Panasonic Microwave Oven Nn S335bf Operating Instructions

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NOTAS:
1. Después de un minuto de cerrar la
puerta, usted puede pulsar minuto rápido,
de otro modo, el horno hará 2 bips.
2. Para utilizar otros niveles de potencia,
presionar de nivel de Potencia y a
continuación minuto automático.
3. Si utiliza minuto automático no podrá
utilizar teclas de numéricos.
4. La tecla de Minuto automático puede ser
utilizado para agregar más tiempo
durante la cocción manual.
Para seleccionar Potencia
y Tiempo de cocción
NOTAS:
1. Para la cocción de más de una etapa,
repetir los pasos 1 y 2 para cada etapa
de cocción antes de presionar la tecla
Minuto Automático/Encender. Cuando
esta funcionando, sonarán dos “bips”
entre cada etapa de la programación.
Sonarán 5 “bips” al final de toda la
secuencia.
2. Cuando se selecciona la potencia P10
(ALTO) para la primera etapa, podrá
empezar en el paso 2.
3. Cuando seleccione Nivel de potencia 10
(ALTO), el máximo tiempo programable
es de 30 minutos o 29 minutos y 99
segundos. Para otros niveles de potencia,
el tiempo máximo es 99 minutos y 99
segundos.
4. Para el recalentamiento, utilizar P10
(ALTO) para líquidos, P7 (MEDIO-ALTO)
para la mayoría de los alimentos y P6
(MEDIO) para los alimentos densos.
5. Para descongelamiento P3 (MEDIO-
BAJO).
No sobrecocine los alimentos.Este horno
requiere menos tiempo para cocinar que las
unidades viejas. Sobrecocinar puede
ocasionar que los alimentos se sequen y
puede causar fuego. La potencia de
cocción del horno de microondas le indican
la cantidad de potencia de microondas
disponible para cocinar.Ejemplo: Para cocinar en P6 durante 1 
minuto 30 segundos.
1.• Presione la tecla de
potencia hasta que el
nivel de potencia
deseado aparezca en
la ventana de
visualización.
2.• Seleccione el tiempo
de cocción.
3.•Presione Minuto
Automático/Encender.
➤El tiempo de cocción
aparece y empieza 
la cuenta regresiva.
Presione 5 veces
Pulse
1 vez
2 veces
3 veces
4 veces
5 veces
6 veces
7 veces
8 veces
9 veces
10 vecesNivel de Potencia
P10 (ALTO)
P9
P8
P7 (MEDIO-ALTO)
P6 (MEDIO)
P5
P4
P3 
(MEDIO-BAJO)/DESC.P2
P1 (BAJO)
Minuto Automático
1.•Presione Minuto
Automático/Encender.
➤Para cocinar 
inmediatamente por 
un minuto con nivel 
de potencia Alto.
2.Presione Minuto
Automático/Encender.
Para añadir más tiempo
para la cocción. Para
verificar el tiempo
adicional, chequear la
pantalla de visualization.
(hasta 10 toques/minutos)
Esta función le proporciona configurar o
añadir hasta 10 minutos con 1 minuto de
incremento.
Para seleccionar tiempo de
cocción:
Para agregar
más tiempo
de coccón:
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Palomitas de Maíz
1.• Presione Auto Cocción
por dos veces.
• Presione la tecla de
Porciones/Pesohasta
que el peso deseado
aparezca en la ventana
de visualización.
(lea Método Adicional
para la Cocción de
Palomitas de Maíz)
2.
4.•Presione Minuto
Automático/Encender.
➤El tiempo de cocción 
aparece en la 
Ventana de 
Visualización y 
comienza la cuenta 
regresiva.
3.
Para el control con
1o 0:
1 pulsación = Más+
2 pulsaciones = Más++
1 pulsación = Menos-
2 pulsaciones = Menos--
Presione 2 veces
Opcional
NOTAS PARA PALOMITAS DE MAÍZ:
1. Cocine una bolsa de palomitas cada vez.
2. Ponga la bolsa en el interior del horno de
acuerdo a las instrucciones del
fabricante.
3. Inicie a cocinar las palomitas a la
temperatura ambiente.
4. Para obtener los mejores resultados de
cocción, pliegue las cuatro esquinas de
la bolsa, para que así la bolsa se mueva
libremente.
Presione
Presione
Ejemplo: Para cocinar 85 g de
palomitas de maíz
Presionar
1 vez
2 veces
3 vecesPeso
99 g (3,5 oz)
85 g (3,0 oz)
50 g (1,75 oz)
5. Una vez que las palomitas estén ya
cocinadas, permitir que la bolsa se
enfríe. Abrir cuidadosamente la bolsa,
manteniéndola apartada de la cara y del
cuerpo, ya que las palomitas y el vapor
están extremedamente calientes.
6. No recaliente las palomitas que no se
hicieron ni bolsas re-usadas.
7. Si el paquete de palomitas es de un peso
diferente al listado, siga las instrucciones
que aparecen en el paquete. Nunca deje
el paquete desatendido.Pare el horno
cuando las palomitas tardan en estallar
de 2 segundos a 3 segundos.
Sobrecocinar puede causar un incendio.
Observación: 
Las bolsas de palomitas de maíz de
distintos pesos tienen el mismo tiempo de
cocción.
Método adicional para preparar
palomitas:
Al utilizar el botón para palomitas de
maíz, el peso real puede no ser el
indicado. Con los botones 1o 0, se
pueden ajustar los programas para
preparar alimentos de un peso mayor o
menor.
Pulsar 1o 0antes de pulsar Encender.
o
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Descongelación Automático
Esta función le permite descongelar carne, productos avícolas y pescado con sólo
introducir el peso.
Coloque la comida en un plato adecuado
para el uso de microondas.
Ejemplo: Para descongelar 1,5 kg de carne.
1.• Presione la tecla de
Descongelación
Automático.
2.• Introducir el peso
utilizando las teclas
de número.
3.•Presione Minuto
Automático/Encender.
El tiempo de
descongelado aparece
y empieza la cuenta
regresiva. A la mitad del
descongelamiento,
cuando suene "bip".
Apaguelo, reacomode
la comida, remueva las
áreas descongeladas o
protejalas con laminas
de aluminio.Tabla de Conversión:
Siga la tabla para convertir onzas o
cientos de una libra en décimos de una
libra. Para utilizar la Descongelación
Automático, ingrese el peso de los
alimentos en libras (1,0) y décimos de
una libra (0,1). Si una pieza de carne
pesa 1,95 libras o 1 libra 14 onzas,
ingrese 1,9 libras.
Onzas
0
1 - 2
3 - 4
5
6 - 7
8
9 - 10
11  - 12
13
14 - 15Centésimos de
una libra
0,01 - 0,05
0,06 - 0,15
0,16 - 0,25
0,26 - 0,35
0,36 - 0,45
0,46 - 0,55
0,56 - 0,65
0,66 - 0,75
0,76 - 0,85
0,86 - 0,95Décimos de
una libra
0,0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
Consejos y Técnicas de Descongelación
Preparación para Congelar:
1. Congelar carnes, carne de ave y pescado en paquetes con sólo 1 capa o 2 capas 
de alimentos. Colocar papel encerado entre las capas.
2. Empacar en envolturas de plástico resistentes (etiquetadas “Para Congelador”) o  
papel congelador.
3. Remover tanto aire como sea posible. 
4. Coloque el sello de seguridad con fecha y etiqueta.
Para Descongelar:
1. Quitar la envoltura.  Esto ayuda a que la humedad se evapore. Los jugos de los
alimentos pueden calentarse y cocinar los alimentos. 
2. Colocar los alimentos en un plato adecuado para uso de microondas. 
3. Colocar el lado de la grasa del asado hacia abajo. Colocar el lado de la pechuga del  
ave entera hacia abajo.
4. Seleccionar potencia y tiempo mínimo para que estos alimentos debajo sean
descongelados.
5. Drene los líquidos durante el descongelamiento.
6. Voltee los alimentos durante el descongelamiento.
7. Proteja bordes y extremos si es necesario (Vea Técnicas de Cocción).
Después de Descongelar:
1. Los artículos grandes pueden estar congelados del centro. La descongelación será 
completada durante el TIEMPO DE REPOSO.
2. Reposo, cubierta, instrucciones después del tiempo de reposo en página 14.
3. Enjuague los alimentos como se indica en el cuadro.
4. Artículos que han sido colocados en capas deberán ser enjuagados por separado o 
tener mayor tiempo de reposo.
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Consejos y Técnicas de
Descongelación     
(continuación)
Tiempo dedescongelaciónDespués de la descongelaciónAlimento (min/kg) Durante la descongelaciónTiempo de Enjuagar
(P3)reposo (agua fría)
Pescado y Marisco
[hasta 1,4 kg (3 libras)]
Carne de Cangrejo 6 Romper y separar/Reordenar
Bistecs de Pescado 4 a 6 Dar la vuelta
5 minutos Sí
Filetes de Pescado 4 a 6
Dar la vuelta/Reordenar/Proteger extremos
Raciones preparadas 4 a 6Separar/Extraer trozos congelados
Pescado entero 4 a 6 Dar la vuelta
Carne
Dar la vuelta/Extraer parte descongelada/Carne Molida 4 a 5Proteger bordes10 minutos
Asados 4 a 8 Dar la vuelta/Proteger extremos y  30 minutos
[1,1 kg-1,8 kg (21/2lb-4 lb)]superficie descongelada en frigorífico
Chuletas/Bistec 6 a 8 Dar la vuelta/Volver a ordenar/
Proteger extremos y superficie descongelada
Costillas/T-bone 6 a 8 Dar la vuelta/Volver a ordenar/Proteger extremos y superficie descongelada5 minutos No
Carne de Cocido 4 a 8 Separar/Volver a ordenar/
Extraer partes descongeladas
Hígado 4 a 6 Extraer el líquido/Dar la vuelta/
(cortado finamente) Separar piezas
Tocino, rebananas 4 Dar la vuelta - - - -
Carne de Ave
Pollo entero 4 a 6 Dar la vuelta/Proteger 20 minutos
[hasta 1,4 kg (3 libras)] en frigorífico
Cortes 4 a 6 Separar/Dar la vuelta/
Extraer partes descongeladas5 minutos 
Sí
Trozos 4 a 6 Separar/Dar la vuelta/Proteger
Aves de Caza 6 a 8 Dar la vuelta/Proteger10 minutos
Pechuga de Pavo 6 Dar la vuelta/Proteger 20 minutos
[2,3 kg-2,7 kg (5 lb-6 lb)]en frigorífico
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Función de
Auto Cocción
Para obtener los mejores resultados
seguir estas recomendaciones
1. Todos los alimentos se deben cocinar
previamente.
2. Los alimentos siempre se deben cubrir
sin demasiada firmeza con envoltura
plástica, papel parafinado o una tapa de
cazuela.
3. Todos los alimentos deberían disponer
de un tiempo de reposo cubiertos de
3 minutos a 5 minutos.
4.NOrecalentar pan o productos de
pastelería utilizando el Recalentamiento
Automático. En lugar de este método,
utilizar la potencia y tiempo manual.
5.NOrecalentar las bebidas.
6. Los tiempos están basados en un
tamaño de servicio aproximado de 110 g
(4 onzas).
7. Un plato de comida proporciona
normalmente de 3 servicios - 4 servicios. Esta función le permite recalentar de una
a cuatro porciones de alimentos 
refrigerados sin ajustar el tiempo ni
potenciaEsta funcion le permite cocinar su comida
favorita y algunas nuevas recetas usando
el Sistema de Cocción Inverter. Con estos
códigos usted podrá cocinar sin
preocuparse de la potencia o el tiempo.
Estos alimentos han sido probados con
tiempos pre-establecidos para las
cantidades especificadas en el cuadro de
abajo. Fluctuaciones locales de energía y
el gusto individual no han sido tomados
en cuenta. Si prefiere sus alimentos
cocinados de diferente forma use las
instrucciones en la página 11. "Operación
Manual". Ejemplo: Para recalentar 2 servicios
1.• Presione Auto Cocción
por una vez.
2.• Presione la tecla de
Porciones/Peso
hasta que el peso
deseado aparezca en
la ventana de
visualización.
2.•Presione Minuto
Automático/Encender.
➤El tiempo de
recalentamiento 
aparece y empieza 
la cuenta regresiva.
Ejemplo: Para cocinar 2 papas
Pulsar la tecla
porciones/peso
para indicar el
número
o los servicios
1 vez
2 veces
3 veces
4 vecesTamaño 
promedio
del servicio110 g-180 g (4 oz-6 oz)225 g (8 oz)
335 g (12 oz)
450 g (16 oz)
Tiempo
variará
dependiendo
del tamaño y
de la potencia
del horno.
Función de
Recalentamiento
Automático
1.• Presione Auto Cocción
hasta que el número
del menú deseado
aparezca en la pantalla
de visualización.
2.• Presione Porción/Peso
hasta que la cantidad
deseado aparezca en
la pantalla de
visualización.
3.•Presione Minuto
Automático/Encender.
➤El tiempo de
recalentamiento 
aparece y empieza 
la cuenta regresiva.
Presione 8 veces
Presione 2 veces
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Gráfico de cocción por Automático
Tecla Porción/peso Consejos
1. Recalentamiento1 servicio, 2 servicios, ver página 15.
3 servicios, 4 servicios,
2. Palomitas99 g, 85 g, 50 g ver página 12.
(3,5 oz, 3,0 oz, 1,75 oz)
3. Cereal0,5 taza, 1 taza Coloque un platón especial para microondas
(40 g, 80 g) dentro del horno. Siga las instrucciones del
fabricante para preparar una rápida avena.
4. Bebidas 1 taza, 2 tazas Esta función le permite recalentar 1 taza (250 ml) 
(250 ml, 500 ml) o 2 tazas (500 ml) de bebidas a temperatura 
ambiente sin seleccionar potencia y tiempo. 
NOTA:
1. Utilice una taza para uso seguro en microondas.
2. Calentar líquidos puede ocasionar que se
derramen si no se mezclan con aire. No caliente
líquidos en su horno de microondas sin mover 
antes y durante el calentamiento.
3. Se debe tener cuidado para no sobrecalentar 
líquidos cuando se utilice la función de Bebidas. 
Esta programada para dar un resultado
apropiado cuando se calienta 1 taza (250 ml) o 
2 tazas (500 ml) de líquido, iniciando de la
temperatura ambiente. El recalentamiento puede
causar e incrementar el riesgo de quemaduras, 
o derrames de agua. Refiérase a la página 2, 
artículo 18.
5. Salchicha2 porciones, 4 porciones
Seguir las instrucciones del fabricante para la  6 porciones, 8 porcionespreparación de las salchichas precocinadas. 
Colocar de forma radial.
6. Vegetales110 g, 225 g, 340 g, 450 g Todos los trozos deben ser del mismo tamaño.   
Frescos(4 oz, 8 oz, 12 oz, 16 oz) Lave profundamente, agregue 1 cucharada de 
agua por cada 
1/2taza de vegetales, y cubra sin 
cerrar con la tapa o una envoltura de plástico per
forada. No agregue sal o mantequilla hasta 
después de cocinar.
7. Vegetales 170 g, 300 g, 450 g Lave profundamente, agregue 1 cucharada de   
Congelados(6 oz, 10 oz, 16 oz) agua por cada 
1/2taza de vegetales, y cubra sin 
cerrar con la tapa o una envoltura de plástico
perforada. No agregue sal o mantequilla hasta 
después de cocinar. (No se recomienda para los 
vegetales en mantequilla o salsa.) Después de 2 
tonos, revuelva o cambie.
8. Papas1 patata, 2 patatasPerfore cada papa con un tenedor 6 veces
3 patatas, 4 patatasalrededor de toda la superficie. Coloque la papa o
(170 g - 225 g) papas alrededor del borde del plato giratorio
(6 oz - 8 oz cada uno) alineado de una toalla de papel por lo menos a
1 pulgada (2,5 cm) de distancia. No cubrir, déjelo 
estar 5 minutos para completar la cocción.
9. Sopa1 taza, 2 tazas Verter la sopa en un recipiente para microondas. 
(250 ml, 500 ml) Cubrir ligeramente con la tapa o película plástica 
perforada. Revuelva después de cocinar.
10. Comidas225 g, 300 g, 600 g, 900 gSiga las instrucciones del fabricante para la  
Congeladas(8 oz, 10 oz, 20 oz, 32 oz)preparación. Después de 2 tonos, revuelva o
cambie. Tenga cuidado al quitar la cubierta de la 
película después de cocinar. Aléjelo de usted al 
quitar la cubierta para evitar quemaduras de 
vapor. Si es necesario tiempo adicional continúe 
cocinando manualmente.
La siguiente tabla contiene las recomendaciones de porción/peso para Auto Cocción. 
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							17
Temporizador
NOTA:
1. Cuando cada etapa finalice, sonarán 2
bips como indicación. Al final del
programa, el horno hará 5 bips.
2. Si la puerta del horno es abierta
durante el Tiempo de Reposo, El
Cronometro de Cocina o el comienzo
tardío, el tiempo en la ventana de
visualización seguirá contando el
tiempo.
3. El tiempo de reposo y Comienzo tardío
no pueden ser programados antes de
ninguna función automática. Esto
previene que el inicio de temperatura
de los alimentos de antes de
descongelar o al comienzo de la
cocción. Un cambio en la temperatura
de inicio puede causar resultados
inapropiados.
PRECAUCIÓN.
Si la lámpara del horno está encendida
cuando se está utilizando el temporizador,
el horno esta programado incorrectamente.
Detenga el horno inmediatamente y vuelva
a leer las instrucciones.Esta característica le permite programar
el tiempo después de que la cocción ha
sido completada y programar el horno
con un tiempo de espera y/o un comienzo
tardío.
Para usar como temporizador
en la cocina:
Ejemplo: Para contar 5 minutos
1.• Presione Tiempo/Reloj
por una vez.
2.• Indique la cantidad de
tiempo (hasta 99
minutos y 99
segundos).
3.•Presione Minuto
Automático/Encender.
➤El Temporizador 
realizará la cuenta 
regresiva. No se 
realizará ningún tipo 
de cocción.
Para fijar un tiempo de
espera o tiempo de reposo:
Ejemplo: Para cocinar con la potencia 
P6 por 3 minutos, con un 
tiempo de reposo de 5 minutos.
1.• Indique el programa
de cocción deseado
(ver página 11 para
instrucciones).
Seleccione el tiempo
deseado de cocción
utilizando las teclas
numéricas.
3. 2.• Presione Tiempo/Reloj
por una vez.
4.• Indique la cantidad de
tiempo (hasta 99
minutos y 99
segundos).
5.•Presione Minuto
Automático/Encender.
➤Después de la
cocción el tiempo de
reposo empezará a 
contar en forma 
descendente sin 
que el horno esté 
funcionando.
Presione 5 veces
Para programar un comienzo
tardío:
Ejemplo: Para retrasar el comienzo por 5 
minutos, y cocinar a la 
Potencia P6 por 3 minutos.
1.
• Seleccione el programa
de cocción (ver página
11 para instrucciones).
Seleccione el tiempo
deseado de cocción
utilizando las teclas
numéricas.3.
• Presione Tiempo/Reloj
por una vez.
2.• Introduzca la cantidad
de tiempo de espera
que se desea utilizando
las teclas numéricos:
(hasta 99 minutos y 99
segundos)
5. 4.•Presione Minuto
Automático/Encender.
➤Cuando el tiempo 
demorado comience
con la cuenta
regresiva, y éste 
haya finalizado, la
cocción iniciará.
Presione 5 veces
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							18
Consejos Rápidos
ALIMENTOS POTENCIA TIEMPO INSTRUCCIONES
Tocino, Separado,P10 (ALTO) 30 s  Quite la envoltura. Después de calentar, use 
1 libra (450 g) una espátula de plástico para separar las 
rebanadas.
Azúcar Morena,P10 (ALTO) 20 s a 30 s Coloque 1 taza de azúcar morena (250 g) en
Suavizadael plato con una rebanada de pan o un trozo
1 taza (250 ml) de manzana. Cubra con envoltura plástica. 
Para ablandar la Mantequilla,P3 1 Retirar el envoltorio y poner la mantequilla  1 varilla, 1/4de libra (110 g) (MEDIANO-BAJO)en un recipiente adecuado para el
microondas.
Para derretir la Mantequilla,P6 (MEDIANO) 1 min. 30 s Retirar el envoltorio y poner la mantequilla1 varilla, 1/4de libra (110 g)a 2 min. en un recipiente adecuado para microondas
cubierto con un envoltorio de plástico. 
Chocolate, Derretido,P6 (MEDIANO) 1 min. a Quite la envoltura y coloque el chocolate
1 cuadro (28 g) 1 min. 30 s en el plato, remueva antes de añadir más 
Chocolate, Derretido,P6 (MEDIANO) 1 min. a tiempo. El chocolate conserva su forma
1/2taza de chispas 1 min. 30 s aún cuando se suaviza.
(125 ml)
Coco, Pan Tostado,P10 (ALTO) 1 min. Colóquelos en un molde de tarta o en tazón.
1/2taza (125 ml) Remueva cada 30 segundos. 
Queso Crema, Suavizado,P3 1 min. a Quite la envoltura y colóquelo en un plato. 
225 g (8 oz)(MEDIANO-BAJO)2 min.
Para Dorar La P10 (ALTO) 4 min. a Deshebre en un colador seguro para uso 
orilla de la Carne,5 min. de microondas en otro plato. Cubra con  
450 g (1 libra) papel auto adherible. Revolver 2 veces.  
Drenar la grasa.
Para cocinar Vegetales,
FrescosP8 3 min. 30 s Todos los trozos deben ser del mismo  
(225 g) a 4 min. tamaño. Lave profundamente, agregue 1  
(
1/2lb) cucharada de agua por cada 1/2taza de 
vegetales, y cubra sin cerrar con la tapa o 
una envoltura de plástico perforada. No 
agregue sal o mantequilla hasta después de
cocinar. 
DescongelarP8 3 min. 30 s Lave profundamente, agregue 1 cucharada 
(285 g) a 4 min. de agua por cada 
1/2taza de vegetales, y   
(10 oz) cubra sin cerrar con la tapa o una envoltura 
de plástico perforada. No agregue sal o 
mantequilla hasta después de cocinar.
(No se recomienda para los vegetales en 
mantequilla o salsa.)
EnlatadosP8 3 min. 30 s Vacíe los contenedores en un tazón para 
(430 g) a 4 min. uso seguro en microondas. Cubra con una 
(15 oz) tapa o plástico autoadherible ventilado.
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							19
Consejos Rápidos(continuación)
ALIMENTOS POTENCIA TIEMPO INSTRUCCIONES
Para cocinar Papa Horneada,Perforar cada papa con un tenedor 6 veces 
(170 g - 225 g) alrededor de toda la superficie. Colocar la
(6 oz - 8 oz cada una)    papa o papas alrededor del borde de la 
1P83min. 30 s bandeja de cristal (giratoria), al menos 1  
a 4 min. pulgada (2,5 cm) separado, No cubrir. Deje  
2P86 min. a en reposo 5 minutos para completar la
7 min. cocción.
Para vapor en las toallasP10 (ALTO) 20 s a 30 sRemojar en agua, después escurrir el exceso.de mano – 4Coloque en un plato seguro para uso en 
microondas.
Caliente. Presente inmediatamente.
Helado, Suavizado,P3 1 min. a Revise frecuentemente para evitar que se 
1/2galón (2 litro)(MEDIANO-BAJO)1 min. 30 s derrita.
Taza de aguaLos líquidos calientes pueden hacer
1 taza (250 ml) P10 (ALTO) 1 min. 30 s erupción si no son mezclados con aire.
a 2 min. No caliente líquidos en su horno de
2 taza (500 ml)P10 (ALTO) 2 min. 30 s microondas sin removerlos primero.
a 3 min.
Taza de leche
1 taza (250 ml) P7 1 min. 30 s
(MEDIANO-ALTO)a 2 min.2 taza (500 ml)P7 2 min. 30 s(MEDIANO-ALTO)a 3 min.
Para asar nueces,P10 (ALTO) 3 min. a Esparcir las nueces a 9 pulgadas (23 cm)  
1
1/2taza (375 ml) 4 min. en un plato de pay seguro para uso de 
microondas.
Revolver ocasionalmente.
Para asar SemillasP10 (ALTO) 2 min. a Colocar en un tazón pequeño seguro para  
de Sésamo,2 min. 30 s uso en microondas. Remover 2 veces.
1/4taza (60 ml)
Para piel de tomates,P10 (ALTO) 30 s Colocar el tomate en un tazón seguro para 
(uno a la vez) el uso en microondas que contenga agua 
hirviendo.  Enjuagar y Pelar.
Repita para cada tomate. 
Para Quitar Olores,P10 (ALTO) 5 min. Combine 1 taza (250 ml) a 1 1/2(375 ml)  del Hornotaza de agua con el jugo y piel de un limón  
en una taza pequeña. Después de calentar 
limpie el interior del horno con una tela 
suave.
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							Huesos y GrasasTanto los huesos como la grasa
afectan la cocción. Los huesos
pueden causar cocción
irregular. La carne cercana a las
puntas de los huesos puede sobrecocinarse
en tanto que la carne ubicada bajo un hueso
largo, tal como un hueso de jamón, puede
resultar crudo. Grandes cantidades de grasa
absorben energía de microondas y la carne
cercana a estas áreas puede
sobrecocinarse.
DensidadAlimentos porosos, como
panes, pasteles o rollos
toman menos tiempo para
cocinar que los alimentos
pesados y densos como
papas y asados. Cuando
recalienta donas o otros alimentos con
diferentes centros sea muy cuidadoso.
Algunos alimentos tienen centros hechos
con azúcar, agua, o grasa y estos centros
atraen las microondas (Por ejemplo, donas
de jalea). Cuando la jalea de la dona es
calentada, la jalea esta extremadamente
caliente y el exterior solo parece tibio al
tacto. Esto puede resultar en una
quemadura si no se permite que el alimento
se enfríe apropiadamente del centro.
CantidadDos papas toman más tiempo para
cocinarse que una papa. Así como
se aumenta la cantidad de alimento
se incrementa el tiempo de cocción.
Cuando se cocinan cantidades
pequeñas de alimento, tales como una o
dos papas, no deje el horno desatendido. El
contenido de humedad en el alimento puede
disminuir y puede resultar un incendio.
FormaTamaños uniformes se
calentarán más uniforme-
mente. El final delgado de
un muslo se cocinará mas
rápido que un final carnoso. Para
compensar las formas irregulares, coloque
las partes delgadas hacia el centro del plato
y las piezas gruesas hacia la orilla.
TamañoPiezas delgadas se cocinan
más rápido que piezas
gruesas.
Temperatura para Empezar:Los alimentos que están a temperatura
ambiente toman menos tiempo para
cocinarse que aquellos que están
refrigerados o congelados.
PerforadoAlimentos con piel o
membrana deben ser
perforados, abiertos o
tener abierta una tira de
piel antes de cocinar,
para permitir que el vapor
escape. Perforar las yemas y claras de
los huevos enteros, almejas, ostiones,
hígados de pollo, papas enteras y
vegetales enteros. Las manzanas enteras
o las papas sin pelar deben tener una tira
de 2,5 cm de piel pelada antes de
cocinarse. Perfore salchichas y
embutidos.
DoradorLos alimentos no tendrán la
misma apariencia dorada
que aquellos que son
cocidos convencionalmente
o aquellos alimentos que
sean cocinados utilizando la
característica de dorado. Las carnes y
aves pueden ser bañados con salsa para
dorar.
La salsa inglesa, salsa de barbacoa o la
salsa para dorar con aplicador. Para
usarlas combine la salsa para dorar con
mantequilla o margarina derretidas;
barnícelas antes de cocinarlas.
Para dorar panes o panecillos rápidos se
puede usar azúcar morena en la receta
en lugar de azúcar granulada y se puede
espolvorear la superficie con especies
obscuras antes de hornear.
EspaciadoAlimentos individuales, tales
como papas cocidas,
panquecitos y aperitivos, se
cocinarán más parejo si se
colocan en el horno a distancias iguales.
Cuando sea posible, arregle los alimentos en
un platón circular.
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Características de 
los AlimentosTécnicas para Cocinar
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