George Foreman Grill GR100VC User Manual

							Model/ModÈle
❑	 GR100VC
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USA 1-800-231-9786
Accessories/Parts (USA) 
1-800-738-0245
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Canada 1-800-231-9786
Accessoires/Pièces (Canada)
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2
Please Read and Save this Use and Care Book.
IMPoRTANT SAFeGUARdS
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be 
followed, including the following:
❑	
Read all instructions.
❑	 Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
❑	 To protect against electrical shock do not immerse cord, plugs or appliance 
in water or other liquids.
❑	 Close supervision is necessary when any appliance is used by or near 
children.
❑	 Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool 
before putting on or taking off parts.
❑	 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the 
appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Return 
appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair 
or adjustment. Or, call the appropriate toll-free number on the cover of this 
manual.
❑	 The use of accessory attachments not recommended by the appliance 
manufacturer may cause injuries.
❑	 Do not use outdoors.
❑	 Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.
❑	 Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
❑	 Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot 
oil or other hot liquids.
❑	 To disconnect, turn any control to OFF (O), then remove plug from wall 
outlet.
❑	 Do not use this appliance for other than intended use. 
❑	 The appliance is only to be operated in the closed position.
SAVe TheSe INSTRUCTIoNS .
This product is for household use only.
GRoUNded PlUG
As a safety feature, this product is equipped with a grounded plug, which will only 
fit into a three-prong outlet. Do not attempt to defeat this safety feature. Improper 
connection of the grounding conductor may result in the risk of electric shock. 
Consult a qualified electrician if you are in doubt as to whether the outlet is properly 
grounded.
TAMPeR-ReSISTANT SCRe W
Warning: This appliance is equipped with a tamper-resistant screw to prevent 
removal of the outer cover. To reduce the risk of fire or electric shock, do not 
attempt to remove the outer cover. There are no user-serviceable parts inside. 
Repair should be done only by authorized service personnel.
eleCTRICAl C oRd
a)  A short power-supply cord (or detachable power-supply cord) is to be provided  
to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over  
a longer cord.
b)  Longer detachable power-supply cords or extension cords are available and may 
be used if care is exercised in their use.
c)  If a long detachable power-supply cord or extension cord is used,
1)   The marked electrical rating of the detachable power-supply cord or extension 
cord should be at least as great as the electrical rating of the  appliance,
2)   If the appliance is of the grounded type, the extension cord should be a  
grounding-type 3-wire cord, and
3)   The longer cord should be arranged so that it will not drape over the 
countertop or tabletop where it can be pulled on by children or tripped over.
Note:  If the power supply cord is damaged, it should be replaced by qualified 
personnel; in Latin America, by an authorized service center. 
						

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4
Product may vary slightly from what is illustrated. how to Use
This product is for household use only.
Ge
TTING STARTed
•	 Remove	 all	packing	 material	 and,	if	applicable,	 any	stickers	 from	the	product;	 remove	and	
save literature.
•	 Please	 go	to	www.prodprotect.com/applica	 to	register	 your	warranty;	 for	additional	
information go to www.georgeforemancooking.com.
•	 Wash	 all	removable	 parts	and/or	 accessories	 as	instructed	 in	CARE	 AND	CLEANING.
•	 Wipe	 grill	plates	 with	a	damp	 cloth	or	sponge	 to	remove	 any	dust.	 Wipe	 dry	with	 a	soft	 cloth	
or paper towel.
•	 Select	 a	dry,	 level	 location	 where	your	grill	will	be	used,	 leaving	 enough	 space	between	 the	
back of grill and wall to allow heat to flow without damage to cabinets and walls.
dRIP TRAY
Place drip tray under front sloped section of grill. 
PReheATING The GRIll
1.  Close cover on grill.
2.  Unwind cord and plug into standard electrical outlet. 
3.	 Press	 the	On/Off	 (I/O)	switch	 on	the	 back	 of	the	 grill	 to	the	 ON	(I)	position.	 The	preheat	
indicator light turns on to show the grill is heating.
4.  Set the variable temperature control knob on the top of the grill to the desired setting (see 
GRILLING	 CHART	for	suggested	 temperatures).	
5.  Allow the grill to preheat (approximately 5 minutes) before grilling. When the selected 
temperature is reached, the preheat indicator light will go out.
Note:  The preheat indicator light will turn on and off during cooking to indicate your desired 
temperature is being maintained.
GRIllING
1.  Using a pot holder, carefully open the preheated grill.
2.  Before first use, lightly oil grill plates, if desired.
Note:  Aerosol cooking spray should not be used on nonstick surface. Chemicals that allow 
spray to come out of can build up on surface of grill plates and reduce their efficiency.
3.  Carefully place foods to be cooked on lower grill plate. This grill accommodates up  
to 6 servings.
Note:  Do not overload grill.
4.  Close the cover and allow food to cook for the selected time. If desired, use a kitchen timer.
Note:  Use	suggested	 cooking	times	found	 in	the	 GRILLING	 CHART	on	pages	 6,	7	and	 8.
Important: do not leave the appliance unattended during use.
5.  Light pressure can be used on the handle to press and heat food to your liking.
Important: do not use heavy pressure on the lid of the grill at any time.
6.  After selected time, the food should be done. If you would prefer longer cooking, 
simply follow the steps beginning at step 4.
7.  Once cooking is complete, carefully open the grill cover using a pot holder.
8.  Remove cooked food using plastic spatula provided.
Note:  Always use silicone, heatproof plastic or wood utensils to avoid scratching nonstick 
surface	 of	grill	 plates.	 Never	use	metal	 spatulas,	 skewers,	tongs,	forks	or	knives.
9.	 When	 finished	cooking,	 press	On/Off	 (I/O)	and	unplug	 the	appliance.
Important: heat will continue to be oN until the o n/off (I/o ) switch is pressed or the 
appliance is unplugged.
 
1.  Lid handle
	 2.	 Grill	 lid
	 3.	 Grill	 plate	 (upper)
	 4.	 Grill	 plate	 (lower)
	 5.	 On/Off	 switch	(not	shown)
†	 6.	 Drip	 tray		(Part	 #	GR100V-01)
†	 7.	 Spatula	 (Part	#	GR100V-02)
8.  Preheat indicator light
9.	 Variable	 temperature	 control
Note: †	 indicates	 consumer	 replaceable/removable	 parts
43
2
6
1
7
5
MIN
MA
X
8
9 
						

							7
6
10. 
Allow liquid in drip tray to cool before removing it from under grill. Wash and dry drip tray 
after each use.
Note:  Be sure the liquid in drip tray has cooled before attempting to move it.
SUGGeSTed GRIll Se TTINGS
MIN:  Use to reheat fully cooked foods
MIN – Mid: Sandwiches and wraps
Mid:  Fish
Mid – MAX: Fish, poultry, fruits and vegetables
MAX:  Meat 
SUGGeSTed GRIllING ChART
The following are meant to be used as a guideline only. The times reflect a full grill of food. 
Cooking times will depend upon thickness and cut being used.  Use a cooking thermometer as 
a test for doneness. If the food needs longer cooking, check periodically to avoid overcooking 
the food
Food CooKING TIMe SeTTING CoMMeNTS
MeAT
Hamburger	 (5	oz.) 4 – 6 minutes MAX¾-inch thick 
Cooked to medium 160ºF  
(71ºC)
Frozen	 Hamburgers	 (5	oz.) 5 – 6 minutes MAXCooked to medium 160ºF  
(71ºC)
Flank steak (¾ lb.) 6 – 8 minutesMAX¾-inch thick
Cooked to medium rare 145ºF 
(63°C)
Skirt steak (½ lb.) 4 – 6 minutesMAXCooked to medium 160ºF 
(71ºC)
NY	 Strip	 Steak	 (Shell	 Steak)	
6 oz. 6 – 8 minutes
MAX¾-inch thick
Cooked to medium rare 145ºF  
(63ºC)
Beef Tenderloin (5 oz.) 4 - 6 minutesMAX¾-inch thick
Cooked to medium rare 145ºF 
(63ºC)
Beef Kabobs 5 – 7 minutesMAXCooked to medium  160ºF 
(71ºC)
Pork loin chops, boneless 4 – 6 minutesMid-MAX¾-inch thick
Cooked to 160ºF (71ºC)
Pork loin chops, bone in 4 – 6 minutesMid-MAX½ -inch thick
Cooked to 160ºF (71ºC)
Sausage, link or patty 4 - 6 minutesMid-MAXCooked	to	160ºF	 /	71ºC
Hot	 dogs 4 – 5 minutesMid-MAXCooked to 168ºF (76ºC)
Bacon 6 – 8 minutesMid-MAXCooked until just crisp
Food CooKING TIMe SeTTING CoMMeNTS
Smoked pork loin chops, 
boneless 4 – 6 minutes
Mid-MAXCooked to 160ºF (71ºC)
Lamb chops, loin 5 – 7 minutesMAX¾-inch thick
Cooked to medium  160ºF 
(71ºC)
PoUl TRY
Chicken breast, boneless 
and skinless (8 oz.) 11 – 13 minutes
Mid-MAXCooked to 170º F (77ºC)
Chicken tenderloins (4 to 6 
pieces) 4 – 6 minutes
Mid-MAXCooked to 170ºF  (77ºC)
Turkey tenderloin (¾  lb.) 9 – 11 minutesMid-MAXCooked to 170ºF  (77ºC)
Turkey burgers (5 oz.) 4 – 6 minutesMid-MAXCooked to 170ºF  (77ºC)
FISh
Tilapia fillets (6 oz., ea.) 5 – 7 minutesMidCooked to 145ºF  (63ºC)
Trout fillet (6 oz.) 4 – 6 minutesMidCooked to 145ºF  (63ºC)
Salmon fillet (8 oz. piece) 5 – 7 minutesMidCooked to 145ºF  (63ºC)
Salmon steak (6 – 8 oz.) 7 – 9 minutesMid-MAXCooked to 145ºF  (63ºC)
Tuna steak (6 oz.) 4 – 6 minutesMid-MAXCooked to 145ºF  (63ºC)  
Shrimp 3 – 4 minutesMid-MAXCooked to 145ºF  (63ºC)
Please note: To be sure your food is fully cooked, the USDA recommends the following 
guidelines. Use a kitchen timer. Using a meat thermometer cook test for doneness by 
inserting the meat thermometer into the center of the food being cooked and make sure the 
thermometer is not touching the bone or grill plates.
Food T o Be CooKed MedIUMWell doNe oR
FUll Y CooKed
Chicken Breast 170ºF             77ºC
Chicken Thigh 180ºF             82ºC
Beef	 /	Lamb/Veal 160ºF               71ºC170ºF             77ºC
Pork 160ºF             71ºC
Reheated cooked meats and poultry 165ºF             74ºC 
						

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GRIllING FRUITS ANd VeGe
TABleS
The following are meant to be used as a guideline only. The times reflect a full grill of food. 
Cooking time will depend upon thickness of food.  Use a fork inserted into the center of the 
food to test for doneness. (Be careful not to tough the grilling plate.) If the food needs longer 
cooking, check periodically to avoid overcooking the food.
Important: Use only heatproof plastic and wooden utensils when cooking on the grill.  
Silicone utensils are especially good because they do not discolor or melt with the high 
temperature.
Care and Cleaning
This appliance contains no user-serviceable parts. Refer service to qualified service personnel.
CleANING
Caution: To avoid accidental burns, allow grill to cool thoroughly before cleaning.
1.  Before cleaning, unplug grill from wall outlet and allow to cool.
Important: heat continues to be oN until grill is unplugged.
2.  Place drip tray under front of grill. Use plastic spatula to scrape off any excess fat and food 
particles left on the grill plates; runoff will drip into the drip tray. 
3.  Use a warm, soapy sponge to wipe plates clean, then rinse sponge and wipe again to remove 
any soapy residue. Dry thoroughly with an absorbent paper towel.
4.  To remove stubborn buildup, use a nylon or nonmetallic scrubbing pad to clean the grill 
plates.
Important: do not use metallic scrubbing pads, steel wool or any abrasive cleaners to clean 
any part of your grill; use only nylon or nonmetallic scrubbing pads.
5.  Empty drip tray and wash in warm, soapy water; dry thoroughly with a paper towel or cloth. 
6.  To clean the grill cover, wipe with a warm, damp sponge and dry with a soft, dry cloth.
Important: do not immerse body of grill in water or any other liquid.
7.  Any servicing requiring disassembly other than the above cleaning must be preformed by a 
qualified electrician.
Caution: Make sure to hold grill cover by the handle while cleaning to prevent accidental 
closing and injury.
ST oRAGe
Always make sure grill is clean and dry before storing.
Food SeTTING GRIllING TIMe
Asparagus spears Mid-MAX4 – 6 minutes
Bell peppers, assorted colors cut into  
½-inch rings Mid-MAX
5 – 7 minutes
Mushrooms , thickly sliced Mid-MAX4 – 5 minutes
Onion slices, ½-inch  Mid-MAX5 – 7 minutes
Potato slices, ½-inch Mid-MAX15 – 18 minutes
Portabella mushrooms, 3-inch diameter Mid-MAX4 – 6 minutes
Zucchini slices, ½-inch  Mid-MAX3 – 4 minutes
Fresh pineapple slices, ½-inch Mid-MAX2 – 4 minutes
Need helP?
For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate 800 number 
on	cover	 of	this	 book.	 Please	 DO	NOT	 return	 the	product	 to	the	 place	 of	purchase.	 Also,	please	
DO	 NOT	 mail	product	 back	to	manufacturer,	 nor	bring	 it	to	 a	service	 center.	You	may	 also	want	
to consult the website listed on the cover of this manual.
Three-Year  limited Warranty   
(Applies only in the United States and Canada)
What does it cover?
•	 Any	 defect	 in	material	 or	workmanship	 provided;	however,	Applica’s	liability	will	not	exceed	
the purchase price of product.
For how long?
•	 Three	 years	from	the	date	 of	original	 purchase	 with	proof	 of	such	 purchase.
What will we do to help you?
•	 Provide	 you	with	 a	reasonably	 similar	replacement	 product	that	is	either	 new	or	factory	
refurbished.
how do you get service?
•	 Save	 your	receipt	 as	proof	 of	date	 of	sale.
•	 Check	 our	on-line	 service	site	at	www.prodprotect.com/applica,	 or	call	 our	 toll-free	 number,	
1-800-231-9786, for general warranty service.
•	 If	 you	 need	 parts	 or	accessories,	 please	call	1-800-738-0245.
What does your warranty not cover?
•	 Damage	 from	commercial	 use
•	 Damage	 from	misuse,	 abuse	or	neglect
•	 Products	 that	have	 been	 modified	 in	any	 way
•	 Products	 used	or	serviced	 outside	the	country	 of	purchase
•	 Glass	 parts	and	other	 accessory	 items	that	are	packed	 with	the	unit
•	 Shipping	 and	handling	 costs	associated	 with	the	replacement	 of	the	 unit
•	 Consequential	 or	incidental	 damages	(Please	note,	however,	 that	some	 states	 do	not	 allow	
the exclusion or limitation of consequential or incidental damages, so this limitation may not 
apply to you.)
how does state law relate to this warranty?
•	 This	 warranty	 gives	you	specific	 legal	rights,	 and	you	may	 also	have	 other	 rights	 that	vary	
from state to state or province to province.
Made	 and	Printed		 in	People’s	 Republic	 of	China  
						

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10
Veuillez lire et conserver ce guide d’entretien et d’utilisation.
IMPoRTANTeS C
oNSIGNeS  
de  SÉCURITÉ
Lorsqu’on	 utilise	des	appareils	 électriques,	 il	faut	 toujours	 respecter	
certainesrègles de sécurité fondamentales, notamment les suivantes :
❑	 Lire toutes les directives.
❑	 Ne	pas	 toucher	 aux	surfaces	 chaudes;	 utiliser	les	poignées	 et	les	 boutons.
❑	 Afin	 d’éviter	 les	risques	 de	choc	 électrique,	 ne	pas	 immerger	 le	cordon,	 la	
fiche	 ou	l’appareil	 dans	l’eau	ou	tout	 autre	 liquide.
❑	 Exercer	 une	étroite	 surveillance	 lorsque	l’appareil	 est	utilisé	 par	un	enfant	
ou	 près	 d’un	 enfant.
❑	 Débrancher	 l’appareil	lorsqu’il	ne	sert	 pas	ou	avant	 de	le	nettoyer.	 Laisser	
l’appareil	 refroidir	avant	d’y	placer	 ou	d’en	 retirer	 des	composantes,	 et	de	
le nettoyer.
❑	 Ne	pas	 utiliser	 un	appareil	 dont	la	fiche	 ou	le	cordon	 est	abîmé,	 qui	
fonctionne mal ou qui a été endommagé de quelque façon que ce soit. 
Pour	 un	examen,	 une	réparation	 ou	un	 réglage,	 rapporter	 l’appareil	à	un	
centre de service autorisé. Ou composer le numéro sans frais inscrit sur la 
page couverture du présent guide.
❑	 L’utilisation	 d’accessoires	 non	recommandés	 par	le	fabricant	 de	l’appareil	
peut occasionner des blessures.
❑	 Ne	pas	 utiliser	 l’appareil	 à	l’extérieur.
❑	 Ne	pas	 laisser	 pendre	 le	cordon	 sur	le	bord	 d’une	 table	ou	d’un	 comptoir	
ni le laisser entrer en contact avec une surface chaude.
❑	 Ne	pas	 placer	 l’appareil	 sur	le	dessus	 ou	près	 d’un	 élément	 chauffant	
électrique ou à gaz ni dans un four chaud.
❑	 Faire preuve de grande prudence pour déplacer un appareil contenant de 
l’huile	 brûlante	 ou	autre	 liquide	 chaud.
❑	 Pour	 débrancher	 l’appareil,	retirer	la	fiche	 de	la	prise.
❑	 Utiliser	 l’appareil	 uniquement	 aux	fins	pour	 lesquelles	 il	a	 été	 conçu.
❑	 Faire	 fonctionner	 l’appareil	uniquement	 lorsqu’il	est	fermé.
CoNSeRVeR CeS INSTRUCTIoNS.
l'appareil est conçu pour une utilisation domestique seulement. 
FIChe MISe À l A TeRRe
Par	 mesure	 de	sécurité,	 le	produit	 comporte	 une	fiche	 mise	à	la	 terre	 qui	n’entre	
que dans une prise à trois trous. Il ne faut pas neutraliser ce dispositif de sécurité. 
La mauvaise connexion du conducteur de terre présente des risques de secousses 
électriques.	 Communiquer	 avec	un	électricien	 certifié	lorsqu’on	 se	demande	 si	la	 prise	
est bien mise à la terre.
VIS INdeSSeRRABle
AVeRTISSeMeNT : l ’appareil est doté d’une vis indesserrable empêchant 
l’enlèvement du couvercle extérieur. Pour réduire les risques d’incendie ou de 
secousses électriques, ne pas tenter de retirer le couvercle extérieur. l ’utilisateur  
ne peut pas remplacer les pièces de l’appareil. en confier la réparation seulement 
au personnel des centres de service autorisés.
C oRdoN
a)	 Le	 cordon	 d’alimentation	 de	l’appareil	 est	court	 (ou	amovible)	 afin	de	minimiser	  
les	 risques	 d’enchevêtrement	 ou	de	trébuchement.
b)	 Il	 existe	 des	cordons	 d’alimentation	 amovibles	ou	de	rallonge	 plus	longs	 et	il	faut	
s’en	 servir	 avec	prudence.
c)	 Lorsqu’on	 utilise	un	cordon	 d’alimentation	 amovible	ou	de	rallonge	 plus	long,	  
il	 faut	 s’assurer	 que	:
1)	 La	 tension	 nominale	 du	cordon	 d’alimentation	 amovible	ou	de	rallonge	 soit	 
au	 moins	 égale	à	celle	 de	l’appareil,	 et	que;
2)	 Lorsque	 l’appareil	est	de	type	 mis	à	la	 terre,	 il	faut	 utiliser	 un	cordon	 de	
rallonge  mis à la terre à trois broches, et;
3)	 Le	 cordon	 plus	long	 soit	placé	 de	sorte	 qu’il	ne	soit	 pas	étalé	 sur	le	comptoir	  
ou	 la	table	 d’où	des	enfants	 pourraient	 le	tirer,	 ni	placé	 de	manière	 à	provoquer	
un trébuchement.
Note :	 Lorsque	 le	cordon	 d’alimentation	 est	endommagé,	 il	faut	 le	faire	 remplacer	  
par du personnel qualifié. 
						

							13
12
l
e produit peut différer légèrement de celui illustré. 
4 3
2
6
1
7
5
MIN
MA
X
8
9
Utilisation
Cet appareil est conçu pour un usage domestique seulement.
PoUR C oMMeNCeR
•	 Retirer	 tous	les	matériaux	 d’emballage	 et	les	 étiquettes	 du	produit.
•	 Retirer	 et	conserver	 la	documentation.
•	 Aller	 à	l’adresse	 www.prodprotect.com/applica	 pour	enregistrer	 votre	garantie.
•	 Laver	 toutes	les	pièces	 amovibles	 et/ou	les	accessoires	 comme	indiqué	 à	la	 section	  
«	 ENTRETIEN	 ET	NETTOYAGE	 »	du	 présent	 guide	d’utilisation.
•	 Passer	 un	linge	 ou	une	 éponge	 humide	 sur	les	plaques	 du	gril	 afin	 d’éliminer	 toute	poussière.	
Sécher	 à	l’aide	 d’un	linge	 doux	 ou	d’un	 essuie	 tout.
•	 Choisir	 l’emplacement	 du	gril	 en	laissant	 suffisamment	 d’espace	entre	l’arrière	 de	l’appareil	 et	
le	 mur	 pour	 que	la	chaleur	 puisse	bien	circuler	 et	n’endommage	 pas	les	armoires	 et	les	 murs.
Pl ATeAU d ’ÉGoUTTAGe
Placer	 le	plateau	 d’égouttage	 sous	la	partie	 inclinée	 avant	du	gril.
PRÉChAUFFAGe dU GRIl
1. Fermer le couvercle du gril.
2.	 Dérouler	 le	cordon	 d’alimentation	 et	le	brancher	 dans	une	prise	 de	courant.
3.	 Appuyer	 sur	l’interrupteur	 marche/arrêt	(I/O)	en	position	 MARCHE	 (I)	pour	 démarrer	  
le	 préchauffage.	 Le	témoin	 de	préchauffage	 s’allume,	indiquant	 que	le	gril	 chauffe.
4.	 Préchauffer	 le	gril	 (environ	 5	minutes)	 avant	de	l’utiliser.	 Une	fois	la	température	 atteinte,	 
le	 témoin	 de	préchauffage	 s’éteint.
Remarque :	 Le	témoin	 de	préchauffage	 s’allumera	et	s’éteindra	 pendant	la	cuisson	 pour	
indiquer que la température est maintenue.
CUISSoN SUR le GRIl
1.	 Ouvrir	 le	gril	 préchauffé	 avec	précaution	 à	l’aide	 d’une	 poignée	 pour	le	four.
2.	 Huiler	 légèrement	 les	plaques	 du	gril	 avant	 la	première	 utilisation,	 au	besoin.
Remarque :	 Éviter	l’emploi	 d’antiadhésif	 en	aérosol	 sur	les	surfaces	 antiadhésives,	 car	les	
produits	 chimiques	 permettant	 la	vaporisation	 peuvent	s’accumuler	 sur	la	surface	 des	plaques	
du gril et réduire leur efficacité.
3.  Placer délicatement les aliments à cuire sur la plaque inférieure du gril. Ce gril peut cuire 
jusqu’à	 6	portions	 en	même	 temps.
Remarque :	 Ne	pas	 surcharger	 la	plaque	 du	gril.
4.  Fermer le couvercle et laisser les aliments cuire pendant la durée nécessaire. Au besoin, 
utiliser une minuterie.
Remarque :	 Utiliser	les	temps	 de	cuisson	 suggérés	 dans	le	TABLEAU	 DE	CUISSON	 à	la	 pages	 14,	
15 et 16.
Important : Ne pas laisser l’appareil sans surveillance pendant son utilisation.
5.	 Il	 est	possible	 d’exercer	 une	légère	 pression	 sur	la	poignée	 pour	presser	 et	
chauffer les 
aliments de la façon désirée.
Important : Ne jamais exercer de forte pression sur le couvercle du gril.
6.	 Une	 fois	que	 le	temps	 de	cuisson	 nécessaire	 est	écoulé,	 les	aliments	 devraient	 être	cuits.	  
Si	 une	 cuisson	 plus	longue	 est	désirée,	 suivre	simplement	 les	étapes	 à	partir	 de	l’étape	 4.
7.	 Une	 fois	la	cuisson	 terminée,	 ouvrir	le	couvercle	 avec	précaution	 à	l’aide	 d’une	 poignée	 pour	
le four.
8.	 Retirer	 les	aliments	 cuits	à	l’aide	 de	la	spatule	 en	plastique	 fournie.
Remarque : Toujours utiliser des ustensiles en silicone, en plastique résistant à la chaleur ou en 
bois	 pour	 éviter	 d’égratigner	 la	surface	 antiadhésive	 des	plaques.	 Ne	jamais	 utiliser	 de	spatules,	
de brochettes, de pinces, de fourchettes ni de couteaux métalliques.
 
1.  Poignee du couvercle
  2.  Couvercle du gril
  3.  Plaque supérieure du gril
  4.  Plaque inférieure du gril
	 5.	 Interrupteur	 de	(I/0)	 marche/arrêt	 (non	illustré)
	 6.	 Plateau	 d’égouttage	(pièce	no	GR100V-01)
†	 7.	 Spatule	 (pièce	no		GR100V-02)
  8.  Temoin de préchauffage 
  9.  Cadran de réglage de temperature
Remarque : †	 indique	que	la	pièce	 est	remplaçable	 par	l’utilisateur/amovible 
						

							15
14
		
9.	 Appuyer	 sur	l’interrupteur	 marche/arrêt	(I/O)	pour	 arrêter	 le	gril.
Important : l es éléments chauffants demeureront en MARChe (I) jusqu’à ce que 
l’interrupteur marche/arrêt (I/o ) soit enfoncé ou que l’appareil soit débranché.
10.	 Laisser	 refroidir	le	liquide	 dans	le	plateau	 d’égouttage	 avant	de	retirer	 le	plateau	
d’égouttage	 de	sous	 le	gril.	 Laver	 et	sécher	 le	plateau	 d’égouttage	 après	chaque	 utilisation.
RÉGlAGeS de CUISSoN SUGGÉRÉS
FAIBle (MIN) : Utiliser pour réchauffer des aliments déjà cuits
Mo YeN-FAIBle : Sandwichs et roulés
Mo YeN : Poisson
Mo YeN-Éle VÉ : Poisson,	 Volaille,	fruits	et	légumes
Éle VÉ (MAX) : Viande
TABleAU de CUISSoN SUGGÉRÉe 
Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson 
complète.	 Ils	varieront	 selon	la	coupe	 ou	l’épaisseur	 de	l’aliment	 à	cuire.	 Pour	s’assurer	 que	
l’aliment	 est	bien	 cuit,	utiliser	 un	thermomètre	 à	cuisson.	 Si	l’aliment	 doit	cuire	 plus	longtemps,	
le	 vérifier	 régulièrement	 pour	éviter	 qu’il	ne	soit	 trop	 cuit.
AlIMeNT TeMPS de CUISSoN RÉGlAGe CoMMeNTAIReS
VIANde
Galette	 de	bœuf
fraîche	 de	142	 g	
(5 oz) De 4 à 6 minutes
Élevé (MAX)Épaisseur de 19 mm (¾ po)
Cuisson	à	point	 (71	ºC/160	 ºF)
Galette	 de
bœuf	 surgelée
de 142 g (5 oz) De 5 à 6 minutes
Élevé (MAX)Épaisseur de 19 mm (¾ po)
Cuisson	à	point	 (71	ºC/160	 ºF)
Bifteck de flanc
de 340 g (¾ lb) De 6 à 8 minutes
Élevé (MAX)Épaisseur	de	19	mm	 (3/4	po)
Cuisson mi-saignant
(63	 ºC/145	 ºF)
Bifteck de hampe
de 227 g (½ lb) De 4 à 6 minutes
Élevé (MAX)Épaisseur de 19 mm (¾ po)
Cuisson	à	point	 (71	ºC/160	 ºF)
Bifteck de coquille
d’aloyau	 de	170	 g	
(6 oz) De 6 à 8 minutes
Élevé (MAX)Épaisseur de 19 mm (¾ po)
Cuisson mi-saignant  
(63	ºC/145	 ºF)
Filet mignon
de 142 g (5 oz) De 4 à 6 minutes
Élevé (MAX)Épaisseur de 19 mm (¾ po)
Cuisson mi-saignant
(63	ºC/145	 ºF)
Brochette	 de	bœuf De 5 à 7 minutes Élevé (MAX)Cuisson	à	point	 (71	ºC/160	 ºF)
Côtelette de filet 
de porc désossée De 4 à 6 minutes
Moyen-élevéÉpaisseur de 19 mm (¾ po)
Cuisson à 71 ºC (160 ºF)
Côtelette de filet 
de porc non  
désossée  De 4 à 6 minutes
Moyen-élevéÉpaisseur de 13 mm (½ po)
Cuisson à 71 ºC (160 ºF)
Saucisse en  
chapelet ou en 
boulette De 4 à 6 minutes
Moyen-élevéCuisson à 71 ºC (160 ºF)
AlIMeNT TeMPS de CUISSoN RÉGlAGe CoMMeNTAIReS
Hot-dog De 4 à 5 minutes Moyen-élevéCuisson à 76 ºC (168 ºF)
Bacon De 6 à 8 minutes Moyen-élevéCuire	jusqu’à	 ce	que	 le
bacon soit croustillant
Côtelette d filet de 
porc fumé De 4 à 6 minutes
Moyen-élevéCuisson à 71 ºC (160 ºF)
Côtelette de filet
d’agneau De 5 à 7 minutes
Élevé (MAX)Épaisseur de 19 mm (¾ po)
Cuisson	à	point	 (71	ºC/160	 ºF)
V ol AIlle
Poitrine de poulet
désossée, sans 
peau de  
227 g (8 oz) De 11 à 13 minutes
Moyen-élevéCuisson à 77 ºC (170 ºF)
Filets de poulet
(4 à 6 morceaux) De 4 à 6 minutes
Moyen-élevéCuisson à 77 ºC (170 ºF)
Filet de dinde de 
340	 g	(3/4	 lb) De 9 à 11 minutes
Moyen-élevéCuisson à 77 ºC (170 ºF)
Galette	 de	dinde
de 142 g (5 oz) De 4 à 6 minutes
Moyen-élevéCuisson à 77 ºC (170 ºF)
PoISSoN
Filets de tilapia 
(170	 g/6	oz	 
chacun) De 5 à 7 minutes
MoyenCuisson à 63 ºC (145 ºF)
Filet de truite de 
170 g (6 oz) De 4 à 6 minutes
MoyenCuisson à 63 ºC (145 ºF)
Filet de saumon 
(morceau de  
227	 g/8	oz) De 5 à 7 minutes
MoyenCuisson à 63 ºC (145 ºF)
Darne de saumon 
de 170 à 227 g  
(6 à 8 oz) De 7 à 9 minutes
Moyen-élevéCuisson à 63 ºC (145 ºF)
Darne de thon de 
170 g (6 oz) De 4 à 6 minutes
Moyen-élevéCuisson à 63 ºC (145 ºF)
Crevettes De 3 à 4 minutes Moyen-élevéCuisson à 63 ºC (145 ºF) 
						

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Remarque : Pour assurer la cuisson complète des aliments, le Department of Agriculture des 
États Unis recommande que la viande et la volaille soient cuites aux températures internes 
suivantes.	
Utiliser	une	minuterie.	 Pour	s’assurer	 que	la	viande	 est	bien	 cuite,	 utiliser	 un	
thermomètre	 à	cuisson	 et	l’insérer	 au	centre	 du	morceau	 de	viande,	 en	s’assurant	 qu’il	ne	
touche	 pas	l’os	ni	les	 plaques	 du	gril.	
CUISSoN de FRUITS e T lÉGUMeS SUR le GRIl
Les temps de cuisson suivants sont fournis uniquement à titre indicatif, pour une cuisson 
complète.	 Ils	varieront	 selon	l’épaisseur	 de	l’aliment	 à	cuire.	 Vérifier	 la	cuisson	 en	insérant	 une	
fourchette	 au	centre	 de	l’aliment	 (s’assurer	 de	ne	pas	 toucher	 la	plaque	 de	cuisson).	 Si	l’aliment	
doit	 cuire	 plus	longtemps,	 le	vérifier	 régulièrement	 pour	éviter	 qu’il	ne	soit	 trop	 cuit.Entretien et nettoyage
L’utilisateur ne peut effectuer lui même l’entretien d’aucune\
 pièce de cet appareil. Confier 
l’entretien à un technicien qualifié.
NETTOYAGE
Mise en garde : Pour éviter les brûlures accidentelles, laisser re\
froidir le gril complètement avant 
de le nettoyer.
1. Avant de nettoyer le gril, le débrancher de la prise de courant et le \
laisser refroidir.
Important : Les éléments chauffants demeureront en MARCHE (I) ju\
squ’à ce que l’interrupteur 
marche/arrêt (I/O) soit enfoncé ou que l’appareil soit déb\
ranché.
2.  Placer le plateau d’égouttage sous l’avant de l’appareil. À\
 l’aide de la spatule en plastique, 
gratter toute particule de graisse ou d’aliments qui reste sur les pl\
aques du gril. L’excédent 
s’écoulera dans le plateau d’égouttage.
3.  Utiliser une éponge tiède et savonneuse pour nettoyer les plaques,\
 puis rincer l’éponge et 
essuyer de nouveau pour éliminer tout résidu de savon. Sécher c\
omplètement à l’aide d’un 
essuie tout absorbant.
4.  Pour nettoyer les résidus tenaces sur les plaques du gril, utiliser u\
n tampon à récurer en nylon 
ou non métallique.
Important : Ne pas utiliser de tampons à récurer métalliques, d\
e laine d’acier ni tout autre 
nettoyant abrasif pour nettoyer n’importe quelle partie du gril. Util\
iser seulement des tampons  
à récurer en nylon ou non métalliques.
5.  Vider le plateau d’égouttage et le nettoyer avec de l’eau tiè\
de savonneuse ou dans le  
lave-vaisselle (dans le panier supérieur seulement) et bien l’as\
sécher à l’aide d'une serviette  
en papier.
6.  Pour nettoyer le couvercle du gril, l’essuyer avec une éponge humi\
de et tiède, et sécher avec 
un linge doux et sec.
Important : Ne pas immerger le gril dans l'eau ou dans un autre liquide.\
7.  Tout entretien autre que le nettoyage ci dessus et requérant un dém\
ontage doit être effectué 
par un électricien qualifié.
Mise en garde : S’assurer de tenir le couvercle du gril pendant le ne\
ttoyage pour éviter tout 
risque de fermeture accidentelle et de blessure.
RANGEMENT
Toujours s’assurer que le gril est propre et sec avant de le ranger.
AlIMeNT À CUIRe À PoINTBIeN CUIT oU 
C oMPlÈTeMeNT CUIT
Poitrine de poulet 77º C (170ºF)
Cuisse de poulet 82º C (180ºF)
Bœuf	 /	agneau	 /	veau 71º C (160ºF)77º C (170ºF)
Porc 71º C (160ºF)
Viandes	 et	volailles	 cuites,	réchauffées 74º C (165ºF)
AlIMeNTRÉGlAGe TeMPS de CUISSoN
Pointes	 d’asperge Moyen-élevéDe 4 à 6 minutes
Poivrons de couleurs variées, 
coupés en rondelles de  
13 mm (½ po) Moyen-élevé
De 5 à 7 minutes
Champignons tranchés épais Moyen-élevéDe 4 à 5 minutes
Oignons en tranches de  
13 mm (½ po) Moyen-élevé
De 5 à 7 minutes
Pommes de terre en tranches  
de 13 mm (½ po) Moyen-élevé
De 15 à 18 minutes
Champignons portabello de  
76 mm (3 po) de diamètre Moyen-élevé
De 4 à 6 minutes
Courgettes en tranches de  
13 mm (½ po) Moyen-élevé
De 3 à 4 minutes
Ananas frais en tranches de  
13 mm (½ po) Moyen-élevé
De 2 à 4 minutes
Important : N’utiliser que des ustensiles en plastique résistant à la chaleur ou en bois lors de 
la cuisson d’aliments sur le gril. l es ustensiles en silicone sont excellents, car ils ne perdent 
pas leur couleur et ne fondent pas au contact d’objets dont la température est élevée. 
						

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BeSoIN d
’AIde?
Pour	 communiquer	 avec	les	services	 d’entretien	 ou	de	réparation,	 ou	pour	 adresser	 toute	
question relative au produit, composer le numéro sans frais approprié indiqué sur la page 
couverture.	 Ne	pas	 retourner	 le	produit	 où	il	a	 été	 acheté.	 Ne	pas	 poster	 le	produit	 au	fabricant	
ni le porter dans un centre de service. On peut également consulter le site web indiqué sur la 
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Garantie limitée de trois ans  
(Valable seulement aux États-Unis et au Canada)
Quelle est la couverture?
•	 Tout	 défaut	de	main-d’oeuvre	 ou	de	matériau;	 toutefois,	la	responsabilité	 de	la	société	
Applica	 se	limite	 au	prix	 d’achat	 du	produit.
Quelle est la durée?
•	 Trois	 années	 à	compter	 de	la	date	 d’achat	 initiale,	avec	une	preuve	 d’achat.
Quelle aide offrons nous?
•	 Remplacement	 par	un	produit	 raisonnablement	 semblable	nouveau	ou	réusiné.
Comment se prévaut-on du service?
•	 Conserver	 son	reçu	 de	caisse	 comme	 preuve	de	la	date	 d’achat.
•	 Visiter	 notre	site	web	 au	www.prodprotect.com/applica,	 ou	composer	 sans	frais	le	 
1 800 231-9786, pour obtenir des renseignements généraux relatifs à la garantie. 
•	 On	 peut	également	 communiquer	 avec	le	service	 des	pièces	 et	des	 accessoires	  
au 1 800 738-0245.
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•	 Des	 produits	 utilisés	ou	entretenus	 hors	du	pays	 où	ils	ont	 été	achetés.
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peut	 également	 se	prévaloir	 d’autres	droits	selon	l’état	ou	la	province	 qu’il	habite.
Fabriqué et Imprimé en République populaire de ChineNo TeS/No TeS