 piezas	 de	vidrio	 y	demás	 accesorios	 empacados	 con	el	aparato
•	 Los	 gastos	 de	tramitación	 y	embarque	 relacionados	 con	el	reemplazo	 del	producto
•	 Los	 daños	y	perjuicios	 indirectos	 o	incidentales	 (sin	embargo,	 por	favor	 observe	
que algunos estados no permiten la exclusión ni la limitación de los daños y 
perjuicios indirectos ni incidentales, de manera que esta restricción podría no 
aplicar a usted).
¿Qué relación tiene la ley estatal con esta garantía? 
•	 Esta	 garantía	 le	otorga	 derechos	 legales	específicos	 y	el	 consumidor	 podría	tener	
otros derechos que varían de una región a otra.
Fabricado en la República Popular de China 
Impreso en la República Popular de China
NOTES/NOTAS 
						

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