Black and Decker 12 Electric Skillet SKG111 User Manual

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PORK 'n  SALSA STEW
21⁄2lbs. boneless pork loin, cut in 3/4-inch cubes
21⁄2cups chicken broth
1 cup salsa
2 tbsp. tomato paste
2 large cloves garlic, minced
1/2 tsp. ground cumin
1/2 tsp coarse ground pepper
1 bag (16 oz.) frozen shelled edamame
1 bunch green onions, cut in 1
1⁄2-inch pieces
2 tbsp. cornstarch
Hot cooked rice
Coarsely chopped cashews
Heat Black & Decker
®electric skillet to 350°F. Add pork and brown well on all
sides. Stir in 2 cups chicken broth and next 5 ingredients. Bring to a boil. Reduce
heat to 250°F. Cover and let simmer for 45 minutes; stir occasionally. Add
edamame and green onions and cook 10 minutes longer or until meat and
vegetables are tender.
Blend remaining 1/2 cup chicken broth with cornstarch. Increase heat in skillet 
to 350°F. Stir cornstarch mixture into skillet and cook, stirring until thickened and
smooth.
To serve, spoon over rice and garnish with cashews.
Makes 6 to 8 servings.
1/2 cup fresh lemon juice
2 tbsp. jarred traditional basil pesto
2 tbsp. grated lemon peel
1 bay leaf
1 tsp. salt
1/2 tsp. coarse ground pepper
Hot cooked rice
Chopped parsley
Shell shrimp, leaving tail on and devein. Refrigerate until ready to use.
Heat Black & Decker
®electric skillet to 350°F. Cook onion in butter for 3
minutes, stirring occasionally.  Add red pepper and garlic. Cook 3 minutes longer,
stirring occasionally. Add next 7 ingredients. Stir in shrimp. Bring to a boil.
Reduce heat to 250°F. Cover and let simmer for 5 minutes or until shrimp are
fully cooked; stir occasionally.  
Serve over rice and garnish with parsley, if desired.
Makes about 8 servings.
TEX-MEX PICADILLO
2 lb. ground round
1 large green pepper, chopped
1 large onion, chopped
3 large cloves garlic, minced
1 can (15 oz.) tomato sauce
1 can (14
1⁄2oz.) petit diced tomatoes
1 cup salsa
1 cup water
2 tbsp. taco seasoning mix
1/2 tsp coarse ground pepper
Hot cooked rice
Shredded Jack cheese
Sour cream
Coarsely crumbled tortilla chips
Heat Black & Decker
®electric skillet to 350°F. Add ground beef and brown well;
stir to break into bits. Add green pepper, onion and garlic. Stir in next 
6 ingredients.  Bring to a boil. Reduce heat to 250°F. Cover and let simmer 
for 15 minutes; stir occasionally.  
To serve, spoon over rice and garnish with cheese, sour cream and tortilla chips.
Makes 8 servings.
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Care and CleaningThis product contains no user serviceable parts. Refer service to qualified service
personnel.
To Clean:
1. Unplug the cord, remove the variable temperature control by pulling it straight out.
Wait for appliance to cool completely before cleaning.
Caution: Be careful when removing the variable temperature control; it may be hot
after use.
2. Wash the pan and lid with hot sudsy water. The lid can be washed on both the
upper and lower racks of the dishwasher.
3. If washing by hand, use a sponge or nylon scouring pad with liquid detergent. 
Do not use any abrasive cleaners or metal pads as they can damage the nonstick
coating.
4. Rinse and dry.
To Store:
1. Store the unit in a dry place and wind electric cord into a coil securing it with 
a twist fastener.
2. To preserve the nonstick finish on the skillet, line the cooking surface with paper
towels before placing any other item in the skillet.
SUGGESTED COOKING CHART
FOOD TEMPERATURE APPROXIMATE 
COOKING TIME
Eggs (fried) 300°F 3 to 5 minutesEggs (scrambled) 325°F 3 to 5 minutesPancakes 375°F 2 to 3 minutes per sideFrench Toast 325°F 2 to 4 minutes per sideGrilled cheese sandwiches 325°F 7 to 9 minutes
Hamburgers (5 to 6 oz.) 375°F 4 to 8 minutes for rare
9 to 11 minutes for medium
Sausage 350°F 12 to 14 minutesCubed steak 375°F 3 to 5 minutesPork chops  350°F 15 to 20 minutesPotatoes (country fried) 325°F 12 to15 minutes
Fish fillets 350°F 5 to 7 minutes
(breaded and shallow fried)
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¿NECESITA AYUDA?
Para servicio, reparaciones o preguntas relacionadas al producto, por favor llame al
número del centro de servicio en el país donde usted compró su producto. NO
devuelva el producto al fabricante. Llame o lleve el producto a un centro de
servicio autorizado. 
DOS AÑOS DE GARANTÍA LIMITADA
(No aplica en México, Estados Unidos o Canadá)
¿Qué cubre la garantía?
•La garantía cubre cualquier defecto de materiales o de mano de obra. Applica no
se responsabiliza por ningún costo que exceda el valor de compra del producto.
¿Por cuánto tiempo es válida la garantía?
•Por dos años a partir de la fecha original de compra.
¿Cómo se puede obtener servicio?
•Conserve el recibo original de compra. 
•Por favor llame al número del centro de servicio autorizado. 
Esta garantía no
cubre:
•Los productos que han sido utilizados en condiciones distintas a las normales
•Los daños ocasionados por el mal uso, el abuso o negligencia.
•Los productos que han sido alterados de alguna manera
•Los daños ocasionados por el uso comercial del producto
•Los productos utilizados o reparados fuera del país original de compra
•Las piezas de vidrio y demás accesorios empacados con el aparato
•Los gastos de tramitación y embarque asociados al reemplazo del producto
•Los daños y perjuicios indirectos o incidentales
NEED HELP?
For service, repair or any questions regarding your appliance, call the appropriate
"800" number on the cover of this book. Do notreturn the product to the place of
purchase. Do notmail the product back to the manufacturer nor bring it to a service
center. You may also want to consult the website listed on the cover of this manual.
One-Year Limited Warranty (Applies only in the United States and Canada)
What does it cover?
•Any defect in material or workmanship; provided; however, Applica’s liability will
not exceed the purchase price of the product
For how long?
•One year after the date of original purchase
What will we do to help you?
•Provide you with a reasonably similar replacement product that is either new 
or factory refurbished
How do you get service?
•Save your receipt as proof of the date of sale.
•Check our on-line service site at www.prodprotect.com/applica, or call our 
toll-free number, 1-800-231-9786, for general warranty service
•If you need parts or accessories, please call 1-800-738-0245.
What does your warranty not cover?
•Damage from commercial use
•Damage from misuse, abuse or neglect
•Products that have been modified in any way
•Products used or serviced outside the country of purchase
•Glass parts and other accessory items that are packed with the unit
•Shipping and handling costs associated with the replacement of the unit
•Consequential or incidental damages (Please note, however, that some states 
do not allow the exclusion or limitation of consequential or incidental damages,
so this limitation may not apply to you.)
How does state law relate to this warranty?
•This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights
that vary from state to state or province to province.
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Póliza de Garantía
(Válida sólo para México)
Duración Applica de México S. de R. L. de C.V. garantiza este producto por dos años a partir
de la fecha original de compra.
¿Qué cubre esta garantía?Esta garantía cubre cualquier defecto que presenten las piezas, componentes y la
mano de obra contenidas en este producto.
Requisitos para hacer válida la garantíaEsta póliza deberá ser sellada por el establecimiento en donde adquirió el producto.
Para reclamar su garantía, deberá presentar al Centro de Servicio Autorizado dicha
póliza sellada. Si no la tiene, podrá presentar el comprobante de compra original.
¿Donde hago válida la garantía?En el centro de servicio indicado en el directorio anexo.
Si lo desea, puede llamar sin costo al teléfono 01 (800) 714-2503, para ubicar el
Centro de Servicio más cercano a su domicilio.
Procedimiento para hacer válida la garantíaAcudir al Centro de Servicio con el producto y la póliza sellada. Ahí se reemplazará
cualquier pieza o componente defectuoso sin cargo alguno
para el usuario final.
Excepciones
Esta garantía no será valida bajo las siguientes circunstancias:
a) Cuando el producto se hubiese utilizado en condiciones distintas a las normales.
b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de
uso que le acompaña.
c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no
autorizadas por Applica de México S. de R.L. de C.V.
Argentina
Servicio Técnico Central
Attendance
Atención al Cliente
Av. Monroe 3351
Buenos Aires, Argentina
Tel.: 0810-999-8999
Chile
Servicio Máquinas y
Herramientas Ltda.
Av. Apoquindo No. 4867 - 
Las Condes
Santiago, Chile
Tel.: (562) 263-2490
Colombia
PLINARES
Avenida Quito # 88A-09 
Bogotá, Colombia
Tel. sin costo 01 800 7001870
Costa Rica
Aplicaciones
Electromecanicas, S.A.
Calle 26 Bis y Ave. 3
San Jose, Costa Rica
Tel.: (506) 257-5716
223-0136
Ecuador
Servicio Master Ecuador
Av. 6 de Diciembre 9276 
y Los Alamos
Tel. (  593 ) 2281-3882
El Salvador
Sedeblack
Calle San Antonio Abad 2936
San Salvador, El Salvador
Tel. (503) 2284-8374Guatemala
MacPartes SA
3ª Calle  414 Zona 9
Frente a Tecun 
Tel. (502) 2331-5020
2332-2101
Honduras
ServiTotal
Contigua a Telecentro
Tegucigalpa, Honduras, 
Tel. (504) 235-6271               
México
Art. 123 No. 95
Col. Centro, C.P. 06050
Deleg. Cuauhtemoc
Tel:  01 800 714-2503
Nicaragua
ServiTotal
De semáforo de portezuelo 
500 metros al sur.
Managua, Nicaragua,
Tel. (505) 248-7001
Panamá
Servicios Técnicos CAPRI
Tumbamuerto Boulevard El
Dorado
Panamá. 
Tel. (507) 2360 236
(507) 2360 159
Perú
Servicio Técnico Central
Fast Service
Calle Jorge Muelle 121 
San Borja
Lima Perú
Tel.( 0511) 2257391-2230221Puerto Rico
Buckeye Service
Jesús P. Piñero #1013
Puerto Nuevo, SJ PR  00920
Tel.: (787) 782-6175
Republica Dominicana
Plaza Lama, S.A.
Av, Duarte #94
Santo Domingo, 
República Dominicana
Tel.: (809) 687-9171
Trinidad and Tobago
A.S. Bryden & Sons (Trinidad)
Limited
33 Independence Square, 
Port of Spain
Trinidad, W.I.
Tel.: (868) 623-4696
Venezuela
Inversiones BDR CA
Av. Casanova C.C. City Market
Nivel Plaza Local 153,
Diagonal Hotel Melia.
Caracas
Tel. (582) 324 0969Por favor llame al número correspondiente que aparece en la lista a continuación para
solicitar que se haga efectiva la garantía y donde Ud. puede solicitar servicio,
reparaciones o partes en el país donde el producto fué comprado. También puede
consultarnos en el e-mail. “[email protected]
Comercializado por:
Applica de México, S. de R. L. de C.V.
Presidente Mazaryk No111, 1er Piso
Col. Chapultepec Morales, Mexico D.F
Deleg. Miguel Hidalgo
CP 11570
MEXICO
Servicio y Reparación
Art. 123 No. 95 
Col. Centro, C.P. 06050
Deleg. Cuauhtemoc
Servicio al Consumidor,
Venta de Refacciones y Accesorios
01 800 714 2503
Sello del Distribuidor:
Fecha de compra:
Modelo:
SKG111UC  7/24/07  3:44 PM  Page 26 
						

							1250 W 120 V 60 Hz
Marca registrada de The Black & Decker Corporation,Towson, Maryland, E.U.
is a trademark of The Black & Decker Corporation, Towson, Maryland, USA
Copyright ©  2007 Applica Consumer Products, Inc.
Fabricado en la República Popular de China
Impreso en la República Popular de China
Importado por: 
APPLICA DE MEXICO, S. DE R. L. DE C. V.
Presidente Mazaryk No111, 1er Piso
Col. Chapultepec Morales, Mexico D.F
Deleg. Miguel Hidalgo
CP 11570
MEXICO
Teléfono: (55) 1106-1400
Del interior marque sin costo
01 (800)  714 2503
Made in People’s Republic of China
Printed in People’s Republic of China
2007/7-20-40S/E
Impreso en papel reciclado. 
Printed on recycled paper.
Date Code
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