George Foreman Grill GR8 User Manual

							11 6
Mode d’emploi de la 
machine à grillade
1. Avant la première utilisation, essuyez les plaques de cuisson avec
un chiffon humide pour enlever toute la poussière.
2.Préchauffage: Fermez le couvercle et branchez le cordon électrique
dans une prise murale de 120 V c.a. avec prise de terre. Le voyant
de mise sous tension s’allumera indiquant que les plaques 
électriques chauffent.  Laissez l’appareil chauffer pendant 5 
minutes.
3. À l’aide d’une poignée porte-récipient, ouvrez prudemment le 
couvercle.
4. Glissez le bac pour l’égouttement de la graisse sous l’avant de 
l’appareil.
5. Déposez délicatement les aliments sur la plaque de cuisson
inférieure.
6. Fermez le couvercle et laissez cuire les aliments pendant le temps
désiré.  (Consultez les suggestions culinaires à la fin de ce manuel).
Le voyant de mise sous tension s’allumera durant toute la période de
cuisson dès que vous refermerez le couvercle. Ne pas laisser 
fonctionner cet appareil sans surveillance!
7. À la fin du temps de cuisson désiré, les aliments sont prêts à servir.
8. Débranchez le cordon électrique de la prise murale.  
ATTENTION : Pour éviter de provoquer des étincelles dans la prise
murale,assurez-vous que le témoin de « Marche » est éteint avant
de débrancher l’appareil.
9. Avec une poignée porte-récipient, ouvrez prudemment le couvercle.
10. Saisissez les aliments à l’aide de la spatule en plastique fournie
avec l’appareil.  N’utilisez que des ustensiles en plastique ou en bois
afin de ne pas égratigner la surface de cuisson anti-adhésive.  Ne
jamais utiliser de pinces en métal, de fourchette ou de couteau, car
ces ustensiles peuvent endommager le revêtement des plaques de
cuisson.
11. Lorsque l’appareil n’est plus chaud, vous pouvez retirer le bac 
d’égouttement et le vider.  Assurez-vous que la graisse ait refroidi
avant de retirer le bac d’égouttement.
George Foreman’s PowerBurger
A flavorful hamburger that we think tastes even better than its all-meat
cousin! It pays to eat meals that minimize meat. To reduce saturated fat
in a typical burger, you can cut back on the amount of meat and make up
for it with plant-based ingredients. Bread crumbs and chopped vegeta-
bles have been added in this recipe. You could also try cooked rice, other
grains or cereal. In addition, choose whole wheat buns; they typically
contain one less fat gram than regular or even reduced-calorie buns.
If you settle for nothing less than a cheeseburger, Swiss cheese 
is 1 gram lower in fat than Cheddar, American or Monterey Jack with 8
grams of fat versus 9 in each ounce of cheese. However, reduced fat
cheeses like Cheddar or Swiss contain half the fat with 4 grams per
ounce. Mustard contains 1 gram of fat per tablespoon versus a whop-
ping 11 grams of fat in a tablespoon of mayonnaise.
Top your burger in healthful style with dark, leafy green lettuce, shredded
cabbage, fresh cilantro, basil or spinach.
1/4 cup chopped vegetables such as yellow onions, 
green onions, zucchini, parsley (can be sautéed)
1/4 cup seasoned bread crumbs
3/4 lb. lean ground beef
•In a medium-size mixing bowl, combine the vegetables and bread
crumbs. Add the ground beef and mix well.
•Shape the mixture into four 4-inch wide patties.
•Preheat the Grilling Machine for 5 minutes and place the patties on
the grill two at a time. Close the Lid.
•Cook for 5 - 6 minutes or until the meat is no longer pink and the
juices run clear, turning once.
•Yield: Serves 4
This recipe is from The Healthy Gourmet (Clarkson Potter) by Cherie
Calbom.
GR8WHT/BLK_21-2-02  21/2/02 10:13  Page 21 
						

							125
Grilled Vegetables
6 slices eggplant, 1/2” thick (or use 2 baby eggplants)
2 small onions, sliced 1/2” thick
2 small tomatoes, diced
2 small zucchini, sliced
4 large cloves of garlic, peeled and sliced
4-6 mushrooms, sliced
1 tsp. olive oil (optional)
•Preheat the Grilling Machine for 5 minutes. At this time, also spread
on olive oil if desired.
•Add the sliced eggplant and garlic, cover and cook 3 minutes.
•Add the slices of onion, zucchini, and mushrooms. Cover and cook
3 - 5 minutes.
•Remove the eggplant and zucchini and mushroom slices
to a plate.
•Add tomatoes to the onion and garlic. Cover and cook for one minute.
•Remove and serve over the eggplant, zucchini, and mushrooms.
•Yield: Serves 2 - 4
Serve as an accompaniment to meat and pasta. Or stuff them into a
piece of pita or french bread for a grilled vegetable sandwich.
Rosemary Lamb Chops
4 lamb chops, shoulder or loin
2 tsp. fresh chopped rosemary (or 1/2 tsp.dried)
ground black pepper to taste
•Coat chops with rosemary and pepper.
•Preheat the Grilling Machine for 5 minutes.
•Close Lid and cook for 5 minutes for medium (a hint of pink in the 
middle) and 7 minutes for well done.
•Serve immediately
•Yield: Serves 4
Les éléments de la machine à 
grillades GR8
1.  Corps de l’appareil
2.  Plaques de cuisson
3.  Bac d’égouttement (N° 20158 - Noir.  N° 20146 - Blanc)
4.  Spatule en plastique (N° 20147)
5.  Voyant de mise sous tension
6. Cordon électrique
1.
2.5.
3.6.
4.
GR8WHT/BLK_21-2-02  21/2/02 10:13  Page 23 
						

							13 4
Mustard Lemon Chicken Breasts
2 Tbsp. mustard
2 Tbsp. balsamic vinegar
3 Tbsp. lemon juice
2 cloves garlic, minced
1 tsp. paprika
4 6 oz. chicken breasts halved with the skin taken off
•Mix first 5 ingredients.
•Add chicken breast and let it marinate for at least 1/2 hour in the
refrigerator.
•Preheat the Grilling Machine for 5 minutes.
•Place marinated chicken on Grilling Machine and close Lid.  Let cook
for 9 minutes.
•Remove and serve.
•Yield: Serves 4
Sole with Tomatoes
2 tsp. olive oil 
2 small onions, diced
2 cloves garlic, minced
2 small tomatoes, chopped
2 Tbsp. fresh basil or 1/2 tsp. dried, chopped
1 Tbsp. fresh parsley, chopped 
1 Tbsp. ground pepper
1 Tbsp. lemon juice
1 lb. fillet of sole (or any white fish fillet)
•Preheat the Grilling Machine for 5 minutes.
•Sauté the onion and garlic in oil, stirring occasionally.
•Add the tomato, half of the herbs and a few grinds of pepper. Lay the
fish on top, add the lemon juice and remaining herbs.
•Cover and let cook for 2-3 minutes.
•Lift the fish and the vegetables onto a plate. If any juices have
dripped into the Drip Tray, use as a sauce to pour on top of the fillet.
•Serve with fresh bread or rice.
•Yield: Serves 3 - 4
Prise polarisée
Cet appareil est muni d’une prise polarisée (l’une des fiches est plus
large que l’autre).  Par mesure de sécurité, elle ne peut être insérée
dans une prise murale polarisée que dans un seul sens.  Si la fiche 
n’entre pas correctement dans la prise, la tourner dans l’autre sens.  Si
elle n’entre toujours pas, faire appel à un électricien professionnel.  Ne
pas tenter de modifier ce dispositif de sécurité.
Cordon électrique
Le cordon électrique de cet appareil est court afin de réduire les risques
d’enchevêtrement et d’accidents.  Si vous utilisez un cordon de rallonge,
veuillez respecter les recommandations suivantes : 
1. Assurez-vous que le cordon de rallonge soit prévu pour un courant
de 125V à un minimum de 15A et 1875W.  
2. Ne laissez pas le cordon de rallonge pendre sur le bord d’un comp-
toir ou d’une table, car un  enfant pourrait le tirer 
volontairement ou s’y accrocher accidentellement.
Alimentation électrique
Si le circuit électrique est surchargé par d’autres appareils, il est 
possible que le gril ne puisse pas fonctionner normalement.  Si possible,
brancher le gril seul sur un circuit.
ATTENTION :Pour éviter que les produits plastifiants ne se transmettent
au fini de votre comptoir ou de votre meuble, placez sous l’appareil des
dessous de plats ou des napperons NE CONTENANT PAS DE MATIÈRE
PLASTIQUE.
Sans cette précaution, la surface du comptoir ou du meuble pourrait
s’assombrir, se tacher ou s’endommager. n the other).
plug is
does not fit
act a quali-
personal
a longer
res and may
necessary.
of 125V and at
it will not
ed on by chil-
our appliance
te electrical
of the
TIC coasters
unter top or
blemishes
GR8WHT/BLK_21-2-02  21/2/02 10:13  Page 25 
						

							143
Strip Steak Polynesian
4 Tbsp. soy sauce
2 cloves garlic, minced
2 tsp. honey
4 - 6 oz. strip steaks
•Combine first 3 ingredients.
•Marinate the strip steak in the mixture for approximately one hour in
the refrigerator.
•Preheat the Grilling Machine for 5 minutes.
•Place the marinated strip steak onto the preheated grill. Close the Lid.
•Grill for 3 minutes, open grill, add the rest of the marinade sauce to
the top of the steaks. Close the Lid.
•Grill for 1 minute, open grill and serve on a bed of rice. 
•Yield: Serves 4
Burritos
2 small onions, chopped
4 cloves garlic, minced
4 cups ground meat, shredded beef, or chicken cubed
2-1/2 cups canned red chili sauce
2 tsp. salt
1 tsp. cinnamon & cumin
•Preheat the Grilling Machine for 5 minutes.
•Add onions and garlic and sauté for 1 minute.
•Add meat/chicken, close the Lid, and cook for 3 minutes or until
cooked through.
•Add red chili sauce and seasoning until mixed through and hot.
•Remove from grill.
•Yield: Makes 8 burritos
Roll into warmed flour tortilla and top with your choice of guacamole,
sour cream, shredded Jack cheese.
NOTE:For additional recipes you can order The George Foreman Lean
Mean Fat Reducing Grilling Machine Cookbook, item number GR150.
Autres recommandations importantes
1.ATTENTION : Cet appareil produit de la chaleur et de la vapeur
durant son fonctionnement.  Il est recommandé de prendre 
certaines précautions afin d’éviter des brûlures et autres blessures
ou un risque d’incendie et de dommages. 
2.  Toute personne n’ayant pas lu et assimilé ces instructions 
d’utilisation et de sécurité n’est pas apte à se servir de cet appareil.
3. Le cordon électrique doit être raccordé à une prise de courant 
alternatif de 120V uniquement.
4. Assurer une bonne circulation d’air au-dessus et autour de l’appareil
lorsque celui-ci est en service.  Ne pas le mettre en contact avec
des rideaux, des papiers peints, des vêtements, des torchons ou
autre matériau inflammable. 
5. Ne pas laisser fonctionner cet appareil sans surveillance.
6. Cet appareil dégage de la vapeur.  Ne pas le laisser le couvercle
ouvert durant le fonctionnement.
7. En cas de fonctionnement anormal, débrancher immédiatement 
l’appareil.  Ne jamais tenter de le réparer soi-même.
8.Pour éviter la fermeture accidentelle du couvercle et d’éventuelles
blessures pendant que vous déposez les aliments sur les plaques
de cuisson ou que vous les retirez, tenez le couvercle ouvert, en
vous servant d’une poignée isolante.
GR8WHT/BLK_21-2-02  21/2/02 10:13  Page 27 
						

							215
IMPORTANT POUR VOTRE SÉCURITÉ
VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT : Tout appareil électrique peut provoquer un incendie ou
une électrocution et peut mettre votre vie en danger.  Prière de suivre
toutes les règles de sécurité. 
L’utilisation d’appareils électroménagers nécessite certaines précautions 
élémentaires:
1.  Lire toutes les instructions avant d’utiliser l’appareil.
2.  Ne pas toucher les surfaces chaudes.  Servez-vous des poignées et
portez des gants isolants.
3.  Pour éviter un choc électrique, ne pas immerger le cordon et la prise
électrique ni l’appareil dans un liquide.
4.  Ne pas laisser cet appareil fonctionner sans surveillance en présence
d’enfants.
5.  Ne pas laisser un enfant se servir de cet appareil.
6.  Après usage, débrancher l’appareil et le laisser refroidir avant de le 
nettoyer ou avant d’installer ou de retirer un accessoire.
7.  Ne pas utiliser un appareil dont la prise ou le cordon électrique est
endommagé, ni un appareil fonctionnant anormalement ou ayant subi
quelque dommage que ce soit.  Pour toute inspection, réparation ou
réglage, veuillez contacter le service après-vente afin d’obtenir une
autorisation de retour.  
8.  L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant peut
entraîner des blessures.
9.  Ne pas utiliser cet appareil à l’extérieur ni dans un endroit très humide.
10.  Ne pas laisser le cordon électrique pendre sur le bord d’une table ou
d’un comptoir, ni le mettre en contact avec des surfaces très chaudes.
11.  Ne pas placer l’appareil à proximité d’un brûleur de cuisinière électrique
ou à gaz, ni dans un four chaud.
12.  Pour débrancher l’appareil, saisir la fiche et la retirer de la prise sans
tirer sur le cordon.
13.  Ne pas se servir de cet appareil pour d’autre usage que celui pour
lequel il a été conçu.
14.  Pour déplacer un appareil contenant de l’huile chaude ou tout autre 
liquide chaud, faire preuve d’une extrême prudence.  Laisser le liquide
refroidir avant de retirer et de vider le bac d’égouttement.
VEUILLEZ CONSERVER CES 
INSTRUCTIONS
CET APPAREIL EST DESTINÉ UNIQUEMENT À UN USAGE MÉNAGER.
Frequently Asked Questions
Question
1. Can I cook frozen food on
my George Foreman Grill?
2. Why does the Power Light
turn ON & OFF?
3. Can I cook kabobs on the
George Foreman Grill?
4. After cooking with garlic,
how can I remove the smell
of the garlic from the sur-
face of my George Foreman
Grill?
5. How can I cook hot dogs
on my George Foreman
Grill?
6. Can hash browns be pre-
pared on my George
Foreman Grill?
7. Any other cooking sugges-
tions?
Response
Yes, but of course the cooking time will be
longer. And it is preferable that food be
defrosted before placing on the George
Foreman Grill. Please refer to the Suggested
Cooking Chart in this manual for examples.
As stated in the manual, the Power Light goes
ON to indicate when the Grills elements are
heating. The Power Light goes OFF when the
proper temperature has been reached. The
thermostat will cycle ON & OFF throughout the
cooking process to maintain proper tempera-
ture.
Yes. In order to protect the non-stick surface
use wooden skewers. We recommend that
you soak the skewers first in water for about
20 minutes. This will keep the skewers from
burning.
After cleaning your George Foreman Grill
according to the User Maintenance
Instructions make a paste of baking soda and
water and spread on the surface of the Grill.
Allow it to sit for a few minutes and then wipe
away with a damp sponge or cloth. 
Preheat your Grill for 5-minutes. Place the hot
dogs lengthwise on the Grill. Close the Lid and
cook for 2-1/2 minutes or until desired brown-
ing is achieved. 
Yes, self-browning hash browns can be pre-
pared by preheating the Grill for 5 minutes.
Add hash browns onto the Grill surface, close
the Lid, and cook for approximately half the
time stated on the package for oven prepara-
tion.
Fresh peppers can be grilled for 2-3 minutes
for skinning purposes.
Grilled cheese sandwiches can also be
cooked on your George Foreman Grill.
GR8WHT/BLK_21-2-02  21/2/02 10:13  Page 29 
						

							MANUEL D’UTILISATION 
Modéle GR8WHT
GR8BLK
LA « MACHINE À GRILLADES »
POUR CUISINE-SANTÉ
LIMITED ONE YEAR WARRANTY
Warranty: This George Foreman™product is warranted by Salton, Inc. to be free from defects in
materials or workmanship for a period of (1) year from the original purchase date. This product
warranty covers only the original consumer purchaser of the product.
Warranty Coverage:This warranty is void if the product has been damaged by accident in ship-
ment, unreasonable use, misuse, neglect, improper service, commercial use, repairs by unautho-
rized personnel, normal wear and tear, improper assembly, installation or maintenance abuse or
other causes not arising out of defects in materials or workmanship. This warranty is effective only
if the product is purchased and operated in the USA, and does not extend to any units which have
been used in violation of written instructions furnished with the product or to units which have
been altered or modified or to damage to products or parts thereof which have had the serial num-
ber removed, altered, defaced or rendered illegible.
Implied Warranties:ANY IMPLIED WARRANTIES WHICH THE PURCHASER MAY HAVE ARE LIMIT-
ED IN DURATION TO ONE (1) YEAR FROM THE DATE OF PURCHASE.  Some states do not 
allow limi-
tations on how long an implied warranty lasts, so the above limitation may not apply to you.
Warranty Performance:During the above one-year warranty period, a product with a defect will be
either repaired or replaced with a reconditioned comparable model (at our option) when the prod-
uct is returned to the Repair Center, or the purchase price refunded.  The repaired or replacement
product will be in warranty for the balance of the one-year warranty period and an additional one-
month period.  No charge will be made for such repair or replacement.
Service and Repair:Should the appliance malfunction, you should first call toll-free 1 (800) 937-3883
between the hours of 9:00 am and 5:00 pm Central Standard Time and ask for CONSUMER SERVICE
stating that you are a consumer with a problem.  Please refer to model number GR8WHT/GR8BLK
when you call.
In-Warranty Service (USA): For an appliance covered under the warranty period, no charge is
made for service or postage. Call for return authorization (1 800 937-3883).
Out-of Warranty Service: A flat rate charge by model is made for out-of-warranty service.  Include
$8.00 (U.S.) for return shipping and handling.  We will notify you by mail of the amount of the charge
for service and require you to pay in advance for the repair or replacement.
For Products Purchased in the USA, but Used in Canada: You may return the product insured,
packaged with sufficient protection, and postage and insurance prepaid to the USA address listed
below.  Please note that all customs duty / brokerage fees, if any, must be paid by you and we will
require you to pay the cost of customs duty / brokerage fees to us in advance of our performing
any service.
Risk During Shipment: We cannot assume responsibility for loss or damage during incoming ship-
ment.  For your protection, carefully package the product for shipment and insure it with the carrier.
Be sure to enclose the following items with your appliance: any accessories related to your prob-
lem, your full return address and daytime phone number, a note describing the problem you experi-
enced, a copy of your sales receipt or other proof of purchase to determine warranty status.  C.O.D.
shipments cannot be accepted.
To return the appliance, ship to:To contact us,please write to, call, or email: 
Attn: Repair Center Salton, Inc.
Salton, Inc. P.O. Box 1526
708 South Missouri Street Columbia, MO 65205-1526
Macon, MO  63552 1 800 937-3883
Email: [email protected]
Limitation of Remedies: No representative or person is authorized to assume for Salton, Inc. any
other liability in connection with the sale of our products.  There shall be no claims for defects or
failure of performance or product failure under any theory of tort, contract or commercial law
including, but not limited to negligence, gross negligence, strict liability, breach of warranty and
breach of contract.  Repair, replacement or refund shall be the sole remedy of the purchaser under
this warranty, and in no event shall Salton be liable for any incidental or consequential damages,
losses or expenses.  Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or conse-
quential damages, so the above limitation or exclusion may not apply to you.
Legal Rights:This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights
which vary from state to state.
George Foreman
™is a trademark of Salton, Inc.
For more information on Salton products: Visit our website: http://www.salton-maxim.com
“© 2002 Salton, Inc. P/N 60947
All Rights Reserved”  Printed in China
ESF
GEORGE FOREMAN
MD
GR8WHT/BLK_21-2-02  21/2/02 10:14  Page 31