Black and Decker DEEP DUTCH ELECTRIC SKILLET SKG610C User Manual


DEEP DUTCH™ ELECTRIC SKILLET
POÊLE À FRIRE ÉLECTRIQUE 
DEEP DUTCH™
CustomerCare Line: 
USA/Canada 
1-800-231-9786
Accessories/Parts 
(USA / Canada) 
Accessoires/Pièces 
(É.U. / Canada)
1-800-738-0245
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and to register your product, go to 
www.prodprotect.com/applica
Model/ModÈle
❍ SKG610C   




Please Read and Save this Use and Care Book
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be 
followed, including the following:  
❍	Read all instructions.
❍	do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
❍	To protect against electric shock do not immerse cord, plugs or appliance in 
water or other liquid.
❍	Close supervision is necessary when any appliance is used by or near 
children.
❍	Unplug from outlet when not in use and before...




   . Lid handle 
  †  .  Tempered glass lid (Part # SKG60C-0)
    . Steam vent
   . Probe
  †  .  Variable temperature control (Part # SKG60C-0)
    6. On indicator light
   7. Quick-release lever
   8. Cool-touch handles
   9. Pan-tilt leg
   0. Extra deep, nonstick interior
Note: † indicates consumer replaceable/removable parts
Product may vary slightly from what is illustrated. How To Use
This appliance is for household use only.
GETTING...

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7. When removing lid from skillet, always tilt the 
lid away when lifting (D).
8.  When food is fully cooked, set temperature 
to WARM setting to keep food at serving 
temperature.
9.  To use skillet for table service, unplug appliance. 
To remove the variable temperature control probe, 
hold the cool-touch handle on the side of the skillet. 
Press the quick-release lever and pull out the 
control (E).
USING THE ADJUSTABLE PAN-TILT LEG
This skillet is designed for:
  • healthy cooking 
  • easy...

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ENGLISH
RECIPES
ASIAN BARBECUE BRISKET
4 lb. beef brisket
2 tbsp. olive oil
3 cups beer
1 bottle ( 12 oz.) chili sauce
1 bottle ( 12 oz.) Asian chili sauce
1 can ( 141⁄2 oz.) diced tomatoes
2 tbsp. brown sugar
2 tbsp. balsamic
1 tsp. salt
1/2 tsp. garlic pepper
Heat Black & decker
® electric skillet to 350°F.  Brown beef on both sides in 
oil. Stir in remaining ingredients. Bring to a boil. Reduce heat to 250°F. Cover 
and let simmer for 11⁄2 hours or until beef is tender and cooked through; stir...

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NEED HELP?
For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate 800 number on cover of this book. Please DO NOT return the product to the place of purchase. Also, please DO NOT mail product back to manufacturer, nor bring it to a service center. You may also want to consult the website listed on the cover of this manual.
Two-Year Limited Warranty
(Applies only in the United States and Canada)
What does it cover?
•  Any defect in material or workmanship...




FRAN
ÇAIS
Veuillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation.
IMPORTANTES CONSIGNES  
DE SECURITE
lorsqu’on utilise des appareils électriques, il faut toujours respecter 
certaines règles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes :
❍	 lire toutes les directives.
❍	Ne pas toucher aux surfaces chaudes; utiliser les poignées et les boutons.
❍	Afin d’éviter les risques de choc électrique, ne pas immerger le cordon, la 
fiche ou l’appareil dans l’eau ou tout...




Le produit peut différer légèrement de celui illustré.
   . Poignée du couvercle 
  †  .  Couvercle en verre trempé (no de pièce  SKG60C-0)
    . Évent
   . Sonde
  †  .  Commande de température réglable (no de pièce  SKG60C-0)
    6. Témoin lumineux de fonctionnement 
    7. Levier à dégagement rapide
    8. Poignées froides au toucher
    9. Patte d'inclinaison de la poêle
    0.  Intérieur antiadhésif très profond
Remarque :...

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6.  Toujours utiliser des poignées ou des mitaines isolantes lors de la 
manipulation de la poêle chaude. Après avoir servi, la poêle prendra quelques 
minutes à refroidir.
7.  lorsqu'on soulève le couvercle de la poêle, 
 
il faut toujours l'incliner vers l'extérieur (D).
8.  l orsque les aliments sont cuits, on peut 
régler la température à réchaud (WARM) pour 
conserver la chaleur des aliments.
9.  d ébrancher l'appareil pour faire le service à la 
table. Pour retirer...

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FRAN
ÇAIS
RECETTES
POITRINES BARBECUE ASIATIQUE
1,8 kg (4 lb) de poitrine de bœuf
30 ml (2 c. à table) d'huile d'olive
0,7 l (3 tasses) de bière
1 bouteille de 355 ml (12 oz) de sauce chili
1 bouteille de 355 ml (12 oz) de sauce chili asiatique
1 boîte de 429 ml (141⁄2 oz) de tomates en dés
30 ml (2 c. à table) de cassonade
30 ml (2 c. à table) de vinaigre balsamique
5 ml (1 c. à thé) de sel
2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre à l'ail
Chauffer la poêle électrique Black &  decker...