Bosch Mum 5 Owners Manual

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A PROPOS DE VOTRE 
ROBOT MÉNAGER
Vous venez de choisir l'un des robots 
ménagers de la série Bosch Styline® et 
nous vous en félicitons. Nous, et les 
cuisiniers professionnels partout dans le 
monde – qu'ils en soient remerciés –, 
considérons ce type de robots culinaires 
domestiques comme étant les meilleurs 
qui soient sur le marché. 
Tandis que vous lisez ces instructions, 
veuillez porter régulièrement votre 
attention sur les MISES EN GARDE 
IMPORTANTES. Des mises en garde 
importantes...

42 Trois entraînements d'accessoires
– Un entraînement haute vitesse utilisé 
pour le mélangeur et d'autres 
accessoires requérant une haute 
vitesse d'arbre 
– Un entraînement à vitesse moyenne 
utilisé pour l'accessoire broyeur 
continu et d'autres accessoires 
requérant des vitesses d'arbre 
moyennes
et
– L'entraînement MultiMotion utilisé 
pour les fouets, le crochet à pâte et 
d'autres accessoires requérant plus 
de couple.
Chacun de ces entraînements est piloté 
par...

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AVANT LA MISE EN 
MARCHE
Déballage
Sortez prudemment le bloc moteur de 
son emballage et placez-le sur le plan 
de travail afin qu'il soit prêt à utiliser. 
Tandis que vous retirez les accessoires 
du carton, comparez-les avec le contenu 
de la figure 1 pour être sûr que toutes les 
pièces standard sont présentes.
Electrical specifications
Assurez-vous que le voltage présent 
dans la prise femelle est le même que 
celui requis par votre robot ménager et 
spécifié sur sa plaque signalétique. 
Les...

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PRÉSENTATION DE VOTRE ROBOT MÉNAGER
Figure 1 

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Bloc moteur
1Bloc moteur
2Bouton Marche / Arrêt
3Bras pivotant
Fonction « Easy Armlift » pour assis-
ter le mouvement montant du bras 
(voir « Positions de fonctionnement »).
4Bouton de déverrouillage
5Sélecteur rotatif
0/off = Stop
M = Fonctionnement par impulsions 
à la vitesse maximale, sélecteur pour 
régler la durée du mélange.
Réglages 1–4, vitesse de fonctionne-
ment :
1 = vitesse réduite – lente,
4 = vitesse élevée – rapide.
Au moment où vous éteignez 
l'appareil (position 0/off), il se...

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POSITION DE 
FONCTIONNEMENT
Le bras pivotant comprend une fonction 
de levage « EasyArm » qui assiste le 
mouvement montant du bras pivotant.
Pour déplacer le bras pivotant (figure 2) :
1. Appuyez sur le bouton de 
déverrouillage.
2. Déplacez le bras pivotant. 
Aidez le mouvement avec votre main. 
Déplacez le bras pivotant jusqu'à ce 
qu'il encrante dans la position requise.
Figure 2Position de fonctionnement 1:
Pour utiliser le fouet batteur, 
le fouet malaxeur ou le crochet 
à pâte....

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MISE EN SERVICE
Placez le bloc moteur sur une surface 
de travail adaptée.
Avant d'utiliser la machine avec 
l'un quelconque des accessoires, 
il faudrait placer le bloc moteur sur 
une surface de travail adéquate. 
Il faudrait que la surface soit robuste, 
lisse et propre ; assurez-vous qu'il n'y 
a ni farine ni huile sur la surface. Une 
surface propre et lisse offrira la 
meilleure prise aux ventouses qui 
équipent le bloc moteur, et limitera le 
glissement de l'appareil et/ou...

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TRAVAILLER AVEC 
LE BOL MIXEUR ET 
LES OUTILS
Fouet malaxeur
Pour malaxer les pâtes plus 
épaisses, la pâte à cake par 
exemple.
Quantité maximale de traitement :
750 g (26 onces) de farineFouet batteur
Pour battre les blancs d'œufs, la 
crème et la pâte liquide, par exem-
ple un mélange moelleux.
Quantité maximale de traitement :
100–600 ml (3–20 fl. oz.) de crème
Crochet à pâte  
pour pétrir les pâtes épaisses et 
ajouter des ingrédients qu'il ne faut 
pas trancher (raisons secs par exemple...

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Insérez le bol :
– Basculez le bol en avant puis 
déposez-le (1.),
– Tournez-le en sens inverse des 
aiguilles d'une montre jusqu'à ce 
qu'il se verrouille en position (2.).
Suivant l'opération de traitement, 
insérez le fouet malaxeur, le fouet 
batteur ou le crochet à pétrir jusqu'à 
ce qu'il se verrouille en position.
Remarque :
Lorsque vous utilisez le crochet à pétrir, 
tournez le déflecteur à pâte jusqu'à ce 
que le crochet à pétrir puisse se 
verrouiller en...

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Réglez le sélecteur rotatif sur 
la vitesse voulue.
Notre recommandation :
Fouet malaxeur – Commencez à malaxer 
sur la position 1 puis sélectionnez 
la position 4
Fouet batteur – Commencez à malaxer 
sur la position 1 puis sélectionnez 
la position 4
Crochet à pétrir – Commencez à malaxer 
sur la position 1 puis sélectionnez 
la position 2
Ajout d'ingrédients 
supplémentaires
Éteignez l'appareil par le sélecteur 
rotatif.
Ajoutez plus d'ingrédients par 
l'ouverture d'ajout...