AEG Induction hob HC452401EB User Manual

							Pour activer la fonction pour une zonede cuisson :  appuyez sur 
. s'allume.
Pour désactiver la fonction :  modifiez le
niveau de cuisson.
4.8  Minuteur Minuteur dégressif
Vous pouvez utiliser cette fonction pour
régler la durée de fonctionnement de la
zone de cuisson, uniquement pour une
session.
Sélectionnez d'abord la zone de
cuisson, puis réglez la fonction. Il est
possible de sélectionner la fonction Minuterie pour les zones de cuisson
actives et dont le niveau de cuisson est
réglé.
Pour sélectionner la zone de cuisson :
appuyez sur 
 à plusieurs reprises
jusqu'à ce que l'indicateur de la zone de
cuisson correspondante s'affiche.
Lorsque cette fonction est activée, 
s'allume.
Pour activer la fonction :  appuyez sur la
touche 
 du minuteur pour régler la
durée (de  00 - 99 minutes). Lorsque le
voyant de la zone de cuisson commence à clignoter lentement, le décompte
commence.
Pour voir le temps restant :
sélectionnez la zone de cuisson à l'aide
de 
. Le voyant de la zone de cuisson
clignote rapidement. L'affichage indique
la durée restante.
Pour modifier la durée :  sélectionnez la
zone de cuisson à l'aide de 
. Appuyez
sur 
 ou .
Pour désactiver la fonction :
sélectionnez la zone de cuisson avec 
et appuyez sur . Le temps restant est
décompté jusqu'à  00. Le voyant de la
zone de cuisson s'éteint.
Lorsque la durée s'est
écoulée, un signal sonore
retentit et  00 clignote. La
zone de cuisson se
désactive.
Pour arrêter le signal sonore :  appuyez
sur 
.
 CountUp Timer (Minuteur
progressif)
Cette fonction permet de vérifier la
durée de fonctionnement de la zone de cuisson sélectionnée.
Pour sélectionner la zone de cuisson (si
plusieurs zones sont en cours
d'utilisation) :  appuyez sur 
 à
plusieurs reprises jusqu'à ce que
l'indicateur de la zone de cuisson
correspondante s'affiche. Lorsque cette
fonction est activée, 
 s'allume.
Pour activer la fonction :  appuyez sur
. Le symbole  s'éteint et  s'affiche.
Pour contrôler la durée de
fonctionnement de la zone de cuisson
sélectionnée :  sélectionnez la zone de
cuisson à l'aide de 
. Le voyant de la
zone de cuisson clignote rapidement. L'affichage indique la durée de
fonctionnement de la zone. Pendant la
première minute, le temps s'affiche en
secondes. Après la première minute, le
temps s'affiche en minutes.
Pour désactiver la fonction :
sélectionnez la zone de cuisson en
appuyant sur 
 et appuyez sur  ou
. Le symbole  s'éteint et  s'affiche.
Lorsque deux fonctions sont
activées en même temps, la
fonction CountUp Timer
s'affiche en premier. Minuterie
Vous pouvez utiliser cette fonction
comme  Minuteur  lorsque la table de
cuisson est allumée mais que vous
n'utilisez pas les zones de cuisson (le
niveau de cuisson indiqué est 
).
FRANÇAIS31                              
						

							Pour activer la fonction : appuyez sur
. Appuyez sur la touche  ou  du
minuteur pour régler la durée. Lorsque la
durée s'est écoulée, un signal sonore retentit et  00 clignote.
Pour arrêter le signal sonore :  appuyez
sur 
.
Cette fonction est sans effet
sur le fonctionnement des
zones de cuisson.4.9  STOP+GO
Cette fonction sélectionne le niveau de
cuisson le plus bas pour toutes les zones
de cuisson activées.
Lorsque la fonction est en cours, vous ne
pouvez pas modifier le niveau de
cuisson.
La fonction ne désactive pas les
fonctions du minuteur.
Pour activer la fonction :  appuyez sur
.  s'allume.
Pour désactiver la fonction :  appuyez
sur 
. Le niveau de cuisson précédent
s'allume.
4.10  Verrouillage
Vous pouvez verrouiller le bandeau de
commande pendant que les zones de
cuisson fonctionnent. Vous éviterez ainsi
une modification accidentelle du réglage
du niveau de cuisson.
Réglez d'abord le niveau de cuisson.
Pour activer la fonction :  appuyez sur
.  s'affiche pendant 4 secondes.Le
minuteur reste activé.
Pour désactiver la fonction :  appuyez
sur 
. Le niveau de cuisson précédent
s'allume.
Lorsque vous éteignez la
table de cuisson, cette
fonction est également
désactivée.4.11  Dispositif de sécurité
enfants
Cette fonction permet d'éviter une
utilisation involontaire de la table de
cuisson.
Pour activer la fonction :  allumez la
table de cuisson en appuyant sur 
. Ne
sélectionnez pas de réglage de niveau
de cuisson. Appuyez sur 
 pendant
4 secondes. 
 s'allume. Éteignez la
table de cuisson en appuyant sur 
.
Pour désactiver la fonction :  allumez la
table de cuisson en appuyant sur 
. Ne
sélectionnez pas de réglage de niveau
de cuisson. Appuyez sur 
 pendant
4 secondes. 
 s'allume. Éteignez la
table de cuisson en appuyant sur 
.
Pour désactiver la fonction le temps d'une cuisson :  allumez la table de
cuisson en appuyant sur 
.  s'allume.
Appuyez sur 
 pendant 4 secondes. 
Réglez le niveau de cuisson dans les
10 secondes qui suivent.  Vous pouvez
utiliser la table de cuisson. Lorsque vous
éteignez la table de cuisson avec 
, la
fonction est de nouveau activée.
4.12  OffSound Control
(Activation et désactivation
des signaux sonores)
Éteignez la table de cuisson. Appuyez
sur 
 pendant 3 secondes. L'affichage
s'allume, puis s'éteint. Appuyez sur 
pendant 3 secondes ;  ou  s'allume.
Appuyez sur la touche 
 du minuteur
pour choisir l'une des options suivantes :
•
 - les signaux sonores sont
désactivés
•
 - les signaux sonores sont activés
Pour confirmer le réglage, attendez que la table de cuisson s'éteigne
automatiquement.
Lorsque cette fonction est réglée sur 
,
l'appareil émet des signaux sonores
uniquement lorsque :
www.aeg.com32                                 
						

							• vous appuyez sur • Minuterie se termine
• Minuteur dégressif se termine
• vous posez un objet sur le bandeau de commande.
4.13  Fonction Gestionnaire de
puissance
• Toutes les zones de cuisson sont reliées à une phase. Reportez-vous àl'illustration.
• La phase dispose d'une charge électrique maximale de 3700 W.
• La fonction répartit la puissance entre les zones de cuisson.
• La fonction s'active lorsque la charge électrique totale des zones de cuisson
dépasse 3700 W.
• La fonction diminue la puissance des
autres zones de cuisson.
• L'affichage du niveau de cuisson des zones à puissance réduite oscilleentre deux niveaux.5.  CONSEILSAVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.5.1  Ustensiles de cuissonSur les zones de cuisson à
induction, un champ
électromagnétique puissant
chauffe les récipients très
rapidement.Utilisez des récipients
adaptés aux zones de
cuisson à induction.
Matériaux des récipients
• adaptés :  fonte, acier, acier émaillé,
acier inoxydable, fond multicouche
(homologué par le fabricant).
• inadaptés :  aluminium, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.
Les plats de cuisson conviennent pour
l'induction si :
• une petite quantité d'eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref
laps de temps sur une zone de
cuisson réglée sur le niveau de
cuisson maximal.
• un aimant adhère au fond du récipient.
Le fond de l'ustensile de
cuisson doit être aussi plat
et épais que possible.
Dimensions de l'ustensile
Les zones de cuisson à induction
s'adaptent automatiquement au
diamètre du fond du récipient utilisé,
jusqu'à une certaine limite.
L'efficacité de la zone de cuisson est liée
au diamètre du récipient. Un récipient
plus petit que le diamètre minimal
recommandé ne reçoit qu'une petite
partie de la puissance générée par la
zone de cuisson.
Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques
techniques ».5.2  Bruits pendant le
fonctionnement
Si vous entendez :
• un craquement : le récipient est composé de différents matériaux
(conception « sandwich »).
• un sifflement : vous utilisez la zone de cuisson avec un niveau de puissance
élevé et le récipient est composé de différents matériaux (conception« sandwich »).
FRANÇAIS33        
						

							• un bourdonnement : vous utilisez unniveau de puissance élevé.
• un cliquetis : des commutations électriques se produisent.
• un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur fonctionne.
Ces bruits sont normaux et n'indiquent
pas une anomalie de la table de
cuisson.5.3  Öko Timer (Minuteur éco)
Pour réaliser des économies d'énergie, la
zone de cuisson se désactive
automatiquement avant le signal du
minuteur. La différence de temps de
fonctionnement dépend du niveau et de
la durée de cuisson.
5.4  Exemples de cuisson
Le rapport entre le niveau de cuisson et la consommation énergétique de la zonede cuisson n'est pas linéaire. Lorsquevous augmentez le niveau de cuisson,
l'augmentation énergétique de la zone
de cuisson n'est pas proportionnelle.
Cela signifie que la zone de cuisson
utilisée à un niveau de cuisson moyen
utilise moins de la moitié de sa
puissance.Les valeurs figurant dans le
tableau suivant sont fournies
à titre indicatif.Niveau de
cuissonUtilisation :Durée
(min)Conseils - 1Conservez les aliments cuits au
chaud.au be-
soinPlacez un couvercle sur le réci-
pient.1 - 3Sauce hollandaise, faire fon-
dre : beurre, chocolat, gélati-
ne.5 - 25Mélangez de temps en temps.1 - 3Solidifier : omelettes, œufs co-
cotte.10 - 40Couvrez pendant la cuisson.3 - 5Faire mijoter des plats à base
de riz et de laitage, réchauffer
des plats cuisinés.25 - 50Ajoutez au moins deux fois
plus d'eau que de riz. Remuez
les plats à base de lait durant
la cuisson.5 - 7Cuire à la vapeur des légumes,
du poisson et de la viande.20 - 45Ajoutez quelques cuillerées de
liquide.7 - 9Cuire des pommes de terre à
la vapeur.20 - 60Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre.7 - 9Cuire de grandes quantités
d'aliments, des ragoûts et des
soupes.60 - 150Ajoutez jusqu’à 3 litres de li-
quide, plus les ingrédients.9 - 12Faire revenir : escalopes, cor-
dons bleus de veau, côtelettes,
rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets.au be-
soinRetournez à la moitié du
temps.12 - 13Cuisson à température élevée
des pommes de terre rissolées,
filets, steaks.5 - 15Retournez à la moitié du
temps.www.aeg.com34   
						

							Niveau de
cuissonUtilisation :Durée
(min)Conseils14Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf
braisé), cuire des frites.Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée.6.  ENTRETIEN ET NETTOYAGEAVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.6.1  Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation.
• Utilisez toujours un plat de cuisson dont le fond est propre.
• Les rayures ou les taches sombres sur la surface n'ont aucune incidence sur
le fonctionnement de la table de
cuisson.
• Utilisez un nettoyant spécialement adapté à la surface de la table decuisson.
• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.
6.2  Nettoyage de la table de
cuisson
• Enlevez immédiatement :  plastique
fondu, films plastiques, sucre et
aliments contenant du sucre. Sinon, la
saleté pourrait endommager la table de cuisson. Veillez à ne pas vous
brûler. Tenez le racloir spécial incliné sur la surface vitrée et faites glisser la
lame du racloir pour enlever les salissures.
• Une fois que la table de cuisson a
suffisamment refroidi, enlevez :
traces de calcaire et d'eau,
projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Nettoyez latable de cuisson à l'aide d'un chiffon
humide et d'un détergent non abrasif.
Après le nettoyage, séchez la table de
cuisson à l'aide d'un chiffon doux.
• Pour retirer les décolorations
métalliques brillantes :  utilisez une
solution d'eau additionnée de
vinaigre et nettoyez la surface vitrée
avec un chiffon humide.7.  EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENTAVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.7.1  En cas d'anomalie de fonctionnementProblèmeCause probableSolutionVous ne pouvez pas allumer
la table de cuisson ni la faire
fonctionner.La table de cuisson n'est pas
connectée à une source
d'alimentation électrique ou
le branchement est incor-
rect.Vérifiez que la table de cuis-
son est correctement bran-
chée à une source d'alimen-
tation électrique. Consultez
le schéma de raccordement.FRANÇAIS35    
						

							ProblèmeCause probableSolution Le fusible a disjoncté.Vérifiez que le fusible est
bien la cause de l'anomalie.
Si les fusibles disjonctent de
manière répétée, faites ap-
pel à un électricien qualifié.  Allumez de nouveau la table
de cuisson et réglez le ni-
veau de cuisson en moins de
10 secondes. Vous avez appuyé sur plu-
sieurs touches sensitives en
même temps.N'appuyez que sur une seule
touche sensitive à la fois. La fonction STOP+GO est
activée.Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ». Il y a de l'eau ou des taches
de graisse sur le bandeau de
commande.Nettoyez le bandeau de
commande.Un signal sonore retentit et
la table de cuisson s'éteint.
Un signal sonore retentit
lorsque la table de cuisson
est éteinte.Vous avez posé quelque
chose sur une ou plusieurs
touches sensitives.Retirez l'objet des touches
sensitives.La table de cuisson est dés-
activée.Vous avez posé quelque
chose sur la touche sensitive
.
Retirez l'objet de la touche
sensitive.Le voyant de chaleur rési-
duelle ne s'allume pas.La zone de cuisson n'est pas
chaude parce qu'elle n'a
fonctionné que peu de
temps.Si la zone de cuisson a eu as-
sez de temps pour chauffer,
faites appel à votre service
après-vente agréé.La fonction de démarrage
automatique de la cuisson
ne fonctionne pas.La zone est chaude.Laissez la zone de cuisson
refroidir. Le niveau de cuisson le plus
élevé est réglé.Le niveau de cuisson le plus
élevé est identique à la fonc-
tion.Le niveau de cuisson oscille
entre deux niveaux.Le dispositif de gestion de la
puissance est activé.Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ».Les touches sensitives sont
chaudes.Le récipient est trop grand
ou vous l'avez placé trop
près des commandes.Placez les récipients de
grande taille sur les zones
de cuisson arrière, si pos-
sible.www.aeg.com36  
						

							ProblèmeCause probableSolutionAucun signal sonore ne se
fait entendre lorsque vous
appuyez sur les touches sen-
sitives du bandeau.Les signaux sonores sont
désactivés.Activez les signaux sonores.
Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ». s'allume.La fonction Arrêt automati-
que est activée.Éteignez la table de cuisson
puis allumez-la de nouveau. s'allume.Le dispositif de sécurité en-
fants ou de verrouillage est
activé.Reportez-vous au chapitre
« Utilisation quotidienne ». s'allume.Il n'y a pas de récipient sur la
zone de cuisson.Placez un récipient sur la zo-
ne de cuisson. Le récipient n'est pas adap-
té.Utilisez un récipient adapté.
Reportez-vous au chapitre
« Conseils ». Le diamètre du fond du réci-
pient de cuisson est trop pe-
tit pour la zone de cuisson.Utilisez un récipient de di-
mensions appropriées.
Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques techni-
ques ». Le récipient de cuisson ne
recouvre pas la croix / le car-
ré.Recouvrez complètement la
croix / le carré. et un chiffre s'affichent.Une erreur s'est produite
dans la table de cuisson.Débranchez la table de cuis-
son de l'alimentation électri-
que pendant quelques mi-
nutes. Déconnectez le fu-
sible de l'installation domes-
tique. Rebranchez l'appareil.
Si 
 s'affiche à nouveau,
faites appel au service après-
vente agréé.
 s'allume.Le branchement électrique
n'est pas adapté. La tension
d'alimentation est hors limi-
tes.Demandez à un électricien
qualifié de vérifier l'installa-
tion.FRANÇAIS37       
						

							ProblèmeCause probableSolution s'allume.Une erreur s'est produite
dans la table de cuisson car
un récipient a chauffé à vide.
La fonction Arrêt automati-
que et la protection anti-sur-
chauffe des zones sont acti-
vées.Éteignez la table de cuisson.
Enlevez le récipient chaud.
Au bout d'environ 30 secon-
des, remettez la zone de
cuisson en fonctionnement.
Si le récipient était bien le
problème, le message d'er-
reur disparaît. Le voyant de
chaleur résiduelle peut res-
ter allumé. Laissez le réci-
pient de cuisson refroidir.
Vérifiez que le récipient est
compatible avec la table de
cuisson.
Reportez-vous au chapitre
« Conseils ». s'allume.Le ventilateur de refroidisse-
ment est bloqué.Assurez-vous qu'aucun objet
ne bloque le ventilateur de
refroidissement. Si 
 s'af-
fiche à nouveau, faites appel
au service après-vente
agréé.
7.2  Si vous ne trouvez pas de
solution...
Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente
agréé. Veuillez lui fournir les informations
se trouvant sur la plaque signalétique.
Donnez également la combinaison à
3 lettres et chiffres pour la
vitrocéramique (située dans un des coins
de la surface en verre) et le messaged'erreur qui s'affiche. Assurez-vous
d'utiliser correctement l'appareil. En cas
d'erreur de manipulation de la part de
l'utilisateur, le déplacement du
technicien du service après-vente ou du
vendeur pourra être facturé, même en
cours de garantie. Les instructions
relatives au service après-vente et aux
conditions de garantie figurent dans le
livret de garantie.8.  INSTALLATIONAVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.8.1  Avant l'installation
Avant d'installer la table de cuisson,
notez les informations de la plaque
signalétique ci-dessous. La plaque signalétique se trouve au bas de la table
de cuisson.
Numéro de série ....................8.2  Tables de cuisson
intégrées
Les tables de cuisson encastrables ne
peuvent être mises en fonctionnement
qu'après avoir été installées dans des meubles et sur des plans de travail
homologués et adaptés.
www.aeg.com38     
						

							8.3 Câble d'alimentation
• La table de cuisson est fournie avec un câble d'alimentation.
• Pour remplacer le câble d'alimentation endommagé, utilisez le
type de câble suivant (ou supérieur) :
H05V2V2-F T min. 90 °C. Contactez
votre service après-vente.8.4  Installation du joint
1.Nettoyez la zone de découpe du
plan de travail.
2. Placez le joint fourni sur le bord
inférieur de la table de cuisson, le
long du bord externe de la surface
vitrocéramique. N'étirez pas le joint. Assurez-vous que les extrémités du
joint se trouvent au milieu d'un bord
latéral de la table de cuisson.
3. Lorsque vous découpez le joint,
ajoutez quelques millimètres de
longueur.
4. Rassemblez les deux extrémités du
joint.8.5  MontageFRANÇAIS39min. 50mm
min.500mm
min. 2mm  min. 2 mm
A B
A 12 mm28 mm 38 mmB 57 mm41 mm31 mm
min  30 mmmin. 500 mm
< 20 mm > 20 mm
min. 2 mm
A
B
A 12 mm28 mm 38 mm B 57 mm41 mm31 mm
min. 500 mm  
						

							 
8.6 Installation de plusieurs
tables de cuisson
Accessoires fournis :  barre
d'accouplement, silicone résistant à la chaleur, forme en caoutchouc, bande d'étanchéité.N'utilisez qu'un silicone
spécial résistant à la chaleur.Découpe du plan de travailDistance
du murminimum 50 mmProfon-
deur490 mmwww.aeg.com40 R 5mm
min. 55mm340+1
mm490 +1
mm 50 mm 50 mm min. 
25 mm 
min.  
2 mm