Black and Decker BL2020 User Manual

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RECIPES
WILD BERRY YOGURT COOLER
2	cups	pineapple	juice
1	cup	wild	berry	frozen	yogurt
1	cup	frozen	cubed	mango
1	cup	frozen	hulled	strawberries
Combine	all	ingredients	in	order	listed	into	blending	jar	and	close	with	lid.	
Pulse	for	several	seconds	(three	to	four	times).	Select	Smoothie	and	let	cycle	
run	until	mixture	is	smooth	and	well	blended;	about	30	seconds.
Makes	about	4½	cups.
PEAR BERRY DELIGHT
1½	cups	pear	nectar
1	cup	pineapple/passion	fruit	sorbet
2	cups	fresh	strawberries
2	cups	ice	cubes
In	blending	jar,	combine	all	ingredients	in	order	listed.	Place	lid	on	jar.	Pulse	
several	times,	for	about	\b	seconds	each	time,	to	blend	ingredients	and	begin	
crushing	ice.	Select	Liquefy	and	run	until	smooth	and	well	blended;	about	30	
seconds.	Turn	blender	OFF	and	serve	immediately.
Makes	about	3	cups.
MANGO AND CORN SAL\lSA
½	cup	orange	pepper,	cut	into	¾-inch	chunks
½	cup	purple	onion,	cut	in	½-inch	pieces
2	to	3	medium	jalapeños,	seeded	and	quartered
2	large	cloves	garlic
Juice	of	1	lime
1½	cups	tomato,	cubed
1	large	mango,	cubed
½	cup	fresh	cilantro	leaves
1	cup	canned	whole	kernel	corn
In	blending	jar,	combine	pepper,	onion,	jalapenos	and	garlic.	Place	lid	on	jar.	
Pulse	several	times,	for	about	\b	seconds	each,	to	chop	ingredients.	Add	lime	
juice,	tomato,	mango	and	cilantro	and	Pulse	several	times	until	vegetables	
are	chopped	and	mixture	is	blended.	Spoon	mixture	into	bowl;	stir	in	corn.	
Cover	and	refrigerate	until	ready	to	serve.
Serve	with	tortilla	chips.
Makes	about	4½	cups.
ENGLISH 
						

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NEED HELP?
For	service,	repair	or	any	questions	regarding	your	appliance,	call	the	appropriate	
800	number	on	cover	of	this	book.	Please	DO NOT	return	the	product	to	the	place	
of	purchase.	Also,	please	DO NOT	mail	product	back	to	manufacturer,	nor	bring	it	
to	a	service	center.	You	may	also	want	to	consult	the	website	listed	on	the	cover	of	
this	manual.
Two-Year Limited Warranty
(A\b\blies only in the United States and Canada)
What does it co\fer?
•	 Any	defect	in	material	or	workmanship	provided;	however,	Applica’s	liability	
will	not	exceed	the	purchase	price	of	product.
For how long?
•	Two	years	from	the	date	 of	original	 purchase	 with	proof	 of	such	 purchase.
What will we do to hel\b you?
•	 Provide	you	with	a	reasonably	similar	replacement	product	that	is	either	new	
or	factory	refurbished.
How do you get ser\fice?
•	 Save	your	receipt	as	proof	of	date	of	sale.
•	 Visit	the	online	service	website	at	www.prodprotect.com/applica,	or	call		
toll-free	1-800-231-978\f,	for	general	warranty	service.
•	 If	you	need	parts	or	accessories,	please	call	1-800-738-024\b.
What does your warranty not co\fer?
•	 Damage	from	commercial	use
•	 Damage	from	misuse,	abuse	or	neglect
•	 Products	that	have	been	modified	in	any	way
•	 Products	used	or	serviced	outside	the	country	of	purchase
•	 Glass	parts	and	other	accessory	items	that	are	packed	with	the	unit
•	 Shipping	and	handling	costs	associated	with	the	replacement	of	the	unit
•	 Consequential	or	incidental	damages	(Please	note,	however,	that	some	
states	do	not	allow	the	exclusion	or	limitation	of	consequential	or	incidental	
damages,	so	this	limitation	may	not	apply	to	you.)
How does state law relate to this warranty?
•	 This	warranty	gives	you	specific	legal	rights.	You	may	also	have	other	rights	
that	vary	from	state	to	state	or	province	to	province.
is	a	registered	trademark	of	The	Black	&	Decker	Corporation,	Towson,	Maryland,	USA
Made	in	People’s	Republic	of	China	Printed	in	People’s	Republic	of	China 
						

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ESPAÑOL
Por fa\for lea este instructi\fo antes de usar el \broducto.
INSTRUCCIONES IMPORTANTES  
DE SEGURIDAD
Cuando	se	usan	 aparatos	 eléctricos,	 siempre	se	deben	 respetar	
las	siguientes	 medidas	básicas	de	seguridad:
❍	Por	 favor	 lea	todas	 las	instrucciones.
❍	A	fin	 de	protegerse	 contra	el	riesgo	 de	un	 choque	 eléctrico,	
no	sumerja	 el	cable,	 los	enchufes	 ni	el	 aparato	 en	agua	 ni	en	
ningún	 otro	líquido.
❍	Todo	 aparato	 eléctrico	 usado	en	la	presencia	 de	los	 niños	 o	
por	ellos	 mismos	 requiere	 la	supervisión	 de	un	 adulto.
❍	Desconecte	 el	aparato	 del	tomacorriente	 cuando	no	esté	 en	
uso,	antes	 de	instalarle	 o	retirarle	 piezas	y	antes	 de	limpiarlo.
❍	Evite	 el	contacto	 con	las	piezas	 móviles.	
❍	No	use	 ningún	 aparato	 eléctrico	 que	tenga	 el	cable	
o	el	 enchufe	 averiado,	 que	presente	 un	problema	 de	
funcionamiento	 o	que	 esté	 dañado.	 Acuda	a	un	 centro	 de	
servicio	 autorizado	 para	que	lo	examinen,	 reparen	o	ajusten	
o	llame	 gratis	 al	número	 correspondiente	 en	la	cubierta	 de	
este	manual.
❍	El	uso	 de	accesorios,	 incluyendo	los	tarros	 de	envasar,	 no	
recomendados	 por	el	fabricante	 pueden	ocasionar	 incendio,	
choque	eléctrico	 o	lesiones.
❍	No	 use	 este	 aparato	 a	la	 intemperie.
❍	No	 permita	 que	el	cable	 cuelgue	 del	borde	 de	la	mesa	 o	del	
mostrador.
❍	Para	 reducir	 el	riesgo	 de	lesiones	 severas	a	las	 personas	
o	daño	 al	procesador	 de	alimentos,	 mantenga	las	manos	
y	utensilios	 alejados	de	las	 cuchillas	 o	discos	 mientras	 la	
licuadora	 esté	en	funcionamiento.
❍	Las	 cuchillas	 tienen	filo.	Manéjelas	 con	cuidado.
❍	Para	 reducir	 el	riesgo	 de	lesiones,	 nunca	coloque	 el	montaje	
de	 las	 cuchillas	 en	la	base	 sin	haber	 enganchado	 la	jarra	
debidamente	 en	su	lugar. 
						

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❍	Siempre	opere	la	licuadora	 con	la	tapa	 en	su	lugar.
❍	Cuando	 licue	líquidos	 calientes,	 retire	la	pieza	 central	 de	la	tapa	
de	 dos	 piezas.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.
Este a\barato eléctrico es \bara uso doméstico únicamente.
ENCHUFE POLARIZADO (Solamente \bara los modelos de 120V)
Este	 aparato	 cuenta	con	un	enchufe	 polarizado	 (un	contacto	 es	más	 ancho	 que	
el	otro).	 A	fin	 de	reducir	 el	riesgo	 de	un	 choque	 eléctrico,	 este	enchufe	 encaja	
en	un	 tomacorriente	 polarizada	en	un	 solo	 sentido.	 Si	el	enchufe	 no	entra	 en	el	
tomacorriente,	 inviértalo	y	si	 aun	 así	no	encaja,	 consulte	 con	un	electricista.	 Por	
favor	no	trate	 de	alterar	 esta	medida	 de	seguridad.
TORNILLO DE SEGURIDAD
Ad\fertencia: Este a\barato cuenta con un tornillo de seguridad \bara e\fitar 
la remoción de la cubierta exterior del mismo. A fin de reducir el riesgo de 
incendio o de choque eléctrico, \bor fa\for no trate de remo\fer la cubierta 
exterior. Este \broducto no contiene \biezas re\barables \bor el consumidor. 
Toda re\baración se debe lle\far a cabo únicamente \bor \bersonal de ser\ficio 
autorizado.
CABLE ELÉCTRICO
a)	 El	 producto	 se	debe	 de	proporcionar	 con	un	cable	 eléctrico	 corto	(o	uno	
separable),	 a	fin	 de	reducir	 el	riesgo	 de	tropezar	 o	de	 enredarse	 en	un	 cable	
más	 largo.
b)	 Existen	 cables	eléctricos	 más	largos	 y	separables	 o	cables	 de	extensión	 que	
uno	puede	 utilizar	 si	toma	 el	cuidado	 debido.
c)	 Si	se	utiliza	 un	cable	 separable	 o	de	 extensión,
1)	 El	 régimen	 nominal	del	cable	 separable	 o	del	 cable	 de	extensión	 debe	ser,	
como	 mínimo,	 igual	al	del	 régimen	 nominal	del	aparato.
2)	 Si	 el	aparato	 es	de	 conexión	 a	tierra,	 el	cable	 de	extensión	 debe	ser	un	
cable	 de	tres	 alambres	 de	conexión	 a	tierra.
3)	 Uno	 debe	de	acomodar	 el	cable	 más	largo	 de	manera	 que	no	cuelgue	 del	
mostrador	 o	de	 la	mesa,	 para	evitar	 que	un	niño	 tire	del	mismo		
o	que	 alguien	 se	tropiece.
Nota:	Si	 el	cordón	 de	alimentación	 esta	dañado,	 debe	sustituirse	 por	personal	
calificado	 o	en	 América	 Latina	por	el	centro	 de	servicio	 autorizado. 
						

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ESPAÑOL
Este \broducto \buede \fariar ligeramente del que a\barece ilustrado.
† 1.  Ta\bón     BL2020S (Pieza No BL2010WG-01), BL2020R (Pieza No BL2010WG-01)
† 2.  Ta\ba     BL2020S (Pieza No BL2010WG-02), BL2020R (Pieza No BL2020-02)
† 3.  Jarra de \fidrio de 42 onzas / 5 tazas     BL2020S (Pieza No BL2010WG-03),  BL2020R (Pieza No BL2010WG-03)
 4.  Asa
† 5.  Junta  BL2020S (Pieza No BL2010WG-05), BL2020R (Pieza No BL2010WG-05)
† 6.  Cuchillas     BL2020S (Pieza No BL2010WG-07), BL2020R (Pieza No BL2010WG-07)
† 7.  Base de la jarra     BL2020S (Pieza No BL2010WG-08), BL2020R (Pieza No BL2020-08)
 8.  Base de la licuadora
 9.  Panel de control 
Note:	†	 Reemplazable/removible	 por	el	consumidor








 
						

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Como usar 
Este	producto	es	para	uso	doméstico	solamente.
PARA COMENZAR
•	 Retire	todo	material	de	empaque	y	calcomanía	adherida	al	producto.
•	 Retire	y	conserve	el	manual	de	Uso	y	Cuidado.
•	 Por	favor,	visite	www.prodprotect.com/applica	 para	registrar	 su	garantía.
•	 Lave	las	piezas	separables	cómo	se	indica	en	la	sección	CUIDADO	Y	LIMPIEZA	
de	este	manual.
•	 Limpie	el	exterior	del	aparato	con	un	paño	húmedo;	luego	séquelo	bien.	
ENSAMBLAJE DE LA JARRA
1.	 Ponga	la	jarra	boca	abajo	y	colóquela	plana	sobre	la	encimera	o	la	superficie	
de	trabajo.
2.		Coloque	la	junta	en	contra	de	la	jarra	de	vidrio.	Importante:	
La	junta	debe	estar	entre	la	jarra	y	las	cuchillas	o	la	
licuadora	no	funcionará	correctamente.
3.		Coloque	las	cuchillas,	cuchilla	en	primer	lugar,	en	el	
frasco.	La	junta	debe	estar	entre	el	conjunto	de	la	cuchilla	y	
la	jarra	de	la	licuadora	(A).
4.	 Ponga	la	jarra	en	la	base	de	la	licuadora	y	gire	en	sentido	
horario	hasta	que	quede	herméticamente	colocada	(B).
\b.	 Una	vez	ensamblada	la	jarra,	póngala	boca	arriba.
\f.	 Coloque	la	tapa	con	el	tapón	en	la	jarra	de	la	licuadora.
7.	 Extraiga	el	cable	de	alimentación	de	su	alojamiento	situado	
bajo	la	base	de	la	licuadora.
Nota:	No	enchufe	el	cable.
8.	 Coloque	la	jarra	en	la	base	de	la	licuadora	y	verifique	que	esté	encajada	
firmemente	en	su	lugar.	(La	jarra	no	debe	extenderse	más	de	1⁄8	de	pulgada	
por	encima	del	borde	en	la	parte	superior	de	la	base.)
9.	 La	licuadora	ya	está	lista	para	el	uso.
USO DE LA LICUADORA\l
1.	 Asegúrese	de	que	el	aparato	esté	apagado	(Off).
2.	 Introduzca	los	alimentos	que	desee	batir	en	la	jarra.
3.	 Coloque	la	tapa	y	asegúrese	de	que	el	tapón	esté	en	su	lugar.
4.	 Enchufe	el	aparato	en	un	tomacorriente	estándar.	
Nota:	Vigile	la	licuadora	en	todo	momento	durante	el	uso.	Cuando	vaya	a	utilizar	
alimentos	sólidos	como	hielo,	queso,	frutos	secos	o	granos	de	café,	coloque	una	
mano	sobre	la	tapa	para	evitar	que	la	licuadora	se	mueva.
\b.	 Presione	el	botón	de	velocidad	alta	(High)	o	baja	(Low);	después	seleccione	
la	velocidad	que	necesite.	Para	cambiar	de	velocidad,	presione	el	botón	de	
velocidad	alta	(High)	o	velocidad	baja	(Low)	y	la	velocidad	deseada.	(Vea	GUÍA	
DE	VELOCIDADES	en	la	página	19.)
B
A 
						

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ESPAÑOL
\f.	 Para	licuar	mezclas	espesas,	como	batidos	y	bebidas	de	proteína,	presione	
el	botón	de	pulso	(Pulse)	varias	vece	s	para	comenzar	a	licuar.	Presione	
el	botón	de	pulso	(Pulse)	por	no	más	de	\b	segundos	a	la	vez.	Esto	ayuda	a	
triturar	el	hielo	y	a	distribuir	los	ingredientes.
7.	 Quite	el	tapón	para	agregar	ingredientes	mientras	la	licuadora	está	
en	funcionamiento;	para	ello,	deje	caer	los	ingredientes	a	través	de	la	
abertura.
Im\bortante: No retire la ta\ba mientras la licuadora esté en funcionamien\lto.
		8.	 Al	terminar,	pulse	el	botón	de	pulso/apagado	(Pulse/Off).	Asegúrese	de	
que	las	cuchillas	hayan	parado	por	completo	antes	de	intentar	retirar	la	
jarra	de	la	base	de	la	licuadora.
		9.	 Para	retirar	la	jarra,	sujete	el	asa	y	sáquela	en	línea	directa	hacia	arriba.
10.	Retire	la	tapa	para	verter.
11.	Desenchufe	el	aparato	cuando	no	se	vaya	a	utilizar.
CONSEJOS Y TECNICAS PARA LICUAR 
•	 Pique	los	alimentos	que	va	a	licuar	en	pedazos	de	no	más	de	¾	de	pulgada.
•	 Al	preparar	las	comidas	con	diferentes	ingredientes,	siempre	debe	licuar	
los	líquidos	primero.
•	 Cuando	los	ingredientes	salpiquen	a	los	lados	de	la	jarra	o	la	mezcla	esté	
muy	espesa,	presione	el	botón	de	pulso/apagado	(Pulse/Off)	para	apagar	el	
aparato.	Retire	la	tapa	y	use	una	espátula	de	goma	para	raspar	los	lados	de	
la	jarra	hacia	abajo	y	redistribuir	los	alimentos	a	las	cuchillas.	Coloque	la	
tapa	de	nuevo	antes	de	continuar	licuando.
Im\bortante: El a\barato siem\bre debe estar ta\bado mientras esté en uso.
Precaución: No coloque la jarra de la licuadora sobre la base cuando el\l 
motor esté andando.
•	 El	tapón	de	la	tapa	sostiene	hasta	1½	oz.	de	líquido;	puede	usarse	cómo	
medida	y	para	añadir	ingredientes	cómo	jugos,	leche,	crema	y	licor.	
•	 Cuando	vaya	a	picar	migajas	de	pan,	nueces	o	moler	café,	asegúrese	de	que	
la	jarra	esté	completamente	seca.
•	 Al	usar	la	función	de	pulso	(Pulse)	hágalo	por	intervalos	cortos.	No	debe	
usar	esta	función	por	más	de	2	minutos.
•	 Use	el	botón	de	pulso	(Pulse)	para	comenzar	el	proceso	de	licuado	al	
preparar	bebidas	que	incluyan	cubitos	de	hielo;	esto	ayuda	a	lograr	una	
textura	más	suave.
•	 La	función	de	pulso	(Pulse)	es	beneficiosa	cuando	se	necesitan	pequeños	
arranques	de	potencia,	por	ejemplo,	al	preparar	batidos	o	licuados	de	
frutas;	moler	nueces	o	granos	de	café.
•	 Al	comenzar	a	licuar,	comience	con	una	velocidad	baja	y	luego	incremente	
a	una	más	rápida	si	es	necesario.	
•	 Para	parar	de	licuar,	presione	el	botón	de	pulso/apagado	(Pulse/Off)	en	
cualquier	momento. 
						

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•	 Permita	siempre	que	los	ingredientes	calientes	se	refresquen	al	menos		
\b	minutos	antes	de	licuarlos.	Antes	de	comenzar	a	licuar,	retire	el	tapón	de	la	
tapa	y	cubra	el	agujero	con	un	paño.	Use	solamente	la	velocidad	más	baja	y	no	
licue	más	de	2½	a	3	tazas	a	la	vez.
• NO COLOQUE ninguno de es\ltos ingredientes en la licuadora:
o	 Pedazos	grandes	de	alimentos	congelados	
o	 Alimentos	duros,	cómo	nabos,	boniatos	o	papas	crudas	
o	 Huesos
o	 Salami,	salchichón	o	salchichas	duras	
o	 Líquidos	hirviendo	(permita	que	se	refresquen	por	\b	minutos	antes	de	
colocarlos	dentro	de	la	licuadora)
• Otras \brohibiciones im\bortantes:
o	 No	deje	la	licuadora	funcionar	sin	colocarle	la	tapa	a	la	jarra.	
o	 No	almacene	alimentos	en	la	jarra	de	la	licuadora.
o	 No	sobrellene	la	licuadora.	(Cuanto	menor	es	la	cantidad	de	ingredientes,	
más	efectiva	es	la	licuadora.)
o	 No	coloque	líquidos	hirviendo	dentro	de	la	licuadora.
o	 No	use	la	función	de	pulso	por	más	de	10	segundos	a	la	vez.	Libere	el	
botón	de	pulso	(Pulse);	permita	que	la	licuadora	descanse	brevemente	y	
luego	continúe.
o	 No	deje	que	la	licuadora	funcionar	por	más	de	30	segundos	cuando	
esté	usando	ingredientes	secos	ni	por	más	de	2	minutos	cuando	esté	
mezclando	líquidos.	Raspe	los	lados	de	la	licuadora	hacia	abajo,	si	es	
necesario,	y	luego	continúe	licuando.
o	 No	use	la	jarra	si	está	rajada	o	astillada.	
• Trabajos no recomendables \bara la licuadora:
o	 Batir	crema
o	 Batir	claras	de	huevo	
o	 Mezclar	maza	
o	 Hacer	puré	de	papas	
o	 Moler	carnes	
o	 Extraer	jugo	de	frutas	y	vegetales	 
						

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ESPAÑOL
GUÍA DE VELOCIDADES
Pulse/Off (Pulso/A\bagado)•	Usar	 para	mezclas	 espesas	
Low (Baja)
Stir (Re\fol\fer)•	Preparar	 salsas
•	Sacar	 los	grumos	 de	las	 salsas	
•	Use	 para	 reconstituir	 jugos	congelados,		
			bebidas	 instantáneas	 y	sopas	 condensadas	
•	Preparar	 aderezos	 para	ensaladas	
•	Hacer	 puré	de	líquidos	 calientes	
Blend (Combinar)•	Use	 para	 mezclar	 pudines	o	postres
•	 Combinar	 las	mezclas	 o	masas	 para	hacer		
			panqueques	 o	wafles
•	 Batir	 huevos	 para	tortillas	 y	flanes
Crumb (Desmigar) •	 Picar	 galletas,	 cereales	y	hacer	 pan	rallado
Cho\b (Picar)•	Picar	 frutas	 y	vegetales	
•	 Picar	 carnes	 cocinadas	
•	Picar	 nueces,	 en	trozos	 gruesos	 o	finos	
Clean (Lim\bieza)•	 Combine	 una	gota	 de	líquido	 de	lavar	 platos		
			y	agua	 caliente	 para	limpiar	 la	licuadora
High (Alta)
Grate (Rayar)•	Rayar	 quesos	 duros	y	vegetales	
•	 Hacer	 azúcar	 superfina
•	Picar	 nueces,	 desde	gruesas	 hasta	más	finas	
•	Moler	 granos	 de	café,	 especias	 y	chocolate
Beat (Batir)•	 Batir	 huevos	 para	tortillas	 y	flanes	
Puree (Hacer \buré)•	 Hacer	 puré	para	bebes-de	 frutas		
			y	vegetales
•	 Mezclar	 bebidas	de	proteína
Liquefy (Licuar)•	Licuar	 bebidas	 congeladas	
Smoothie (Bebidas de 
frutas) 
•	Para	 triturar	 hielo
•	Para	 preparar	 bebidas	de	frutas	 y	batidos 
						

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Cuidado y lim\bieza
Este	producto	no	contiene	piezas	reparables	por	el	consumidor.	Para	servicio,	
por	favor	consulte	con	personal	calificado.
LIMPIEZA
1.	 Antes	de	limpiar,	apague	y	desenchufe	el	aparato.
2.	 Agarre	la	jarra	por	el	asa	para	extraerla	de	la	base	eléctrica.
3.	 Retire	la	jarra	haciéndola	girar	en	sentido	antihorario	hasta	que	se	suelte.
4.	 Retire	la	junta	y	las	cuchillas.
Precaución: Las cuchill\las están afiladas y deben\l manejarse con sumo cuidado.
\b.	 Retire	la	tapa	y	el	tapón.
\f.	 Lave	las	piezas	desmontables	a	mano	o	en	una	máquina	lavaplatos.	Coloque	
jarra	en	la	cesta	inferior	de	la	máquina	y	el	resto	de	las	piezas	sólo	en	la	cesta	
superior.
Im\bortante:
• No introduzca las \biezas de la j\larra en líquidos hir\fi\lendo.
• No sumerja la base \lde la licuadora en líquido; lím\bie\lla con un \baño 
humedecido y seque\l bien.
• Retire las manchas rebeldes frotando con un \baño humedeci\ldo y un 
\broducto no abrasi\fo.
Nota:	Si	se	salpica	con	líquidos	la	base	eléctrica,	limpie	con	un	paño	humedecido	
y	seque	bien.	No	utilice	detergentes	ni	estropajos	abrasivos	para	limpiar	las	
piezas	o	los	acabados.
LIMPIEZA RÁPIDA 
Para	una	limpieza	rápida,	combine	1	taza	de	agua	caliente	y	una	gota	de	líquido	
para	lavar	platos	en	la	jarra	de	la	licuadora.	Cúbrala	y	déjela	licuar	en	el	ciclo		
1	durante	alrededor	de	30	segundos.	Deseche	el	líquido	y	enjuague	bien	la	jarra.
ALMACENAMIENTO
Para	un	práctico	almacenamiento,	enrolle	el	cable	alrededor	de	los	soportes		
en	el	inferior	de	la	base	de	la	licuadora.